Pour un fonctionnement normal du corps, une personne a besoin de protéines. La façon la plus courante de l’obtenir est d’élever des lapins pour la viande diététique.
Élevage de lapins à la maison
Élevage de lapins décoratifs à la maison pour Les débutants peuvent être une excellente option pour développer votre propre entreprise. Tout ce qu’il faut, c’est une manifestation d’initiative et de capital de démarrage. L’élevage de lapins à la maison devient de plus en plus populaire chaque jour.
Pour faire pousser des animaux de compagnie dans le pays ou à la maison sans perte, vous devez vous préparer minutieusement à cette affaire et connaître tous les secrets de la production.Pour les éleveurs débutants, il est possible d’élever correctement des lapins uniquement si un plan d’affaires compétent et approximatif est élaboré pour le développement de ce projet. Vous devez également aimer les animaux et les traiter avec attention et soin.
Entreprise
Malgré le fait que la viande de lapin soit peu demandée, il est tout à fait possible de créer une entreprise sur cette base. . Cette méthode n’est pas nouvelle, mais il n’y a pas autant de concurrents sur le marché que d’éleveurs de bovins. Ceci est la principale caractéristique distinctive: les éleveurs de lapins trouveront toujours des consommateurs pour leurs produits.
La culture des lapins décoratifs à la maison doit être conforme à toutes les exigences nécessaires.
Au stade initial, certains investissements financiers seront nécessaires, Par conséquent, avant de saisir cette idée, vous devez soigneusement examiner si vous avez assez d’argent non seulement pour acheter, mais aussi pour continuer à garder des lapins, car vous ne pourrez pas obtenir de profit immédiatement.
Avantage
Cette activité est assez rentable, principalement en raison du fait que la viande de lapin n’est pas encore si courante que vous ne la trouverez pas sur le comptoir à côté du porc ou du bœuf. Elle n’est pas du domaine public, elle est souvent achetée directement auprès des éleveurs.
Malgré la faible popularité de la viande de lapin, elle est considérée comme très utile et diététique. Il y a toujours des acheteurs pour un produit car ce type de viande est non seulement parfaitement absorbé par le corps, mais est également un excellent substitut au porc ou au boeuf habituel. De nos jours, la «bonne nutrition» est très populaire, et pas seulement parmi ceux qui suivent un régime, donc la viande de lapin est très populaire parmi les adhérents PP.
En plus de cela, un grand nombre de recettes différentes sont connues, qui sont basées sur viande de lapin qui ne peut pas être remplacée, car le plat perd instantanément son goût spécial.Dans certains cas, lorsque les fabricants ne souhaitent pas s’engager eux-mêmes dans la vente, il est possible de conclure des contrats de livraison de marchandises soit dans des points de vente, soit dans un café ou un restaurant, dont la carte propose des plats de lapin. Cette option peut être plus rentable que la vente directe.
Avantages et inconvénients de la croissance
Les avantages de faire affaire avec des lapins sont les suivants:
- faible concurrence entre vendeurs,
- demande constante et croissante de produits,
- tarification indépendante,
- amortissement sur tous les investissements.
Les inconvénients de l’élevage de lapins incluent des coûts élevés au stade initial. En outre, vous devez trouver de manière indépendante des consommateurs et vous adapter à la politique des prix du marché.
Si vous prévoyez de garder des animaux de compagnie et de les élever uniquement pour vous et vos proches, vous pouvez d’abord démarrer plusieurs individus en couple et voir comment les choses se passent. Avec une dynamique positive, vous pouvez acheter plusieurs femelles et mâles.
Élevage professionnel de lapins
Dans notre pays, l’industrie de l’élevage de lapins ne reçoit pas assez d’attention, elle n’est donc pas considérée comme développée. Les lapins sont souvent gardés par ceux qui vivent dans leurs propres maisons en dehors de la ville. Le nombre de têtes d’oreille dans ce cas dépasse rarement 50. Les agriculteurs élèvent des lapins principalement pour eux-mêmes et non pour la vente en masse.Il y a des moments où l’investissement ne se justifie pas du tout, mais cela ne signifie pas que l’élevage de lapins est une entreprise non rentable.
La principale raison de l’échec est simplement que les éleveurs n’étaient tout simplement pas suffisamment informés sur la bonne gestion de l’élevage de lapins, car avec des soins appropriés les lapins peuvent être gardés même dans leur propre appartement.
La meilleure option pour l’élevage est une mini-ferme. Il est très efficace pour développer l’entreprise et également pratique pour l’éleveur lui-même. La mini-ferme se fait principalement sur le site, à cet effet ils construisent des maisons spéciales, les équipent de cages et de tout le nécessaire pour garder les animaux.
Achat de lapins
Tous les éleveurs de lapins ont démarré leur entreprise à partir de zéro, seuls quelques-uns ont acquis une structure d’élevage et de commercialisation prête à l’emploi. Comment faire pousser des lapins décoratifs à partir de zéro? Le tout premier point dans la création de votre entreprise est d’acheter des lapins, il est donc déjà nécessaire à ce stade de déterminer vous-même la direction que prendra l’élevage de lapins: vendre de la viande ou des peaux. Dans le premier cas, il est nécessaire de choisir des races qui poussent et se développent rapidement.
Si l’achat de lapins est effectué pour la vente de peaux, l’accent doit être mis sur la couleur et la densité du pelage: il peut s’agir de lapins de Thuringe ou rouge ardent, ainsi que de lapins race Alaska.
Afin de commencer à élever une tribu de lapins sans aucune perte, vous devez vous familiariser avec la description de toutes les races, lire les critiques, voir les photos et les vidéos. Ce n’est que dans ce cas que vous pouvez choisir la race appropriée de lapins.
Races populaires
Il peut s’agir de lapins de la variété Chinchilla, Giant ou Silvery. Le choix de ces races est dû au fait qu’à 2 mois le poids de ces représentants peut atteindre 2 kg. Les variétés de lapins géants sont répandues en Europe, mais il ne sera pas si facile de les acheter dans notre pays, donc le coût du produit fini (peaux de lapin) sera assez élevé. Il n’est pas pratique de se concentrer uniquement sur la production de peaux, car il en résultera toujours une carcasse de lapin rafraîchie.
De plus, les lapins dont la peau sera vendue à l’avenir nécessitent beaucoup plus de soins (à partir de cages individuelles pour que les oreilles ne détériorent pas leur fourrure) dans les combats possibles), c’est-à-dire coûts supplémentaires. Oui, et ces roches se développent beaucoup plus lentement, respectivement, et prennent également du poids. Sur cette base, il est sûr de dire que des races telles que le géant gris, le lapin argenté, le chinchilla ou les flandres sont absolument rentables. En plus du fait que ces lapins grandissent très rapidement et prennent du poids, ils se reproduisent également rapidement.
De plus, la qualité de la fourrure reste à un niveau décent. C’est à l’agriculteur de décider quelle race acheter.L’idéal est l’acquisition non pas de jeunes lapins, mais d’adultes. Le meilleur de tous – 2 femmes et 1 homme. En moyenne, une femelle peut mettre au monde jusqu’à 7 lapins à la fois. Ce processus peut se répéter jusqu’à 6 fois par an. En conséquence, l’augmentation des lapins sera plus importante si vous achetez une paire de femelles. Ce sera un bon début.
Comment choisir les lapins
Tout d’abord, il est préférable d’avoir des animaux de compagnie dans des élevages spéciaux. Si vous achetez des lapins avec vos mains, certains vendeurs sans scrupules peuvent vendre la mauvaise race. Les femelles sont valorisées plus haut, donc leur prix sera différent de celui des mâles. Selon le nombre de personnes qu’il est prévu d’acheter, le vendeur peut faire une remise pour la vente en gros.
Avant d’acheter, il est très important d’examiner tous les lapins et de refuser ceux qui restent suspects. Si l’animal est léthargique, somnolent, trop maigre ou gros, cela peut être le signe de problèmes corporels ou de mauvaises conditions de vie. Les individus doivent avoir un teint moyen: une telle femelle tolère mieux les oursons. L’éleveur doit être choisi en fonction de la recommandation, vous pouvez également étudier les avis. S’il s’agit d’une grande ferme d’élevage de lapins, les éleveurs ne doivent pas cacher les informations sur qui étaient les lapins et à quel âge la femelle a donné naissance aux petits.
Choisir un endroit pour l’élevage des lapins
В À la maison, il est bon de démarrer votre propre entreprise en déterminant le lieu d’élevage et d’élevage d’animaux domestiques.La meilleure option est un endroit calme et paisible loin de la ville. Pour une petite ferme, une superficie de 5 acres peut être suffisante, mais pour une reproduction à plus grande échelle, une superficie beaucoup plus grande est requise. Il vaut mieux que le site soit avec une marge, car les lapins grandissent assez rapidement. Il est également nécessaire d’allouer du territoire pour un entrepôt où seront stockées les denrées alimentaires et un corral pour les promenades. À cet égard, il sera beaucoup plus facile d’être propriétaire de votre propre maison.
Les lapins peuvent être élevés dans une grange construite précédemment. L’essentiel est que la pièce soit chaude, coupe-vent et adaptée à ses habitants. Si, sur un site ou dans une maison privée au sous-sol, des lapins sont gardés sans place ni cage, ce problème devrait être résolu. Vous pouvez envisager des zones où il est possible, en plus de l’élevage de lapins, de produire de la nourriture pour eux: avoine, trèfle, luzerne. Cela permettra d’économiser de l’argent sur la nourriture des lapins.
Façons d’élever des lapins
- dans une cage,
- dans une fosse.
Chacune des méthodes d’élevage des lapins a ses propres caractéristiques. Si vous prévoyez d’élever des lapins dans des cages, vous devez tenir compte du fait que vous devrez les nettoyer tous les jours, ainsi que passer suffisamment de temps à verser dans chaque aliment et à le verser dans l’eau. Avec la fosse, le problème sera bien moindre. Le nettoyage est effectué une fois par semaine, et la nourriture et l’eau sont servies dans une grande mangeoire commune.Le nettoyage des lapins prend suffisamment de temps, donc le nettoyage une fois par semaine avec une pelle simplifie considérablement ce processus par rapport au nettoyage quotidien de la cage.
Il convient également de considérer que les lapins se reproduisent rapidement, donc ici le contenu des fosses gagne à nouveau . Dans la fosse, il est plus facile de savoir si la femelle est inactive ou non. Dans la cellule, le processus de reproduction chez la femelle ne dépasse souvent pas 4 fois par an, dans la fosse cet indicateur peut croître 2 fois. De plus, les aliments ne sont pas gaspillés dans la fosse, car ils se trouvent dans une mangeoire commune, qui peut être approchée par quiconque le souhaite. Ce fait permet d’économiser considérablement les finances de l’éleveur.
Il existe une opinion selon laquelle un grand espace donne aux lapins une liberté de mouvement, ce qui signifie qu’ils gagneront moins de poids que s’ils étaient en cage. C’est une erreur. Chez les lapins en mouvement, le métabolisme fonctionne beaucoup plus efficacement, donc ils peuvent non seulement être 20 grammes plus d’animaux de compagnie, mais la qualité de la viande sera bien meilleure.
Un autre avantage incontestable de garder les lapins dans la fosse, c’est qu’il a une grande capacité. Une fosse peut contenir jusqu’à 200 personnes, mais il vaut mieux ne pas laisser ce nombre dépasser 100. Là encore, on peut parler d’économiser non seulement du temps de main-d’œuvre, mais aussi des ressources financières. Les lapins dans la fosse sont beaucoup plus difficiles à voler, car lorsque le moindre danger se manifeste, ils se cachent dans leurs visons creusés.
Le contenu des oreilles dans les fosses est plus économique et plus efficace que dans les cages, mais la décision reste à l’éleveur.
Achat de nourriture pour les lapins
Pour élever des lapins d’ornement arrivé par tous les standards et les animaux de compagnie étaient en bonne santé et actifs, les animaux devraient être correctement nourris. Pour que le poids des lapins croisse régulièrement, se développe et se multiplie correctement, il est nécessaire de surveiller leur nutrition, qui doit être saturée de minéraux et de vitamines. Les aliments composés sont considérés comme le meilleur aliment pour les lapins, mais malgré cela, le régime alimentaire ne doit pas être limité qu’à eux.
Les lapins doivent également manger des légumes et des fruits, du foin et des céréales, et en hiver, leur nourriture doit être enrichie d’additifs spéciaux en fonction des besoins minéraux. En hiver, de nombreux animaux ont une carence en vitamines, vous devez donc leur donner des vitamines supplémentaires. Pour chaque animal, une certaine nourriture est vendue, en tenant compte de toutes les caractéristiques de l’animal. Pour les femelles gestantes et allaitantes, la nutrition devrait être plus enrichie et nutritive, par conséquent, il n’est pas nécessaire de nourrir tous les individus avec un seul type de nourriture.
Plan d’affaires approximatif
Un plan d’affaires doit être établi en tenant compte des prix de la région et du nombre d’individus. Peut-être que la plus grande partie des coûts sera constituée par des loyers pouvant atteindre 80 000 roubles. par an. Ceux qui ont leur propre terre n’auront qu’à payer l’impôt foncier. IP devra payer des taxes mensuellement.
Ensuite, vous devez acheter des cellules qui coûteront environ 20 000 roubles. (la capacité sera d’environ 20 lapins). 1 cellule ne suffira pas, c’est-à-dire le coût augmentera en fonction du nombre de cellules. Élever des lapins dans des fosses sera beaucoup moins cher. Les coûts ne seront limités que par les matériaux nécessaires à l’équipement de la fosse.
Un autre poste de dépenses est l’acquisition des animaux eux-mêmes. Le coût approximatif d’une personne varie de 500 roubles et plus (par exemple, géant). Cette valeur est multipliée par le nombre d’individus requis: 500 * 60 = 30 mille roubles. De plus, le coût des aliments est inclus dans l’estimation des coûts. En règle générale, les lapins peuvent être nourris jusqu’à 4 mois, période pendant laquelle les lapins peuvent manger environ 15 kg de nourriture. Étant donné qu’un kilogramme coûte environ 12 roubles, le coût total est d’environ 30 000 roubles.
Résumez les coûts. Selon des estimations approximatives, le capital nécessaire pour l’élevage de lapins peut atteindre 170 milliers de roubles ou plus.
Rentabilité agricole
Calculons le revenu approximatif.Chez une femelle, une progéniture de 48 lapins peut être attendue. Dans le cas où chaque lapin vit jusqu’à 4 mois, il pèsera environ 3 kg, soit Vous ne pouvez obtenir jusqu’à 114 kg de viande que de la progéniture d’une femelle. Le coût moyen de la viande de lapin est de 200 à 350 roubles. pour 1 kg, par des calculs simples, nous calculons le revenu, qui est d’environ 40 000 roubles.
Cela comprend également le coût des peaux traitées qui sont données à la vente. Et c’est un plus pour les revenus d’environ 10 000 roubles. Mais pas un lapin ne sera acquis. Avec l’élevage de lapins à grande échelle, le nombre de femelles peut atteindre 40 pièces, c’est-à-dire que le revenu total peut être d’environ 2 millions de roubles. par année d’élevage.
Ce plan d’affaires ne comprend pas les coûts supplémentaires associés aux services d’un vétérinaire et à l’obtention de licences, et ne tient pas compte non plus d’une éventuelle diminution de la progéniture. Ces facteurs peuvent représenter jusqu’à 30% de la trésorerie. Mais malgré ce chiffre, le bénéfice final dépasse largement l’investissement initial.
Comme déjà mentionné, l’élevage de lapins est assez laborieux, mais très rentable. Ne vous accrochez pas uniquement aux chiffres. Il convient de considérer que ce n’est pas seulement de l’argent, mais aussi du temps. Le commerce du lapin, comme tout autre, requiert de l’attention et de la concentration. Si vous décidez toujours de le faire, examinez d’abord attentivement vos capacités financières, consultez des spécialistes, puis commencez à élever des lapins avec audace.
