A hidroponika lehetővé teszi a legideálisabb eredmények elérését egy adott növény termesztése során. És bár a „tökéletes” növény termesztésének gondolata az emberek számára mást jelent, a hidroponikus módszerek mindenki igényeit kielégítik. Például egy orchidea-fanatikus az ideális növényt szokatlan fajtaként, színként vagy szimmetriaként határozhatja meg. Egy kereskedelmi paradicsomtermesztő számára az ideális növényt növekedési sebessége, betegségekkel szembeni ellenálló képessége, ízletessége és hosszú eltarthatósága határozza meg.
Bemutatjuk a hidroponikus termesztésre alkalmas különféle növényi kultúrák kiterjedt adatbázisát, valamint a termesztésükre vonatkozó ajánlásokat.
Tekintse meg a növények teljes listáját
Hagymás növények
A hagymás növények jól használhatók beltéri termesztéshez. A vermikulit ideális táptalaj a hagymás növények számára, mivel mindig fenntartja az optimális páratartalmat, és elegendő nedvességet tartalmaz ahhoz, hogy a növény egész nap felügyelet nélkül maradjon. A sikeres hagymás cserepes termesztéshez azonban szigorúan be kell tartani az alábbi ajánlásokat.
Az első lépés az, hogy a hagymákat kapilláris cserépbe kell ültetni. Ültetéskor a jácinthagyma csak félig legyen fent a vermikulitban. Az összes hagymát a vásárlás után azonnal el kell ültetni, mivel gyorsan megpuhulnak és rothadni kezdenek. A normál páratartalmú hagymák tápanyagellátása elegendő a gyökerek kialakulásához. A hagymák csírázása előtt azonban kerülni kell a túlzott páratartalmat. A hagymák ültetése előtt a vermikulitot jól meg kell nedvesíteni. A jövőben, amikor a vermikulit megszárad, nagyon kis adagokban adjon hozzá vizet.
Az alábbi technika jól működik az én gyakorlatomban. Ültetés után a cserepeket sötét helyiségbe vagy szekrénybe helyezem. Szellőztetni hagyom az ajtókat egy darabig. Lehetőleg 13° körül tartom a hőmérsékletet. Amint a hajtások elérik a 2,5 cm hosszúságot, átteszem az edényeket a szoba legsötétebb helyére, mivel a nappali órákban fokozatosan át kell szállniuk. Körülbelül három hónapig tart a gyökérrendszer kialakulása és a 2,5 cm hosszú zöld hajtás kialakulása. Egy hét vagy 10 nap elteltével a cserepeket teljes megvilágítás mellett lehet cserélni, és a növényeket rendszeresen táplálni lehet tápoldattal.
Az everite tálcákban a hagymákat 5 cm távolságra helyezik el egymástól. Miután a növények elhalványultak, nem kell őket cserépben tartani, hacsak nem kell saját hagymákat termesztenie a következő szezonra. Bent a jácintok, tulipánok, nárciszok, amarillisz, boglárkák, tigrinliliomok, krókuszok, fréziák, kardvirágok, gyöngyvirágok és tuberózsa nagyon jól nőnek vermikulitos cserépben.
Fűszeres fűszernövények
Menta, zsálya, kakukkfű, tárkony – ezek a növények nagyon jól fejlődnek hidroponikus körülmények között. Sokan közülük olyan termést adnak, amely lehetővé teszi az ipari növényekre való átállást. A korunkban használt gyógynövények többségének hazája a Földközi-tenger partján és a Földközi-tengertől keletre Indiáig húzódó területen található. Ezek forró éghajlatú országok, ezért a gyógynövényeket napos helyre kell ültetni.
Illóolajos növények
A hidroponika láthatóan nagy fejlődést fog elérni a világ sivatagi régióiban, ahol olcsó a föld, és nagy teljesítményű növényeket építenek a tengervíz sótalanítására. Egyes sivatagok éghajlati viszonyai ideálisak a gyógyászati és illóolajos növények számára. Az optimális pH-értéknek és a kiegyensúlyozott táplálkozási megoldásoknak köszönhetően az illóolajok minősége jelentősen javul. Köztudott, hogy az illóolajos növényekből, például borsmentából és levendulából nyert olaj minősége nagymértékben függ a talaj típusától és az éghajlati viszonyoktól. A tápanyagkeverék és az optimális pH gondos kiválasztásával befolyásolhatja az illóolaj minőségét. A hagyományos mezőgazdasági gyakorlatban fontos szerepet játszik a gyomirtás, amely ronthatja a termesztett növény illóolajának minőségét. A hidroponikus ágyások gyommentesek, a növényeket le lehet vágni és a helyükön lehet hagyni, amíg el nem szállítják a növényhez.
Azon a száraz területeken, ahol ionizált vizet használnak öntözésre, illóolaj-bokrokból is szélfogókat kell kialakítani. Nagyon alkalmas Dél- és Délnyugat-Afrika számára Leptospermum citratum – az egyik teacserjefajta Ausztráliából. Amint a bokrok elérték az 1,5 m magasságot, évente metszhetők, mint egy normál zöld sövény. Az összes levágott ágat lepárolják és olajat nyernek, amely könnyen értékesíthető a szappaniparban. Az olajtartalom 1-1,5%, maga az olaj pedig 75-85% citraldehidet tartalmaz, amelyek lebontásakor 50% citral és 35% citronellal keletkezik.
A következő négy borsmentafajta virágzik hidroponikus körülmények között: Mentha piperita – menta, Mentha arvensis – mezei menta, . spicata – fodormenta, M. pulegii – menta menta. Az első ilyen típusú illóolajat széles körben használják első osztályú édességek és likőrök készítésére. A második típusú olajat a gyógyszeriparban használják köhögés elleni keverékek készítésére, mentol készítésére. A harmadik típusú olaj a rágógumi előállításához szükséges, a negyedik – a gyógyszeripar számára. Egy tipikus hidroponikus ágy 450 g illóolajat termel, ami hektáronként 112 kg olajnak felel meg.
A hidroponikus termesztés lehetősége megteremtődött: kapor, koriander, édeskömény, muskátli, vetiver, aranyvessző és cickafark, amelyek illóolajokat is adnak.
Az illóolajos növényeket száraz csávázással termesztik. A raklapokat egy téglával a talaj felett gyártják. Az árok mélysége általában legalább 30 cm. Mielőtt feltölti a raklapot homokkal és vermikulittal, ellenőrizze a vízelvezetés minőségét. Kavics, kő és egyéb anyagok nem alkalmasak illóolajos növények száraztakarmányozással történő termesztésére.
drognövények
A vermikulit a növényi gyökereken fejlődik, így a gyökérben termesztett gyógynövények ipari hidroponikája jövedelmező lehet. Kísérletek kimutatták, hogy a belladonna, az ipecac, a monkshood, az efedra, az encián, a pitypang, a gyömbér, a finger theorize és a kurkuma jó termést hoznak hidroponikus körülmények között. A enciánt gyakrabban használják gyógyszerek részeként, mint más gyökér gyógynövényeket. Az enciángyökerek infúzióját keserű tonikba fecskendezik. Jól növekszik hidroponikus ágyásokban, és kiváló minőségű gyökereket hoz. Ugyanez mondható el a hálós iatheorisról is, amely Kelet-Afrikából származik.
Az olyan növények, mint a datura, a belladonna és a gyűszűvirág, leveleket használnak. A Datura Dél-Afrika számos részén megtalálható gyomnövényként, és ha termesztik, jó pénzbevételt biztosít. A sivatagi területek szigorú ellenőrzés mellett engedélyezhetők drogtartalmú növények, például ópium termesztésére. Az egységnyi hidroponikus terület hozama nagyon állandó, és önmagában is kontrollként szolgálhat.
Azok a növények, amelyek virágait gyógyászati célra használják, mint például a római és a dalmát kamilla, szintén jól teljesítenek hidroponikus körülmények között.
A szabályozott táplálkozás és az optimális pH lehetővé teszi, hogy olyan gyógynövényeket kapjon, amelyek pontosan megfelelnek a rájuk vonatkozó speciális követelményeknek. Például a belladonna és más alkaloid növények hidroponikus termesztésével 20%-kal növelhető az alkaloidtartalom a talajban termesztett növények mennyiségéhez képest.
algák
Az elmúlt években megállapították, hogy egyes algák nagyon fontos táplálékforrásként szolgálhatnak. Az egyik ilyen algát chlorellának hívják. Hidroponikus termesztése a jövőben széles körben kibontakozhat a sivatagokban. A Chlorella nagyon gyorsan növekszik, 3000-2 nap alatt 3-szeres súlyra hízik. 0,4 hektárról évente 40-80 tonna termék nyerhető. A Chlorella sokszor több vitamint tartalmaz, mint a narancs, és sokkal gazdagabb fehérjében, mint a hús.
A chlorella sejtekből fehérjéket, zsírokat, cukrokat és vitaminokat lehet kivonni, hogy más élelmiszerekhez, például kenyérhez és margarinhoz adják. Ezért az alultápláltság örökre a múlté lehet. A Chlorella zsírok helyettesíthetik a szappanok, szárítóolajok, lakkok és festékek készítéséhez használt egyéb növényi olajokat. A szárított chlorella szublimálásával a szénből nyert anyagokhoz hasonló vegyi termékeket kapnak. Ezen algák fermentációja metánt termel, amelyet gázgenerátorok üzemanyagaként használnak fel.
Irodalom
- Bentley M. Ipari hidroponika. – Moszkva: Szerkesztőség Kolos, 1965.– 819 p.
