La raza Liven de pollos se considera actualmente perdida en Rusia. Desafortunadamente, en nuestras granjas avícolas, prevalecen las cruces extranjeras, y se ha olvidado la raza doméstica de pollos Chintz Livenskaya, que alguna vez fue famosa por su gran tamaño y huevos. Las aves de esta raza hoy en día se pueden encontrar en patios privados, en personas que han apreciado todas sus ventajas y que tienen de ellas gallinas Levensk Chintz con excelentes características. La raza de pollo libanesa también está representada en la foto en Internet.
Liven calico pollos
Origen
Incluso durante la época de la Rusia zarista, el distrito de Livny era famoso por su gran calidad gallinas ivnymi, llevando un registro huevos grandes, que son más rentables para vender en el extranjero. Los pollos vivos de Chintz se hicieron famosos rápidamente y comenzaron a aparecer en hogares privados en toda la Federación Rusa.
Los pollos vivos fueron criados como resultado del trabajo de los agricultores domésticos al cruzar diferentes especies entre ellos. Un hecho interesante es que en diferentes áreas las aves tenían una apariencia notablemente diferente, y al alejarse del condado de Liven, el tamaño de los huevos disminuyó. Diferentes datos exteriores no permitieron la introducción de un estándar único para la raza.
Después de la Segunda Guerra Mundial, era urgentemente necesario aumentar la producción de huevos y productos cárnicos, por lo que los pollos Livensky comenzaron a criarse en todas partes en granjas avícolas. Sin embargo, a partir de los años 60, con la aparición de una raza como leggorn en nuestros territorios, el número de precipitaciones comenzó a disminuir gradualmente. Como resultado, en los años 80, la raza de pollos Liven calico permaneció solo en granjas privadas raras.
Hasta hace poco, la raza se consideraba completamente perdida, pero hace aproximadamente 10 años, comenzaron a discutir activamente sobre los pollos Liven calico, que tienen una gran demanda en el territorio Ucrania Se cree que fue en las tierras de la región de Poltava donde se conservó el estándar de la raza que fue completamente destruida en su tierra natal. La masa del macho es de aproximadamente 4.5 kg, y la hembra es de 3.5 kg.Descripción de los pollos Chintz Liven:
- la cabeza es pequeña,
- la cresta suele ser en forma de hoja, no demasiado grande,
- el pico de longitud mediana, a menudo amarillo ,
- las aurículas y los aretes son de color rojo brillante,
- cofre poderoso,
- el cuerpo es horizontal, alargado,
- las alas son cortas, de cerca presionados contra el cuerpo,
- las patas son poderosas, cortas, pueden ser amarillas o negras, a veces incluso verdes.
Las coletas están perfectamente desarrolladas. El plumaje es suelto, magnífico. En el color de las plumas, los tonos negro, blanco y amarillo se alternan, con un tinte plateado o dorado, la abrumadora mayoría de las personas de color calico, por lo que la raza recibió su nombre, puede ver la raza de pollo calicó Levensky con más detalle en el video.
Datos de producción
La raza Liven chintz pertenece al grupo de maduración tardía. La pubertad ocurre a la edad de ocho meses, pero ocasionalmente hay individuos que comienzan a apresurarse a los 5-6 meses. Los datos de producción promedio para el año son 150 huevos grandes y muy sabrosos en cualquier forma de preparación.
La producción de huevos es estacional. En el período de 3 a 5 meses desde la primera puesta de huevos, el pollo Chintz Livenskaya lleva el 50% de toda la norma anual. Un punto muy importante en la cría rápida de aves de corral fue la capacidad de reproducir crías en la primavera.Fue en este momento que la mitad de las hembras comenzaron a croar y sentarse sobre sus huevos, y los animales jóvenes eclosionados tuvieron tiempo de madurar por completo antes del inicio del clima frío.
Los huevos de gallina Liven pesan 70-80 g, El 30% de la masa total es la yema, el 12% es la cáscara. La cantidad de proteína densa en los testículos del pollo Liven es mucho mayor que la de otras razas. Los huevos tienen una estructura más redonda que otras aves de corral, un tono amarillento de la cáscara. Las cualidades gustativas dependen de la dieta que reciben los pollos libaneses, así como de la época del año. La carne tiene excelente sabor. Las cualidades gustativas de los despojos son muy apreciadas: hacen pasteles.
Pros y contras
Ventajas de la raza:
- huevos de gran tamaño transportados por la ducha el pollo siempre tiene un excelente sabor,
- cadáveres,
- el pájaro es completamente quisquilloso al elegir comida,
- la especie tiene buena inmunidad,
- Los pollos vivos tienen una alta tasa de supervivencia,
- las mascotas se adaptan perfectamente a cualquier condición climática, pueden sobrevivir al invierno incluso en un cobertizo sin calefacción.
Llevar tarde la pubertad. Las gallinas de la raza Chintz Liven, a diferencia de otras aves de corral, se alimentan bastante tarde, por lo tanto, durante el período de crecimiento activo, deben vivir en una habitación climatizada bajo supervisión constante. Las chicas son muy tímidas e inquietas.Algunos avicultores, dejando sus comentarios, distinguen el canibalismo de las deficiencias. Muy a menudo hay pelado de huevos, arrancamiento de plumas por individuos mayores en animales jóvenes. Una gallina puede comer un huevo que acaba de poner.
Cuidado y mantenimiento
Las aves tienen una estructura grande, por lo que debe mantenerlas en una habitación espaciosa, lo que garantiza una caminata suficiente. A los representantes de esta raza les encanta salir incluso en invierno. La introducción del estiércol de caballo en la dieta ayuda a aumentar la producción de huevos en la estación fría.
No es necesario calentar adicionalmente la casa durante el invierno, pero se debe tener cuidado para mantener la cama seca. Lo ideal es poner gallinas en el mismo establo con ganado, solo equipar los asientos para ellas por separado. No coloque los nidos demasiado altos, porque los individuos son grandes y pesados (especialmente el gallo), por lo tanto, no pueden volar demasiado alto. Para evitar dañar los huevos, es necesario asegurar el número óptimo de nidos.
Como regla general, los representantes de la raza no entran en conflicto entre sí, pero si ven un huevo roto, lo comerán inmediatamente, y será muy difícil quitarles la cáscara. Si esto sucedió repentinamente, debe identificar al individuo que picotea los huevos, aislarlo y colocar mezcladores de yeso o arcilla en los nidos.Se recomienda agregar una cantidad suficiente de calcio a la dieta para evitar el canibalismo entre los pollos. Para hacer esto, en un gallinero, coloque una caja con cáscara de roca triturada o tiza. Un aumento de peso rápido puede proporcionar la introducción a la dieta de pollos de un alimento combinado especial de varios cultivos, y también puede estropear a los polluelos con las entrañas de pollo. Para el desarrollo normal, los pollos necesitan proteínas animales. Agregar cenizas de plumas de pájaros o cenizas ayudará a mejorar la calidad del plumaje y acelerar su crecimiento. Es necesario asegurar la ingesta óptima de vitaminas y minerales.
Los avicultores experimentados recomiendan cosechar verduras para el invierno, les gustan los pollos Liven, las ortigas secas, así como la ramita, que se cuece al vapor y se administra junto con los hongos. El gallo más grande de la manada se sacrifica porque, bajo su peso, la piel en la parte posterior de las hembras puede dañarse durante el apareamiento. Cualquier herida abierta en el cuerpo de una mano de mortero puede provocar canibalismo de pollos.
Opinión de los agricultores experimentados
Las opiniones de los propietarios de granjas privadas que han adquirido representantes de la raza son en su mayoría positivas . La mayoría escribe que no han notado una deficiencia en las mascotas como el canibalismo. A menudo, el canibalismo se manifiesta con una dieta insuficientemente equilibrada, por lo que su apariencia es culpa de los mismos avicultores.
Las características de sabor de los huevos superan todas las expectativas. Los fanáticos de los huevos crudos dicen que tienen un sabor muy diferente en comparación con los productos obtenidos de otras aves de corral. Las amas de casa experimentadas aprendieron a hacer pasteles con menudillos de pollo.
Parte final
Hoy, desafortunadamente, los representantes de una raza como los pollos Liven Chintz apreciarán su sabor y olor, no solo para los amantes de la comida buena y satisfactoria, sino también para los gourmets. Queda muy poco. Es cierto que hasta hace poco, la especie se consideraba completamente perdida. Hay un pájaro en los patios privados de conocedores de la belleza del pollo en Ucrania. Mirando una vez a las aves de los pollos libaneses en la foto, es imposible no enamorarse. Los individuos se distinguen por un color inusual de plumaje. La mayoría de los individuos tienen un color calico, por lo que la especie recibió su nombre. Como con el pincel de un pintor, las plumas están pintadas con un festón brillante y una cabeza orgullosa, ¿por qué no son hermosas?
El gallo Levensky chintz se distingue por su gran tamaño y su magnífica postura. El peso máximo de un individuo masculino puede alcanzar 5 kg, femenino – 3.5 kg. Los pollos comienzan a precipitarse a la edad de ocho meses, con condiciones mejoradas y una nutrición equilibrada, a los 6-7 meses. El peso máximo de 1 huevo puede ser 90 g, que es simplemente gigantesco para los estándares de pollo. La palatabilidad de la carne y los huevos es impresionante.
Contener gallinas de esta raza es bastante simple: no tienen pretensiones para las condiciones de vida y alimentación. Lo único a considerar es el tamaño de las aves, por lo que debe asignar más espacio para las mascotas. En invierno, no es necesario calentar la casa, porque estos representantes toleran las heladas y se distinguen por una buena inmunidad.
La predisposición al canibalismo del pollo se considera una gran desventaja de la raza. Para evitar las náuseas de los animales jóvenes, el gallo más grande siempre se sacrifica para que no pueda dañar la piel de los pollos en la espalda durante el apareamiento. Muchos avicultores experimentados creen que este fenómeno ocurre solo en caso de contenido inadecuado y falta de vitaminas y calcio en los alimentos. Las fotos y videos detallados le informarán bien sobre el contenido correcto y las características del cuidado de la raza de pollos Liven. Si lo desea, puede comprar una pequeña manada de varias gallinas en las que no hay un gallo estrechamente relacionado y tener una multitud ruidosa y abigarrada en el patio agradable a la vista y beneficiosa.
