Annak érdekében, hogy a baromfiból rövid időn belül sok húst kapjanak, a tenyésztők speciális keresztezéseket fejlesztettek ki. Nézzük meg a legnépszerűbb brojlerfajtákat, amelyek tömegnevelésben és kisüzemben is termeszthetők.
Brojler fajták
A madarak jellemzői
A tudományban nincs olyan, hogy brojlerfajta. A szakirodalomban a brojlerfajtákat keresztezésnek vagy hibridnek nevezik. A növényekhez hasonlóan a madarak is magukba szívták azokat a legjobb szülői tulajdonságokat, amelyeket nem tudnak továbbadni fiókáiknak.
A szabadon tartott brojlerek gyorsan híznak, és 3 hónapos korukban levágják őket.A felnőttekkel ellentétben nyájas, diétás húsuk van, fajspecifikus íztől mentes. Egy hasított testből több terméket kaphat, mint a hagyományos szabadtartású csirkékből.
Nagyon produktívak és könnyen karbantarthatók mesterségesen kialakított körülmények között.
A kereszt képviselőit nagy méretről ismerik fel. 2 hetes korban a csirkék legalább 1,5 kg-ot híznak, 5 hónapos korban pedig 4-5,5 kg. A főbb jellemzők a következők:
- rövid végtagok,
- kompakt test,
- Csendes karakter.
Tojástermelés fejletlen hibridekben, bár a nőstények tökéletesen kikelnek. A flegma csirkék nem menekülnek a falazat elől, és szeszély nélkül véget vetnek a természetes keltetésnek. A faj leggyakoribb problémája a gyors súlygyarapodás miatti lábra esés.
Külföldi tenyésztés
Az első csirkefajtákat a brojlerek között Angliában nevelték. A gazdálkodók megjegyezték, hogy a különböző húsfajták egyedeinek keresztezésével olyan csirkéket kaphat, amelyek gyorsan nőnek és híznak. Melyik hibrid a jobb? Nézzük a legfontosabb kedvenceket.
ISA F15
Az Isa Hubbard egy eredeti francia fajta, amely nagyon népszerű a hústermelők körében. A kis fejű, kompakt csirkék fehér tollazatúak és sárga bőrpigmentációjúak. A nőstények mellkasa széles, izmos, a hímek mellkasa közepes, az erős lábak könnyen elbírják a hibrid súlyát.
Mi az egyedi ebben a fajtában? A szakemberek a brojlereket a húsos tojásfajtáknak tulajdonítják. A kényes termékek mellett nagyméretű, jó minőségű tojást kap a gazda. Ha kedvező életkörülményeket teremt, és megfelelő táplálékkal látja el a kedvtelésből tartott állatot, a madár gond nélkül megmarad.
A kereszt leírása azt jelzi, hogy minden ember kiváló súlygyarapodást mutat jelentős költség nélkül. A kompakt testnek köszönhetően a tyúkok túlélik. A csibék gyorsan alkalmazkodnak minden éghajlathoz, ezért nagy a kereslet.
A 7. héten a nőstények elérik a 2.6 kg-ot, a hímek pedig csaknem a 3.5 kg-ot. Sok gazda egy hónapos korban vágja le marháját. Ez a funkció takarmányt takarít meg, így sokkal hamarabb hozzájuthat a kész termékekhez.
Arbor Acres
Vannak új brojlerfajták? A közelmúltban egy Arbor Akers (Aikres) hibrid népszerű a gazdálkodók körében. Az Isa Hubbard csoporthoz tartozik, de van néhány jellegzetes vonása.
A funkció azt mondja, hogy a keresztezett csirkék nagy madarak, fehér tollakkal és sárga bundával. A hatalmas csontváz könnyen hordoz egy nagy tömeget. Az egyének rövid, erős lábakkal, magasan fejlett lábakkal és csípőkkel rendelkeznek. Kis nyakán egy közepes fej, levél alakú kagylóval.
A fajtát az egyik legjobb és legtermékenyebbnek tartják. A csirkék gyorsan izmot építenek, így minden hónapban súlyuk eléri a 2 kg-ot, és 10 nap múlva – 3. A türelmes gazdák hatalmas hasított testeket kaphatnak, amelyek akár 6000 G-t is elérhetnek. Az alacsony kalóriatartalmú hús finom édes ízű, és nem okoz allergiát.
Csirkék vásárlásakor figyelembe kell venni a gyengeségeiket. A videó gyakran csak az előnyökről beszél, elfelejtve megadni a hátrányokat. Annak érdekében, hogy a mar problémamentesen növekedjen, figyelembe kell venni a madarak termofíliáját. A legkisebb hőmérséklet-ingadozásnál a fiatal növekedés „szomorú” és megbetegszik. Aki a legtöbbet szeretné kihozni belőle, annak megfelelő tartalomra kell gondolnia.
Gray mester
Érdekes külföldi keresztezés, amelyet húsforrásként és tojástermelésre is használnak. Az igénytelen és szívós madarat francia tenyésztők fogadták. Megfelelő gondozás és karbantartás mellett a csibék túlélési aránya megközelíti a 99%-ot.
A jellemző szerint a kakasok elérhetik a 7 kg-ot, a nőstények pedig csaknem a 4 kg-ot. A háziállatoknak ízletes, lédús húsuk van furcsa aromák nélkül és alacsony zsírtartalommal. Más brojlerekkel ellentétben a fajok képviselői 28 hetesen kezdenek rohanni, termelékenységük akár évi 300 darab is lehet.
A fajta jellegzetessége a tollazat színe. A húskeresztek gyakran fehérek, de a Gray Master Chickens a szürke tónusok keverékével lep meg. A kövérkés, jól táplált példányok cellákban és zárt tartásban is élhetnek.
Foxy Chick
Ideális fajta otthoni tenyésztésre, kezdőknek is megfelelő. A növekedéshez és a tömegnöveléshez nem szükséges nagy erőfeszítés és professzionális keverékek beszerzése. A fiókák természetesen problémamentesen fejlődnek, az elhullás aránya minimális.
A kereszt fő jellemzője a vörös vagy barna toll. A nagy fényes tyúkok elérik a 4 kg-ot, a hímek pedig a 7 kg-ot. A képen a széles mellkasról és a rövid, vaskos lábakról ismerhetők fel.
Sok gazdaságban fiatal állatokat nevelnek tojás céljából. Az év során a tyúk több mint 240 darabot tojik, míg a minta tömege legalább 70 g. Nem minden tojásfajta mutat ilyen mutatókat.
Sasso XL 551
A hús eredeti aromájának szerelmesei, a francia tenyésztők szokatlan formát mutattak be, amely hasonlít a játék ízére. A sárga bőrű és lábú vörös madarak gondozásában és etetésében szerények, ezért bármely gazdaságban gyökeret vernek.
az ebbe a fajtába tartozó brojlerek szabad telepen nevelhetők. A csirkék fűevéssel híznak. 100 nap után a tömeg meghaladja a 4 kg-ot. Ugyanebben az időszakban a tyúkok nagy tojásokat raknak – 80-95 g.
A fejlődés kezdeti üteme némileg elmarad az ipari fajoktól, de kisgazdaságokra és kültéri legeltetésre készültek. A keresztet birtokló gazdák visszajelzései mindig pozitívak. A hibriddel való találkozás után sokan átállnak ezekre a madarakra. Ezek speciális brojlerek, az ilyen fajták több mint 95%-os túlélést produkálnak, ami a lehető legjövedelmezőbbé teszi őket.
Brojler A legjobb fajták
Brojlerek Cobb 500 és Ross 308, 50 nap
7 napos brojler !!! Népszerű fajták a Hubbard vagy a Ross 308 és a Cobb 500 brojlerek?
Brojlerek. A különbség a Cobb 500 és a Ross 308 között
Országos válogatás
A produktív keresztezéshez nem szükséges drága importált anyagokat vásárolni. Tudósaink rendszeresen tenyésztenek érdekes fajtákat, amelyek méltó versenytársakká válnak. Nézzük meg közülük a legjobbakat.
COBB-500
Népszerű csirkehibrid, népies nevén „zsaru” A brojlerfajta jellegzetessége az élénksárga bőr, ezért is nagy a kereslet a fogyasztók körében. 6 hét elteltével a csirkék elérik a 2.5 kg-ot, és készen állnak a vágásra.
A fiókákat nagy masszív lábukról és fehér tollazatukról lehet felismerni. Széles mellkasuk van. Az állományban az egyedek alakja és mutatói gyakorlatilag nem különböznek egymástól: a hím és a nőstény közötti különbség legfeljebb 500 g. A csirkék tojástermelése gyenge.
Más keresztezésekkel ellentétben ennek a fajnak a fiókái örülnek a jó túlélésnek, és nincsenek emésztési problémáik. . A késztermékek alacsony költsége az előállított húshoz felhasznált takarmány kiváló arányának köszönhető.
ROSS-308
Egyedülálló hibrid, amely nagyon népszerű. Megfelelő napi takarmányozással a csirkék több mint 50 g-ot híznak. Az aktív izomtréning lehetővé teszi, hogy körülbelül 2.5 kg diétás húst kapjon a 7. héten.
A fehér tollazatú, kompakt madarak jó termőképességgel rendelkeznek. A fajra jellemző a sápadt bőr és a széles mellkas. A felnőttek nagyon magas tojástermeléssel – évente körülbelül 185 tojással – kedveskedhetnek gazdáiknak.
A csendes csirkék nem válogatósak, ezért nem reagálnak élesen az étrend változására, de a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy ne kísérletezzenek, és inkább a professzionális keverékeket részesítsék előnyben. Ebben az esetben a halál kizárt, és a súly simán gyarapszik.
ROSS-708
Melyik fajta a legjobb? Az otthoni tenyésztők egyedülálló keresztezést fejlesztettek ki, amely egyesíti a népszerű brojlerek összes pozitív tulajdonságát. De a madarak fő előnye a korai érettség. A hibridek összehasonlítása azt mutatta, hogy egy hónappal a kikelés után a csirkék súlya eléri a 3 kg-ot.
Mivel a fiatal állatoknak nincs idejük beérni, a késztermék bőre sápadt lesz. Felismerheti az erős, vastag lábú és széles, nehéz mellkasú embereket. Minden készlet szabványos fehér tollazattal rendelkezik.
A csirkék ára mindig drágább, mint a KOBB-500 és a ROSS-308, ezért megbízható baromfiszállítókat kell választania. A maximális teljesítmény érdekében ajánlatos a csirkéket professzionális keverékekkel etetni. A gyerekek csak az első hetekben sebezhetőek, majd alkalmazkodnak a körülményekhez.
Versenyző-3
Még egy nemzeti ország kiváló adottságokkal rendelkezik. Nem olyan híres, mint a COBB vagy a ROSS, de nagy a termelékenysége. A brojlerek beszerzéséhez a Plymutrok és Cornish fajtájú madarakat keresztezni kell.
A fiókákat a fiatal állatok élősúlyban mért maximális vitalitása és egyenletessége jellemzi. A napi gyarapodás legalább 50 g, ezért 6 hetesen a csirkék elérik a 2 kg-os súlyt. Ha minden karbantartási szabályt betart, 35 napon belül a szarvasmarhát a vágóhídra küldheti.
5 hónapos kortól a tyúkok rohanni kezdenek. A termelékenység átlagosan eléri a 160 példányt évente.A nőstényektől kiváló árajánlatokat kapnak, bár legtöbbször húsra küldik az egyedeket.
Broiler-M
Ahhoz, hogy keresztet kapjon, Adler Silvert keresztezi a Jereván Vörössel. Az eredmény egy kompakt, rövid lábú madár lett. A kakasok súlya eléri a 3 kg-ot, a nőstények pedig a 2.5-öt.
A viszonylag nemrégiben tenyésztett univerzális fajtát húshoz és tojáshoz használják. A kis testméretek lehetővé teszik, hogy nagyobb számú ember elférjen egy helyen. Az alacsony takarmányköltségek és a szabadtartás lehetővé teszi a brojlerek házikertben történő termesztését.
A tojástermelés csúcsértéke az első évben csökken, majd a termelékenység csökkenni kezd. A hús kellemes illatú és lédús. A fajta hátrányai közé tartozik a gyors elhízásra való hajlam, ezért 6 hónap után nem ajánlott túletetni.
Növekedési jellemzők
A tanyasi baromfifajták brojlerfajai mindig híznak, de fiatal korukban sérülékenyebbek. A problémák elkerülése érdekében figyelembe kell venni a gondozás és az etetés minden finomságát. Vessünk egy pillantást a fontos pontokra.
szoba
A csirkék felneveléséhez előre gondolni kell a csirkeólra. A nagyüzemi termelésben a húsfajtákat ketrecben termesztik, míg a hazai parcellákon elegendő a kifutó. A higiéniai szabályok betartása megvédi a fiatal állatokat a haláltól.
A helyiség hőmérséklete nem csökkenhet 18 ° C-ra és nem haladhatja meg a 24 ° C-ot. Az első 48 órában a csirkéket 32 ° C-on tartják. Bármilyen éles ingadozás stresszt és betegségeket okoz.
A csirkeól páratartalma 70%. Huzat vagy torlódás nem megengedett. Az első hetekben az aktív növekedés érdekében egész nap megvilágítást biztosítanak, majd fokozatosan 3 perccel csökkentik: vágáskor a nappali órák 17 óra.
Alimentación
Sokan azt hiszik, hogy a brojlerfajták, mint a sertések, mindent megesznek. Az ilyen hibák ahhoz a tényhez vezetnek, hogy a hasmenés a szarvasmarháknál kezdődik, és tömeges elhullás következik be. Az érzékeny emésztés minden új adalékra reagál, ezért a szakemberek inkább speciális keverékekkel nevelnek szarvasmarhát.
A veteményeskertben a keresztezett csirkék etetése több lépcsőben történik.
- A kezdeti. Születés után a takarmányozás ugyanaz, mint a hagyományos fajtáké.
- Fehérje. 5 napos korban a fehérje mennyisége fokozatosan növekszik.
- Szénhidrát 12 nap elteltével a gabona egy része helyettesíthető főtt burgonyával.
- Magas kalóriatartalmú. Egy hónap elteltével javítják az étrend tápértékét.
Ha betartja az összes szabályt, a hetedik héten a csibék elérik a 2.5-3 kg-ot. Az elhízás megelőzése érdekében ajánlott csökkenteni az adagok számát és több zöldséget adni. Rendszeresen vitamin-ásványi komplexeket adnak hozzá.
Melyik fajták jobbak? A hazai és külföldi tenyésztők folyamatosan elégedettek az érdekes munkával.A fenti ajánlások segítenek kiválasztani az optimális húskeresztezést. A cikk folytatása …
