Buah ungu tua yang indah, yang populer disebut biru, telah lama mendapatkan popularitas. Akan sangat membantu bagi semua orang untuk mengetahui apa saja manfaat dan bahaya terong bagi kesehatan.
Manfaat kesehatan dan bahaya terong
Ciri-ciri sayuran
Terong tergolong sayuran. Sebenarnya, ini bukan sayuran, tetapi buah beri. Tanaman ini termasuk dalam famili Solanaceae. Bahan-bahan berharga dalam buah membantu melawan obesitas, penyakit pembuluh darah, dan depresi. Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan mengatakan bahwa buah beri yang direbus dan dipanggang adalah tindakan pencegahan yang baik terhadap kanker.
Di alam, terong tumbuh di India, juga di Burma. Saat ini, semua orang tahu manfaat terong. Sifat nutrisi yang berharga dan keterjangkauan adalah keuntungan utama dari tanaman.
Ciri-ciri buah
Vitamin dan elemen mikro dalam komposisi, yang masuk ke tubuh manusia, membantu mengatur kerja organ dan sistem terpentingnya. Efek penyembuhan diberikan tidak hanya oleh pulpa, tetapi juga oleh kulit janin.
Kandungan kalorinya rendah. Dalam 100 g daging buah mentah, hanya 25 kkal. Buah-buahan rendah karbohidrat (5.88 g), hampir tanpa lemak. Tapi ada serat makanan (3 g).
Manfaat terong untuk tubuh dijelaskan oleh komposisinya:
- Vitamin E: zat berharga ini adalah antioksidan yang efektif,
- kelompok vitamin.B (piridoksin, riboflavin, dll.) menormalkan metabolisme dalam tubuh,
- retinol,
- kalium memiliki efek menguntungkan pada fungsi otot jantung,
- asam nikotinat,
- tembaga dan fosfor – zat ini berguna untuk sistem kerangka,
- magnesium,
- kalsium memperkuat tulang, menghilangkan kerapuhan pembuluh darah pada orang-orang dari berbagai kelompok umur,
- asam askorbat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh,
- Vitamin K terlibat dalam pembentukan sel.
Sifat terapeutik
Pektin yang terkandung dalam daging buah, membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dan serat menghilangkan racun.
Vitamin B1, B2, B6 yang terkandung dalam buah akan membantu Anda menghilangkan perubahan suasana hati dan depresi. Daging buah berkontribusi pada produksi sel darah merah. Akibatnya, hemoglobin meningkat pada manusia.
Terong membantu mengobati asam urat Karena sering digunakan, garam asam urat akan keluar dari tubuh Anda bersama dengan urin.
Janin memiliki sedikit kalori, oleh karena itu, dianjurkan untuk memerangi kelebihan berat badan. Buah ini membantu menjaga kulit dalam kondisi yang baik. Makan membantu menyembuhkan luka pada kulit dan menghaluskan kerutan. Untuk wanita di atas 40, yang biru adalah pil anti-penuaan.
Manfaat untuk orang dewasa dan anak-anak
Terong memiliki khasiat penyembuhan. Komposisi berry termasuk flavonoid. Zat ini melindungi sel-sel otak dari efek merusak radikal bebas.
Buah ini tak tergantikan bagi wanita yang memiliki anak, ia memiliki kemampuan untuk meningkatkan hemoglobin.
Dengan memiliki efek diuretik ringan, terong membantu meredakan pembengkakan. Jika seseorang menderita sembelit, ia harus makan buah yang direbus.
Terong meningkatkan hemoglobin
Terong berguna untuk penyakit jantung: 2 sendok makan kaviar terong per hari akan membantu Anda menormalkan detak jantung dan meningkatkan kekuatan dinding pembuluh darah.
Terong sangat bagus untuk kesehatan anak, memperkuat kekebalan tubuh, melawan infeksi virus.
Data menarik
Tidak hanya buahnya, tetapi kulitnya bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Kulit janin kering, rata. Bubuk diambil dalam satu sendok makan 10 menit sebelum makan.
Kulit sangat membantu untuk gusi berdarah, dan gigi menjadi terlalu sensitif terhadap makanan panas dan dingin. Bubuk kulit kering tuangkan air mendidih. Setelah 15 menit, bilas mulut Anda dengan infus.
Little blues bisa berhenti merokok. Mereka mengandung asam nikotinat, yang mengurangi keinginan perokok untuk produk tembakau.
keracunan terong
Hanya buah-buahan segar yang cocok. Buah beri yang terlalu matang dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan. Mereka menumpuk solanin, yang menyebabkan keracunan.
Keracunan dengan terong matang bisa dari makan buah-buahan goreng, yang menyerap banyak minyak. Kandungan kalori buah-buahan setelah digoreng meningkat beberapa kali lipat. Serat hancur di dalamnya.
Terong mentah dikontraindikasikan, lebih baik direbus atau direbus.
Gejala keracunan:
- mual, muntah
- kram,
- kolik yang tak tertahankan di perut
Tidak ada terong yang sehat. Jika Anda merasa tidak enak dengan blues yang terlalu matang, Anda harus mematuhi pembatasan diet ketat selama beberapa hari ke depan. Sereal cair, susu, dan protein mentah dari telur ayam akan membantu mengembalikan fungsi perut dan usus yang normal.
Tanda-tanda terong terlalu matang
- bintik-bintik coklat tua terlihat pada kulit janin,
- batangnya basi,
- ada banyak biji di dalam berry.
Tanaman varietas putih sangat ideal untuk direbus, solanin praktis tidak ada dalam beri putih. Anda seharusnya tidak mengharapkan manfaat seperti itu dari buah-buahan asin seperti dari sayuran yang dipanggang dan direbus. Agar daging menyerap lebih sedikit minyak, Anda perlu memotongnya menjadi irisan dan membiarkannya dalam air asin dingin selama 30 menit.
Kerusakan sayuran
Bahaya dan manfaat terong menjadi penyebab banyak pembahasan.
Kontraindikasi penggunaan terong:
- alergi,
- penyakit ginjal parah
- radang perut,
- radang pankreas
- kecenderungan anemia defisiensi besi.
Ini juga dikontraindikasikan pada anak di bawah usia 3 tahun.
Kegunaan terong untuk orang yang saya sakit dengan diabetes Anda – fakta yang tidak perlu dibuktikan. Agar manfaat buah tidak hilang, jangan terlalu banyak mengkonsumsinya. Buah-buahan rendah karbohidrat, yang dapat menyebabkan hipoglikemia.
Terong berguna untuk ibu menyusui, tetapi perlu untuk mengamati reaksi bayi. Jika bayi mengalami ruam pada wajah atau perut, lebih baik menolak makanan tersebut sebelum menyusui.
Kesimpulan
Kandungan vitamin dan mineral dalam komposisinya bermanfaat mempengaruhi metabolisme, fungsi jantung dan pembuluh darah. Zat yang terkandung dalam bubur buah membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan insomnia.
Tidak semua pilihan memasak berkontribusi pada efek menguntungkan terong. Buah goreng bisa membawa lebih banyak masalah daripada kesenangan. Berry yang terlalu matang berdampak buruk bagi tubuh. Orang yang telah didiagnosis dengan penyakit ginjal dan gastritis tidak boleh makan.
