Sifat mentimun yang berguna dan berbahaya –

Mentimun adalah sayuran yang ada di meja setiap orang, baik itu sayuran segar maupun asinan. Namun, sebenarnya, mentimun bukanlah sayuran sejati, biasanya merujuk pada keluarga labu, juga disebut berry palsu. Hari ini kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya mentimun, kita akan belajar tentang komposisinya, kita akan berbicara tentang area di mana sayuran ini digunakan.

kadar

1. Mentimun
2. manfaat
3. Pemeliharaan keseimbangan air
4. Normalisasi metabolisme
5. Peningkatan kesehatan umum
6. Menyakiti
7. Penggunaan mentimun dalam tata rias
8. Masker universal dalam mentimun
9. Perawatan kulit sensitif
10. Masker mentimun untuk jenis kulit berminyak
11. Masker bergizi berdasarkan mentimun
12. Mentimun untuk menurunkan berat badan
13. Mengapa Jus Mentimun Bermanfaat> Manfaat Acar
14. Kontraindikasi

Sifat mentimun yang berguna dan berbahaya

Komposisi mentimun

Sebelum berbicara tentang manfaat dan bahaya sayuran, ada baiknya mencari tahu apa yang dikandungnya, yaitu 100 gram produk:

• Hal pertama yang harus dikatakan adalah bahwa sayuran hijau mengandung 98% air, sehingga ketika Anda menggunakannya, Anda dapat dengan mudah mengatasi rasa haus dan juga detoksifikasi.
• Sekitar 1% dari serat makanan, komponen ini berkontribusi pada fungsi normal saluran pencernaan, yang membuatnya penting.Saya memiliki manfaat mentimun untuk tubuh.
• Vitamin kelompok B, C, PP dan E
• Sayuran mengandung potasium, yang membantu membangun dan menstabilkan jantung dan sistem urogenital
• Yodium, yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia
• Selain itu, ada unsur mineral seperti fosfor, natrium, klorin, kalsium, magnesium, kobalt, tembaga, seng, dll. Semua komponen ini terlibat dalam metabolisme.

Seperti yang Anda lihat, komposisi kimia mentimun sangat mengesankan, oleh karena itu umum untuk mengatakan bahwa konsumsi sayuran sangat bermanfaat. Mari kita telaah lebih spesifik mengapa sayuran hijau ini begitu sering dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para dokter, untuk keperluan apa lagi mungkin bermanfaat.

manfaat

Seperti yang telah disebutkan, mentimun memiliki sifat yang berguna untuk komposisi kimianya yang unik, tetapi kami akan membahas aspek ini secara lebih rinci, melaporkan penggunaan mentimun untuk tujuan yang berbeda.

Menjaga keseimbangan air

Mentimun sebelumnya dikatakan mengandung sekitar 98% air, hanya semangka dan air itu sendiri yang dapat membanggakan indikator tersebut. Namun, hanya karena kandungan airnya akan sangat sulit untuk menjenuhkan tubuh manusia dengan kelembaban. Untuk tujuan ini, komposisinya mengandung potasium, yang membantu penyerapan cairan. Juga, karena komposisinya yang unik, dengan konsumsi rasional, mereka membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Itu sebabnya dokter meresepkan konsumsi sayuran ini untuk tujuan diuretik.

Normalisasi metabolisme

Mentimun memiliki kemampuan unik untuk menetralkan senyawa asam, ini adalah manfaat mentimun yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Faktanya adalah bahwa dalam makanan rata-rata orang ada banyak produk di mana terdapat senyawa yang sama, yang secara signifikan dapat mempengaruhi kerusakan banyak organ dalam, paling sering ginjal menderita. Penggunaan mentimun untuk tujuan pencegahan membantu mencegah pembentukan batu ginjal, yang secara alami diekskresikan dalam urin.

Peningkatan kesehatan umum

Karena fakta bahwa mentimun mengandung potasium dalam jumlah besar, kehadiran sayuran dalam makanan manusia akan membantu menormalkan tekanan darah. Kehadiran yodium dalam komposisi memiliki efek menguntungkan pada fungsi kelenjar tiroid, selain itu, mencegah pembentukan plak ateroid dengan kolesterol tinggi. Tembaga diperlukan agar sistem saraf berada dalam urutan yang sempurna. Elemen jejak paling penting yang ada dalam sayuran, seng, terlibat langsung dalam produksi insulin, untuk alasan ini mentimun merupakan komponen penting dari diet penderita diabetes, ini adalah manfaat lain mentimun bagi tubuh manusia.

Perlu disebutkan keberadaan besi dalam komposisi. , dalam sayuran, komponen ini bahkan dalam jumlah yang lebih besar daripada di kismis atau stroberi. Komponen ini secara positif mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan, namun lebih cocok dan memperbaiki kondisi gigi, rambut, dan kulit.

Juga, orang dapat melihat efek menguntungkan pada tubuh manusia:

• Jus mentimun dapat digunakan sebagai agen antipiretik
• Sebagai profilaksis terhadap virus dan pilek
• Dengan batuk berkepanjangan, manfaat mentimun sangat diperlukan
• Untuk stres atau depresi berkepanjangan
• Di hadapan proses inflamasi dalam tubuh manusia
• Sebagai analgesik ringan

Menyakiti

Dalam beberapa penyakit, jangan gunakan mentimun

Perlu dibicarakan tentang bahaya mentimun segar hanya jika sayuran itu ditanam dengan bahan kimia dan pestisida. Jika perawatan nitrat dilakukan selama budidaya, ada kemungkinan besar keracunan parah, ini merupakan kontraindikasi yang jelas untuk konsumsi sayuran.

Ada kategori orang yang harus berhati-hati dengan mentimun.

• Misalnya, di hadapan patologi ginjal, ketika seseorang perlu membatasi asupan air, sehari ia diperbolehkan makan tidak lebih dari 150-200 gram, ini merupakan kontraindikasi parsial.
• Perlu juga membatasi konsumsi mentimun bagi mereka yang memiliki proses inflamasi pada lendir. Perut atau usus, seperti maag atau kolitis. Faktanya adalah bahwa konsumsi mentimun menyebabkan peningkatan keasaman.
• Anda juga tidak boleh mengandalkan mentimun untuk wanita hamil, karena produk ini mempromosikan pembentukan edema, yang tidak diinginkan selama kehamilan.

Penggunaan mentimun dalam tata rias

Mentimun dapat digunakan tidak hanya sebagai makanan, tetapi juga untuk keperluan kosmetik, masker dan lotion dibuat atas dasar, yang penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada kesehatan kulit, membersihkan dengan lembut dan menghilangkan kerutan. Juga, perlu dikatakan bahwa semua kualitas bermanfaat dari sayuran langsung diserap ke dalam pori-pori kulit. Misalnya, vitamin B yang sama diperlukan untuk melanjutkan produksi kolagen alami.

Ada mitos bahwa Cleopatra mencapai pelestarian awet muda tidak hanya dengan susu, tetapi juga karena dia minum jus mentimun dan membuat masker mentimun. Karena itu, manfaat mentimun segar ditemukan di Mesir kuno.

Berikut adalah deskripsi masker wajah paling populer yang dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri dengan biaya minimal.

Masker universal untuk mentimun

Untuk menyiapkan masker universal untuk wajah yang benar-benar cocok untuk semua jenis kulit, Anda membutuhkan mentimun dan putih telur. Anda perlu mengupas sayuran, lalu menggosoknya di parutan halus, protein ditambahkan ke massa mentimun cincang. Masker yang tercampur rata dioleskan ke wajah yang telah dibersihkan selama 7-10 menit, efeknya ditunjukkan dengan mengencangkan dan meningkatkan warna kulit.

Perawatan kulit sensitif

Untuk menyembunyikan rona merah yang sering menonjol di pipi, sekaligus menghilangkan jaringan pembuluh darah, Anda bisa menggunakan masker mentimun untuk kulit sensitif. Untuk menyiapkan produk kosmetik, Anda membutuhkan mentimun dan blueberry. Seperti pada kasus sebelumnya, mentimun harus dibersihkan dan diparut. Setelah ini, Anda perlu memeras jus berbagai buah beri ke dalam massa yang dihasilkan. Masker ini bertahan sedikit lebih lama di wajah – setidaknya 15 menit, satu-satunya cara untuk menghilangkan rosacea.

Masker mentimun untuk kulit berminyak

Untuk menyiapkan masker, Anda perlu mengambil mentimun sedang dan tanah liat putih. Komponen produk kosmetik dicampur secara menyeluruh, setelah itu segera dioleskan ke kulit wajah yang bersih. Setelah masker mengering, Anda harus mencuci muka dengan air hangat. Jika Anda menggunakan produk setidaknya sekali seminggu, Anda dapat memastikan bahwa kulit kehilangan kilau berminyak yang tidak menyenangkan dan memperoleh opacity yang diinginkan.

Masker berbasis mentimun yang bergizi

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masker:

• Keju cottage dengan kandungan lemak minimal 5%
• Susu
• Minyak zaitun
• mentimun parut
• Peterseli

Semua komponen harus dihancurkan sebanyak mungkin dan kemudian dicampur sampai terbentuk massa yang homogen. Campuran dioleskan ke kulit selama 5-7 menit, lalu dibilas dengan baik.

Mentimun untuk menurunkan berat badan

Mentimun termasuk dalam banyak diet

Karena sayuran yang dijelaskan mengandung jumlah kalori minimum, ada banyak diet berdasarkan itu. Jika kita ambil contoh mentimun yang beratnya hanya 100 gram, kandungan kalorinya hanya 17 kalori. Juga, penurunan berat badan akan difasilitasi oleh fakta bahwa sayuran mengandung serat, menormalkan saluran pencernaan, yang sangat penting selama diet.

Kita tidak dapat mengatakan bahwa sayuran mengandung komponen asam tartronik yang unik, dengan bantuannya menurunkan berat badan akan lebih mudah. Faktanya adalah bahwa komponen ini mempromosikan konversi karbohidrat menjadi energi, bukan lemak.

Selain itu, sayuran akan memiliki efek pencahar, meski tidak begitu terasa. Mengkonsumsi mentimun juga akan membantu menghilangkan edema yang sering terlihat pada orang gemuk.

Mengapa jus mentimun bermanfaat?

Tidak hanya sayuran itu sendiri yang memiliki khasiat penyembuhan, tetapi juga jus yang dibuat darinya. Dia, seperti mentimun itu sendiri, memiliki sifat menghilangkan kelebihan cairan, yaitu memiliki efek diuretik ringan.

Jika Anda meminumnya secara teratur, Anda dapat menyingkirkan batu-batu kecil yang terbentuk di kantong empedu atau salurannya. Berguna untuk berkumur dengan jus mentimun, ini akan membantu menjaga keadaan rongga mulut agar, meredakan retakan atau peradangan.

Apakah mentimun awal layak dimakan?

Kita semua akrab dengan aroma mentimun segar, hanya sedikit yang bisa menahan aroma kesegarannya. Namun, ada baiknya memikirkan pertanyaan apakah mungkin makan sayuran di awal musim semi, jika mentimun awal berbahaya. Faktanya adalah bahwa ketika ditanam, sayuran itu banyak dibuahi dengan berbagai bahan kimia, termasuk nitrat. Kita semua tahu bahwa komponen seperti itu tidak sepadan, jika tidak, makanan seperti itu akan membawa Anda malapetaka nyata.

Untuk melindungi diri Anda dari masalah seperti itu, perlu diingat bahwa kulit mengumpulkan semua zat berbahaya. Karena itu, sebelum mencoba mentimun renyah awal, Anda perlu mengupasnya hingga kedalaman sekitar 2 sentimeter di seluruh area.

Terlepas dari pembersihan ini, masih tidak disarankan untuk memberi makan mentimun awal kepada anak-anak, batasannya berlaku hingga tiga tahun.

Adapun konsumsi sayuran di musim panas, semua orang bisa memakannya, dari kecil hingga besar, pengecualian akan diberikan nanti di bagian ‘Mentimun Berbahaya’. Mentimun akan menjadi komponen yang sangat baik dari hampir semua salad, Anda bahkan bisa memakannya dengan digoreng, bahkan diketahui mengonsumsi sayuran untuk hidangan penutup, misalnya di Iran disajikan dengan madu dan lemon atau krim asam.

Penggunaan mentimun pahit

Tidak pernah begitu indah bahkan mentimun yang dikupas ternyata pahit. Kami biasanya membuang produk semacam itu, mengingat produk tersebut tidak cocok untuk kesehatan dan tidak layak untuk makanan. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa meskipun rasa sayuran pahit bukanlah salah satu yang paling menyenangkan, khasiat mentimun yang menyembuhkan dan bermanfaat tidak dapat dihindari. Faktanya adalah bahwa sayuran tersebut memiliki saponin steroid dalam komposisinya, mereka ditemukan di banyak perwakilan dari kelompok tanaman labu.

Ternyata konsumsi produk yang mengandung komponen ini bisa menjadi senjata nyata dalam melawan sel kanker, karena cucurbitacins bisa mendeteksi pertumbuhan jaringan yang berlebihan dan menghentikannya tepat waktu. Tentu saja, dengan adanya onkologi, tidak ada gunanya melawan tumor hanya dengan mengonsumsi mentimun pahit, lebih baik mengandalkan obat tradisional dalam hal ini. Namun, sebagai terapi profilaksis atau pelengkap, mentimun pahit cukup bermanfaat.

Selain itu, mentimun pahit juga dapat digunakan untuk tujuan medis. Untuk melakukan ini, keringkan sayuran dan kemudian giling dengan blender atau pisau. Bubuk mentimun tersebut harus dioleskan ke tempat luka bakar, dengan iritasi, ruam popok, dll. Beberapa negara menggunakan mentimun pahit sebagai bahan baku untuk produksi obat-obatan untuk pengobatan banyak penyakit, misalnya, jantung, pencernaan, dll.

Manfaat acar

Di musim panas, setiap ibu rumah tangga kedua menggulung acar mentimun dan tomat. Kita semua tahu betapa lezatnya itu, tetapi apakah itu sehat? Tentu saja, semua vitamin dan mineral yang kita bicarakan di atas, sayangnya, hancur total dalam proses pengalengan. Namun, masih ada manfaat acar mentimun, misalnya meningkatkan nafsu makan, secara positif mempengaruhi proses pencernaan, dan juga memiliki efek pencahar yang kecil.

Kontraindikasi

Namun, ada beberapa kontraindikasi dan kontraindikasi mengenai penggunaan acar sayuran untuk orang yang menderita penyakit tersebut:

• Patologi jantung
• Penyakit ginjal
• Dengan tingkat obesitas kedua dan lebih tinggi pada wanita atau pria
• Jika Anda menderita hepatitis
• Jika Anda menderita sakit batu empedu znyu

Jika kita membandingkan manfaat dan bahaya mentimun, yang menjadi sasaran konvervirovaniyu, maka penggunaan mentimun, tentu saja, tidak begitu banyak, seperti halnya sayuran segar.