A paprika zsír kiváló ízéről híres. Termesztése igénytelen, minimális gondozás mellett is jó termést ad. A kívánt eredmény eléréséhez be kell tartania a termesztés agrotechnikai szabályait.
A fajta jellemzői
A Tolstyachok paprika fajtájának leírása F1 jelzésű. Ez azt jelenti, hogy az édes-zsírpaprika az első generációs hibridek egyike.
Irracionális dolog magokat gyűjteni abból a paprikából. A fiatal palánták a tulajdonságtól függően nem öröklik a szülőcserje összes faji jellemzőjét. Egyes esetekben a magok egyáltalán nem csíráznak. Ez jelentősen megnöveli a zöldség költségét, mivel az ültetési anyagot évente kell megvásárolni.
A bokor leírása
Amikor a gyümölcsök beérnek, a bokor eléri az 50-55 cm magasságot. A növény félig kinyújtott, vázas ágakkal jól formált.Egészséges, közepes méretű növény levelei mélyzöld, ráncos színűek. A fiatal palánták megfelelő ültetése, gondozásuk hozzájárul a cserjék jó kialakulásához. A bokor az összes oldalsó hajtás és levelek eltávolításával jön létre az első villáig. Ez a nem fáradságos eljárás lehetővé teszi, hogy a növény jól fejlődjön.
A gyümölcs leírása
A kövér embernek prizmás gyümölcsei vannak. A gyümölcs mérete eléri a 10-12 cm hosszúságot. A zöldség nagy gyümölcs átmérőjű, körülbelül 7-8 cm. A vegetációs időszak a palántától a technikai gyümölcsérésig 115-118 nap. A zöldséget magas termelékenység jellemzi: 1 négyzetmétertől. 4-4.5 kg-ot takarítanak be.
A gyümölcsöket a következő jelek különböztetik meg:
- A zöldség fala édes, lédús és húsos, így a gyümölcsök felhasználhatók salátákhoz, valamint első és második étel elkészítéséhez. A vastag pép miatt a fajta befőzéshez ajánlott. A pirospaprika szeletek remekül mutatnak ágyon, válogatott salátákon, pirítva stb.
- Gyümölcsei vörösek, felületük fényes. Kiváló kereskedelmi megjelenésűek, sűrű héjuk miatt könnyen szállíthatók.
- Nagy termések: egy átlagos zöldség tömege körülbelül 150 g, esetenként a 200 g-ot is meghaladhatja. Emiatt a bors nem alkalmas az egész krém tartósítására.
Leszállás
A palánták vetését 2-2.5 hónappal a paprika talajba ültetése előtt végezzük. Ez az időszak február második felére és március elejére esik.
Vetőanyag palánták számára
A talajba ültetés előtt célszerű a magokat feldolgozni. Ehhez használjon gyenge kálium-permanganát oldatot, amelyben a magokat 20 percig merítik, majd az ültetési anyag teljesen megszárad. Ezután a magokat mérsékelten nedves talajba ültetjük 2.5 cm mélységig. A tartályokat meleg helyre helyezzük, polietilénnel lefedjük, és az első palánták megjelenéséig hagyjuk.
Öntözés
Az ültetéstől a palántákat a szabadföldi ültetésig kis mennyiségű vízzel kell öntözni. Kedvező hatás figyelhető meg a fiatal hajtásokon beltéri hőmérsékleten.
Ültetés a földbe
Ez a zöldségnövény az önbeporzó növények közé tartozik, ezért nem szabad a közelben ugyanannak a fajnak különböző fajtáit termeszteni, különösen édes paprika keserű (fűszeres) rokonával.
A nyílt terepen történő leszállás május végén és június elején történik, amikor a környezeti hőmérséklet stabilizálódott, és nincs éles változás az éjszaka és a nappal között. A növények ültetésekor ajánlatos a következő ültetési mintát betartani: 40 x 70 cm . Ez hozzájárul a növények jobb növekedéséhez, megkönnyíti a talajkezelést, az öntözést és a további gondozást. Amikor a palántákat az ideiglenes tárolóedényekből a földre helyezzük, nem szükséges 2.5-3 cm-nél mélyebben a földbe temetni.
Pestisek és betegségek
Gyakrabban.Összességében a betegségek kialakulása figyelhető meg a fajta mezőgazdasági technológiájának be nem tartása mellett. Ezenkívül a betegségmegelőzés hiánya negatívan befolyásolja ezt a mutatót.
A leggyakoribb betegségek:
- Csaló. A sérülés okai: túl sűrű ültetés, megnövekedett talajnedvesség, hirtelen hőmérséklet-változások.
- Oszlop. Külső változások: a levelek sárgulnak, kiszáradnak, a termések deformálódnak.
- késői fertőzés. A hajtásokat és a terméseket sötét foltok borítják, és gyorsan eltűnnek. A betegség fertőző, és gyorsan átterjed a szomszédos növényekre.
Egy másik komoly probléma az édes paprika kártevői. Nagyon gyakran levéltetvek és meztelen csigák támadják meg. Az első a fiatal levelek hátoldalán telepszik meg, ahol a növény nedvét isszák. A bokor gyorsan elszárad, és nem hoz gyümölcsöt. A meztelen csigák szeretnek lédús gyümölcshúsból lakmározni.
Következtetés
Ez a fajta ipari méretben termeszthető. A gyümölcs jó íze és vonzó megjelenése miatt mindig kereslet lesz a piacokon és a boltokban.