A languedaker káposzta a német válogatott kedvelt fajtája. A fajtát kiváló teljesítménymutatók, hosszú eltarthatóság és magas íz jellemzi.
A Languedaker káposzta leírása
Jellegzetes változatosság
A fehér Languedaker káposztát Németországban tenyésztették. A fajta az ország minden régiójában termesztésre alkalmas. A tenyészidőszak a szabadföldi vetéstől számítva 120 nap. A növény kompakt.
A bokor magassága mindössze 40 cm. A leírás szerint a levelek szürkés-zöldek, a levél hossza 20 cm, szélessége körülbelül 30 cm. Keresztmetszetével fehér színű. Egy fej káposzta súlya átlagosan 3-5 kg,
Jellemző szerint egy jó minőségű fajta teljesítménye: 1 km²-től. m-en körülbelül 10 kg válogatott terméket, 1 hektárról pedig körülbelül 400 kg piacképes gyümölcsöt gyűjtsünk össze.
Az íz magas, az édes íz uralkodik.Az ilyen káposzta összetétele nagy mennyiségű szilárd anyagot tartalmaz (körülbelül 10%), C-vitamin és karotin jelenléte figyelhető meg, ami jó hatással van az emberi szervezetre.
Ezt a fajtát a kulináris területen használják. Főételeket készíthet belőle, vagy finom friss salátát készíthet. A káposzta jó eltarthatósága miatt nagy távolságokra is szállítható.
Termesztési szabályok
A Langedeaker káposztát palánták és magvak felhasználásával termesztik.
A palánta módszer
A palántanevelés módszere abból áll, hogy a vásárolt magokat május elején állandó helyre ültetik. Ezt megelőzően fontos megbizonyosodni arról, hogy a talaj felmelegedett-e 14 ° C-ra. A 40 x 50 cm-es séma szerinti magvak elültetése után a sorokat műanyag fóliával fedjük le – a csírázási folyamat felgyorsul.
Palánta módszer
A palántákkal való ültetés azzal a ténnyel kezdődik, hogy az ültetett magokat konténerekbe ültetik. Ezt az eljárást március közepén hajtják végre. A magok közötti távolságnak 5-7 cm-nek kell lennie. Ezt követően a tartályt meleg helyre helyezzük, amelynek hőmérséklete 20-25 ° C. Ez lehetővé teszi az első hajtások megjelenésének felgyorsítását. Amint a palánták megjelentek, a hőmérséklet nappal 15 ° C-ra, éjszaka pedig 8 ° C-ra csökkent.
A palánták állandó helyre ültetését május elején végezzük, amikor 2-3 pár levél képződik a palántákon.Ekkor a talajnak lesz ideje felmelegedni 10-13 °C hőmérsékletre. mélysége 4 cm, a sorok közötti távolság 50 cm, a lyukak között pedig 70 cm.
gondoskodás
A káposzta gondozása egyszerű
A fajta nem igényel különösebb gondosságot. Csak az öntözés, a gyomlálás és a csávázás szabályait fontos betartani.
- A termést hetente egyszer öntözzük bő vízzel: körülbelül 3 liter vízzel bokrokonként. A növényt reggel vagy délután öntözzük, hogy a nap ne párologtassa el a nedvességet.
- Öntözés után a parcellát eltávolítják a gyomoktól, és a talajt meglazítják a kéreg eltávolítása érdekében.
- A növény a növekedési időszakban kétszer táplálkozik.
A műtrágya első kijuttatása a palánták vagy magvak ültetése után 20 nappal történik. Használjon szervesanyag-oldatot (2 liter vízhez 10 kg humuszt vagy madárürüléket). 1,5 liter oldat bokrokonként.
A második fejtrágyázást a virágzás kezdetével végezzük. Ezen a ponton érdemes ásványi műtrágya oldatokat készíteni (20 mg szuperfoszfát és 10 mg ammónium-nitrát 10 l vízhez). 2 l oldat per bokor.
Paraziták és betegségek
A fajta fő betegségei és kártevői a kölök, a dohánymozaik, a bolhák és a levéltetvek. Kolloid sóval (2 liter vízben 10 mg) permetezve megszabadulhat a gerinctől.A dohánymozaik ellen Regent vagy Tabu rovarölő szerek (5 liter vízre 10 mg gyógyszer) segítségével lehet felvenni a harcot.
A levéltetvek ellen réztartalmú készítmények segítségével harcolhat. Jobb, ha Oksikhommal permetezzük (10 mg 5 liter vízre).
A bolha elleni védekezés érdekében permetezze be a területet Bordeaux folyadékkal (2 mg/10 liter víz).
Következtetés
A Languedaker különösen népszerű a kertészek körében. Jó eltarthatósága miatt ezt a fajtát gyakran termesztik ipari területeken későbbi értékesítés céljából. A közemberek kultúrát művelnek kiváló íze és sokoldalú felhasználása miatt. A káposzta szinte nem fél semmilyen betegségtől, csak megelőző intézkedéseket igényel.
