Talvivalkosipulin viljely Uralilla vaatii erityisosaamista. Monet aloittelevat viljelijät ovat huolissaan sadonkorjuupäivistä. Ensinnäkin on otettava huomioon ilmaston erityispiirteet, jotta voidaan ymmärtää, milloin valkosipulia korjataan Uralissa.
Talvivalkosipulin sato Uralilla
Banin kypsymisaika
Kypsytys vaihtelee maanviljelijän korkealaatuisen hoidon ja ilmasto-ominaisuuksien mukaan. Talvivalkosipulin kypsymisaika on 100-110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä, kevätkypsytys on 15-20 päivää pidempi.
On erittäin tärkeää pitää kasveista hyvää huolta kesällä. Jos kesä on liian kuiva, tarvitaan lisäkastelua, muuten hampaat ovat pieniä ja ryppyisiä.
Vinkkejä puutarhureille
On tärkeää muistaa, että valkosipuli ei siedä hapanta maaperää.
- Talvilajikkeita istutettaessa lannoitteita tulee levittää etukäteen edelliseen satoon.
- Typpilannoitteiden levitys kasvukauden aikana parantaa merkittävästi valkosipulin säilyvyyttä tulevaisuudessa.
- Jos maaperä on köyhtynyt, kaikissa kasvuvaiheissa on suositeltavaa ruokkia maaperää sen aktivoimiseksi, se myös nopeuttaa kypsymisprosessia ja parantaa hedelmien laatua.
Nuolien leikkaaminen on tärkeä askel sadon laadun varmistamisessa. Nuolien muodostumishetkeä ei voi hukata, muuten juurikasvit ovat pieniä. Niiden tulee vetäytyä, kun ne saavuttavat 10 cm:n korkeuden maasta. Jos et poista nuolia, juurikasveista tulee nopeasti hyödyttömiä, eivätkä ne varmasti mene nukkumaan talvella.
Lajikkeiden ominaisuudet
Hybridilajikkeiden talvivalkosipuli on erittäin vastustuskykyinen sienitaudeille ja kypsyy myös nopeammin. Alla on luettelo hybridilajikkeista, jotka soveltuvat jalostukseen Uralissa.
- Scythian viittaa keskikauden lajikkeisiin. Se voidaan toistaa nauloilla tai ilmapäillä. Sipuli erottuu tiheästä massasta, suomuissa on lila sävy. Sillä on korkea vastustuskyky bakterioosia ja valkomätää vastaan.
- Gradekovsky on talvivalkosipulin varhainen tyyppi. Kypsyy 80-86 päivässä. Hampaat, kuten suomut, on maalattu pehmeällä lila sävyllä.
- Baškiiri on myös varhain kypsä laji. Kypsyy 85-90 päivässä. Hampaat ovat tiheät, niillä on pistävä pistävä maku.Sipulisuomut ovat vaalean violetteja, melkein valkoisia, ilmapallo on maalattu kirkkaan violetiksi.
- Lyubasha – tämä laji on melko suosittu Uralilla. Säilyvyys on 10 kuukautta puhdistuspäivästä. Lajikkeelle on ominaista korkea kuivuudenkestävyys ja pakkaskestävyys. Kypsyy noin 100-110 päivää.
- Urheilija: se on todistettu Uralilla. Lajille on ominaista 10 päästä koostuvat päät. Hoidon ominaisuudet ja maaperän tyyppi eivät vaikuta sen tuottavuuteen. Kypsytys kestää yleensä 90-100 päivää.
Kypsyyden määrittäminen
On useita tapoja varmistaa, että talvi- tai kevätvalkosipuli on valmis sadonkorjuuta varten. Varren ympärillä oleva maa on kaavittava huolellisesti käsin ja sipuli tarkastettava. Jos kuorirakenne on tiivis, voit aloittaa puhdistamisen. Muussa tapauksessa maaperä on haravoitettava huolellisesti ja peittävä juurakko.
Valkosipulin tulee olla kypsää
Toinen kypsyyden indikaattori on kasvien maanpäällinen osa. Lehdet alkavat vaihtaa väriä vihreästä keltaiseksi, putoavat maahan. Päävarresta tulee pehmeä. Kukinnoissa näkyy halkeamia. Pään kuoren tulee irrota helposti. Kasveja ei tulisi tarkistaa peräkkäin, vaan kaikki kerralla, jotta voidaan olla täysin varmoja kaikkien sipulien kypsymisestä.
Kasvien kastelu on lopetettava 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kypsymisprosessin hallitsemiseksi. Lisäksi tämän liikkeen avulla voit suojata sipuleita sienten aiheuttamilta vaurioilta. Voit myös poistaa nuolet ja sitoa keltaiset lehdet. Joten se ohjaa kaikki ravinteet juurakolle ja estää kasvia kehittämästä maanpääosaa tässä vaiheessa.
Sadonkorjuu
Yksi tärkeimmistä talvivalkosipulin viljelyn ajoista Uralilla on sadonkorjuu pennoista.
Kun sato on täysin kypsä, on erittäin tärkeää aloittaa sadonkorjuu välittömästi. Maaperän ylialtistuessa kasvi menettää monia ominaisuuksiaan ja varastoituu huonommin talvella. Samalla ei ole väliä, kasvatettiinko lajia paikalla: keväällä vai talvella.
Valkosipulia ei pidä poistaa, ellet ole tilanteessa, jossa olet kokenut kadulla. Sitten on parempi odottaa, kunnes sää on normaali. On parasta korjata valkosipulia kuivassa ja rauhallisessa ilmastossa, kun aurinko ei paista paljon. On parempi kaivaa juurikasvit aamulla tai illalla.
On tarpeen kaivaa valkosipuli erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoita päitä. Käytä tähän haarukkaa tai lapiota. Ei ole suositeltavaa ravistaa maaperää mukuloilla lapiolla tai haarukalla, tämä tulee tehdä käsineellä. Kun kaikki hedelmät ovat pinnalla, ne on kuivattava kokonaan. Tämä auttaa poistamaan juurekset joistakin bakteereista ja auttaa pitämään sadon paremmin talvella.
Ihanteellinen, jos voit jättää päät useiksi tunteiksi auringossa. Kuivausprosessi kestää noin 5 päivää. Sitten sinun on leikattava yläosa pois jättäen 5 cm varresta. Toinen tapa valmistautua varastointiin on huuhdella päät kylmällä vedellä. Sen jälkeen ne on ripustettava kuivumaan, jotta vesi valuu pannulle. Kuivumisen jälkeen varret leikataan pois ja juurikasvien annetaan kuivua viikon ajan katoksen alla.
Mikä uhkaa ennenaikaista satoa
Jos valkosipulia ei poisteta sängystä ajoissa, seuraukset voivat olla vakavia:
- kuoret murtuvat,
- kuivat päät alkavat hajota erillisiksi hampaiksi,
- jotkin sipulin osat alkavat juurtua ja itää.
Mikä tahansa viive voi johtaa kulttuurin täydelliseen menetykseen. Valkosipuli voi muuttua käyttökelvottomaksi. Puhdistus-, kuivaus- ja varastointisääntöjen noudattaminen takaa korkean turvallisuuden koko talvikauden. Älä unohda, että kuukausi ennen kaivamista sinun on lopetettava kastelu ja lannoitus.
Kuinka säilyttää sato
Juurikasvien ylläpidon laatu ei riipu vain asianmukaisesta sadonkorjuusta ja määräaikojen noudattamisesta. Juurikasveja varastoitaessa on tärkeää varmistaa normaalit sisäolosuhteet. Vuosien varrella on keksitty monia tapoja säilyttää juurikasvit kevääseen asti. Vanhin menetelmä on punossäilytys.Valkosipulipunokset ripustetaan kuiviin, pimeisiin huoneisiin.
Toinen win-win vaihtoehto on säilyttää verkoissa tai pellavapusseissa. Verkko on liotettava etukäteen suolaliuoksessa ja kuivattava. Jos huoneessa on hieman korkeampi kosteus, on tarpeen ripotella juurikasvit sipulinkuorilla. Se imee ylimääräisen kosteuden ja säästää valkosipulia. Talvivalkosipulia tulee säilyttää lämpötilassa, joka ei ylitä 10 ℃.
Viimeinen osa
Kun kasvatat valkosipulia Uralissa, sinun on otettava huomioon alueen ilmasto-olosuhteet ymmärtääksesi, milloin on parasta aloittaa juurikasvien kaivaminen. Älä luota vain kirjoissa kuvattuihin standardeihin, sinun tulee myös ottaa huomioon lajikkeiden ominaisuudet. Valkosipulia kasvatettaessa kannattaa suosia vain vyöhykelajikkeita.
Kypsymisaika riippuu pitkälti hoidosta ja kasvuolosuhteista. Myös maaperän tyypillä on tärkeä rooli. Valkosipulin sato hidastuu happamassa maaperässä, joten tietyntyyppisen lannoitteen säännöllinen käyttö nopeuttaa kypsymisprosessia.
