Η μελιτζάνα Vera είναι ο εκπρόσωπος των πρώιμων ποικιλιών. Η παραγωγικότητα του είδους είναι μέση. Τα φρούτα έχουν υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα. Κατάλληλο για νωρίς εραστές να μεγαλώσουν.
Τα πάντα για τη μελιτζάνα της Βέρα
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1998 στον Πειραματικό Σταθμό Λαχανικών Δυτικής Σιβηρίας στο Barnaul. Εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2001. Ζωνοποιήθηκε στις περιοχές των Ουραλίων, της Δυτικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Σχεδιασμένο για υπαίθρια καλλιέργεια. Οι καρποί ωριμάζουν σε 100-118 ημέρες μετά την εμφάνιση πλήρων δενδρυλλίων. Ένα φυτό παράγει κατά μέσο όρο 1 κιλό λαχανικών. Με καλή φροντίδα, έως 3 κιλά το πολύ.
Τα χαρακτηριστικά της μελιτζάνας Vera είναι θετικά λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων:
- πρώιμη ωριμότητα,
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και πτώσεις θερμοκρασίας,
- αντοχή στη σήψη,
- εμφανίσιμη εμφάνιση,
- απόδοση εμπορεύσιμων προϊόντων άνω του 90%.
Περιγραφή δέντρου
Μικρός θάμνος. Ύψος 60-80 cm. Μεσαίο δωμάτιο. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα με μια λεπτή μοβ απόχρωση, χαραγμένα στην άκρη. Το φυτό δεν έχει σχεδόν καθόλου αγκάθια. Αυτά που βρέθηκαν είναι πολύ σπάνια. Οι μίσχοι είναι δυνατοί. Τα λουλούδια είναι μπλε.
Περιγραφή του καρπού
Τα λαχανικά έχουν κυλινδρικό σχήμα, μικρά. Το χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι έντονο μωβ, που τελικά γίνεται σκούρο μωβ. Υπάρχει μια μικρή ράβδωση κάτω από το τζάμι. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Βάρος 125-180 g, σε ορισμένες περιπτώσεις – 300 g. Μήκος 15-20 cm. Ο πολτός είναι πυκνός, πρασινολευκό χρώμα. Δεν υπάρχουν κενά. Το δέρμα είναι λεπτό. Η γεύση είναι καλή, χωρίς πικρία. Η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων, για συντήρηση.
Καλλιέργεια
Οι μελιτζάνες είναι πολύ φιλικές στη θερμότητα
Οι μελιτζάνες Vera καλλιεργούνται με μεθόδους χωρίς σπορόφυτο και χωρίς σπορόφυτο, ανάλογα με τις συνθήκες της περιοχής. Εάν το καλοκαίρι είναι μεγάλο στην περιοχή, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος τον Μάιο. Και στη συνέχεια καλύψτε τα με αλουμινόχαρτο. Αυτή η μέθοδος φύτευσης επιλέγεται επίσης με την παρουσία θερμοκηπίου. Αλλά εάν η καυτή περίοδος είναι μόνο 1.5-2 μήνες, πρέπει να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σπορόφυτων.
Σπόροι φυτού
Η παρασκευή του θα εξασφαλίσει υψηλή βλάστηση των σπόρων. Αρχικά επιλέγονται ποιοτικοί σπόροι. Για να γίνει αυτό, μουλιάζονται για μισή ώρα σε νερό. Θα προκύψουν κενά, και τα μεστή θα βυθιστούν στον πάτο. Όσοι πνίγονται υποχωρούν και ξεραίνονται.
Στη συνέχεια υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία: τοποθετούνται για αρκετές ημέρες σε περιβάλλον με θερμοκρασία 50-55 ° C. Για το σκοπό αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί θερμάστρα. Στη συνέχεια, οι σπόροι παστώνονται, βουτώντας τους σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο θα αποτρέψει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών στο μέλλον.
Μερικοί κηπουροί μεταχειρίζονται τον σπόρο με διεγερτικά ανάπτυξης. Διαποτίστε τους κόκκους με θρεπτικά συστατικά, όπως ο χυμός αλόης. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε φυτά που έχουν φτάσει στην ηλικία των τριών ετών. Οι σπόροι τοποθετούνται σε πιατέλα για να μην ακουμπήσουν και περιχύνονται με χυμό. Αφήστε για μια μέρα. Μην πλένετε και στεγνώνετε ελαφρά.
Για τη σπορά, προετοιμάστε το έδαφος με βάση το vermicompost ή το μείγμα εδάφους, το οποίο πρέπει να έχει την ακόλουθη σύνθεση:
- 1 μέρος τύρφη,
- 1 μέρος χούμους,
- 1 μέρος άμμου.
Το χώμα χύνεται σε προετοιμασμένα δοχεία: κασέτες, συρτάρια, πλαστικά κύπελλα, γλάστρες τύρφης. Οι ξεχωριστές κούπες είναι η καλύτερη επιλογή. Θα σας επιτρέψουν να αποφύγετε τη διαδικασία συγκομιδής καθώς οι μελιτζάνες είναι πολύ ευαίσθητες και συχνά δεν ριζώνουν μετά τη διαδικασία. Περνάει άφθονο πότισμα. Οι σπόροι φυτεύονται τον Φεβρουάριο – αρχές Μαρτίου. Είναι κλειστά σε βάθος 1.5-2 cm. Από πάνω καλύπτονται με τύρφη και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη.
Φροντίδα βλαστών
Αρχικά, τα δοχεία με φυτεμένους σπόρους αφήνονται ζεστά (24-26 ° C) μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί (5 έως 21 ημέρες, ανάλογα με τον βαθμό προετοιμασίας των σπόρων). Στη συνέχεια, οι δείκτες μειώνονται στους 16 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 13-14 ° C τη νύχτα. Αυτή η θερμοκρασία διατηρείται για 5 ημέρες, ώστε τα σπορόφυτα να μην τεντώνονται. Άλλα δοχεία με σπορόφυτα τοποθετούνται σε συνθήκες παρόμοιες με το μικροκλίμα του ανοιχτού αγρού. Οι δείκτες ημέρας πρέπει να είναι 26-28 ° C, τη νύχτα – 15-17 ° C. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Για το σκοπό αυτό, τα σκάφη με τα λάχανα βγαίνουν στο δρόμο. Πρώτα, για 1-2 ώρες, στη συνέχεια ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά.
Τον Μάρτιο, το φως της ημέρας δεν είναι αρκετό για την πλήρη ανάπτυξη των βλαστών, έτσι φωτίζονται με διάφορες συσκευές: λαμπτήρες φωτός ημέρας, λαμπτήρες LED, φυτοενισχυτές.
Τα σπορόφυτα μελιτζάνας απαιτούν σταθερή υγρασία του εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό. Πρέπει να εφαρμόζεται πολύ προσεκτικά κάτω από τη ρίζα, ώστε το υγρό να μην ξεπλένει το χώμα και να μην βλάπτει τα ευαίσθητα φύλλα.
Τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με ουσίες που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο, επομένως διαλύματα που παρασκευάζονται με βάση υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και ουρία θα είναι χρήσιμα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε 2 στάδια:
- στη φάση των 2 πραγματικών φύλλων,
- δύο εβδομάδες μετά την προηγούμενη.
Εάν οι σπόροι σπέρνονται σε γενικό κουτί, τότε στη φάση 1-2 αυτών των φύλλων, τα φυτά βυθίζονται. Για να γίνει αυτό, μια μέρα πριν από τη διαδικασία, ποτίζονται άφθονα. Πάρτε δοχεία με όγκο 200-250 ml, κοιμηθείτε με ένα μείγμα εδάφους για σπορόφυτα. Κάντε μια τρύπα. Τα σπορόφυτα με μια σπάτουλα αφαιρούνται από τα αγγεία μαζί με ένα κομμάτι χώματος. Εάν η κεντρική στήλη είναι μακριά, τσιμπήστε. Το φυτό τοποθετείται σε τρύπα, ποτίζεται, σκεπάζεται με χώμα και συμπιέζεται.
Φύτευση δενδρυλλίων
Εξαιρετικό αποτέλεσμα καλών σπορόφυτων
Τα φυτά φυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος όταν περνά η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών και ο αέρας και το έδαφος θερμαίνονται καλά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη σωστή ανάπτυξη της μελιτζάνας είναι 22-24 ° C, με δείκτες κάτω από 13-14 ° C που αναστέλλουν την ανάπτυξη. Η προσγείωση πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου – αρχές Ιουνίου. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν 5-6 αληθινά φύλλα και να έχουν ύψος 9-10 cm.
Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Η μελιτζάνα Βέρα προτιμά ελαφρά εδάφη των οποίων το pH πρέπει να είναι ουδέτερο. Εάν η οξύτητα είναι πολύ υψηλή, εξουδετερώνεται με την εισαγωγή αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη στο έδαφος. Πρέπει επίσης να κορεστείτε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Για το σκοπό αυτό, οργανικά λιπάσματα είναι ενσωματωμένα σε αυτό. Για 1 τετραγωνικό. Μ. Προστίθενται 1.5-2 κουβάδες σάπιας κοπριάς ή κομπόστ, 20 g θειικού καλίου, 20 g υπερφωσφορικού.
Την άνοιξη προστίθενται επίσης προϊόντα που περιέχουν άζωτο (νιτρικό κάλιο – 20 g ανά 1 m2). Η προσγείωση γίνεται σε μια συννεφιασμένη μέρα σύμφωνα με το σχέδιο 40 * 60 cm. Λίγες μέρες πριν από αυτό, το χώμα χαλαρώνει. Στη συνέχεια ετοιμάζουν τις τρύπες. Το βάθος του πρέπει να είναι 10 cm. 300-400 ml ζεστού καθιζάνοντος νερού εισάγονται σε κάθε ένα. Τα φυτά τοποθετούνται σε αυτά με ένα κομμάτι χώματος ή κύπελλα τύρφης. Αποκοιμηθείτε με βρωμιά, ελαφρώς συμπιεσμένα. Στρώνουμε ένα στρώμα σάπια φύλλα, το οποίο λαμβάνεται ως τύρφη. Οι προσγειώσεις δεν ενοχλούν περίπου 10 ημέρες. Αν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, οι σκούρες μελιτζάνες.
Λίπασμα
Για να αυξήσετε την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας, πρέπει να την ταΐσετε. Είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις σχετικά με τη δοσολογία των φαρμάκων, καθώς η περίσσεια μετάλλων μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα: τα φυτά θα αναπτυχθούν σε πράσινη μάζα εις βάρος του σχηματισμού των καρπών. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα 3-4 φορές ανά εποχή.
Η πρώτη φορά που ο επίδεσμος εφαρμόζεται 2-3 εβδομάδες μετά την προσγείωση σε μόνιμο σημείο. Για να γίνει αυτό, η μελιτζάνα χύνεται με διάλυμα ουσιών που περιέχει άζωτο, φώσφορο και κάλιο. 10 g από κάθε προϊόν προστίθενται σε 10 l νερού. Τα ακόλουθα λιπάσματα εφαρμόζονται σε μεσοδιαστήματα 2-2.5 εβδομάδων διπλασιάζοντας το ποσοστό.Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται θετικά σε πολύπλοκα σκευάσματα που χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες.
Πότισμα
Το νερό πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ, καθώς τα φυτά δεν μπορούν να ανεχθούν την ανεπάρκεια ή την περίσσεια του. Ποτίστε την καλλιέργεια καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ζεστό, καθιζάνον υγρό, το οποίο εφαρμόζεται μόνο κάτω από τη ρίζα.
Μετά από κάθε ύγρανση, το χώμα χαλαρώνει. Στην απόσταση των σειρών, το έδαφος φυτεύεται σε βάθος 10-12 cm, κοντά στους θάμνους – 4-5 cm. Ταυτόχρονα πρέπει να αφαιρούνται τα ζιζάνια για να μην καταναλώνουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
Ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με την περιγραφή, οι μελιτζάνες της Βέρας υπόκεινται σε μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και στην εισβολή του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο. Άλλα παράσιτα σπάνια προσβάλλονται.
Έλεγχος ασθενειών
- Μαύρο πόδι – είναι δυνατό να θεραπευθεί εάν η ασθένεια βρίσκεται στα αρχικά στάδια ανάπτυξης. Τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα: σε μορφή σκόνης – Glyokladin, σε μορφή διαλύματος – Fitosporin, Alirin, Gamair, Planriz, KhOM, Previkur. Εάν δεν είναι δυνατή η χρήση τέτοιων παρασκευασμάτων, πρέπει να πασπαλίσετε το έδαφος με ένα μείγμα τέφρας, κάρβουνου και άμμου ποταμού.
- Blight – Χρησιμοποιήστε υγρό Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού 0.2% για καταπολέμηση. Τέτοια φάρμακα είναι αποτελεσματικά: Quadris, Antracol, Consento. Πασπαλίζουν και με στάχτη ξύλου.
Έλεγχος παρασίτων
Οι προνύμφες και τα ενήλικα σκαθάρια του Κολοράντο συλλέγονται με το χέρι. Για να τρομάξουν τα έντομα, φυτεύονται κατιφέδες ή βασιλικός στο κρεβάτι.
πρόληψη
Οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν θα επηρεάσουν τις μελιτζάνες, εάν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:
- να απολυμάνετε το έδαφος πριν φυτέψετε σπόρους, επειδή ζουν σε αυτό παθογόνα,
- δεν επιτρέπει την άφθονη υγρασία του εδάφους,
- μη φυτεύετε την καλλιέργεια σε όξινα εδάφη,
- αποφύγετε τις πυκνές φυτείες,
- παρέχετε στη μελιτζάνα καλό φωτισμό,
- μην κορεστείτε υπερβολικά τα φυτά με αζωτούχα λιπάσματα,
- Αφαιρέστε τις κορυφές από τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου μετά τη συγκομιδή των ορκ.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών, πασπαλίστε τα με βάμμα σκόρδου. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 200 g ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίξτε 3 λίτρα νερό, επιμείνετε για αρκετές ημέρες. Πριν από τη χρήση, αραιώστε με νερό σε ίσες ποσότητες. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τα φυτά με διάλυμα ορού (αναλογία 1: 1 με νερό). Για προληπτικούς σκοπούς ψεκάζονται και με μυκητοκτόνα.
Συμπέρασμα
Η ποικιλία μελιτζάνες της Vera κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα λόγω της υψηλής γεύσης της. Τα πιάτα που παρασκευάζονται με αυτά τα λαχανικά είναι πολύ υγιεινά, επομένως πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού κάθε οικογένειας.
