Ana yanka kwarto da hannu da kayan aiki na musamman. Ana amfani da hanyar farko a cikin ƙananan gidaje, yayin da na biyu ya ba da shawarar ga manyan gonaki.
Yanka kwarto da yanka
Gonakin kwarto ya daɗe ba kasafai ba a zamaninmu. Naman waɗannan tsuntsayen yana da nau’ikan abinci na musamman, kuma masana kimiyya sun nuna alamun warkar da qwai akai-akai. Koyaya, don samun matsakaicin adadin gashin tsuntsu da nama daga mutum, dole ne ku iya yanke tsuntsu yadda yakamata.
A shirya kwarto kafin a yanka
Wannan nau’in tsuntsu, duk da ƙananan girmansa, yana da nama mai mahimmanci. An wajabta shi ga masu ciwon zuciya ko cututtukan ciki. Saboda abincinsa, samfurin yana da kaddarorin masu amfani ga jikin mutum, duk da haka, ƙananan girman dabbar da aka yi la’akari da shi yana da matukar damuwa don yanka da yankan, musamman da hannu. Manya da wuya su kai nauyin fiye da 200 g, kuma don samun matsakaicin adadin nama da gashin fuka-fukan daga gare su, dole ne a bi wasu dokoki don yanka kwarto.
Baya ga lura da fasahohin kisa da kanta, dole ne ku shirya tsuntsu. Mafi yawan lokuta, mutane masu zuwa suna zuwa gidan yanka:
- maza da ba a amfani da su a mating,
- samari mata masu karancin kwai,
- tsofaffin mutane waɗanda halayensu sun riga sun yi ƙasa da al’ada.
Matasa suna fara ciyar da su bayan watan farko daga ranar haihuwa. Tuni a wannan lokacin, zaku iya zaɓar waɗancan mutanen da ba a buƙata don mating ko waɗanda ke da ƙwai mara kyau. Irin waɗannan tsuntsaye ana tura su zuwa abinci mai yawan kalori mai yawa kuma an taƙaita motsinsu. Godiya ga abubuwan da aka tattara, quail yana samun nauyi da sauri, kuma salon rayuwa yana haifar da kitse na kitse na subcutaneous wanda ke laushi nama.
Mutanen da shekarun su ba za su ba su damar gudanar da ayyukansu yadda ya kamata ba, suma suna samun kiba kafin yanka. Tare da abubuwan da aka tattara, suna kuma karɓar hadaddun bitamin A da D don ingantacciyar haɓakar abinci. Domin babban mutum ya sami nauyi da sauri, ana kuma ƙara furotin na dabba a cikin abincinsu. Yana iya zama cuku-cuku, dafaffen kwai, ko madara.
Nan da nan kafin a yanka kwarto, ana aiwatar da waɗannan ayyuka:
- Ana sanya masu kitso a cikin keji na daban ranar da za a yanka.
- Kwana daya kafin yanka, ciyar da tsaftace ciki tare da maganin gishiri.
- 12 hours kafin yanka, fuka-fuki ba sa ruwa.
Irin waɗannan matakan shirye-shiryen zasu taimaka kare naman daga lalacewa da sauri bayan yanka. An yi la’akari da shekaru masu kyau don yanka kwanaki 45 na rayuwarsa tare da nauyin 200 g.
Hanyar yanka kwarto da hannu
Akwai nau’i biyu na yanka kwarto da hannu:
- Ba’amurke: yanke gilashin da wuka ta cikin spout.
- Decapitation tare da pruning shears ko manyan almakashi.
Ana ƙayyade ingancin yanka ta yawan jinin da ke cikin naman. Kisa mai kyau yana haifar da zub da jini na gawa.
Hanyar yanka kwarto na Amurka ita ce mafi shahara tsakanin manoman kaji. Don wannan, an dakatar da tsuntsaye da ƙafafu a kan waya ko ƙugiya, bayan haka an matsa ramukan sauraron tare da yatsunsu. Wannan yana sa mutum ya buɗe baki a hankali. Ana amfani da wuka mai kashewa a cikin zane na musamman – kunkuntar da bakin ciki.
Idan ba ku da tabbacin iyawar ku ko kuna yin irin wannan hanya a karon farko, ya kamata ku kalli bidiyon horarwa ko tuntuɓar ƙwararrun ƙwararru.
Ana shigar da ruwa a kusurwar da, ta hanyar yanke tasoshin, zai iya kai ga kwakwalwa, ana buƙatar irin wannan hanya don kwantar da tsokoki. Saboda haka, jini yana gudana da sauri daga jiki kuma zai kasance da sauƙi don yaga gawar.
Idan quail ba ta gurɓace ba, ƙullun da gashin fuka-fukan za su kasance da ƙarfi a kan fata kuma ba zai yiwu a cire mutum ba tare da damun tsarin gashin tsuntsu ba. Ana cire gashin fuka-fukan da wuri-wuri bayan mutuwar tsuntsu, saboda da zarar gawa ya yi sanyi, wannan abu zai fara rasa halayensa.
Ana yanka kwarto ta hanyoyi daban-daban. Wani lokaci gawar takan gushe gaba daya. Don yin wannan, yi ɗan ƙarami a cikin ciki kuma cire ciki. Tare da wannan hanya, yana da mahimmanci kada a sanya rauni ya yi zurfi sosai: idan kun lalata hanta ko gallbladder da gangan, naman zai zama daci.
A wani yanayin kuma, ana kewaya dubura da wuka kuma an ratsa yankin ciki. Duk da haka, ana ɗaukar wannan hanya mafi ƙazanta – hanji na iya sauƙi yaga kuma tabo nama.
Hanya na uku na yanke quail daban-daban saboda gawar ba ta ƙonewa. Manoman kiwon kaji sun cimma tsarkin nama a lokacin tsaftacewa na fili mai gashin fuka-fuki.
Masanan dabbobi sun ce hanya ta ƙarshe ita ce mafi dacewa. Gabaɗayan naman gawa yana da ƙarancin ƙwayoyin cuta masu illa fiye da niƙaƙƙen kaji. Duk da haka, wannan sau da yawa yana da lahani ga masu shayarwa, saboda ‘yan kasuwa sun fi son ɗaukar gawa ba tare da ciki ba.
Bayan yankan, ana sarrafa tsuntsayen don cire danshi mai yawa.Don yin wannan, an danne fuka-fuki da karfi zuwa sassan tsuntsu kuma an nannade shi da takarda. Kunna kan quail da wuya daban tare da takarda. Wannan hanya za ta taimaka wajen kiyaye naman sabo ya dade.
Ana kuma fara yanka quail da yanke shi tare da taimakon yanke jiki. Da farko, ana yanka manyan tsuntsaye ta hanyar amfani da wannan hanya, yayin da sauran ke ci gaba da ciyar da nauyin da ake so.
Don yankan hannu, ana buƙatar fasaha
. Ana kashe kwarto ta hanyar yankewa da almakashi ko almakashi na musamman. Amfanin wannan hanyar shine tsuntsu ya zubar da jini a cikin ‘yan mintoci kaɗan. Koyaya, wahala ga masu farawa shine yankewa. Sau da yawa, ƙwayar pruning na iya zamewa, kuma yanke karya, don haka farashin samfurin ƙarshe zai iya raguwa. Don guje wa wannan, zaku iya yin aiki akan rassa masu ƙarfi ko kallon bidiyo na koyarwa. Bayan yanka, an sanya quail a cikin ruwa tare da zafin jiki wanda bai wuce 50 ° C. A cikin wannan ruwa, dole ne a ajiye tsuntsu na rabin minti daya, bayan haka zai iya tarawa da gashinsa. Idan ruwan ya yi zafi sosai, zai iya lalata fatar kwarto a lokacin da ake tsirowa, wanda hakan zai shafi darajarsa.
Don wannan dalili, wasu masu shayarwa suna amfani da paraffin. Wannan zai buƙaci jita-jita na musamman tare da manyan tarnaƙi, wanda aka narke sandar paraffin, bayan haka an saukar da mataccen mutum a cikin gilashin ta kafafu. magudana daga kwarto. Fuka-fukan da aka sarrafa ta wannan hanyar suna sauƙin cirewa daga jiki kuma suna da kyakkyawar gabatarwa.
Adana kwarto bayan yankan hannu
Ana ɗaukar daskarewa mafi sauƙi kuma mafi inganci don adana nama. Kafin shiryawa, ana gutted gawar kuma a yanka ta gunduwa-gunduwa, bayan haka an sanya ta a cikin kwanon zafi kuma a rufe ta ta hanyar hermetically. Ta wannan hanyar, ana iya sayar da naman.
Duk gawarwaki ana yin su a cikin tsari iri ɗaya. Ta wannan hanyar, ana iya adana tsuntsu na tsawon makonni 2 kuma ya yi tsayin daka. Yana da mahimmanci a bi duk matakan fasaha na marufi: idan ba a rufe jakar thermal da kyau ba, nama zai iya daskare kuma ya fara faduwa.
Idan ba za ku iya tattara gawarwakin a cikin jakar ba a gida, zaku iya amfani da jakunkuna na yau da kullun da aka yi da polyethylene. Ana kuma daure tsuntsayen kusa da fata da jaka a aika a daskare su.
Yanka kwarto da kayan aiki na musamman
A cikin manyan gonaki na kiwon kaji, ba a la’akari da yankan hannu na quail na gida sau da yawa a matsayin riba, saboda yana buƙatar adadin kuzarin ɗan adam. Injin yankan kaji sun zo da girma dabam dabam kuma sun dace da girman kowace gona. Idan yawan tsuntsayen ya riga ya wuce 300, to, yana da kyau a yi amfani da kananan mayankan makanta don kwarto da tattabarai. Irin waɗannan kayan aikin ba safai ba ne tare da ƙarin fasali. Mafi sau da yawa, injin yana da ruwan wukake da mariƙin wuya. Ana ba da quail da hannu kuma ana sarrafa su ta hanya ɗaya. Amfanin wannan na’ura yana da sauri kuma har ma da yanke, wanda ba za a iya samun shi da hannu ba, musamman ga masu farawa. Manyan gonaki suna amfani da manyan injinan yankan kaji, wanda ya haɗa da abubuwa da yawa. Mafi sau da yawa, wannan dabarar tana da saitunan masu zuwa:
- atomatik quail steering,
- sarrafa na farko, gami da ban mamaki na lantarki, yanka, yankan kai da ƙafafu, ƙwanƙwasa da tarawa,
- ‘yantar da tsuntsaye daga ciki.
- sanyaya nama,
- tsara tsuntsaye ko takamaiman sassa.
Dabarar guda ɗaya na yanka quail a cikin wannan yanayin tana da kayan aiki na musamman don irin waɗannan ayyukan:
- abin wuyan tsuntsu karfe,
- aikin ɗan adam na ban mamaki na lantarki,
- wukake da wukake don yanka da yankan kawunansu.
- samar da ruwan zafi,
- atomatik cire plumage,
- inji don rabuwa da sakin ƙafafu,
- atomatik rarrabuwa da shiryawa.
Ana ci gaba da kashe kwarto na gida ta hanyar amfani da irin waɗannan injina. A cikin rana ɗaya, dabarar tana ba ku damar yanke kawunan ku da sarrafa gawawwaki dubu da yawa ba tare da sa hannun ɗan adam ba.Wadannan fasahohin suna sauƙaƙe kashe kwarto. Duk da haka, samun irin wannan fasaha shine mafita mai tsada mai tsada wanda ya dace kawai a kan manyan gonaki.
ƙarshe
Yanka kwarto na gona hanya ce mai mahimmanci ga kowane mai kiwo. Kisan kaji mai inganci yana kawo riba a gona. Koyaya, don ingancin nama da gashin fuka-fuki, kwarto bai isa ya ci ba.
Yanke kuma yana taka muhimmiyar rawa a wannan lamarin. Idan har yanzu kai manomi ne wanda ba shi da kwarewa kuma ka yanka tsuntsaye a karon farko a gida, bi ka’idodin yanka kuma ka kalli bidiyon horarwa.
