Manapság a privát udvarokban nem csak a szokásos csirkék és libák találhatók, hanem a tyúkkülönítmény szokatlan képviselői is, például gyöngytyúk. E madarak szülei Afrikában és Madagaszkáron elterjedt vadon élő gyöngytyúkfajok. Külső adatok szerint a háziasított madár hasonló a vadon élő képviselőihez, de ez idő alatt számos különbséget szerzett. Tekintsük a legnépszerűbb képviselőket.
Gyöngytyúk tenyészt
A madár háziasítása
A vad gyöngytyúk házi pulykákra hasonlít. Napjainkban az új fajok aktív tenyésztése folytatódik. A madarak mérete ritkán haladja meg a közönséges csirkék méretét. A szárnyakat erős izmos végtagok jellemzik, rövid idő alatt képesek leküzdeni a nagy távolságokat. Élőhely – Afrika. Leggyakrabban sűrű erdei bokrokban él, ritkábban – a mezőkön.
A madár szerény. Jól alkalmazkodik a száraz zónák éghajlatához. A madaraknak nincs szükségük sok vízre, a szükséges folyadékmennyiséget a gyökerekből és más növényzetből szerzik be. A tollazat élénk színű: fekete, fehér foltokkal, ezüst és kékes árnyalattal. A nyak megnyúlt.
A vad gyöngytyúkokra a sovány és erős testfelépítés jellemző. Az izomrendszer jól fejlett. A madarak kis állományokban élnek. Az étrend akácbokrokból áll. Rövid, 50-500 méteres távolságon repülnek. A madarak nagyon érzékenyek, és a legkisebb veszély esetén is gyorsan elmenekülnek és elbújnak a bokrok között.
Egy nyáj 20-30 egyedből áll. A legfeljebb 70 madárból álló állományok ritkák. A gyöngytyúk párosodik a párzási időszakban. A madarak a kora reggeli órákban indulnak táplálkozni, és kiválasztják azokat a területeket, amelyek közelében bokrok vannak, hogy veszély esetén gyorsan elbújhassanak.
A nem háziasított rokonokhoz képest a hazai gyöngytyúkfajták képviselői nagyobb paraméterekben különböznek egymástól. Új fajokat fejlesztettek ki hús- és tojástermékekhez. Az ínyencek nagyra értékelik a hús ízmutatóit. Az átlagos éves tojástermelés 150. A tojás szokatlan körte alakú, súlya 42 g.
A legnépszerűbb fajta
Az eredeti fotókkal ellátott gyöngytyúkfajták lehetővé teszik a faj pontosabb felfedezését.
A legkedveltebb a pettyes fajta, ez a legelterjedtebb államunk területén, de az utóbbi időben a technológiai fejlődés sokat fejlődött, és számos új fajt tenyésztettek ki, így a pettyes képviselők száma jelentősen csökkent.
A szürke folttal festett fajta jellemzői:
- test vízszintesen csuklósan, felborult, enyhén megnyúlt,
- a doboz fejét halványkék színű tömör keratinos nyúlvány díszíti,
- a fejrésznek gyakorlatilag nincs tollazata,
- sötét rózsaszín csúcs, mély skarlát fülbevaló, ovális forma,
- a nyaki régió enyhén tollas,
- a szárnyak jól fejlettek, lekerekítettek, erősen a testhez nyomódnak.
A farka lehajlott, nem hosszú. A nyaki régió kékesszürke színű. A légy tollait a legtöbb tollhoz képest sötétebb árnyalatú vízszintes csíkok jelzik. A többi toll sötétszürke, fehér foltokkal. A hím testtömege 1.5 kg, a nőstény – 1.7 kg.
Fehérmellű Zagorszk
Mint látható, egy ilyen csirke színben különbözik az előző rokonoktól. A szárnyak és a hátsó rész szürke foltos, az elülső rész, amely magában foglalja a nyakat, a mellkast és a hasat, fehér. A tollakat lazán ültetjük.
A hús- és tojásadatokat nagyra értékeljük. A fajta vérátömlesztéssel pusztult el a kakastól a szürke foltos gyöngytyúkig. A kiválasztási folyamat során a bőr színe is megváltozott: e fajta képviselőinek tetemét sárgára festették.
Szibériai krém
A fajt krémszínű egyedek képviselik, hófehér foltokkal. A csőr és a lábak sötét rózsaszínűek. A szibériai fehéret a fehér szín 3 képviselőjének keresztezésével kaptuk. Jellemző tulajdonsága a megnyúlt törzs, a jól körülhatárolható gerinc és a mélyebb mellkas.
A szegycsont izmai jobban fejlettek a nőknél. A tojástermelés az ősökhöz képest 25%-kal magasabb. Ezenkívül ezek a madarak sokkal ellenállóbbak, mint az eredeti forma.
Zerge madarak
Egy ilyen képviselő fotóit sokáig láthatja. A madarak megjelenésében némileg hasonlítanak az előző rokonhoz, fehér színűek is. A magasabb termelési ráta jellemzi őket.
Fő jellemzője a gyors alkalmazkodás bármilyen éghajlati viszonyhoz, amellyel sok más fajta nem büszkélkedhet. Tíz hónapos korban az élősúly eléri a 1,5 kg-ot. Az utódok keltethetősége 70%.
Azul
Ennek a képviselőnek a külső adatai népszerűvé tették a faj valódi szépségének ismerőinek házaiban. A tollak többsége lilára festett hófehér foltokkal, a nyaki tollazaton lila. Testfelépítése ugyanaz maradt, mint a szürkefoltos fajta eredeti példányaié.
A tolltollakban a fehér foltok vízszintes csíkokká egyesülnek. A farktollakon a pontok függőleges sorokban helyezkednek el. Fiatal egyedekre szürkésbarna szín a jellemző, amely az első vedlés után megváltozik. A fajtát gyöngytyúk megszerzésére tenyésztették ki. A kifejlett hím súlya 1,5 kg, a nőstények pedig elérik a 2,5 kg-ot, az átlagos éves tojástermelés 120-150 here.
Hófehérke képviselői
A Volga White képviselőt szigorú szelekcióval tenyésztették ki. A szibériai fehér mutáns egyedeit vették alapul. Ma ezek összlétszáma meghaladja a 20 ezret. A fehér toll és a kagyló világos színe népszerűbbé teszi ezeket az egyedeket a vásárlók körében.
A fajok képviselői tökéletesen alkalmazkodnak mind az északi szélességi fokokhoz, mind a déli régiók viszonyaihoz. A fiatal állatok keltethetősége 75-80%. A hús- és tojásminőség javítására irányuló tenyésztési munka ma is folytatódik.
Göndör csirke
A göndör madár Észak-Afrika szélességi fokain él. A tollak feketék, halványkék árnyalatú cseppekkel. A szem és a nyak körüli bőr skarlátvörös. A címer nagyon sima, a széles tollak egyfajta kalapot alkotnak.
A fajok képviselőit gyakran lehet látni az állatkertekben. Fogságban a madár nagyon aktív, sokat mozog a madárházban. Az otthoni nevelés nem különbözik a háztartás képviselőinek gondozásától.
Corydalis
Közép-Afrikában él egy fésűs vagy tarajos gyöngytyúk. A tarajos gyöngytyúkokat nagy címer és nagy fülbevaló jellemzi. Fő különbségük a lábakon lévő sarkantyú, mint a csirkéknél.
A gyöngytyúk fajta leírása a következőket tartalmazza:
- a fejen sok, a haj szerkezetére emlékeztető, bársonyos hatású fekete toll található,
- a nyaki rész kék-feketére festett,
- a tollak végeit gyöngycseppek szegélyezik, amelyek nyaklánc formájúak,
- a szám és a lábak világoskékek.
A vadonban 50-100 madárból álló állományokban élnek. A hímekre és a nőstényekre ugyanaz a tollazat színe jellemző. Tökéletesen alkalmazkodnak az ember melletti élethez, és alkalmasak a háziasításra.
A modern képviselők ősei
Egy közönséges vagy szürke gyöngytyúk Afrikában él. Ez egy közönséges gyöngytyúk volt, amely a hazai fajták ősévé vált. A madarat felépített testalkata jellemzi. A tollak sűrűn helyezkednek el, sötétszürkére festve, sisak alakú foltokkal. A nyaki gerinc felső része és a fej csupasz, világos árnyalatú. Skarlát fülbevaló. A számla világos rózsaszín, piros alappal.
Ezek a tyúkok elsősorban erdei tisztásokon telepednek le. A madarak szárazföldi életmódot folytatnak. Fészket a fű sűrűjében. A tojások száma egy tojásrakásban 5-10. A lappangási idő 25 nap. A nőstény a tojások keltetésének szenteli magát. A fiókák gyorsan függetlenednek és elhagyják a fészket.
Grifovaya
Ennek a csoportnak a képviselői Afrika déli régióiban élnek. A fej és a nyak toll nélküli részei kék árnyalatúak. A tollak lándzsa alakúak, megnyúltak, a száron fehér csíkok. A hát alsó része, az oldalak és a szupraxtális tollak feketék, kis kerek foltokkal és fehér foltokkal. Az alsó has és a szegycsont kobalt árnyalatú, fekete középponttal.
A nőstény valamivel kisebb, mint a hím. A párzási időszakban a madarak párokat hoznak létre. Otthon gyakrabban tenyésztik, mint más vadon élő fajtákat hús- és tojástermékekre. A szabadtéri ketreces módszerben a madarak fészket raknak a bokrok alatt, és 10-14 tojást tojnak le. A lappangási idő 25 nap. A fiatal állatoknak a pubertás elérése előtt barna árnyalatú fekete szösz van.>
Az utolsó rész
Minden házi fajta Afrikában és Madagaszkáron élő gyöngytyúkból származik. A háziasítás után a tenyésztési munka felerősödött. Az évek során a felhasznált alfajokat továbbfejlesztették és területeink éghajlatához igazították.
A természetben a madarak legfeljebb 20, esetenként 70-100 egyedből álló állományokat alkotnak. A párzási időszakban párokat alkotnak és fészket raknak a zöldterületeken. A lappangási idő 25 nap. A fiókák nagyon gyorsan alkalmazkodnak az önálló élethez, és elhagyják fészküket.
A tollas madarak jobban kedvelik a vastag talajt, magas fűbokrokkal. Többnyire földi életmódot folytatnak. Nagyon félénk, ezért otthon a háziállatoknak meg kell védeniük magukat a stressztől. A madarak gyorsan megszokják a tulajdonost, és kíváncsi karakterük jellemzi őket. A házi gyöngytyúkfajták aktív életmódot folytatnak, így ha otthon szaporodnak, szükségük lesz egy nagy területű madárházra.
A kiváló minőségű gyöngytyúkhús előállítására javasolt fajták a legoptimálisabb lehetőségek. A hús minőségi mutatói jóval magasabbak, mint a csirke esetében. Egy gyöngytyúk évente 150 tojást tojhat. A nőstények nagy súlyban különböznek a hímektől.
