Pitahaya – nous cultivons des hilocereus à partir de graines
Parmi la grande variété de fruits exotiques récemment arrivés sur notre marché, je considère la pitahaya comme l’une des plus étonnantes. Tout chez elle est inhabituel. Et l’apparence ressemble à un énorme bouton d’une fleur fabuleuse. Et le goût est rafraîchissant plutôt que frappant avec des nuances vives. Et les caractéristiques de la plante elle-même, qui donne des fruits si particuliers. Mais, plus important encore, la pitahaya peut être cultivée indépendamment sur un rebord de fenêtre à partir de l’une des nombreuses graines présentes dans ses fruits.
