Akaasia hunajakasvina on mehiläishoitajien tuttu. Palkokasvien perheessä on useita tämän kasvin lajeja, jotka kaikki ovat erinomaisia siitepölyn ja nektarin lähteitä.
Puu on vaatimaton hoitaa, leviää hyvin siemenillä tai taimilla, kasvaa nopeasti ja alkaa kukkia. Yli 8–10-vuotiaat kasvit, jotka vapauttavat mahdollisimman paljon nektaria, ovat mehiläistarhoille arvokkaita.
Artikkelin sisältö
- 1 Tärkeää maataloudelle
- 1.1 blanco
- 1.2 Amarillo
- 1.3 Pinkki ja violetti
- 2 Agrotekniikka
- 3 Hunajan tuottavuus
- 4 Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tärkeää maataloudelle
Akaasiahunajakasvia käytetään muun muassa rinteiden vahvistamiseen teiden varsilla ja omalla tontilla sekä asutuspuutarhassa koristeistutuksena.
Päätyypit:
Akasia on erinomainen hunajakasvi mehiläistarhan lähellä kasvatetusta kasvityypistä riippumatta.
blanco
Valkoinen akaasia hunajakasvina on tuttu kaikille poikkeuksetta. Puu löytyy kaupungin puistoista, aukioista, metsävyöhykkeistä ja valtateiden varrelta.
Tämä rotu kasvaa parhaiten musta- tai hiekkamaassa. Se kukkii noin 8-10 päivää toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa, ja se lähettää erottuvan ja voimakkaan aromin.
Amarillo
Tätä matalaa, puumaista tai pensasta akaasiaa esiintyy usein luonnossa metsäisillä alueilla – aroilla, aroilla ja metsissä. Sen keinotekoiset istutukset toimivat pensasaitoina kaupunkipuistoissa.
Keltainen akaasia on hunajakasvina parempi kuin kasvin valkoinen lajike, sillä se kukkii pidempään, jopa 15-16 päivää.
Kasvi on ehdottoman vaatimaton: se voi kasvaa missä tahansa maaperässä, lukuun ottamatta soista maaperää. Se sietää hyvin pitkittynyttä kuivuutta ja ankaria talvia. Ensimmäiset kukkarypäleet ilmestyvät sille kolmen vuoden iästä lähtien. 15-vuotiaana puu saavuttaa 2,5-3 metrin korkeuden ja sen koko latvu on täynnä kukintoja toukokuun jälkipuoliskolla.
Keltainen akaasiahunaja on aito pitkä maksa puiden joukossa, joka pystyy kasvamaan ja kukkimaan 100 vuotta.
Pinkki ja violetti
Vaaleanpunaista kukkaista akaasiaa kutsutaan myös nimellä Robinia tai New Mexico -lajike. Sen lähin sukulainen on rehevä tai piikkikarvainen akaasia, jolle on ominaista erittäin suuret granaattikukinnot.
Molemmat lajikkeet ovat erittäin kestäviä puutarhakasvien tuholaisille: kirvat välttävät niitä. Siksi puita istutetaan useimmille kaupungin aukioille.
Vaaleanpunainen akaasia hunajakasvi, joka kukkii huhtikuusta lokakuuhun. Kukkia ilmestyy 4-5 kertaa kauden aikana kahden viikon tauolla. Mehiläiset saavat enemmän hunajaa puusta sekä kasvin keltaisista tai valkoisista lajikkeista.
Agrotekniikka
Akaasia kasvatetaan tyypin mukaan:
Valkoinen ja keltainen voidaan istuttaa siemenillä huhtikuussa. Siemeniä liotetaan vedessä kuusi tuntia. Kylvö voidaan tehdä myös kesällä heti heinäkuun siemenkeruun jälkeen. Rinteillä akaasia kylvetään pesiin – useita siemeniä yhdessä reikässä. Ja tuloksena olevat taimet istutetaan pysyvään paikkaan kahden vuoden kuluttua.
Purppurat lajikkeet (harjaiset hiukset) ja vaaleanpunainen robinia älä laita siemeniä. Lisääntyminen toteutetaan varttamalla nämä lajikkeet kolmevuotiaisiin valkoisen akaasian taimiin ennen ensimmäisten silmujen kukintaa keväällä. Kasvit juurtuvat hyvin: kukinnot ilmestyvät ensimmäisenä vuonna varttamisen jälkeen.
Siemenet korjataan ensi vuonna talvella tai aikaisin keväällä. Ne kylvetään maahan maaliskuun lopussa, jolloin ne saavat toisen sukupolven. Siemenet käsitellään alustavasti erittäin kuumalla vedellä (jopa 90 astetta). Taimet ilmestyvät nopeasti, noin 7-10 päivässä. Sen jälkeen puut voidaan istuttaa pysyvään paikkaan.
Hunajan tuottavuus
Akaasia on hedelmäinen kasvi, joka tuottaa runsaasti siitepölyä ja nektaria. Mutta sen nektarin tuotanto riippuu suuresti sääolosuhteista.
Aurinkoisella ja kuivalla säällä hunajantuotanto on vähäistä, ja pilvisinä sateen jälkeisinä päivinä jokainen mehiläisyhdyskunta pystyy tuomaan jopa 5 kiloa mettä.
Huomata: Saostumisen jälkeen nektarin sokeripitoisuus laskee ja lämpötilan lasku 15 asteeseen lisää sen vapautumista. Viileä sää pidentää hunajakasvin kukintaa 2-3 päivällä. Lisäksi nektarin suurin vapautuminen tapahtuu jokaisen kukkivan kukan elinajan 5-6 päivänä.
Saat yhdestä hehtaarista valkoisen akaasiahunajakasvin 500-1 kg korkealaatuista hunajaa! Mutta suurin ongelma tässä on lyhyt kukinta-aika.
Mehiläisyhdyskunnat eivät ehdi vahvistua, ja siksi ne tuottavat vain 8-10 kiloa hunajaa. Tämän luvun nostamiseksi 40-50 kiloon mehiläishoitajan on tehtävä seuraava:
- tarjota kadun talvehtiminen mahdollisimman aikaista lentoa varten;
- ohjaa kunkin pistorasiaan asetettua energiaa;
- kerrosta toukokuun alusta toukokuun puoliväliin vanhaa kohtua siten, että erota kolme kennokehystä (joista yksi on sikiö);
- yhdistä kuningattarettomia pesiä ja maksimoi mehiläisyhdyskunnat keräämään akaasianektaria.
Viittoja käytetään jatkossa auringonkukanlahjuksiin. Siihen mennessä ne kehittyvät hyvin ja vahvistuvat.
Paras hunaja saadaan kasvin valkoisista lajikkeista.… Se kiteytyy hitaasti, säilyttää nestemäisen ulkonäön pitkään, sillä on vaaleankeltainen väri, miellyttävä tuoksu ja ominainen läpinäkyvyys. Kiteytymisen jälkeen se saa hienorakeisen rakenteen, menettää läpinäkyvyyden ja saa valkoisen värin.
Tämän tyyppistä hunajaa arvostetaan markkinoilla sen erinomaisen maun ja lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Akaasia hunaja:
- parantaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa korkean hedelmähappopitoisuuden vuoksi;
- auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, koska se sisältää kaikki B-ryhmän vitamiinit, fooli- ja askorbiinihappo, fosfori, kupari, kalium, magnesium, rauta, fluori;
- sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen;
- se ei sisällä paljon sokeria, mutta samalla se on runsaasti fruktoosia ja glukoosia;
- ainoalla kaikista hunajatyypeistä on hypoallergeenisia ominaisuuksia;
- sopii lapsille ja ruokavalioon;
- käytetään laajasti ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.
Säilytetty suljetussa astiassa pimeässä huoneessa huoneenlämmössä. Kuten minkään muun hunajan tapaan, sitä ei suositella kuumentamaan tai syömään teen kanssa. Päivittäinen annos aikuisille on 2-3 ruokalusikallista. Lapsille annetaan akaasiahunajaa teelusikalla sen jälkeen, kun he ovat tehneet toleranssitestin minimaalisen annoksen muodossa lusikan kärjessä.
