Les résidents d’été qui aiment les merveilles, après avoir maîtrisé les cultures familières à leur région, recherchent de nouvelles plantes exotiques. Actuellement, il existe de nombreux cas dignes d’attention. Parmi eux, le plus insolite est l’hybride de concombre et de melon. Ogurdynya est un légume que les amateurs exotiques cultivent depuis longtemps sur leurs parcelles.
Prendre soin du concombre
Description
L’Asie centrale est considérée comme le berceau de la culture. Les scientifiques l’ont élevé en croisant les meilleurs types de concombres et les premières variétés de melon. Cette plante atteint plus de 2 m de haut. Le buisson ressemble à un concombre, diffère par des feuilles plus grandes par rapport à cette caractéristique d’un buisson conventionnel.Il est cultivé horizontalement et sur treillis.
Fruits
La forme, la couleur et le goût changent tout au long du processus de croissance. Sous forme non mûre, le concombre a des fruits similaires aux concombres. Le goût et l’odeur sont également similaires. Les fruits ont une taille de 8 à 12 cm, la couleur est verte. Top ont un duvet qui s’amincit à mesure que le légume mûrit. Pendant cette période de croissance, il peut être consommé cru, mariné, salé, salades.
Les fruits mûrs prennent la forme d’un melon. Par dimensions, ils atteignent 60 à 80 cm, leur masse peut être de 1 à 2 kg (dans certaines catégories – 5 à 8 kg). La peau devient jaune avec des rayures, la chair est tendre, avec une odeur de melon, de banane, de pêche, etc. Obtient une couleur crémeuse. Il y a peu de graines à l’intérieur. La peau est douce, vous ne pouvez pas l’enlever lorsqu’elle est consommée. La confiture, les fruits cuits, les fruits confits sont préparés à partir de ces fruits, ils sont servis frais en dessert.
Comment choisir une variété
Pour choisir une variété appropriée selon les préférences gustatives, vous devez expérimenter , car tous les jardiniers ne sont pas satisfaits après avoir cultivé cet exot. La variété la plus populaire est la Manduria, mais le concombre a plusieurs types, et ils diffèrent tous.
Il existe des variétés dont le fruit, même à maturité, ne perd pas le goût et l’odeur du concombre. Par exemple, Tarot, Melonfleuhausus.
Ceux qui préfèrent le goût sucré des fruits doivent prêter attention aux variétés:
- Ananas,
- Bonbon,
- Doux,
- Orange banane.
Leurs noms parlent d’eux-mêmes.
Avantages et inconvénients de la variété
En croisant certains types de légumes, les éleveurs ont essayé d’obtenir leurs meilleures qualités. Ils ont réussi. Parmi les avantages de cette culture, notons:
- rendement élevé,
- durée de fructification,
- faibles besoins en arrosage,
- maturation rapide,
- utilité.
Un melon ordinaire dans notre climat n’a pas le temps de mûrir, de gagner du sucre, même s’il s’agit d’une plantation précoce. Ogurdynya a une courte période de végétation, donc les fruits mûrissent rapidement. Avec une culture et des soins appropriés, la culture ravira les légumes avant même le gel, il vous suffit de les collecter en temps opportun.
Les fruits doivent être cueillis à temps
Les concombres au goût de jeune melon contiennent de nombreuses vitamines (A, B, C, E, PP), des oligo-éléments (Mg, K, Ca, Fe, Na ), les pectines et les acides organiques. La pulpe a des propriétés antioxydantes et antisclérotiques, est un diurétique, cholérétique, hématopoïétique, améliore le métabolisme, élimine le cholestérol de l’organisme.
L’inconvénient de cette plante est sa sensibilité aux maladies bactériennes.Les fruits frais sont stockés pendant environ 1,5 mois et dans un endroit froid.
Variétés de plantation
Ogurdynya aime le soleil, alors ils choisissent une zone éclairée sans courants d’air. Il ne doit pas être planté à côté de courges pour éviter la pollinisation croisée. De plus, en choisissant un endroit pour la plantation, il convient de considérer quels légumes ont poussé sur le site l’année dernière. Les citrouilles sont de mauvais prédécesseurs. Il n’est pas recommandé de les planter deux fois au même endroit.
Préparation du sol
Le sol doit être fertilisé, car le concombre a besoin de terres fertiles. Pour ce faire, à l’automne dans les lits creusés sur 1 carré. m ajouter 25 g de superphosphate, 12 g de sulfate de potassium, 15 g de nitrate d’ammonium et 0,5 seau d’humus. Si le sol n’est pas saturé de nutriments, les fruits ne grossiront pas et le goût ne plaira pas.
Méthode de plantation
Les légumes sont plantés à la fois en semis et en semant des graines . Si la deuxième méthode est choisie, elle est effectuée fin mai. Les graines de concombre sont préalablement trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. La taille de l’évidement doit être de 1,5 cm et la distance entre les buissons – 1 m. Pour la cultiver, début mai, les graines sont semées en pots. Certains jardiniers le font début avril. Dans ce cas, les fruits sont déjà récoltés au début de l’été.
Semis
Les semis sont cultivés comme suit:
- Prenez les vaisseaux.Par exemple, des tasses. Remplissez-les 3/4 de tourbe et d’humus (vous pouvez acheter un mélange de terre spécial).
- Une graine est mise dans chaque.
- Elles sont approfondies de 2 à 2,5 cm.
- Rassemblez tout dans un tiroir et couvrez d’un film.
Les germes germent en 3-5 jours si l’environnement est chaud.
Planté dans un endroit permanent après environ un mois, lorsque la température atteint 20 ° C. Les semis sont cultivés à la fois en serre et en pleine terre, mais souvent la culture d’un hybride de concombre et de melon est effectuée dans des conditions de serre, car les changements de température peuvent nuire à la croissance des buissons. Lorsqu’elle est cultivée dans une serre chauffée, la récolte peut être récoltée pendant une longue période, mais pas pendant la saison froide.
Lors de la plantation, vous devez faire attention de ne pas endommager les racines, qui ne doivent pas être enlevées avec un morceau de terre. Il est nécessaire d’approfondir autant que possible, puis un puissant système racinaire se forme. Pour mieux adapter les plantes dans un nouvel endroit, elles sont recouvertes de matériau non tissé.
Prendre soin du concombre
De l’excès d’eau, les fruits peuvent se fissurer
Prendre soin des concombres n’est pas très différent de prendre soin de la variété habituelle de concombres hybrides.
Arrosage
Un légume n’a pas besoin d’être arrosé fréquemment, comme un concombre, il souffre même d’une sécheresse à court terme. Il est nécessaire d’humidifier le sol avec de l’eau chaude lorsque sa couche supérieure sèche.Pendant la période de formation des fruits, l’arrosage est réduit, sinon ils deviennent aqueux et se fissurent.
Formation
Avec la formation correcte de la brousse, le rendement augmente, donc, quand il y a déjà 5-6 feuilles, faire pincer la tige principale. En raison de cette action, de nombreuses fleurs femelles apparaissent sur les pousses latérales.
Engrais
Au cours de la croissance des cultures, elle est fertilisée avec du fumier de vache. Pour 1 seau d’eau, prenez une pelle à fumier et 1 cuillère à soupe. l salpêtre. La perfusion est effectuée toutes les 2 semaines. La première alimentation se fait lorsque le concombre atteint une longueur de 20 à 30 cm.
Le fumier de volaille est utilisé comme engrais, mais en raison de la teneur en azote, il ne doit pas être utilisé en grande quantité, sinon la plante accumulera intensivement de la masse verte et le processus la génération s’arrêtera. Cela conduira à l’absence de fruits.
Conditions de température
La température dans la serre est maintenue à 25-30˚С, et les indicateurs pour le sol ne doivent pas dépasser 25˚С. Sinon, le concombre laisse tomber l’ovaire du fruit, ce qui endommage la récolte. Avec un ombrage et un épaississement importants, les fleurs vides se forment et les fleurs femelles se développent mal.
Si le concombre est cultivé sur des treillis verticaux, il vaut la peine de faire des supports spéciaux, car les fruits mûrs sont lourds. Pour qu’ils ne tombent pas, il faut récolter à temps. Si la culture se situe horizontalement, à certains endroits les fouets sont saupoudrés de terre.La plante prendra des racines supplémentaires et recevra plus de nutriments du sol.
Avec beaucoup de soin, l’exot sera satisfait des premiers fruits un mois après la plantation. Lors de leur collecte, laissez un pédoncule de 3 à 4 cm: cela prolonge la durée de conservation.
Lutte antiparasitaire
Malgré sa bonne résistance aux maladies, il reste beaucoup de merde -so exposé à certains d’entre eux. Avec une humidité élevée du sol et des plantations trop denses, les maladies fongiques l’affectent. Dans ce cas, les pétales de fleurs pourrissent et les ovaires eux-mêmes.
Ces maladies peuvent être prévenues. Par mesure préventive, les buissons sont aspergés de fongicides contenant du cuivre. Les jardiniers sont invités à utiliser un outil tel que Fitosporin. Il est sûr et fait preuve d’une grande efficacité dans la lutte contre les maladies les plus dangereuses des cultures maraîchères. Ce médicament est utilisé pour traiter la pourriture des racines, le mildiou, le mildiou, la gale, etc. Vous pouvez également prendre 15% de liquide bordelais, il est moins efficace, mais également capable de neutraliser la maladie. pourriture, puis tout d’abord, les fleurs affectées sont enlevées et les sections sont traitées avec une solution de permanganate de potassium.
Conclusion
Un exot du nom d’ogurdin attire une attention extraordinaire.Les concombres presque ordinaires aux premiers stades de développement et les fruits mûrs au goût de melon ne peuvent pas laisser indifférent même le jardinier. Si vous offrez à la culture des conditions de serre idéales, au milieu de l’été, vous pouvez récolter une culture de qualité.
