Dengan latar belakang kondisi iklim yang berubah dengan cepat di negara-negara Eropa tengah dan bekas Uni Soviet, para pemulia dihadapkan pada pertanyaan akut tentang menanam berbagai kentang, yang memiliki hasil tinggi dan tahan terhadap iklim yang parah. Peternak dari Jerman mencapai kesuksesan yang signifikan dalam hal ini. Secara khusus, berdasarkan hasil studi pemuliaan, karyawan mengembangkan varietas yang disebut papa laura. Dari segi kualitas dan karakteristiknya, Laura sepenuhnya memenuhi standar yang berlaku.
Varietas kentang Laura
Di Saniye grado Laura
Varietas ini asalnya tersebar luas di kalangan petani di Eropa – Lithuania, Latvia, Estonia, Polandia, dan Jerman, namun, seiring waktu, kentang Laura menjadi tertarik pada tukang kebun biasa di Rusia, di mana varietas ini dengan cepat dan berhasil berakar. , bahkan memeras varietasnya. dari kentang merah. Namun, varietas Laura memiliki satu karakteristik: kentang tidak tumbuh dengan baik di tanah di mana persentase tanah hitam rendah, serta di daerah dengan kekeringan konstan.
Penampilan kentang
Semak berukuran sedang, luas. Susunan daun di semak adalah menengah, khas tanaman ini. Struktur dan permukaan lembaran berkerut. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau. Pelarian memiliki banyak perbungaan. Bunga tanaman berwarna putih dan ungu muda. Varietas kentang Laura memiliki buah yang lonjong dan agak memanjang. Umbi ditutupi dengan kulit padat berwarna merah tua, yang merupakan karakteristik luarnya.
Varietas ini merupakan salah satu varietas yang paling populer berkulit merah (seperti yang Anda tahu, umbi juga diklasifikasikan berdasarkan warna kulit).
Daging buah varietas Laura berwarna kuning jenuh, menunjukkan tingkat pati yang tinggi dalam buah, rata-rata sekitar 16.4-16.5%. Indikator ini menunjukkan bahwa Laura termasuk dalam tanaman bertepung tinggi, yang secara positif mempengaruhi rasanya. Mata Laura berukuran sedang. Berat rata-rata janin adalah 80-150 gram. Panjangnya, kentang memiliki buah 70 mm atau lebih.
Menggunakan kentang Laura
Untuk penggunaan dalam bentuk goreng atau rebus, varietas Laura dapat digunakan sebelum kematangan teknis yang ditetapkan, setelah sekitar 65-70 hari, ketika ukuran tanaman umbi-umbian telah mencapai volume yang signifikan (sekitar 60-70 mm) . Buah-buahan dapat digunakan sebagai makanan hanya jika kulit umbinya mudah dipisahkan saat dibersihkan. Selama bertahun-tahun, praktik pertanian menanam sayuran yang mapan menunjukkan bahwa varietas awal dan awal ditanam untuk tujuan memakan buah-buahan muda dalam makanan di rumah dan kebun rumah. Dalam hal ini, ketika menanam varietas Laura, Anda harus mematuhi aturan tertentu.
Salah satu yang paling penting adalah tidak menggunakan buah-buahan yang disebut bintik-bintik hijau di permukaan atau saat dikupas. Buah-buahan ini tidak cocok untuk dimakan dan digunakan secara teknis. Alasan utama kekalahan umbi dengan bintik-bintik hijau adalah penyimpanan tanaman umbi-umbian yang tidak tepat di bawah sinar matahari langsung dan suhu udara yang tinggi. zat untuk hewan dan manusia. Dan meskipun zat ini terkandung dalam umbi dalam jumlah kecil, tetapi ketika tanda-tanda ini muncul, konsumsi sayuran tidak dianjurkan. Paparan daging kornet dapat berdampak negatif pada kesejahteraan umum seseorang. Zona iklim yang paling menguntungkan untuk menanam tanaman sayuran semacam itu adalah wilayah tengah dan barat laut Federasi Rusia. Hasil varietas ini cukup tinggi – dari satu semak Anda bisa mendapatkan 15-20 buah besar. Dari satu hektar, Anda bisa mengumpulkan hingga 330 kwintal buah matang. disimpan dan mempertahankan kualitas yang berguna untuk jangka waktu yang cukup lama. Sebagai aturan, sekitar 95% umbi disimpan dengan sempurna sepanjang tahun, tergantung pada kondisi suhu mulai dari 1 hingga 3 derajat di tempat yang gelap dan berventilasi.
Kualitas rasa
Buah-buahan memiliki efek terapeutik
Kentang Laura merupakan salah satu varietas meja dan tergolong sebagai jenis makanan varietas ‘B’, yang berarti buahnya cocok untuk dikonsumsi manusia atau hewan. Karena persentase pati yang relatif tinggi dalam struktur akar, Laura cocok untuk membuat kentang tumbuk dan terutama kentang goreng, yang sangat disukai oleh sebagian besar orang Eropa dan penduduk negara-negara bekas Uni Soviet. Kentang goreng yang terbuat dari Laura sangat berwarna merah muda dan renyah, mereka memiliki rasa dan aroma yang luar biasa.
Untuk rasa itulah Laura dihargai oleh produsen, varietasnya dapat ditanam tidak hanya untuk penggunaan pribadi, tetapi juga untuk dijual di industri. volume.
Deskripsi menunjukkan bahwa varietas tersebut memiliki spektrum kualitas penyembuhan bagi tubuh manusia. Mengingat tingginya persentase kandungan pati, dengan mengonsumsi buah-buahan dalam jumlah yang wajar, varietas ini memberikan efek antivirus ke seluruh tubuh. Jus buah kuning, dikombinasikan dengan kulit merahnya, membantu menurunkan tekanan darah dan juga menurunkan gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Laura mengandung seluruh kompleks vitamin dan mineral, termasuk fosfor, kalsium, vitamin B dan C.
Persiapan umbi untuk ditanam
Biasanya, penanaman varietas ini dimulai pada bulan April, ketika tanah sudah cukup panas. Untuk menanam umbi-umbian, perlu mempersiapkan bahan benih dengan hati-hati. Untuk melakukan ini, perlu untuk menyortir benih yang tersedia, membuang umbi yang tidak cocok untuk ditanam. Spesimen yang cacat dan spesimen yang busuk atau terkena penyakit mungkin tidak cocok.
Tahap selanjutnya adalah vernalisasi umbi, yaitu perkecambahan tunas dalam waktu 10-12 hari di bawah sinar matahari atau di bawah sinar matahari. Maka perlu untuk merawat bahan tanam dengan alat khusus yang dibuat berdasarkan tembaga, seng, boron atau mangan, serta melakukan pengawetan dengan sediaan fungisida khusus. Tidaklah berlebihan untuk merawat benih dengan larutan giberelin.
Perkebunan kentang
Ada beberapa metode untuk menanam kentang, tetapi umumnya dua metode utama yang digunakan: ini adalah metode sisir atau metode lunak. Dengan metode sisir, pertama-tama, perlu menyiapkan tanah: gali area yang dipilih dengan hati-hati, lalu bersihkan tanah dari gulma dan ratakan dengan garu (potong besar tanah). Jika tanahnya tidak terlalu subur, dan juga untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan humus atau pupuk kandang.
Maka Anda perlu memotong tanah dengan penggaruk. Maka Anda perlu menggunakan sekop atau penggarap untuk membuat lubang untuk menanam umbi, menurut teknologi, lebih baik menanam 5-7 umbi per meter linier. Dengan penaburan ini, dari varietas Laura, Anda dapat memperoleh hasil yang maksimal. Setelah meletakkan umbi di tanah, Anda bisa menambahkan sedikit air (hanya jika tanahnya kering). Setelah disiram, tanah juga harus dipangkas.
Perawatan kentang yang tepat
Ketika tunas pertama bertunas, perawatan pasca-kemunculan semak-semak dimulai. Untuk tujuan ini, metode memilukan digunakan. Pada tahap ini, penting agar perkebunan tidak ditumbuhi gulma, dari mana kentang harus dikupas secara berkala. Pada tahap ini, penting untuk memberi makan semak-semak dengan zat nitrogen. Tindakan perawatan penting berikutnya adalah memberi makan pupuk yang mengandung kalium, karena seringkali tidak cukup di tanah, yang berarti bahwa pertumbuhan tanaman dapat melambat secara signifikan, dan ini akan mempengaruhi tanaman.
Sebagai pupuk kalium paling populer, untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan kalimagnesia, yang memiliki efek yang baik pada hasil dan kualitas buah pada tahap pematangan, meningkatkan tingkat pati di dalamnya, dan oleh karena itu rasanya. Anda juga dapat merawat tanaman beberapa kali dalam satu musim dengan berbagai obat penyakit hawar daun, seperti cuproxate. Untuk menangkal kumbang kentang Colorado, Anda bisa menggunakan semprotan dengan obat kinmix.
