Az egres több szárú évelő növény.
hosszú termőidejű és magas cserje
hozam: 20-25 kg-ig 1 bokorból. Egres bokrok
elérik az 1,5 m magasságot és a 2 m átmérőt. Ribizli
– mérsékelt szélességi fokok növénye, tűri a világos árnyékot,
hanem inkább higrofil. Egres gyökérrendszer
40 cm mélységben fekszik.
a kerítés mentén a bokortól 1-1,5 m távolságra. Val vel
idővel nőnek, és tüskés szilárd anyagot képeznek
Fal.
Egres fajták: angol sárga, smaragd, orosz,
Változás, édes, korai rózsaszín, moszkva, piros,
Rózsa 2, tavasz, szuvenír, desszert, csernomor.
Hazánkban az egres sokak kultúrájába került be
évszázadokkal ezelőtt. Vannak információk, hogy termesztették
a kolostorkertekben a XI. A tizenötödik században. Iván cár alatt
III egres termesztett a kertekben Moszkva. A legnagyobb
században terjedt el, amikor Angliában
Nagyszámú nagy gyümölcsű fajtát nemesítettek.
Ugyanakkor a nyugat-európai szelekció nagy gyümölcsű egres fajtái
Oroszországba vitték, és fokozatosan elkezdték helyettesíteni az improduktív termékeket
helyi fajták. Az 1900-as behatolás után Írországból hazánkba
az egres olyan veszélyes betegsége, mint a lisztharmat (szferoteka),
az ezzel a növénykultúrával megművelt terület drasztikusan csökkent. Amikor 1914-ben volt
talált egy eszközt a betegség leküzdésére, majd ellenáll a szferotechnikának
fajták, az egres kultúra újra életre kelt.
A ribizli hasznos tulajdonságai
A friss egres tartalmaz:
kalória 44 kcal
C-vitamin 27,7 Potasio, K-vitamin 198
B3 0,3 Foszfor,
P 27 B5 vitamin 0,286 kalcium, Ca 25 vitamin
B6 0,08 Magnesio, Mg 10 Vitaminok
B1 0,04 nátrium,
At 1
Komplett kompozíció
Az egres bogyója vitaminokat tartalmaz: C
(legfeljebb 60 mg%), B csoport,
provitamin A. Az egresben
15%-ig cukrok, ásványi anyagok és nyomelemek vannak jelen
(kálium,
jód, nátrium,
labdarúgás
vas
mangán,
kobalt,
cink, sok
mérkőzés
és réz),
szerves savak (almasav és citromsav), sok folsav,
tanninok, flavonoidok.
A sötét bogyós fajták vitamint tartalmaznak
P és nagyszámú pektin anyag, amely hozzájárul a
nehézfémsók eltávolítása az emberi szervezetből.
Az egres bogyója vérnyomáscsökkentőket és hajerősítőket tartalmaz,
szklerotikus hatású P-vegyületek (antocianinok).
és leukocianinok). Ennek köszönhetően a ribizli hatékony.
magas vérnyomás, érelmeszesedés megelőzésére és kezelésére
és egyéb szív- és érrendszeri betegségek. Gyümölcs infúzió
Az egres eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből.
Az érett egres 1,8-3,8 mg% szerotonint tartalmaz,
aminek daganatellenes hatása van. aszkorbinsav
Az érett egresben kétszer annyi sav van, mint az éretlenben.
Az egresnek enyhe, vizelethajtó hashajtója van
és choleretikus tulajdonsága, ezért embereknek ajánlott,
vese-, hólyag- és májbetegségben szenved.
Az egres vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő hatású
és helyreállító akció.
Az egres mézzel kevert leve vérszegénység, bőrkiütések és gyakori vérzés esetén hasznos.
Az egreslé ivása elősegíti a kiválasztást
a szervezet nehézfémsóit, és enyhíti az állapotot
sugárzásnak kitett emberek; a segítséget
távolítsa el a radionuklidokat a szervezetből. És a hígított lé
egres vízzel (1: 2) frissítőként használják
azt jelenti, hogy normalizálja az anyagcserét.
Az egres levelei tanninokat és színezőanyagokat tartalmaznak.
Krónikus székrekedés esetén (enyhe hashajtóként és
fájdalomcsillapító) használjon ribizlifőzetet:
öntsünk fel 1 evőkanál bogyót 1 pohár forró vízzel,
10 percig forraljuk alacsony lángon, lehűtjük és leszűrjük.
Igyon 50 g-ot naponta 4 alkalommal.
Az egres húslevest és a friss gyümölcsöket hatékonyan használják fel.
a tartós menopauzális vérzés elleni küzdelemben
és normalizálja a menstruációs ciklust.
Az egrest frissen és jó formában fogyasztják
főzetek hipovitaminózisra, vashiányra a szervezetben,
foszfor, réz, anyagcserezavarok (pl
elhízás), krónikus székrekedés, gastroenterocolitis,
vízkór, vérzés
Az egrest frissen és feldolgozva fogyasztják.
kompótokhoz, lekvárokhoz, befőttekhez, lekvárokhoz, gyümölcslevekhez.
Az egres veszélyes tulajdonságai
A fekélyek súlyosbodásának elkerülése érdekében.
gyomor és nyombél, vastagbélgyulladás és enterocolitis
Az egres fogyasztása nem ajánlott hasonló betegségben szenvedőknek.
Vese- és húgyúti betegségek esetén a használata
egres kis mennyiségben.
Ezenkívül nem lehet egrest enni.
Egyéni intoleranciával.
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell egreset ültetni, és hogyan kell megfelelően gondoskodni róla, hogy mindig élvezze a betakarítást.
