Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτής της κουλτούρας έχει ήδη εκτραφεί. Οι διαφορές τους δεν βρίσκονται μόνο στο χρώμα, τη γεύση, αλλά και στο σχήμα. Από τις πικρές ποικιλίες, η πιπεριά αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Ένα λουλούδι σε σχήμα μπουμπουκιού είναι το μοναδικό χαρακτηριστικό του.
Ποικιλίες πιπεριάς Kolokolchik
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών
Η πιπεριά Kolokolchik αναφέρεται σε πολυετείς καλλιέργειες.
- Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Το χερσαίο τμήμα του είναι πολύ διακλαδισμένο. Το σχήμα των φύλλων μοιάζει με τα φύλλα της καυτής πάπρικας. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας και ο μίσχος της καλύπτονται με ένα μικρό χνούδι.
- Οι καρποί χωρίζονται μεταξύ τους. Κάθε ώριμο λαχανικό ζυγίζει 50 γραμμάρια Τα μεμονωμένα δείγματα ζυγίζουν 100 γραμμάρια. Η ποικιλία κόκκινης πιπεριάς ταξινομείται ως όψιμη. Από τη στιγμή της πρώτης βλάστησης μέχρι την πλήρη ωρίμανση του εμβρύου περνούν 4 μήνες.
- Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Κάθε θάμνος του δίνει δύο κιλά σοδειά. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, οι καρποί αλλάζουν το χρωματικό τους σχήμα από σκούρο πράσινο σε έντονο κόκκινο. Μπορείτε να πυροβολήσετε το λαχανικό σε κίτρινο και πράσινο χρώμα. Η φωτεινότητα των γλυκών ή φλογερών νότων της πάπρικας εξαρτάται από αυτό.
- Η ποικιλία Red Bellflower είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου, σε ανοιχτό έδαφος, σε γλάστρες για διακοσμητικά φυτά εσωτερικού χώρου.
Γεύση Οι ιδιότητες της κουκούλας σας επιτρέπουν να τη χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή σαλατών και φετών λαχανικών. Σε διατηρημένη μορφή, το λαχανικό δεν χάνει τα γευστικά του χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά του καρπού
Οι γλυκές πιπεριές ταξινομούνται ως πιπεριές μούρων. Η πατρίδα του είναι η Νότια Αμερική. Οι κηπουροί στην περιοχή μας έμαθαν για αυτό το καταπληκτικό λαχανικό σχετικά πρόσφατα. Αλλά κέρδισε αμέσως δημοτικότητα και άρχισαν να αναπτύσσονται παντού.
Εκτός από το μοναδικό του σχήμα, η πικρή καμπάνα εντυπωσιάζει με την εξωτική γεύση της. Συνδυάζει ιδιαίτερα μια φλογερή νότα από πικάντικες ποικιλίες και αποχρώσεις γλυκόξινης βουλγαρικής πάπρικας. Το μέρος του Red Bell κοντά στο στέλεχος έχει μια πικρή πικάντικη γεύση. Το κάτω μέρος του εμβρύου έχει πυκνά τοιχώματα. Ο πολτός αυτού του τμήματος του καρπού δεν διαφέρει από τον γλυκό και ζουμερό σαρκώδη πολτό κίτρινης πιπεριάς.
Φυτεία
Η καλλιέργεια της γλυκιάς πιπεριάς στην περιοχή μας δεν διαφέρει από τις συνθήκες καλλιέργειας άλλων ποικιλιών πιπεριάς.
Παρασκευή σπόρων
Είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία από σπόρους ηλικίας πέντε ετών. Οι φρέσκοι σπόροι δεν έχουν όλες τις ιδιότητες του μητρικού φυτού.
Πριν από τη σπορά, το υλικό σπόρου πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα ροζ μαγγανίου 1%. Μουλιάζουμε τους σπόρους στο υγρό για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια κολλήστε τα και στεγνώστε τα.
Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν ανεξάρτητα
Βλάστηση
Οι σπόροι της πάπρικας βλασταίνουν αρκετά άσχημα. Για καλά αποτελέσματα, συνιστάται η βλάστηση του υλικού σπόρου. Σε χαμηλή χωρητικότητα, βάλτε γάζα ή ένα κομμάτι ύφασμα διπλωμένο σε πολλές στρώσεις. Βάλτε έτοιμους σπόρους πάνω του.
Στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά τα υγρά. Για αυτό, είναι κατάλληλο το κανονικό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση διαλύματος τέφρας που παρασκευάζεται από μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου και ένα λίτρο νερό.
Το υγρό πρέπει να υγραίνει καλά τη γάζα ή το ύφασμα. Μην αφήνετε τους σπόρους να επιπλέουν στο νερό.
Τοποθετήστε το δοχείο με το προετοιμασμένο υλικό σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι μεταξύ 25 και 30 ° C, και καλύψτε τους σπόρους με μια διαφανή μεμβράνη.Αυτό θα βοηθήσει να παρέχει στους σπόρους τον αέρα που χρειάζονται για να αναπνεύσουν.
Τα πρώτα σημάδια βλάστησης εμφανίζονται μετά από πέντε ημέρες. Οι περισσότεροι σπόροι εκκολάπτονται μόνο μετά από δύο εβδομάδες.
Χωρητικότητα
Ξεκινήστε τη σπορά της πάπρικας από τα τέλη Ιανουαρίου. Η κανονική περίοδος ανάπτυξης της καλλιέργειας από τη σπορά έως τη συγκομιδή είναι πέντε μήνες.
Σπέρνουμε τους σπόρους σε προετοιμασμένα δοχεία. Μπορούν να είναι πλαστικά ποτήρια. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας δεν συμπαθεί τις μεταμοσχεύσεις. Επομένως, προσέξτε να μην ενοχλήσετε τα σπορόφυτα με περιττές διαδικασίες.
Στο κάτω μέρος των προετοιμασμένων ποτηριών, ανοίξτε τρύπες για να στραγγίξετε το υπερβολικό υγρό.
suelo
Ο πολιτισμός αγαπά τα οργανικά γονιμοποιημένα εδάφη. Η κόκκινη πιπεριά αντιδρά με ευγνωμοσύνη στην προσθήκη καλού κομπόστ ή σάπιας κοπριάς, καθώς και τέφρας ξύλου.
Κατά την προετοιμασία του εδάφους, χρησιμοποιήστε αλεύρι δολομίτη, θα μειώσει τη φυσική οξύτητα του εδάφους. Προσθέστε το στο μείγμα του εδάφους σε αναλογία 150 γρ. αλεύρι για κάθε κύβο χώματος.
Θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε σύνθετο λίπασμα, το οποίο θα κορεστεί το έδαφος με άλλα μέταλλα. Ο ρυθμός του κυμαίνεται από 50 έως 70 γραμμάρια ανά κουβά χώματος.
Ανακατέψτε καλά το μείγμα που προκύπτει, τρίψτε όλους τους σβόλους με τα χέρια σας.
Σπορά σπόρων
Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με μείγμα χώματος για το ένα τρίτο. Βάθος σποράς 5 mm Εάν οι σπόροι φυτευτούν σε μεγάλο κουτί, κρατήστε την απόσταση μεταξύ των σειρών 4 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλάκια με διάστημα 1 cm. Εάν είναι δυνατόν, κάντε μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ των σπόρων.
Συνιστάται η σπορά με μείγμα χώματος και άμμου σε αναλογία 1 προς 1. Αυτό θα καθαρίσει το έδαφος από πάνω, τίποτα δεν θα εμποδίσει τους βλαστούς να βλαστήσουν.
Καλύψτε το δοχείο με μια διαφανή μεμβράνη ποιότητας τροφίμων και τοποθετήστε το σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 25 ° C.
Πρώτες βολές
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα πλάνα, αφαιρέστε και μεταφέρετε το φιλμ, φάτε τα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Πριν από τη φύτευση σε ένα μέρος σταθερής ανάπτυξης, παρέχετε στα σπορόφυτα δώδεκα ώρες φως την ημέρα. Εάν δεν υπάρχει αρκετός φυσικός φωτισμός, τοποθετήστε και ειδικούς λαμπτήρες.
Το φυτό είναι άνετο σε θερμοκρασία 20 έως 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18 έως 20 ° C τη νύχτα.
Επάνω ντύσιμο πρώτα μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων στα σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε ουρία, υπερφωσφορικό και άλας καλίου σε αναλογία 1: 4: 1. Στη συνέχεια, διαλύστε το σε 10 λίτρα νερού. Ρίξτε τα σπορόφυτα με ένα προετοιμασμένο διάλυμα.
Φύτευση σε κρεβάτια
φυτεύουμε σπορόφυτα
Για να φυτέψετε πιο δυνατά σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος, ξεκινήστε όταν ζεσταθεί το έδαφος, ο παγετός δεν θα είναι πλέον απειλή.Η πάπρικα πρέπει να καλλιεργείται σε μέρος προστατευμένο από τον άνεμο και καλά φωτισμένο.
Οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση υγιών δενδρυλλίων τη νύχτα, όταν ο ήλιος δεν έχει τέτοια επίδραση στο φυτό. Σπάστε τρύπες για πάπρικα σε απόσταση μισού μέτρου. Βάλτε μια χούφτα στάχτη στο κάτω μέρος των τρυπών. Αμέσως μετά τη μεταμόσχευση, χύστε την καλλιέργεια με ένα ροζ διάλυμα, παρασκευασμένο με αναλογία 1 γραμμάριο μαγγανίου ανά 1 λίτρο νερού.
Φροντίδα
Η πιπεριά χρειάζεται τις εξής διαδικασίες:
- επαρκές καθεστώς άρδευσης,
- παρέχοντας στα φυτά θερμότητα και φως,
- έγκαιρη καταπολέμηση παρασίτων,
- τακτική γονιμοποίηση,
- σχηματισμός θάμνων.
Η καυτερή πιπεριά δεν του αρέσει το συχνό και άφθονο πότισμα. Ποτίστε το φυτό το βράδυ. Προστατέψτε το νερό. Μην ρίχνετε κρύο νερό στην πιπεριά.
Η κουκούλα είναι πολύ λάτρης της θερμότητας και του φωτός. Για να μην εκτεθεί η καλλιέργεια σε υπερψύξη, χρησιμοποιήστε ένα κάλυμμα μεμβράνης στα κρεβάτια με καυτερή πιπεριά.
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, μην αφήνετε τους θάμνους να υπερθερμανθούν. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε ένα σκίαστρο και μην ξεχάσετε να αερίσετε τα θερμοκήπια.
Στις καυτερές πιπεριές δεν αρέσουν τα πυκνά εδάφη, οπότε μην παραμελείτε τα ζιζάνια και χαλαρώνετε το χώμα στα κρεβάτια. . Στην καταπολέμηση των παρασίτων, χρησιμοποιήστε εναλλακτικές μεθόδους και εντομοκτόνα. Η πικάντικη ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες Fusarium, ασθένεια μωσαϊκού, όψιμη μάστιγα. Για τη θεραπεία των φυτών, χρησιμοποιήστε ειδικά μυκητοκτόνα. Μην παραμελείτε τα προληπτικά μέσα για την καταπολέμηση των εντόμων και των ασθενειών της πιπεριάς.
Λίπασμα επιφάνειας
Ο πρώτος επίδεσμος πικρής πιπεριάς πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων σε μόνιμο μέρος. Για τέτοια τροφοδοσία, χρησιμοποιήστε ενέματα αραιωμένα με καθαρό νερό σε αναλογία 1:10.
Την επόμενη φορά, λιπάνετε κατά την περίοδο ανθοφορίας της καλλιέργειας. Αυτή τη στιγμή, χρησιμοποιήστε διαλύματα τέφρας και έγχυσης. Προετοιμάστε ένα κλασικό διάλυμα με αναλογία 150 γραμμαρίων τέφρας ανά κουβά νερού. Ποτίστε τους θάμνους με αυτή τη σύνθεση, ξοδεύοντας 0,5 λίτρα για κάθε φυτό.
Η τελευταία γονιμοποίηση γίνεται μετά από τρεις εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε μέταλλα αυτή τη φορά. Δώστε προτίμηση στο κάλιο και τον φώσφορο. Επιτρέπεται η χρήση σύνθετων λιπασμάτων. Χρησιμοποιήστε το στις δόσεις που υποδεικνύονται από τους κατασκευαστές.
Σχηματισμός θάμνων
Δώστε μεγάλη προσοχή στο σχηματισμό θάμνων πιπεριάς. Ξεκινήστε να εργάζεστε με το φυτό σε δύο με τρεις μήνες από την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Μετά το XNUMXο φύλλο, το στέλεχος της καμπάνας διχαλώνει. Επιπλέον, καθένα από αυτά θα αρχίσει επίσης να χωρίζεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εξετάστε το φυτό. Μικρά κλαδιά εμφανίστηκαν στους θάμνους, που αναπτύσσονταν προς την αντίθετη κατεύθυνση από τους κύριους μίσχους. Μη διστάσετε να σκοτώσετε αυτές τις διαδικασίες.
Συμβάλλουν στην πάχυνση του κέντρου του θάμνου.
Συμπέρασμα
Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει ότι η πιπεριά μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή μας με την κατάλληλη φροντίδα. Οι θάμνοι αυτής της κουλτούρας μπορούν να είναι μια υπέροχη διακόσμηση μιας προσωπικής πλοκής.
