Pimiento Tsitsak – una de las variedades de pimiento rojo picante. Tsitsak es poco exigente en el cuidado, por lo que ganó popularidad.
Características de la ensalada de pimienta Tsitsak
Personaje variedades de teca
variedades de pimiento CCACS calientan amores. En las regiones del norte con temperaturas predominantemente bajas, se cultiva solo bajo revestimientos de polietileno. Los arbustos deben ubicarse en el lado soleado. Es aconsejable que otras plantas no creen alrededor de la sombra.
Características de la pimienta Tsitsak:
- alto rendimiento,
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo de las frutas,
- resistencia a enfermedades fúngicas,
- bajo contenido calórico,
- resistencia relativa a las heladas (hasta -20 ° C),
- el contenido de muchos oligoelementos útiles.
El cultivo de vegetales tiene un período de maduración promedio. Los frutos maduran 110-125 días después de la siembra.
Los pimientos se pueden plantar junto a las variedades dulces, eneldo, ajo, perejil.
Descripción de los arbustos
Bush Tsitsak tiene un follaje medio. La altura promedio del arbusto es de 80-100 cm. El tallo es fuerte. Su longitud alcanza los 60-70 cm.
Las hojas son oblongas, alargadas. Difieren en color verde brillante. Los bordes son puntiagudos.
por 1 sq.m. Se recomienda plantar no más de 6-7 arbustos. Esto es para evitar daños al sistema de raíces.
Descripción de la fruta
- la carne es muy carnosa,
- gravedad media,
- forma cónica,
- paredes carnosas,
- superficie acanalada,
El peso promedio de 1 fruta es de hasta 30-50 g. La longitud alcanza 15-20 cm.
Se hacen especias muy picantes a partir de los frutos de la pimienta Tsitsak. Este vegetal es ideal para la conservación. El Tsitsak en escabeche agrio a menudo se usa como refrigerio.
Cuidado
Cultivo de plántulas
El cuidado adecuado le proporcionará una buena cosecha
Para obtener plántulas saludables y de alta calidad, debe dar plántulas de semillas antes de plantar . Esto requerirá una gasa empapada en agua. Debe doblarse varias veces.Las semillas se colocan dentro y se limpian en un lugar cálido durante 5-6 días.
Siembre las semillas en marzo en un suelo previamente preparado. Es necesario mezclar el drenaje y el suelo nutritivo en una proporción de 2: 1. Agregue césped fresco y compost bien podrido a esta mezcla. El suelo preparado se debe verter en una caja. Después de eso, las futuras plántulas se cubren con una película o vidrio para crear un efecto invernadero.
Durante el día, la caja con brotes debe dejarse en una habitación cálida con una temperatura de 24-26 ° С. Por la noche, mueva las plántulas a un lugar más fresco con una temperatura promedio de 13-16 ° C.
Plántulas recolectadas
Debe bucear los brotes después de que aparezcan las primeras hojas. Esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar las raíces de la planta.
Las plántulas se transfieren a copas preparadas con turba y tierra. Después de la germinación, se trasplanta a campo abierto.
Alimentación
Los germinados necesitan una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado. Cuando cada tallo de las plántulas está cubierto con 3 hojas, necesita fertilizar con fósforo y potasio.
Para que los arbustos crezcan activamente, deben ser alimentados con fertilizantes orgánicos. La mejor solución es la ceniza de madera. La alimentación se realiza 1-2 veces por semana.
Riego
El riego de la planta debe tenerse en cuenta regularmente las condiciones climáticas. La tierra no debe estar excesivamente húmeda o seca.
El número promedio de riegos por semana es de 2-3. En 1 sq.m.0.7 L de agua es suficiente. El mejor momento para regar es temprano en la mañana o tarde en la noche.
Poda
Las hojas secas o enfermas deben eliminarse de inmediato. También es importante cortar las frutas a tiempo. Esto evitará el deterioro.
Plagas y enfermedades
La pimienta de Tsitsak es resistente a las enfermedades. Pero un cuidado inadecuado puede causar la aparición de una pata negra, columnar o fusarium.
Otras plagas que pueden afectar los arbustos:
- Áfidos. Chupa todo el jugo de la planta. Bajo la influencia de esta plaga, las hojas se vuelven amarillas y secas, después de lo cual la planta muere. La mejor manera de luchar es la solución de cenizas. Para cocinar, necesita 15 litros de agua caliente (no agua hirviendo) y 300 g de cenizas. Después de mezclar ambos ingredientes y agregar 100 ml de jabón líquido. Prepare la solución con hojas y tallo.
- Ácaro araña. Vive al final de la hoja. El primer signo claro es la presencia de una web. Para el tratamiento, debe tomar 1 taza de hojas de diente de león y un vaso de ajo. Todo se mezcla en 15 litros de agua. En la solución, debe agregar 1.5 cucharadas. cucharadas de jabón líquido. Después de eso, la solución se filtra y se rocía toda la planta.
- babosas desnudas. Aparecen en las hojas de la planta. Se hacen agujeros en ellos y luego pasan a las frutas. Las plagas dejan rastros de moco en las hojas y frutos. Tales frutas mueren después de 3-5 días. Debes luchar contra las babosas húmedas rociando la planta con drogas como Karbofos y Keltan.También puede usar la preparación química metaldehído.
Para fines preventivos, debe inspeccionar constantemente los arbustos en busca de plagas. Se debe prestar especial atención a las hojas y frutos donde los insectos viven con mayor frecuencia.
No olvide eliminar las malas hierbas y los arbustos infectados que la raíz no puede salvar a tiempo. Esto ayudará a preservar el cultivo y evitar la propagación de la enfermedad.
Conclusión
El pimiento amargo Tsitsak es una excelente opción para los amantes de las verduras picantes. Hace excelentes especias, bocadillos.
