Le concombre sauvage est un type de culture inhabituel de la famille des citrouilles. Il a gagné en popularité grâce à sa capacité à lancer des graines. Et aussi pour l’absence de prétention au départ et la résistance aux maladies.
Concombre fou (sauvage)
Utilisé par les jardiniers à des fins décoratives et en médecine traditionnelle. C’est une plante toxique, vous devez donc être extrêmement prudent avec elle.
Caractéristiques de la variété
La culture a obtenu son nom grâce à une méthode de propagation intéressante. Il est également appelé échinocystis ou fruit barbelé. Le concombre fou est une plante herbacée annuelle. C’est le seul représentant de cette espèce. Momordica est la variété la plus connue. Originaire d’Amérique du Nord, il a été introduit en Europe au 19e siècle. Désormais distribué aux Açores, en Méditerranée, au sud de la Russie et de l’Ukraine, en Asie Mineure.
Dans la nature, trouvé près des routes, dans les poubelles. Vous pouvez le voir comme une plante adventice près de la mer.
Description de la brousse
La culture ressemble à une vigne. Elle se développe rapidement, s’étirant sur un support. La longueur des pousses peut atteindre 6 m, dans de bonnes conditions, elle peut atteindre 10 m. La tige de la plante sans antennes. Il s’étale sur le sol, a de petites fibres à sa surface. La racine est de couleur blanche, épaisse, charnue.
Description des feuilles: la disposition sur les pétioles est alternée, la forme est en forme de cœur ou triangulaire. Sur les bords, ils ont des denticules. Le haut est vert, le bas est froissé, feutre grisâtre. Taille 5-10 cm, peut atteindre 20 cm Les pétioles sont charnus, leur longueur est de 5-15 cm
Les fleurs du concombre fou sont régulières, jaune pâle. Ils sont unisexués, monoïques, rarement dioïques. La fleur a la forme d’une corolle à cinq parties. Cinq étamines, dont quatre sont fusionnées, la cinquième est placée séparément. Pilon de trois carpelles avec ovaire inférieur. L’arôme est agréable, rappelant l’odeur du gardénia. Par conséquent, la plante attire les insectes, en particulier les abeilles. Cela augmente considérablement le rendement des cultures horticoles. La floraison a lieu en juillet-septembre.
Description du fruit
Après la floraison, des fruits juteux se forment. La couleur est verte ou gris-vert, la forme est ovoïde. Longueur de 3 à 6 cm, largeur – 1,5-2,5 cm Les graines sont brun foncé, leur surface est lisse, la longueur est d’environ 4 mm. Ils ont des poils hérissés. La peau est fine. La maturation a lieu en août.Ensuite, les fruits jaunissent. Si vous les touchez, tirez sur les graines. Cela est dû à la haute pression qui se forme à l’intérieur (jusqu’à 6 atmosphères). Pour cette raison, l’usine a reçu son nom. Les graines de concombre fou se sont étendues à une distance de 6 m, en aspergeant tout autour de mucus. La culture se multiplie donc.
Si vous ne touchez pas le fruit mûr, il tombe de la tige séchée. Un trou est formé à travers lequel les graines sortent.
Les jeunes fruits peuvent être mangés
Les fruits du concombre fou ne peuvent être utilisés que comme jeunes aliments à l’âge de 10 jours. Chez les plus matures – ils sont très amers. Avant utilisation, ils sont trempés dans de l’eau salée pendant 10 à 12 heures. La procédure peut être répétée jusqu’à disparition de l’amertume. La peau doit être enlevée. La pulpe est utilisée pour faire des salades ou des ragoûts.
La plante Mad Cucumber est également utilisée dans la pratique médicale de la médecine traditionnelle. Après tout, il a des propriétés utiles en raison de sa composition précieuse. Les scientifiques les recherchent à ce jour. On sait que ces fruits sauvages contiennent:
- alcaloïdes,
- glycosides (élatérines, élatéricines A et B),
- stérols,
- composés azotés,
- acides gras et organiques,
- protéines.
La présence de caroténoïdes, triterpénoïdes, vitamines C et B1 a été prouvée .
Nos ancêtres utilisaient non seulement des fruits verts à des fins médicinales, mais aussi des tiges avec du jus. Utilisé pour les maladies telles que les vers, l’hydropisie, l’hépatite et les douleurs articulaires. Il possède également des propriétés antitumorales, diurétiques, décongestionnantes, absorbables et bactéricides. Le jus de plante frais est utile pour les abcès, les fistules et les hémorroïdes. Lors de sa préparation, des gants doivent être portés pour éviter les brûlures.
Pour utiliser des médicaments préparés à base de concombre fou, il est nécessaire sous la surveillance d’un médecin et de surveiller votre bien-être. Ne les prenez pas pendant la grossesse ou l’allaitement. Un surdosage menace les nausées, les étourdissements, les vomissements, les douleurs abdominales, le pouls rapide.
Croissance
Momordika aime les endroits ensoleillés, mais peut croître à l’ombre partielle. N’accepte pas les brouillons. Ils plantent près des supports sur lesquels la vigne s’enroulera. Il convient de garder à l’esprit qu’il a la capacité de se propager à d’autres plantes situées à proximité.
Le sol le plus adapté à la culture d’une culture doit avoir les propriétés suivantes:
- perméabilité à l’eau,
- légèreté,
- neutralité ou faible acidité.
Ces critères sont remplis par des sols limoneux ou sableux. Si la composition du terrain n’est pas adaptée à la culture, vous pouvez l’améliorer. Pour neutraliser l’acidité excessive, un chaulage est effectué.
Plantation en pleine terre
Momordik planté comme semis immédiat en pleine terre et semis. Vous pouvez acheter des graines dans un magasin ou récolter vous-même. Pour ce faire, mettez les fruits dans un sac et secouez-les. Le contenu y reste. Les graines sont lavées. Parfois, ils sont simplement récoltés lorsque la plante tire. Mais la plupart d’entre eux s’envoleront dans une direction inconnue.
Il vaut mieux semer des concombres dans début mai
Les graines de concombre sauvage peuvent être plantées dans le sol même en automne. Ils tolèrent parfaitement les hivers et germent bien en raison de la stratification froide. Ils doivent d’abord être trempés. Mais il vaut mieux atterrir après la fin du gel. C’est quelque part vers le début du mois de mai.
Le site de débarquement est mouillé. La distance entre les buissons doit être de 30 à 50 cm.
Semis en croissance
La préparation des graines de la plante Concombre fou devrait commencer en avril à partir de la scarification. Pour ce faire, frottez la pointe de chaque graine avec du papier de verre, car leur coquille est très dure. Versez ensuite une solution chaude de permanganate de potassium. Partez quelques jours. Pour faire germer les graines, elles sont placées dans une boîte avec de la sciure humide ou sur un bandage humidifié avec de l’eau, de la gaze. La température ambiante doit être à 25 ° C.
Après l’apparition de petites racines, les graines sont plantées dans des tasses remplies de terreau.Pour le préparer, prenez en proportions égales:
- sol feuillu,
- tourbe,
- humus,
- sable de rivière.
Dans chaque tasse, mettez 2 graines afin de retirer ensuite le germe le plus faible. Les navires sont laissés à la maison ou placés dans une serre. L’essentiel est d’être au chaud.
Les semis sont plantés dans un endroit permanent fin mai. Il est abondamment arrosé.
Soins
La culture du concombre fou ne nécessite pas beaucoup d’efforts. Dans leurs parcelles, il est planté à des fins décoratives. Ils sont décorés de balcons, murs de la maison, tonnelles, font des haies. En un ou deux mois, il grandit, aménageant la surface souhaitée. La plante sauvage s’adapte bien aux différentes conditions environnementales.
Elle peut être plantée seule, car elle tire des graines sur de longues distances. Par conséquent, il ne pousse pas toujours aux endroits souhaités. À un jeune âge, les germes sont faciles à arracher et à retirer du site. En outre, pendant l’hiver, les racines disparaissent, alors n’ayez pas peur de la forte propagation de la culture.
Arrosage
En plus du soleil, l’humidité est un facteur important pour la croissance des fruits barbelés. Avec une humidité naturelle normale ne nécessite pas d’arrosage supplémentaire. Mais par temps sec, il est nécessaire de le produire avec modération. Vous pouvez l’arroser avec d’autres cultures.
Jarretière
Afin de fournir à la culture l’éclairage nécessaire, elle est équipée de treillis verticaux.Ensuite, la plante ne tombera pas et ne se cassera pas. S’il est utilisé pour ombrager des gazebos ou d’autres bâtiments, vous ne pouvez pas l’attacher. Après tout, il s’attachera aux dessins.
Alimentation
Bien que le concombre fou ne soit pas fantaisiste à entretenir, il est fertilisé pour une belle apparence et un développement rapide. Si la méthode de culture des semis est choisie, alors pour la première fois, le pansement supérieur est effectué lorsqu’il est planté dans un endroit permanent. Cela se fait fin mai et début juillet. Une demi-pelle d’humus est donnée à chaque trou de plantation.
Les engrais suivants sont appliqués deux fois par mois. Des substances organiques telles que la molène ou les excréments d’oiseaux sont utilisées. Parmi celles-ci, des solutions sont préparées: 1 pelle du produit dans un seau d’eau. Vous pouvez appliquer un engrais organique complet. Il est introduit dans la quantité indiquée dans les instructions.
Culture possible de la plante à la maison. Il peut s’agir d’un rebord de fenêtre, d’une loggia ou d’un balcon vitré. Mais ensuite, ils apportent des engrais minéraux, qu’ils achètent dans des magasins spécialisés.
