Pitahaya: cultivamos hilocereus a partir de semillas
Entre la gran variedad de frutas exóticas que han llegado recientemente a nuestro mercado, considero que la pitahaya es una de las más sorprendentes. Todo en ella es inusual. Y la apariencia se asemeja a un gran capullo de una flor fabulosa. Y el sabor es más refrescante que llamativo con tonos brillantes. Y las características de la propia planta, que da frutos tan peculiares. Pero, lo más importante, la pitahaya se puede cultivar de forma independiente en el alféizar de una ventana a partir de una de las muchas semillas presentes en sus frutos.
