La cereza de pájaro como planta de miel se considera una planta bastante caprichosa. Si un sauce florece cerca, las abejas trabajan masivamente en él. Las olas de frío de primavera también son importantes, a menudo coincidiendo con la floración de las fragantes inflorescencias de cerezas de aves. El mal tiempo contribuye poco a la recolección de néctar y polen.
Sin embargo, esta planta de miel todavía está incluida en los directorios de apicultura. Después de todo, cualquier soborno a principios de primavera es extremadamente valioso para las colonias de abejas.
Contenido del artículo
- 1 Distribución
- 2 Importancia para la agricultura
- 2.1 descripción
- 3 Agrotécnica
- 4 Productividad de la miel
- 5 Propiedades útiles
Distribución
La cereza de pájaro pertenece a la extensa familia rosa, que a su vez pertenece al género ciruelas.
El mayor valor para los colmenares es cereza de pájaro común – aquel sobre el que se forman frutos negros. La variedad Red Virginia (americana) es de menor importancia en términos de recolección de miel. Además, es agresivo con la flora local: forma múltiples brotes de raíces, desplazando a las plantas vecinas. Deshacerse de él es extremadamente difícil.
La variedad, conocida como común, se distribuye principalmente en la zona forestal. Sin embargo, a lo largo de los valles fluviales, penetra en la zona de la estepa, y en el norte llega a los límites mismos de la tundra forestal. Se puede encontrar fácilmente en diferentes regiones de Rusia, en el Cáucaso, Asia Central y Siberia occidental.
Importancia para la agricultura
Este árbol bajo (con menos frecuencia un gran arbusto de tallos múltiples) se cultiva como planta ornamental.
La cereza de pájaro también se cultiva especialmente para obtener valiosas materias primas medicinales: los frutos y la corteza del árbol se utilizan en la medicina popular. Se prepara una fragancia para perfumería a partir de las flores.
Los frutos se compran para la industria de la confitería, elaboración del vino. Cuando agrega bayas secas trituradas al pan, pan de jengibre, pasteles, estos productos adquieren un agradable aroma a almendras. Las amas de casa los usan como relleno para pasteles de queso y pasteles. Las frutas frescas se pueden comer en puré con azúcar.
La madera fuerte y densa se utiliza para la fabricación de diversas carpinterías.
Y la cereza de pájaro en sí, que crece en el patio trasero, es un purificador de aire natural: gracias a los fitómidos volátiles, mata patógenos, virus, ahuyenta a los mosquitos, moscas y mosquitos.
descripción
Dependiendo de la forma (árbol, árbol más grande o arbusto), la cereza de pájaro alcanza una altura de 60 cm a 10 metros. Tiene una hermosa corona densa y un tronco cubierto de corteza mate. Las hojas son ligeramente alargadas, lanceoladas, colocadas alternativamente en las ramas.
Las flores se agrupan en racimos largos y fragantes. El color es blanco, rara vez ligeramente rosado. El olor es intenso y cuando instalas un ramo de ramas en la casa es asfixiante (puede que te duela la cabeza).
El período de floración varía según la región. Cuanto más calientes, antes se abren los cepillos. El comienzo más temprano de la floración es abril-mayo. Pero más a menudo este es el período de mayo a junio. La duración de la floración es corta, de una semana a 14 días.
Los frutos maduros son drupas negras con pulpa de color púrpura oscuro.
Agrotécnica
La cereza de pájaro es una especie resistente al invierno. Ama los suelos bien humedecidos con una alta presencia de agua subterránea. Por esta razón, sus matorrales se pueden encontrar en las llanuras aluviales de los ríos, a lo largo de los bordes y claros de los bosques húmedos, los bosques húmedos y los arbustos jóvenes.
El árbol se puede propagar de tres formas: por semillas, acodo y esquejes. Las plántulas resultantes se plantan en un área preparada, a una distancia de 4-5 metros entre sí.
El suelo debe estar húmedo y rico en, por ejemplo, cenizas de madera o fertilizantes de fósforo y potasio. Se debe aflojar el fondo de cada hoyo y se clava una estaca de 1,5 metros en el centro, a la que luego se ata una plántula.
Al plantar, asegúrese de que el collar de la raíz esté al ras del suelo. Después de atar el árbol, el pozo se cubre con tierra fertilizada, se vierten dos cubos de agua debajo de la raíz. Luego, el agujero se rocía con tierra suelta seca para evitar la intemperie de la humedad.
Productividad de la miel
La cereza de pájaro es una planta de miel que da una entrada relativamente pequeña de néctar.
De una hectárea de plantaciones densas, se obtienen de 20 a 35 kilogramos de miel. Según algunos datos, en años desfavorables, la productividad es incluso menor, alrededor de 5-10 kilogramos.
El polen (polen) de la planta tiene un tono amarillo sucio. Es extremadamente importante para el desarrollo de los nidos de abejas a principios de la primavera.
Por razones obvias, la miel pura de cereza de pájaro es difícil de obtener.… Para hacer esto, el colmenar debe moverse hacia los matorrales de árboles, el clima debe ser cálido y no debe haber matorrales de sauces cerca, adonde las abejas están más dispuestas a ir.
Más a menudo, esta variedad se mezcla con otro soborno temprano: el néctar de avellano, aliso, sauce, pata de gallo, salvia, cultivos hortícolas, diente de león. Esta mezcla se llama miel de mayo.
Es un producto de un hermoso color dorado con un agradable aroma floral. Es de consistencia líquida, con buen sabor (no muy dulce) y tiene valiosas propiedades medicinales.
Propiedades útiles
El néctar de cereza de pájaro es una rica fuente de vitaminas, ácidos orgánicos y aceites esenciales. Aporta propiedades antiinflamatorias y fortalecedoras de la miel.
El producto se puede utilizar externamente en el tratamiento de abscesos y heridas, como parte de las mascarillas cosméticas caseras para curar y rejuvenecer la piel.
Dentro de la miel se utiliza:
- para normalizar las funciones del estómago y los intestinos;
- con bronquitis, amigdalitis, resfriados;
- con inflamación de la mucosa oral (estomatitis, gingivitis).
Nota: Casi todas las partes de la planta contienen compuestos venenosos: alcaloides. Por esta razón, la cereza de pájaro no está incluida en las recetas de medicamentos oficiales.
