Parmi les plantes fruitières pouvant être cultivées en intérieur, la cyphermandra est devenue un véritable succès ces dernières années. Passé des serres et des jardins botaniques aux chambres, le légendaire (et luxueux) tomate a encore renforcé le caractère décoratif de la verdure, mais n’a pas perdu sa capacité à porter des fruits. Obtenir une récolte de fruits parfumés, sucrés et exotiques pour la table et en même temps devenir propriétaire d’un véritable caddie exotique est une tentation pour beaucoup. L’inimitable tsifomandra n’est pas une plante facile. Elle a beaucoup de besoins en soins et a une surprise malodorante en réserve.
Tsifomandra – nous cultivons un tomate dans la pièce. Farmer Burea-Uinsurance.com moustaches
Table des matières:
Tsifomandra, tamarillo et autres noms de la même plante
Le tomate est un beau nom pour une plante fruitière unique, autour de laquelle de plus en plus de confusion est apparue ces derniers temps. Le tomate s’appelait à l’origine betterave tsifomandru (Cyphomandra bêtacées). Mais l’émergence d’un nom commercial tamarillo en Nouvelle-Zélande (marque dérivée des maoris « supériorité » et « jaune »), puis reconnaissance officielle tamarillo à la betterave (Solanum betaceum) en tant qu’espèce végétale indépendante de la famille des solanacées, a radicalement changé la donne.
Après tout, le statut de la tsifomandra lui-même restait « non résolu ». Il y a beaucoup de différends sur le statut des cyphermandres et la nécessité de les recycler d’une espèce distincte au tamarillo (ou vice versa), un possible changement complet de nom. En attendant, les scientifiques n’ont pas encore décidé et la plante continue d’étudier, il convient de rappeler que cymobat, tamarillo, Achevée, et même poulpe – ce sont tous les noms de la même plante, qui reste originale, grande, fructueuse et spéciale en tout.
Plus de confusion avec les tomates ordinaires. L’une des grandes fructifications avec de superbes grappes de fruits, la variété de tomate tire son nom de la cyfomandra, mais nous parlons des tomates fructifères classiques l’année du semis, et pas du tout d’un arbre fruitier vivace.
La meilleure option est de ne pas prêter autant d’attention au nom qu’aux caractéristiques de la plante, car les vrais tomates sont certainement différentes des tomates, elles sont vivaces, avec d’autres fruits et il est difficile de les confondre avec quelque chose.
Les cyfomandras sont particulièrement appréciées dans les pays aux climats subtropicaux et tropicaux, où leur fructification peut être appréciée toute l’année. Cette plante nous a migré du sud de l’Europe et des Amériques, où les plantations commerciales peuvent se vanter d’une envergure particulière dans les territoires du Brésil. On pense que l’histoire européenne des cyphermandras n’a commencé qu’au siècle dernier et nous devons son statut de culture à la mode, tout d’abord, aux Français.
Le tsifomandra d’intérieur atteint un maximum de 2,5 mètres. Farmer Burea-Uinsurance.com Maja Dumat
Description de l’usine
Les tsifomandras sont grands pour les pièces, mais plutôt compacts par rapport aux normes naturelles, arbres et arbustes à feuilles persistantes fruitiers, changeant facilement de forme de croissance au cours de leur formation et surprenants, tout d’abord, par la vitesse de leur développement. Certes, au tout début, quelques mois après le semis, il est difficile d’évaluer cette qualité, car les plantes se développent très lentement, n’ajoutant que quelques dizaines de centimètres.
Le fait est que la croissance des parties aériennes dans le cyphermandra ne commence qu’après la formation d’un rhizome puissant et se produit avec une augmentation constante du taux de développement. Après 2,2 à 5 mois, la plante commence à se développer rapidement, se transformant sous nos yeux et augmentant d’au moins 1 m au cours de la première année.
Dans des conditions favorables, lorsqu’il est cultivé en pleine terre, en serre, avec éclairage ou en serre chauffée, le cyfomandra est capable de dépasser 4 m de hauteur. La tsifomandra d’intérieur est limitée à un maximum de 2,5 m, mais même les plus grandes variétés de tomates ordinaires leur sont inférieures en taille et en diffèrent toujours.
Le rhizome est superficiel. La plante peut développer des racines aériennes. Les branches d’un tomate sont très fines, fragiles, l’écorce devient progressivement arborescente, mais cela n’affecte pas la fragilité. Grâce à ses longs pétioles et ses pousses gracieuses, la cyfamandre semble aérienne, elle n’est pas massive, mais plutôt raffinée, translucide, d’une délicatesse touchante. Le diamètre de la couronne est toujours la moitié de la hauteur.
Les feuilles des cyphermandras ne sont pas seulement grandes (jusqu’à 30 cm), mais très belles, parfaitement entières, ovales en forme de cœur avec des pointes légèrement pointues, d’une couleur vert clair herbeux avec de légères veines. Ils siègent alternativement sur de longs pétioles, avec des entre-nœuds assez longs. Le feuillage semble briller au soleil, créant un effet de translucidité, mais en même temps il surprend par son éclat brillant et la présence de petites villosités.
La disposition clairsemée des feuilles permet au cyfomandra d’apparaître comme un miracle gracieux et translucide. Leur odeur désagréable peut surprendre, mais si vous ne touchez pas les verts, vous ne le remarquerez même pas, et dans le jardin et la serre, l’arôme spécifique remplit parfaitement la fonction de repousser les parasites.
Les fruits du tamarillo sont mal conservés et relativement peu transportables. Farmer Burea-Uinsurance.com Busy_Lizzy
Floraison et fructification du tsifomandra
La floraison des cyphermans est très impressionnante. Lilas clair ou blanc, rassemblés dans des pinceaux symétriques, les fleurs semblent trop élégantes pour un géant fructifère. Ils sont parfumés, avec un beau calice à cinq pétales. Tsifomandra, lorsqu’il est cultivé seul sans être transporté à l’air frais, nécessite une pollinisation artificielle.
La fructification est le principal avantage et la fierté des cyphermandras. La récolte de tomates de cyfomandra peut être obtenue dans les 7 mois et dans les serres et les chambres – et 8-9 mois ou en continu. La durée de la période de fructification dépend toujours des températures et de l’éclairage.
La fructification ne commence qu’à partir de la deuxième année, dans des volumes normaux – à partir de la troisième année lorsqu’elle est cultivée à partir de graines. La hauteur de la plante affecte la qualité et le moment de la fructification. Les tomates dans des conditions idéales sont capables de produire à partir de 10 kg de récolte par an.
Les fruits d’un arbre à tomates ne ressemblent que de loin aux tomates, même leur tige rappelle davantage les prunes, les fruits de la passion et, enfin, les tomates à la crème. Orange foncé, rouge-brun, jaunâtre, violet ou rose-rouge après maturation, de forme ovoïde ou prune jusqu’en forme de losange, les fruits à deux chambres du tomate sont rassemblés en fruits composés et peuvent peser jusqu’à 100 g avec une longueur de 5 à 10 cm.
Ils sont rassemblés dans des grappes de fruits typiques ressemblant à des tomates – des grappes suspendues très soignées. Chaque fruit contient jusqu’à 12 pseudo-tomates. La peau brillante est assez dure, avec un arrière-goût amer. Et la chair aigre-douce-salée des variétés diffère par le degré d’acidité et ne ressemble pas à des tomates, mais à des groseilles à maquereau avec des abricots et des fraises en même temps.
La pulpe est assez claire, rose-doré, translucide, les nuances varient selon les variétés. Habituellement, le fruit est mangé, épluchant non seulement la peau, mais aussi la fine couche de pulpe en dessous.
Les fruits du tamarillo sont mal conservés et relativement peu transportables. Les produits frais ne sont conservés qu’au froid jusqu’à 1 semaine, ils sont donc le plus souvent mis en conserve et transformés. Ils sont célèbres pour leurs niveaux élevés de pectine, de vitamines et de micro-éléments.
Les graines cachées à l’intérieur du fruit d’un arbre de tomate ne sont pas différentes des graines de physalis, sauf que les « disques » sont presque toujours peints en noir.
Au cours des premiers mois, le tsifomandra construit le système racinaire, mais il se développe ensuite fortement. Farmer Burea-Uinsurance.com Maja Dumat
Types et variétés de cyphermandras
En plus de la betterave tsifomandra, on trouve très rarement des graines à la vente arbre tsifomandry (Cyphomandra abutiloides) aux branches plus grossières et aux fruits jaunes ou orangés, presque parfaitement ronds, aux bords doux. Les baies sont plus sucrées.
Le cyfomandra a environ 30 variétés. Ils ne diffèrent que par la couleur du fruit, la pulpe et le goût – du sucré à l’aigre. Notre variété n’est souvent pas indiquée et acheter n’importe quel tamarillo s’apparente presque à une loterie. La meilleure façon de choisir la variété que vous aimez est de goûter ses fruits.
La seule exception est la variété hybride « Poulpe », son principal avantage est la fructification la première année et la capacité de faire pousser le tamarillo comme arbre annuel pour les sols ouverts.
Conditions de croissance du room cypher
Tsifomandru est difficile à cultiver, cette plante est grande, exigeante et pas pour tout le monde. Il peut être cultivé en intérieur, en serre, en serre ligneuse ou en bac de jardin avec hivernage à l’intérieur.
Ils essaient de plus en plus de cultiver le tamarillo en plein champ comme une annuelle, en jetant la plante après l’arrivée du gel, avec la croissance annuelle des semis ou la coupe préliminaire et l’enracinement des boutures l’année suivante. Des graines de tamarillo hybride capables de porter des fruits la première année sont semées pour les semis avec des tomates, recourant ensuite à une tactique de culture similaire.
Betterave Cyphomandra (Cyphomandra betaceae). Farmer Burea-Uinsurance.com Parchen
Éclairage et emplacement
C’est une plante qui aime le soleil, pour laquelle, tout en maintenant la compacité à un âge précoce, seuls les endroits sur les rebords de la fenêtre conviennent, et lorsqu’elle atteint sa taille réelle – le plus près possible des fenêtres. Les endroits les plus lumineux de la maison sont la seule option pour le chiffre.
Tsifomandry préférera les fenêtres partiellement sud-est et ouest. Ils poussent magnifiquement dans le sud-est, mais n’importe quelle fenêtre la plus claire de la maison leur convient. Ils peuvent être placés près des fenêtres d’observation, sur les balcons et les loggias chauffés.
Tomates en hiver, ou plutôt à partir de la mi-automne, surtout si la fructification se poursuit, il est conseillé de compléter l’éclairage, en augmentant non pas tant l’intensité lumineuse que la durée des heures de clarté au moins jusqu’à 11 heures. Le manque d’éclairage supplémentaire entraîne la perte de parties des fruits et du feuillage.
Lorsque vous choisissez un endroit pour le tamarillo, vous devez tenir compte de ses dimensions. Ils nécessitent beaucoup d’espace, les feuilles dégagent une odeur désagréable et les pousses fragiles ne tolèrent pas les contacts inutiles, elles ne le placent donc que dans de grandes pièces, à l’écart des lieux de repos et des passe-temps actifs, où le tomate peut se développer librement.
Contrôle de la température et ventilation
Tsifomandry se sent bien en été à toute température supérieure à 20 degrés Celsius. Les principales difficultés sont liées à l’hivernage frais de la plante. Pour conserver les feuilles et continuer à fructifier, vous devez maintenir une température d’au moins 15 degrés.
Si la plante est passée au stade de dormance, elle est transférée au frais – mais entre 12 et 15 degrés Celsius. La température minimale à laquelle les cyphermandras peuvent résister est de 2 degrés de chaleur, tandis qu’une fois que les indicateurs sont tombés en dessous de 10 degrés, la plante perd ses feuilles et cesse de croître.
Certes, il ne faut pas oublier que même de courtes températures négatives ne provoquent généralement pas la mort de la plante, et bien qu’elle souffre beaucoup, elle est capable de récupérer avec une correction rapide des conditions.
En été, le tomate se sent mieux à l’extérieur, ou du moins avec une ventilation régulière. Au jardin, il pousse plus activement et porte mieux ses fruits. Lorsque vous placez le tamarillo à l’air libre, vous devez vous assurer que l’endroit est protégé des courants d’air et d’un bon éclairage. Vous pouvez charger des plantes dans le sol, ajouter des conteneurs en gouttes et simplement les afficher sur les sites.
Arbre Cyphomandra (Cyphomandra abutiloides). Farmer Burea-Uinsurance.com Linda De Volder
Prendre soin du tsifomandra à la maison
Tsifomandra résiste bien à l’air sec. Mais elle n’aime pas les procédures de soins manquantes et nécessite des soins constants, complétés par une taille.
Arrosage et humidité de l’air
Tsifomandra préfère une humidité du sol stable. L’arrosage est effectué après séchage de la couche supérieure du sol. Après l’arrosage, l’eau doit être vidangée immédiatement pour éviter qu’elle ne stagne dans les palettes. Il est préférable d’arroser en plusieurs passages, en piétinant lentement le sol, mais en évitant l’engorgement. Cette culture préfère les arrosages matinaux.
En hiver, les arrosages sont réduits en fonction des températures d’entretien et d’une diminution du taux de croissance de la plante, réduisant leur fréquence de moitié et abaissant la teneur en humidité du sol, mais ne lui permettant pas de se dessécher complètement.
La fréquence approximative d’arrosage du cyfomandra est de 2 fois par semaine en été et hebdomadaire en hiver.
Les plantes ne peuvent pas être pulvérisées, il n’est pas nécessaire d’installer des humidificateurs pour elles, car le tamarillo tolère bien l’air sec. Mais il vaut mieux les protéger des appareils de chauffage.
Top dressing et composition d’engrais
Un arbre de tomate d’intérieur dépend beaucoup plus de la fertilisation, de sa composition et de sa qualité que des plantes poussant en pleine terre. Il est conseillé de nourrir Tamarillo avec des engrais organo-minéraux, en modifiant leur composition en fonction du stade de développement du cyfomandra – en utilisant des engrais complexes au début de la croissance active et des engrais phosphore-potassium – au stade du bourgeonnement et de la floraison.
En plus des principaux macronutriments, la teneur en calcium, magnésium, zinc et cuivre est très importante pour le cyfomandra. Il est préférable d’alterner la fertilisation minérale avec de la matière organique ; pour une plante en cours de fructification, seuls les engrais organiques (infusions de fientes de poules, molène, préparations d’humus) sont préférables.
Si vous préférez un schéma simplifié, alors utilisez des préparations bio pour les cultures fructueuses ou des préparations organo-minérales pour les tomates et autres morelles.
Pendant la période de croissance active, il est préférable de nourrir Tsifomandra chaque semaine, avec une dose d’engrais à moitié réduite, ou toutes les 2 semaines – avec une dose complète.
Pour tsifomandra, les engrais sont appliqués, le plus souvent, sous forme liquide et seulement après un arrosage abondant. Des engrais à action prolongée peuvent être utilisés.
Découpage et mise en forme du chiffre
Le tamarillo peut être taillé une fois que la plante atteint une hauteur de 1 m. La taille à 10-20 cm du haut de la tige permet de limiter la croissance : malgré le fait que l’arbre grandira encore, il s’adaptera toujours à la hauteur sous plafond de Les chambres.
La taille principale des plants de tomates se fait au printemps. Après nettoyage sanitaire – élimination des pousses sèches, abîmées ou éclaircies – la formation proprement dite commence en raccourcissant toutes les pousses nues afin de donner à la plante la forme souhaitée et de limiter sa taille.
Les digumandras sont très bons avec des couronnes ovales en forme d’arbre, à une hauteur d’environ 1 m après la taille. S’il n’y a pas de désir ou de besoin de restreindre la plante, il n’est pas nécessaire de la tailler, ce qui lui donne de la liberté.
La taille des fruits de la cyfomandra peut être contrôlée en arrachant les ovaires à un stade précoce et en ne laissant que 3 à 4 fruits dans la grappe pour les baies plus grosses.
Tsifomandra « Octopus F1 ». Farmer Burea-Uinsurance.com nagrunte
Plantation, conteneurs et substrat
Tsifomandra, à croissance rapide du système racinaire, nécessite une transplantation beaucoup plus fréquente que ce à quoi on peut s’attendre d’une plante aussi grande. Il est préférable de les cultiver dans des conteneurs très spacieux, mais néanmoins, lors du développement du substrat en février ou mars, il est préférable d’effectuer une transplantation annuelle.
Les cypomandras ne se développent normalement que dans des sols meubles et fertiles. Substrats appropriés pour les légumes ou les pots, les agrumes ou les mélanges universels avec des additifs de démoulage. Si le mélange de sol est composé de manière indépendante, vous devez mélanger le sol gazonné avec de la tourbe, du sable et de l’humus dans un rapport de 3: 1: 1: 1.
Tsifomandry – tubulaire, nécessitant beaucoup d’espace pour le système racinaire. Ils ne peuvent être cultivés que dans de très grands pots, mais les options de pots classiques sont toujours préférables. Une attention particulière doit être portée au rapport entre la largeur et la hauteur du pot: les cyphermandres se développent mieux dans des conteneurs larges mais pas trop profonds ou des conteneurs avec des valeurs d’indicateurs égales. Des trous de drainage de qualité sont essentiels. Le bac du conteneur doit être profond.
Lors de la plantation d’une plante, une couche de drainage élevée doit être posée au fond des conteneurs. Moins les plantes entrent en contact avec les racines, mieux c’est, mais le tsifomandra n’a pas peur du repiquage, ainsi que de l’approfondissement (dans des limites raisonnables) : immerger le tronc pour le raccourcir est tout à fait acceptable pour les jeunes arbres. La taille des feuilles inférieures stimule un enracinement plus rapide.
Les Tsifomandry préfèrent pailler le sol ou créer également un drainage supérieur (les éclats de pierre, l’agroperlite, l’argile expansée, la vermiculite, comme la sphaigne, sont tout aussi bons, seules les pierres naturelles conviennent aux matériaux de décoration). En créant une couche de paillis, l’espace directement autour du tronc n’est pas couvert.
Après la transplantation, le cyphermandra doit être conservé dans un environnement chaud et stable, à une température de 20 à 25 degrés et sous un éclairage diffus.
Maladies, ravageurs et problèmes liés à la culture du cyfomandra
Contrairement à leurs proches de la famille des Solanacées, les cyfomandras sont considérées comme totalement résistantes aux maladies fongiques. Bien sûr, avec un sol marécageux, le tomate peut souffrir de pourriture et mourir, mais en revanche, il n’a presque pas peur des maladies typiques de la tomate.
Parmi les parasites, la cyfomandra affectionne particulièrement les pucerons, pour la lutte contre laquelle il est préférable de recourir à des produits chimiques uniquement après avoir épuisé toutes les autres options. Habituellement, les méthodes biologiques, y compris les infusions d’ortie, d’ail, de cendre, sont efficaces. Mais les pucerons sur cette plante n’apparaissent qu’avec des soins inappropriés.
Tsifomandra peut être cultivé à partir de boutures ou selon la méthode classique – à partir de graines. Farmer Burea-Uinsurance.com Maja Dumat
Reproduction du chiffre
Tsifomandra peut être cultivé à partir de boutures ou selon la méthode classique – à partir de graines. Malgré certaines particularités des régimes de température, il est assez simple de faire pousser une plante dans les deux options.
Les graines de tsifomandra sont semées dans des substrats meubles et nutritifs ou du sable propre. Le pré-trempage et la germination des graines accélèrent le processus de germination. Les graines fraîches germent mieux. Une stratification courte à 2-5 degrés pendant 24 heures accélère également le processus.
Le semis est effectué à une profondeur d’environ 1 cm, dans un substrat humidifié, en recouvrant les récipients de verre ou de film. Il est souhaitable de maintenir la température à 25 degrés. En moyenne, les premières pousses peuvent apparaître en 3 semaines. Il vaut la peine de les plonger seulement après l’apparition de la troisième feuille, dans de petits récipients ou des tasses individuelles, et après le début d’une croissance rapide – dans de grands pots ou bacs individuels.
Au cours des 2-3 premiers mois, les cyfomandras ne se développent pratiquement pas, augmentant le système racinaire. Et à ce stade, vous devez surveiller attentivement la teneur en humidité du substrat.
Les boutures peuvent être coupées de n’importe quel arbre fruitier en coupant des brindilles fortes et robustes d’un ou deux ans d’une épaisseur maximale de 1 cm à un angle oblique. Seules les boutures apicales, de 20 cm à 40 cm de long, à 2 ou 3 entre-nœuds sont enracinées.
Les boutures de printemps sont préférées, mais les pousses peuvent être coupées pendant l’été. L’enracinement est effectué dans un substrat ordinaire, mélangé à du sable, sous une hotte, à une température non inférieure à 21 degrés. Les plantes sont transplantées dans de grands pots ou bacs immédiatement après l’enracinement. Avec des soins appropriés, ils peuvent déjà fleurir cette année. Mais lors de la croissance à partir de graines et lors du greffage la première année, il est préférable d’éliminer les inflorescences.
