Sipuli-hunajaruohosipuli sipuliperheestä. Vaatimaton monivuotinen nurmikasvi. Sitä pidetään erinomaisena hunajakasvina. Toisin kuin muut perheensä lajit, se ei ole juurikasvi. Tunnetaan nimillä: rezun, ruohosipuli, siperian sipuli.
Artikkelin sisältö
- 1 Tärkeää maataloudelle
- 2 Agrotekniikka
- 3 Hunajan tuottavuus
- 4 Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tärkeää maataloudelle
Mehukasvihreiden lehtien korkean tuoton vuoksi hunajakasvin ruohosipulia käytetään laajasti ruoanlaitossa. Sitä kasvatetaan myös tilalla koristekasvina – se voidaan sijoittaa talon ikkunalaudalle ja istuttaa kesämökkeihin.
Ja maataloudessa sitä käytetään torjumaan tuholaisia, jotka tuhoavat porkkanan siemeniä. Tätä varten ruohosipulia istutetaan tulevaisuuden porkkanapenkkien lähelle.
Jakelu
Tätä kasvia kasvatetaan koko pohjoisella pallonpuoliskolla, mukaan lukien arktinen alue. Löytyy Kiinasta, Itä-Siperiasta, Mongoliasta.
Taltta on pakkasenkestävä. -10 asteen lämpötilassa se ei menetä hedelmällisyyttään. Kotiäidit voivat leikata mehukkaita sipulin höyheniä joulukuun puoliväliin asti. Valitettavasti tämä kasvi ei ole suosittu Euroopan alueillamme.
Viljellyt lajikkeet:
- Böömi;
- Praha;
- tuuli;
- Hiipinä;
- Siperian
- raaka materiaali;
- Varhain kypsyvä Moskova.
Agrotekniikka
Juurijärjestelmän rakenteelliset ominaisuudet mahdollistavat tämän monivuotisen kasvillisuuden kasvattamisen suuria määriä. Valitse tätä varten alueet, joilla on kohtalainen kosteus ja kylvä siemenet aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä.
Upotussyvyys 2-2,5 cm. Riviväli on 30-35 senttimetriä. Kasvi ei siedä kuivuutta! Kastelun tulee olla säännöllistä, mutta ei liiallista.
Kalkkia ja lantaa käytetään lannoitteina: levitetään syksyllä kyntö- tai kaivamispaikkaa valmisteltaessa. Istutuksen jälkeen maa multataan käytävillä: sahanpuru tai turve levitetään tänne.
Siemenestä kasvatettu ruohosipuli kukkii toisena vuonna istutuksen jälkeen. On tärkeää olla leikkaamatta lehtiä ja kukkia tänä aikana hyvän siemenpohjan saamiseksi.
Parin vuoden aikana kasvi haarautuu voimakkaasti ja sen höyhenet ohenevat. Tämän välttämiseksi on tarpeen ohentaa sipuleita kahden vuoden välein istutusriveissä; sipulien optimaalinen etäisyys on 6-7 senttimetriä.
Yhdessä paikassa se kasvaa jopa neljä vuotta.
Kasvaa talossa
Kotiviljelyä varten vihannekset kaivetaan syksyllä ja laitetaan jääkaappiin. +4 lämpötilassa kasvi on lepotilassa, lepää ja voimistuu.
Talvella nämä taimet istutetaan säiliöihin ja asetetaan talon ikkunalaudoille aurinkoiselta puolelta.
Hunajan tuottavuus
Schnittin kukat ovat violetteja eri sävyissä. Kukinta-aika on vain 20 päivää.
Tämän kulttuurin erottuva piirre on siitepölyn steriiliys. Jalostuksessa tämä laatu on välttämätön elinkelpoisen siitepölyn saamiseksi.
Pölytyksen aikana on tärkeää, että uros siitepöly tunkeutuu emokasvien kukkiin. Ja mehiläiset tekevät erinomaista työtä tämän kanssa! Koko kesäpäivän he keräävät aktiivisesti nektaria, joka sisältää suuren prosenttiosuuden sokeria.
Yhdeltä hehtaarilta saa noin 100 kiloa hunajaa.
Tuloksena oleva tuote on kevyt, ei kovin läpikuultava ja paksu, hieman vihertävällä sävyllä. Sipulin maku katoaa hunajan kypsyessä. Se kiteytyy hitaasti muuttuen vähitellen hienojakoiseksi massaksi.
Tämä hunaja on ihanteellinen mehiläisyhdyskuntien ruokkimiseen talvella.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Korkealla vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudellaan schnitta-nektari päihittää muut perheensä lajit!
Hunajaa voidaan käyttää:
- ateroskleroosin ehkäisyyn;
- säädellä ruoansulatusprosessia sen rikkomisen yhteydessä;
- korkean verenpaineen hoitoon:
- yleiseen kehon vahvistamiseen.
Kansanlääketieteessä kasvia suositellaan syövän ehkäisyyn.
Tämän tyyppistä hunajaa ei suositella allergikoille ilman ennakkotestiä!
