El manzano como planta de miel proporciona un buen flujo primaveral. La polinización por las abejas de estos valiosos árboles frutales es un elemento indispensable de su tecnología agrícola. Para aumentar y extender los sobornos, los apicultores practican la plantación de variedades tempranas y tardías de manzanos en sus jardines o en áreas cercanas al campo.
Contenido del artículo
- 1 descripción
- 2 Importancia para la agricultura
- 3 Productividad de la miel
- 4 Aumento de la productividad (tecnología agrícola)
- 5 Propiedades útiles
descripción
Los manzanos son omnipresentes. El número total de estos árboles entre otros cultivos hortícolas es de aproximadamente el 75%. Gracias al trabajo de mejoramiento se han desarrollado diversas variedades que se adaptan al crecimiento en la mayoría de zonas climáticas.
Todos los árboles varietales provienen de plantas silvestres, que también proporcionan un buen flujo de miel. Es cierto que entre los apicultores no se practica deambular por los matorrales de manzanas silvestres.
Dependiendo de la variedad, el árbol puede alcanzar una altura de 5 a 10 metros. Tiene cogollos esponjosos y follaje ovoide, también cubierto en el envés de una delicada vellón. La copa extendida está formada por grandes ramas. En condiciones de jardín, se forma fácilmente durante la poda de primavera, adquiriendo una forma y altura convenientes para los propietarios.
Las flores de los manzanos son grandes, de forma regular, blancas por dentro y ligeramente rosadas por fuera, en comparación con otros árboles frutales. La floración de cada flor individual no dura más de 5-8 días.
Importancia para la agricultura
No es necesario recordar en particular que cualquier manzano varietal agrada a sus propietarios con frutas sabrosas y aromáticas, una rica fuente de ácido ascórbico y otras vitaminas.
Las manzanas son muy utilizadas en la cocina, para la conservación de compotas, jugos, conservas y mermeladas. Se secan y se secan en rodajas. Y las grandes explotaciones hortícolas recolectan manzanas para obtener valiosos jugos naturales, útiles tanto para niños como para adultos.
Los colmenares deambulan por las plantaciones de manzanos cultivados antes de su floración (las fechas se establecen de acuerdo con las condiciones climáticas de una región en particular).
Se observó que las variedades tempranas requieren menos colonias para la polinización que las últimas, ya que la cantidad de polen en ellas es insignificante. Pero el contenido de azúcar del néctar varía según la variedad, pero esto no afecta de ninguna manera la presencia de flores por parte de las abejas.
Productividad de la miel
La productividad de las variedades tardías, que se distinguen por flores grandes, es siempre superior a la de las variedades tempranas, en las que las flores son más pequeñas.
La planta de miel de manzana por hectárea de plantaciones cultivadas proporciona hasta 20 kilogramos de néctar en la primavera.
La miel resultante es viscosa, muy dulce, aromática. Tiene un agradable color amarillo claro. El trabajo de las abejas en los manzanos se puede ver en el polen: el polen recolectado será de un tono amarillo sucio.
La miel de manzana forma parte de la variedad May, una de las más apreciadas en el mercado y en la medicina popular. Además del néctar de manzana, contiene sobornos de otras plantas de miel tempranas que florecen desde abril hasta finales de mayo. Estos incluyen dientes de león, arbustos de jardín y varios árboles frutales, cerezo de pájaro, salvia, pata de gallo, avellano, aliso, sauce, arce de Noruega y otras plantas.
Aumento de la productividad (tecnología agrícola)
Para que las abejas recolecten más néctar de los manzanos, se utiliza toda una gama de medidas agrotécnicas. La más importante de ellas es la poda de árboles sobre los que se forma una cantidad excesiva de frutos.
La poda reduce la cantidad de brotes y flores: el árbol crece más activamente y las flores restantes secretan más néctar. Es decir, más miel la dan los árboles jóvenes o los viejos que tienen un fuerte crecimiento debido a la poda regular rejuvenecedora.
En general, la productividad de la miel se debe a los siguientes factores:
- el número de flores;
- crecimiento por año (el número de brotes jóvenes después de la poda);
- la edad del árbol;
- características varietales (las variedades tempranas tienen menor producción de néctar).
Los apicultores dicen que las abejas vuelan más activamente en los manzanos cuando hay pocos árboles y arbustos en flor en el jardín. Esto sucede con los árboles que florecen primero o último en la temporada.
Propiedades útiles
Cabe señalar que la miel pura de manzana es más un mito del mercado que una realidad. Después de todo, es imposible obligar a las colonias de abejas a ignorar las hierbas que florecen cerca del jardín, incluso si los manzanos se plantan a escala industrial en varias hectáreas de área.
El equipo ., que posee su propio colmenar, está extremadamente sorprendido por los recursos de Internet que describen la miel monofloral, supuestamente recolectada exclusivamente de manzanos. Sí, el porcentaje de este néctar en el producto final puede ser mayor … o casi ausente, a pesar de su «característico color amarillo claro». Después de todo, este tono dorado es inherente a cualquier miel comercial obtenida de un colmenar en mayo.
Si el colmenar está en un huerto de manzanos, es poco probable que alguien bombee el néctar recolectado inmediatamente después de su floración. Y, de nuevo, nada impide que las abejas «adhieran» cualquier otra hierba o arbusto al néctar de manzana: se perderá la monofloralidad.
¡Cualquier miel de mayo es un producto polifloral! Y es extremadamente rico en minerales, vitaminas. Por este motivo, se recomienda su uso para una amplia variedad de dolencias.
Las direcciones principales son:
- fortalecimiento general del cuerpo;
- luchar contra los resfriados y las deficiencias de vitaminas;
- normalización del estómago, hígado, intestinos;
- rejuvenecimiento y mejora de la piel, el cabello.
Nota… Hay tantas variedades de miel como plantas de miel. Pero en la mayoría de los casos, cuando se trata de monofloralidad, solo nos referimos al predominio de algún componente en el producto.
Para conseguir una variedad de manzana, tendrás que trasladar el colmenar a una enorme finca de jardinería, que practica el cultivo exclusivamente de manzanos. Y luego bombee el néctar recolectado a tiempo. ¡Tal producto es muy raro! Después de todo, una acumulación impresionante de árboles no es garantía de la producción de una gran cantidad del tipo de néctar correspondiente.
