Amorphophallus (Amorphophallus) – une plante insolite et spectaculaire de la famille des Aroid, pousse dans les zones tropicales et subtropicales, de l’Afrique de l’Ouest aux îles du Pacifique : Afrique tropicale et australe, Madagascar, Chine, Japon, Taïwan, Inde, Bangladesh, Népal, Sri Lanka, îles Andaman , Laos , Cambodge, Myanmar, îles Nicobar, Thaïlande, Vietnam, Bornéo, Java, Moluques, Philippines, Malaisie, Sulawesi, Sumatra, Nouvelle-Guinée, Petites îles de la Sonde, Fidji, Samoa, ainsi que dans la partie nord de l’Australie.
L’amorphophallus exotique est assez facile à cultiver à la maison. Farmer Burea-Uinsurance.com Eerika Schulz
Table des matières:
Description botanique de la plante
La plupart des espèces d’amorphophallus sont endémiques. Dans la nature, Amorphophallus pousse principalement dans les forêts secondaires, on le trouve également sur les sols calcaires et dans les endroits envahis par les mauvaises herbes.
Ces plantes sont de toutes tailles, de petites à gigantesques. Ils poussent à partir de tubercules souterrains. Ces plantes ont une période de dormance, mais certaines d’entre elles sont à feuilles persistantes.
Le genre comprend plus de 100 espèces de graminées tubéreuses unifolia vivaces. Le nom vient des mots grecs amorphe – informe, et phallos – le phallus, qui est associé à l’apparition de l’inflorescence en épi.
De la partie supérieure du tubercule pousse une seule feuille (parfois deux ou trois), qui peut atteindre plusieurs mètres de largeur. La feuille dure une saison de croissance, chaque année suivante, elle pousse légèrement plus haut et devient plus disséquée que l’année précédente.
L’inflorescence de l’amorphophallus se développe après la période de dormance suivante jusqu’à l’apparition d’une nouvelle feuille et est toujours unique. La floraison dure environ 2 semaines. Pendant ce temps, la taille du tubercule d’Amorphophallus est considérablement réduite en raison de la forte consommation de nutriments nécessaires à la formation de l’inflorescence. Les fleurs femelles d’amorphophallus s’ouvrent plus tôt que les fleurs mâles, l’autopollinisation est donc rare.
Pour la pollinisation, il faut qu’au moins deux plantes fleurissent presque simultanément (avec une différence de 2 à 3 jours). Si la pollinisation a eu lieu, alors à la place de la fleur, une infertilité de baies charnues avec des graines se forme et la plante mère meurt. Dans des conditions ambiantes, aucune des espèces de graines cultivées ne se forme.
Après la floraison, une seule grande feuille profondément disséquée se forme, dont le pétiole s’étend quelque peu vers le bas et ressemble donc davantage au tronc d’un petit palmier et au limbe de la feuille – sur sa couronne.
Amorphophallus est assez facile à cultiver à la maison, mais certains acheteurs, achetant une plante à l’état de végétation, lorsque la feuille commence à jaunir et à se dessécher, pensent que la « paume » est morte. En effet, la plante entame une période de dormance qui durera 5 à 6 mois, puis elle « reprendra vie ». La clé d’une croissance réussie est la chaleur (+ 22 + 25 °C) et la lumière diffuse. Dans une pièce, l’amorphophallus est mieux placé sur les fenêtres nord-est ou nord-ouest.
Cognac Amorphophallus (Amorphophallus konjac)
Cognac Amorphophallus
Cognac Amorphophallus (A. konjac) dans leur pays d’origine est également cultivée comme plante vivrière. Les tubercules séchés et pelés ont un goût de patate douce et ceux râpés sont utilisés pour préparer des plats orientaux spéciaux. Par exemple, dans la cuisine japonaise traditionnelle pour les soupes ou les ragoûts. Ils sont également utilisés pour faire de la farine de nouilles et une substance semblable à de la gélatine, qui est ensuite utilisée pour faire du tofu spécial.
On pense que manger des aliments contenant des tubercules d’amorphophallus aide à nettoyer le tractus gastro-intestinal des toxines et à réduire le poids.
Cette plante est cultivée en Chine depuis 1500 ans et est utilisée comme produit diététique pour abaisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
En médecine, les tubercules d’amorphophallus sont utilisés comme matières premières pour la fabrication de produits diabétiques. L’assèchement du sol et le manque de lumière peuvent provoquer un dessèchement partiel de la feuille. Dans des conditions de manque modéré de lumière, la feuille d’amorphophallus change de couleur – elle devient plus contrastée, vert foncé avec des bords rouges.
Amorphophallus cognac, fleurs mâles
Amorphophallus cognac, fleurs femelles
Amorphophallus titanesque
Amorphophallus titanesque (Amorphophallus géant) (A. titane) Est vraiment un géant herbeux. Le diamètre de son tubercule est d’un demi-mètre ou plus et le poids du tubercule peut atteindre 23 kg. Il y a un peu plus de 100 ans, le botaniste italien Odorado Bekkeri a découvert cette plante dans la forêt tropicale de l’ouest de Sumatra. Par la suite, il a pu cultiver sous serre dans plusieurs pays.
Ce miracle avec une énorme inflorescence dépassant de manière significative la taille d’une personne a fait sensation et a provoqué un pèlerinage aux jardins botaniques. Les journalistes qui ont écrit à plusieurs reprises sur l’amorphophallus ont qualifié son inflorescence de « la plus grande fleur du monde ».
Une inflorescence de plus de deux mètres de long, composée de près de 5000 fleurs et entourée d’un immense couvre-lit en forme de bol, ondulé dans la partie supérieure, a fait une impression absolument renversante. Du centre de la couverture, la partie supérieure stérile de l’épi s’élevait sous la forme d’un puissant cône d’environ 1,5 m. Lors de la floraison, il s’échauffait considérablement (jusqu’à 40°C) et c’est durant cette période qu’une odeur âcre émanait de la plante à fleurs, qui ressemblait à « l’arôme » de viande pourrie.
Pour l’apparence de la plante et l’odeur spécifique de la fleur, l’amorphophallus est appelé : lys vaudou, langue du diable, palmier serpent, fleur cadavérique. Cette odeur informe les insectes pollinisateurs (principalement les mouches) du début de la floraison.
Fruits titaniques d’Amorphophallus Farmer Burea-Uinsurance.com sftrajan
Soins amorphophallus
Jusqu’au début du mois d’août, pendant la saison de croissance active, pour une augmentation rapide de la masse du tubercule, il est nécessaire d’appliquer régulièrement des engrais phosphorés (ou complexes à prédominance de phosphore) (une fois toutes les 1,5 à 2 semaines).
En été, la plante est arrosée immédiatement après le séchage de la couche arable. Dans ce cas, il faut que l’eau s’infiltre par le trou de drainage et apparaisse dans le bac. Il n’est pas versé immédiatement, mais après 30 à 60 minutes, de sorte que le substrat soit uniformément humide.
Fin août, la feuille commence à sécher et finit par mourir, la plante se retire. L’arrosage à ce moment est minimisé. À l’automne, les tubercules sont retirés du pot, nettoyés du substrat, soigneusement examinés et, si nécessaire, les zones pourries et les racines mortes sont enlevées avec un couteau tranchant. Ensuite, il est lavé avec une solution forte de permanganate de potassium, les « plaies » sont saupoudrées de poudre de charbon et laissées à sécher. Ensuite, ils sont conservés à température ambiante dans un récipient avec du sable sec ou même une boîte en carton vide, qui est placée dans un endroit sombre.
À la fin de l’hiver ou au début du printemps, des germes apparaissent à la surface du tubercule. C’est un signal qu’il est temps de planter l’amorphophallus dans un mélange spécial « aroid » composé de terre de feuilles, d’humus, de tourbe et de sable grossier (1: 1: 1: 0,5). Il est bon d’ajouter environ deux verres de fumier sec concassé à un seau de mélange. Lors du choix d’un récipient, il convient de garder à l’esprit que son diamètre doit être de 2 à 3 fois la taille du tubercule. Un pot est placé sur le trou au fond du récipient avec le côté convexe vers le haut, qui est ensuite recouvert d’une couche de sable ou d’argile expansée fine.
Le drainage doit être d’un tiers de la hauteur du pot. Ensuite, ajoutez une couche de terre dans la moitié du pot, où une dépression est faite, et remplissez-la de sable, dans lequel le tubercule est immergé au tiers. D’en haut, l’amorphophallus est recouvert de terre, laissant la partie supérieure du germe au-dessus du sol. Arrosez et mettez dans un endroit lumineux. Jusqu’à l’apparition de l’inflorescence ou le déploiement de la feuille, la plante est arrosée modérément, puis abondamment. En raison du fait que les tubercules filles et les racines des tiges se forment dans la partie supérieure du tubercule mère, il est nécessaire d’ajouter périodiquement de la terre à la plante.
Amorphophallus est affecté par les tétranyques et les pucerons
L’humidité élevée empêche l’apparition des tétranyques. Par conséquent, lors des chaudes journées d’été, il est utile de vaporiser la feuille le matin et le soir avec de l’eau distillée ou douce, car il ne reste aucune tache blanche. Il est utile de poser le pot sur une palette avec des galets humides ou de l’argile expansée.
Amorphophallus d’Abyssinie (Amorphophallus abyssinicus)
Reproduction d’amorphophallus
Amorphophallus se propage principalement par des « enfants ». De temps en temps, des enfants apparaissent d’en bas, à côté de la feuille d’une plante adulte. Dans des conditions de croissance favorables, ces bébés atteignent parfois presque la taille de leur parent au cours de la saison. Mais l’expérience montre que l’amorphophallus n’est pas très généreux avec les enfants.
Outre la reproduction de l’amorphophallus par les enfants, il existe un autre moyen rare et intéressant de propagation végétative de cette plante, que de nombreux propriétaires de « serpent palm » ignorent.
Pendant la saison de croissance de l’amorphophallus, au centre même de sa feuille (à l’endroit même où la feuille se divise en trois parties) un rudiment de nodule se forme. Il est petit – par conséquent, tous les producteurs ne font peut-être pas attention à ce néoplasme.
En fin de saison, lorsque la feuille d’amorphophallus est presque sèche, séparez soigneusement ce nodule développé. Séchez un peu au nodule où il était attaché à la feuille. Placer le tubercule dans un petit récipient. Et puis vous aurez un autre amorphophallus !
Il arrive que le nodule foliaire planté commence à germer immédiatement. Et il arrive aussi qu’une pousse dans un nodule foliaire d’amorphophallus n’apparaisse qu’au printemps prochain.
Bien entendu, à partir d’un petit « bébé » ou nodule planté, le pédoncule ne se développe pas immédiatement. Celle-ci est précédée de 5 ans, au cours desquels seule une feuille se forme. Et chaque année, la taille, la dissection des feuilles et le poids des tubercules augmentent. Enfin, lorsque suffisamment de substances stockées ont été accumulées et que le diamètre du tubercule atteint 5-30 cm (selon les espèces), une inflorescence se forme.
Amorphophallus sans feuilles (Amorphophallus aphyllus)
Certains types d’amorphophallus
Amorphophallus Praina (Amorphophallus prainii) se trouve au Laos, en Indonésie (Sumatra), en Malaisie (Penang, Perak) et à Singapour.
Amorphophallus Abyssin (Amorphophallus abyssinicus) se trouve en Afrique tropicale et en Afrique du Sud.
Amorphophallus blanc (Amorphophallus albus) se trouve dans les provinces chinoises du Sichuan et du Yunnan.
Amorphophallus sans feuilles (Amorphophallus aphyllus) se rencontre de l’Afrique tropicale occidentale jusqu’au Tchad.
