El pimiento dulce es una cultura favorita de muchos residentes de verano. Se valora por su excelente sabor, propiedades útiles (el contenido de vitamina C es mayor que en grosella negra y limón). Las variedades de pimientos dulces y amargos (picantes) difieren en el contenido de un alcaloide especial: la capsaicina. Considere cultivar pimiento al aire libre.
Cultivado s de pimienta en la tierra abierta
plántulas plantadas
Pimienta búlgara – termófilo, exigiendo que salir. Averigüemos qué secretos necesita saber para garantizar condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo.
Sembrando semillas
Opciones de preparación de semillas:
- semillas por 20 minutosse coloca en una solución al 1% de permanganato de potasio, luego se empapa durante 2-3 días en agua,
- burbujea: mantenga la semilla en agua saturada con oxígeno (por ejemplo, usando un compresor de acuario), Se agregan 2 cajas de cenizas de madera al agua, también puede usar jugo escarlata (un excelente estimulador del crecimiento),
- las semillas se apagan: se colocan durante 2 días en un refrigerador a una temperatura de 2-5 ° C, luego durante un día en una habitación temperatura, después, lo mantienen en el frío durante 2 días más y lo siembran inmediatamente.
La composición de la tierra de plántulas es idéntica a la del cultivo de tomate: una mezcla de tierra de césped, humus y arena. Antes de sembrar, el suelo en la bandeja se riega con agua sedimentada o derretida. Las semillas se plantan a una profundidad de 1 cm. La distancia en la hilera es de 2 cm, entre las hileras es de 3-4 cm.
El recipiente se cubre con vidrio o película y se deja en un lugar cálido para la germinación de las semillas. La temperatura óptima es de 25-27 ° C (a 15 ° C pueden no aumentar en absoluto).
Cuidado de las plántulas
Los brotes aparecen 6-10 días después de la siembra (semillas germinadas pueden brotar antes). El sistema de raíces de los pimientos es fibroso, ubicado en la capa superior del suelo, por lo tanto, es muy sensible a la falta de humedad. El riego debe ser lo suficientemente frecuente para que la tierra no se seque. Al mismo tiempo, es necesario asegurarse de que el agua no se estanque.
Las plántulas adoran la luz solar, pero a la mitad del día es mejor sombrearla.En las ventanas orientadas hacia el norte, las plántulas empeoran, por lo que es mejor elegir el sur o el oeste.
Antes de plantar, las plantas se alimentan dos veces con fertilizante complejo. El primer apósito superior se lleva a cabo después de la aparición de 2 hojas reales. Puede alimentar las plántulas con fertilizantes para las flores del hogar (2 cucharaditas por cada 5 litros de agua).
Plantar en campo abierto
Los pimientos crecen bien en climas cálidos
Cultivar pimientos en campo abierto en un clima cálido brinda excelentes resultados . En las latitudes del sur, se pueden crear las condiciones necesarias sin refugio.
Preparación del lugar y el suelo
El mejor lugar para la pimienta está bien iluminado por el sol, una cama protegida del viento. Si el sitio no tiene protección natural (edificios cercanos, arbustos densos), se hace una estructura de protección contra el viento a propósito.
Al elegir un sitio, se tiene en cuenta que los mejores precursores de cultivos son el repollo, las legumbres, las plantas de calabaza, los cultivos de raíces. No se recomienda plantar plántulas en los lechos donde se cultivó pimienta u otra sombra de noche en el año anterior.
El suelo debe ser fértil, suelto. Se prepara después de la cosecha del año anterior. Asegúrese de eliminar los residuos de la planta y al cavar por 1 cuadrado. m marca:
- estiércol podrido o humus (5-10 kg),
- cenizas de madera (50-80 g),
- superfosfato (30- 50 g).
No se puede usar estiércol fresco. Un exceso de nitrógeno contribuye a una acumulación excesiva de masa verde, fragilidad de las plantas.
Con el cultivo de primavera, puede reponer las reservas de fósforo, potasio (30-40 g por 1 sq. M) y nitrógeno (20-30 g por 1 sq. M ).
Trasplante de plántulas
7-10 días antes del trasplante propuesto, las plántulas comienzan a endurecerse. Para hacer esto, lo llevan a la calle (un lugar sin corrientes de aire). Primero salga por una hora, el tiempo aumenta gradualmente. Este procedimiento ayuda a aumentar la inmunidad de las plantas a diversas enfermedades, proporciona una adaptación más rápida en un nuevo lugar.
La temperatura óptima del suelo para plantar pimiento es de 18 ° C o más. Por lo general, esto es a mediados de mayo (dependiendo del terreno y el clima, las condiciones necesarias pueden desarrollarse un poco más temprano o más tarde). En este punto, se deben formar 8-12 hojas (60-65 días) en el arbusto. En la víspera del trasplante, las plántulas se riegan abundantemente.
Los arbustos se ramifican bien, necesitan suficiente espacio para el desarrollo libre. La distancia en la hilera debe ser de 30-45 cm, entre las hileras: 50-60 cm. Puede plantar plántulas de forma cuadrada: 60 x 60 cm – 2 plantas por hoyo, 70 x 70 cm – 3.
Las raíces de la planta se encuentran en la capa superior del suelo, y cuando la fruta madura, el arbusto puede no soportar la carga y caerse, por lo tanto, al plantar al lado de la planta, pegue una espiga de más de medio metro de altura.
Cuidado
Tenga cuidado plantas para enfermedades
Para cultivar una buena cosecha de pimiento en campo abierto, debe proporcionar al cultivo la tecnología agrícola adecuada.
Riego
El cultivo es muy amante de la humedad . La falta de humedad se indica al dejar caer las hojas. Esta es una señal de riego abundante inmediato. La cantidad de agua debe ser tal que penetre al menos 15 cm de profundidad.
El primer riego debe realizarse 5 días después del trasplante. Además, según el estado del suelo. El agua no debe estar fría, de lo contrario el pimiento dejará de crecer. El uso de agua magnetizada produce un buen efecto (usando una boquilla especial para una manguera o un imán ordinario en una regadera). Las reglas de riego son tradicionales para los cultivos de sombra: el agua debajo de la raíz, sin caer sobre las hojas, en las horas de la tarde o la mañana.
Alimentación
Durante la temporada de crecimiento, los pimientos se alimentan 2- 3 veces Se da preferencia a los fertilizantes de fósforo y potasio, el nitrógeno se usa con menos frecuencia. El aderezo superior puede ser raíz y raíz adicional. La raíz y la raíz adicional recomiendan alternar. Se obtienen buenos resultados aplicando la raíz de pollo debajo de la raíz.
Alimentación foliar
Cuando se rocían nutrientes en una hoja, su absorción es mucho más rápida.Qué apósito foliar se puede hacer:
- con retardo de crecimiento – con urea (2 cucharaditas por 5 litros de agua),
- al arrojar flores – con ácido bórico (1 g por 1 l de agua caliente, enfriar antes de usar),
- con un relleno débil de la fruta – superfosfato (solución al 2%).
Los jardineros también usan productos orgánicos. El césped cortado, las malezas se vierten con agua e insisten durante una semana, revolviendo ocasionalmente, luego se filtran y se diluyen con agua en una proporción de 1:10.
Tal aderezo se debe llevar a cabo correctamente por la noche o en un clima nublado y tranquilo, para que la humedad de los nutrientes se seque más lentamente y mejor asimilado Rocíe toda la superficie del arbusto, sin excluir la parte inferior de la placa de la hoja, que absorbe mucho mejor.
El apósito superior foliar se puede combinar con el tratamiento de enfermedades o plagas. En este caso, debe cumplir estrictamente con la dosis (generalmente es más alta que la que se aplica debajo de la raíz), ya que las partes superiores pueden quemarse.
Desventajas del apósito de la raíz
- la baja temperatura del suelo no permite que las raíces asimile eficazmente las sustancias necesarias),
- suelo acidificado y denso (el nitrógeno y otras sustancias se absorben muy mal),
- la necesidad de nutrición adicional durante el trasplante de plántulas, crecimiento rápido y floración abundante.
Otras recomendaciones
Cuidar los pimientos en campo abierto requiere seguir algunas reglas importantes:
- para proteger sus plantaciones de Diferencias de temperatura al comienzo del verano, puede cubrir el pimiento con una película estirada sobre arcos de alambre de un metro de altura, en la siembra temprana vale la pena refugiarse con una doble capa de película,
- la necesidad de cultivo en suelos aireados hace que sea necesario aflojar periódicamente los lechos, una alternativa es cubrir con paja, aserrín o plantar arbustos en una ranura de película negra extendida sobre una cama,
- para estimular la formación de ovarios en los calurosos días de verano, el arbusto se agita ligeramente para la autopolinización (no es deseable transferir manualmente el polen de una flor a una flor, porque puede dañar el estigma y el ovario no se forma),
- los jardineros practican pellizcando el tallo central y pellizcando los arbustos para asegurar la maduración de las frutas de buena calidad (dejando 4-5 brotes laterales).
Pimiento dulce en deslizado sobre lejos de afilado. Como resultado de la polinización, las cualidades de cada especie cambian.
Enfermedades y plagas
Enfermedades
Como norma, el pimiento está menos enfermo que otras solanáceas, por ejemplo, tomates. De las enfermedades, la pudrición, el marchitamiento y la bacteriosis se encuentran con mayor frecuencia. Estas enfermedades son más fáciles de prevenir observando la rotación de cultivos, destruyendo los restos de las plantas en el otoño y grabando el suelo antes de plantar en la nueva temporada.En caso de enfermedades, se utilizan fungicidas, productos biológicos (tricodermina, fitosporina y otros).
Plagas
Las principales plagas del cultivo son las moscas blancas, el recogedor de polvo, los áfidos y los trips.
Además de los insecticidas, se usan remedios caseros para combatir: una solución acuosa de cenizas de madera (un vaso en un balde de agua), cebolla picada o ajo (200-250 g por balde). Se insiste en la mezcla durante al menos un día, para una mejor adhesión, agregue jabón. Al cultivar pimiento dulce en suelo protegido, es aconsejable utilizar remedios biológicos.
Conclusión
El cultivo de pimiento dulce en campo abierto requiere el cumplimiento de las regulaciones agrícolas. Para obtener una buena cosecha, necesita regar, alimentar, plantar arbustos a tiempo y recolectar frutas, brindarles una atención de calidad.
