Los propietarios de fincas privadas a menudo cultivan variedades tempranas de vegetales. Algunos para implementación, otros para sus necesidades. Una de estas variedades es la papa Ilyinsky. Esta es una variedad de mesa que es adecuada para el cultivo en campo abierto en la región central de la Tierra Negra del país y en los países vecinos. En las regiones del sur, se cultiva con abundante riego, cuando el suelo debe mojarse hasta 0.5 m de profundidad. En tales condiciones, puede obtener rendimientos suficientemente grandes que cumplan con los estándares de las especies.
Características de la papa Ilyinsky
Carácter plantas ISTIC
variedades de patata Ilyinsky capaz de producir, en la etapa de madurez técnica, más de 350 W / ha, con una buena atención. Al cosechar papas jóvenes para la venta, el rendimiento disminuirá levemente.
La comerciabilidad de los tubérculos es de aproximadamente 99%.Esto es ligeramente más alto que los valores promedio de otras especies, lo que hace que su cultivo sea rentable.
Descripción del arbusto
Los arbustos de la planta suelen ser verticales, de hasta 60 cm de altura, consisten en 4 a 6 tallos. Los tallos son bien frondosos en la parte superior, y desde el fondo pueden estar desnudos.
Las hojas de papa, pero sin bordes ondulados, crecen hasta 12 cm. Los colores son verdes, saturados. Las venas se expresan débilmente.
Las inflorescencias apicales consisten en flores simples. Las flores son pequeñas de color rojo violeta. Los pétalos pueden crecer juntos en la base.
Maduran hasta 12 frutas en el nido de frutas. Su peso es de 55g a 160g. Los tubérculos son ovales, cubiertos con una piel delgada, de color rojizo. Hay pequeños ojos rojos en él. Están ubicados en pequeños recovecos visibles. La pulpa blanca contiene hasta 18% de materia seca.
Descripción de los tubérculos
Las frutas tienen un buen sabor. El almidón en ellos es de aproximadamente el 17%, y el azúcar del 0,12%. Al rebanar, las rodajas no se oscurecen, lo que permite cocinar panqueques y panqueques que permanecen ligeros. Durante la cocción y la fritura, la carne no se desmorona, pero conserva su forma. El puré de papas resulta magnífico y fragante.
Las frutas maduras de la papa, enviadas para su almacenamiento, no pierden sus características de especie por mucho tiempo. Los tubérculos permanecen densos, no se desvanecen y no pierden sabor. Más del 93% de la cosecha está bien conservada hasta que se cosechen nuevos tubérculos el próximo año.
Se pueden cocinar papas crujientes especialmente sabrosas.Por lo tanto, a escala industrial, este tipo de tubérculo se recomienda para la fabricación de chips.
Ventajas
La papa Ilyinsky fue ampliamente utilizada en los campos debido a sus características.
- Tiene un alto rendimiento.
- Presentación de productos de excelente calidad.
- Los tubérculos se caracterizan por su alta calidad de mantenimiento.
- Las frutas son adecuadas para diversos tratamientos térmicos.
Además, las ventajas que posee la papa Ilyinskaya incluyen su resistencia a virus como:
- cáncer,
- tizón tardío en la tecla . Yum,
- sarna común
características del cáncer incluye la formación de crecimientos blancos en tubérculos y verde – en los tallos, que con el tiempo comienzan a pudrirse. Tal molestia no amenaza nuestras papas, así como la presencia de costra común en los frutos de los focos.
Desventajas
Las plantas son susceptibles a enfermedades
La papa Ilyinsky se ve afectada por los tallos del tizón tardío. De las plagas que pueden causar un daño significativo, puede llamar al nematodo que forma quistes dorados y los escarabajos de Colorado.
El gusano de alambre y el oso a veces también pueden disfrutar de los frutos y dejar rastros de su visita. Quedan pequeños agujeros pasantes del gusano de alambre, y el oso estropea la apariencia, a veces dejando solo la cáscara.
Suelo de papa
Las características de los métodos para cuidar este tipo de tubérculo indican que el suelo en el que se cultiva la variedad de papa Ilyinsky debe prepararse en el otoño. Para hacer esto, elija un sitio donde los cultivos de sombreo nocturno no se hayan cultivado durante al menos 3 años. El estiércol podrido se aplica a la superficie del suelo, aproximadamente 250 kg por cada cien partes. Puede rociar con él un fertilizante mineral complejo, que incluye:
- nitrato de amonio – 2 kg,
- sal de potasio – 1.5 kg,
- nitroamófos – 1.5 kg.
Si había vegetación exuberante en esta área, entonces hay suficiente nitrógeno en el suelo y el porcentaje de nitrato de amonio en el fertilizante se puede reducir.
Después de alimentar Es necesario cavar una tierra profundamente o arar con pequeños equipos mecánicos. En primavera, el suelo se nivela y se preparan los lechos.
En suelos arcillosos, los vegetales se pueden cultivar en altas crestas y en otros suelos en hileras simples. Deje unos 60 cm entre las filas y colóquelas perpendiculares a la línea Este-Oeste, y entre los agujeros debe haber 30 cm. Con esta disposición de hileras, las plantas estarán mejor iluminadas por el sol.
Preparando semillas de papa
Cultivar la variedad de papas Ilyinsky, conociendo la descripción de sus características, es bastante simple. Los tubérculos se deben plantar y germinar antes de plantar a una temperatura de al menos 16 ° C, expuestos a la luz. El tiempo de germinación es de hasta 1 mes.
Al plantar en el sitio, el suelo debe calentarse a 10 ° C y los brotes de papa alcanzan los 4 cm de altura. Los tubérculos se tratan con Prestige, que protegerá las plantas casi hasta su floración, y se plantan en agujeros de hasta 12 cm de profundidad.
Cuidado de la plantación
En el proceso de crecimiento, se necesita la variedad de papa Ilyinsky Spud 3 veces por temporada. Las características de la planta le permiten tolerar la sequía, pero será mejor si riega el sitio al menos 3 veces durante la temporada de crecimiento. Con el riego, también se agrega fertilización, que se agrega al agua.
La descripción del cuidado incluye la prevención de virus. Para evitar la aparición del tizón tardío, ayudará el tratamiento foliar de las plantas con preparaciones de sulfato de cobre, fluido de Burdeos o permanganato de potasio.
Gromoboy 1, Gromoboy 2 o Medvedtoks U se usan contra nematodos y otras plagas que viven en el suelo. Cuando aparecen las larvas del escarabajo de la patata de Colorado, los arbustos se rocían con soluciones. Actars, Antizhuk y Ratibor.
Conclusión
Al elegir la variedad de papa temprana Ilyinsky para crecer en su sitio, obtendrá el cultivo desde el principio ETA. Se puede utilizar para cocinar, así como para comercializar. Las papas jóvenes tienen una gran demanda, y no todas las personas tienen sus propias parcelas y la capacidad de cultivarlas.Platos sabrosos y fragantes hechos de una cosecha ecológica, recolectados a mano, serán un buen argumento para plantar tubérculos el próximo año.
