Descrizione di capre Saanen

Le capre vengono spesso tenute per avere latte di capra fresco ogni giorno sulla loro tavola, e vendilo anche a scopo di lucro. Se stai cercando una capra da latte, allora le capre Saanen sono ciò di cui hai bisogno. Il fatto è che in termini di produzione di latte superano molte altre razze, mentre non sono esigenti nelle cure. Impariamo di più su questi animali iniziando la descrizione della razza con origine.

Capre Zaanen

Origine della razza capra Zaanen

Zaanenskaya La razza delle capre ebbe inizio nella lontana Svizzera, dove le capre di razza pascolavano pacificamente nei fertili prati svizzeri.Dopo che tutta la Svizzera venne a conoscenza delle capre nel 19 ° secolo, la fama si diffuse loro fuori dal paese, quindi le capre della razza Saanen apparvero prima in Europa, quindi in America e persino in Australia. Allo stesso tempo, la razza è apparsa sul territorio della Russia, dove il suo potenziale e le sue caratteristiche sono state molto apprezzate. A seconda del paese in cui è apparsa la razza capra, ha acquisito un nuovo nome, che è stato selezionato in base al paese di residenza:

• Zaanen americano
• Zaanen britannico
• Capra bianca a pelo corto
• capra olandese
• capra Saanen tedesca e così via

Per quanto riguarda la Russia, all’inizio è entrata nel suo territorio solo 30 individui di razza, che in seguito divennero gli antenati di molte razze o furono usati per migliorare quelli esistenti. Al momento, è ancora possibile trovare la razza pura, ma per assicurarti di avere una capra di razza, e non un meticcio, dovresti comprenderne bene le caratteristiche e questo sarà discusso in seguito.

Descrizione della razza

Iniziamo descrivendo il fatto che la capra Zaanen ha un fisico potente per la capra. La sua crescita in alcuni casi può raggiungere un metro. Una caratteristica è il colore bianco del mantello, sebbene sia ancora consentita la presenza di numerosi punti sul petto e sulla mammella, questo può essere visto nel video e nella foto della capra Saanen.

Per quanto riguarda la massa, il peso dell’animale è impressionante: la capra può crescere fino a una tonnellata, mentre le femmine massimizzano circa 80-90 kg. A causa del peso impressionante dei genitori, i bambini alla nascita hanno anche un peso impressionante di circa 4 kg, con un aumento di peso mensile di circa 5 chilogrammi.

Le principali caratteristiche esterne della capra Saanen sono mostrate nella tabella:

Con queste caratteristiche, possiamo dire che l’animale sembra potente, ha un sistema osseo ben sviluppato, questa è la prima cosa che attira la tua attenzione in un video o una foto. La faccia della capra è piuttosto stretta, mentre la fronte è ampiamente impostata. Per quanto riguarda le orecchie, secondo lo standard di razza, devono essere erette, altrimenti è il motivo del rifiuto della capra.

Qualche tempo fa si credeva che la capra Saanen dovesse essere una kolola, cioè non avere un corno .Tuttavia, gli standard di razza sono attualmente in fase di revisione e la presenza di un corno in una capra è normale, sebbene tali individui non siano così comuni. Diciamo dell’attributo indispensabile delle capre, vale a dire la barba. Le capre Zaanen hanno la barba, mentre nelle femmine non è un attributo obbligatorio.

Dato che stiamo parlando di una capra nella direzione del latte, è importante sapere come dovrebbe apparire il principale organo da latte, vale a dire la mammella. La mammella dovrebbe assomigliare a una forma di pera simmetrica, mentre è importante che i capezzoli siano sufficientemente sviluppati, abbiano una normale struttura fisiologica. Spesso, le capre Saanen possono avere piccole macchie scure sulla mammella, non aver paura di questo, questa è una variante della norma. la capra è famosa non solo per essere nata nelle Alpi svizzere, ma anche per la produzione di raccolti di latte record. Quanto latte dà una capra? Se prendiamo un anno solare per il periodo contabile, solo una femmina può portare una resa di latte di una tonnellata e questi indicatori possono crescere dall’accoppiamento all’accoppiamento, da agnello ad agnello. Si ritiene che dopo il quarto o quinto parto, la produttività diminuirà, vale a dire che la produzione di latte diminuirà gradualmente.

Dal punto di vista fenomenale, ma con sufficiente cura, alcune capre producono circa 2000 litri di latte fresco fresco all’anno, che supera il loro peso è di 20-25 volte.

Il latte di capra è fondamentalmente diverso dal latte di mucca, sia in termini di gusto che di caratteristiche esterne. Il latte delle capre Saanen è denso, poiché la percentuale di grasso in essa contenuta è piuttosto elevata – circa il 4-4,5%. In questo caso, il gusto può essere paragonato a una delicata crema leggermente dolce. Dopo che il prodotto lattiero-caseario passa attraverso il separatore, è possibile produrre una ricotta, burro o formaggio estremamente gustosa e tenera sulla base.

La femmina può dare latte a partire dai 7-9 mesi di età, tuttavia i veterinari raccomandano di aspettare un po ‘ e iniziare a coprire le capre più vicino a un anno. Dopo l’agnello, di solito compaiono due o tre cuccioli, che crescono rapidamente e rapidamente guadagnano massa. La gravidanza dura 150 giorni.

Pro e contro della razza Saanen

Fornisce grandi volumi di latte

Parlando della razza Saanen, è difficile dire se presenta degli svantaggi. Pertanto, iniziamo elencando tutte le qualità positive che hanno reso famosa e richiesta la razza:

• Indicatori di alta produttività. Anche la capra Zaanen più squallida porterà una notevole produzione di latte, il minimo su cui puoi contare è di 600-700 litri all’anno.
• Allattamento prolungato. Il periodo lattiero-caseario può durare da 9 a 11 mesi
• La fertilità delle femmine è elevata.Sulla base del feedback degli agricoltori, in media circa 190 giovani animali di questa razza per 100 capi di femmine.
• Il contenuto di grassi del latte della capra Saanen è superiore a quello di una mucca. Il contenuto massimo di grassi nel latte vaccino è del 3,2%, lo scaffale Saanen ha un indicatore più elevato, che raggiunge il 4%.
• Un vantaggio per l’agricoltore russo è che la capra svizzera non è fastidiosa nella cura e nella manutenzione, si adatta bene a condizioni climatiche avverse
• L’allevamento e l’allevamento di capre Saanen nella fattoria possono migliorare in modo significativo le caratteristiche del bestiame da incroci di razze locali con uno svizzero di razza
• Le capre Zaanen non possono pascolare in nessun territorio, compreso il terreno collinare e persino corna regioni
• Il fattore più importante per il consumatore: la carne e il latte della capra svizzera non hanno un odore specifico né provengono da un animale vivo.

Per quanto riguarda gli svantaggi e gli svantaggi, molto probabilmente semplicemente non ci sono. L’unica cosa degna di nota è che al momento è difficile trovare un rappresentante di razza della razza, il costo di tale acquisizione è anche elevato, il prezzo per animale può raggiungere da 10.000 a 20.000 rubli.

Quale dovrebbe essere la cura della capra Saanen

Non si può dire che le capre Saanen siano esigenti nella cura, nella manutenzione e nell’allevamento, ma è comunque necessario creare condizioni adeguate per gli animali al fine di ottenere una buona produzione di latte in futuro.I requisiti includono i seguenti criteri:

• Camera bianca per capre e capre
• Ventilazione continua
• Camminata regolare e non dovresti lasciare uscire anche le capre freddo in inverno o caldo in estate.

La pelle di capra dovrebbe essere equipaggiata in modo tale che gli animali vivano comodamente, per quanto possibile protetti da freddo, calore, vento e pioggia. Si consiglia di progettare un pavimento di cemento durante la costruzione della stanza e di appoggiarvi sopra le sedie a sdraio in legno. Per quanto riguarda le capre da latte, si consiglia di tenerle in una stalla separata. Di solito sono disposti in due, l’area di tale stanza dovrebbe essere di almeno 2 mq. Tuttavia, la capra della razza Saanen ha bisogno di una dimora più spaziosa, tienilo a mente quando elabori il piano della capra.

Nutrizione della capra Saanen

Impara il cibo per queste capre

Va detto che la nutrizione delle capre di razza è diversa dalla dieta che le normali capre consumano . Fieno familiare, molto probabilmente non gli piacerà, molto più volentieri mangeranno legumi e cereali. Per il periodo invernale, per nutrire il bestiame è necessario fare scorta di foglie secche di querce, betulle, salici e tigli, e le capre Saanen le mangeranno con grande piacere.

Affinché l’animale porti il ​​maggior latte possibile, non bisogna dimenticare di nutrire le capre con vitamine, è auspicabile che siano contenute non solo nei preparati, ma anche negli alimenti, ad esempio, può essere:

• Mele
• Cavolo
• Patate
• Carote
• Buriak

Cosa devi sapere sull’allevamento di capre Saanen

Se sei determinato a diventare il proprietario della capra Saanen, allora è meglio acquistare un animale in un asilo nido o in una sala di riproduzione, dove ti verrà rilasciato un passaporto che prova che l’animale acquistato è di razza. Quando si alleva la prole, è possibile aderire a diversi schemi:

1. I bambini piccoli non hanno fretta di portare via dalla madre, viene mantenuta una pausa di circa 4 mesi. Il fatto è che è a questa età che si forma il tratto digestivo di un bambino e si sta preparando per il passaggio a una normale dieta per adulti. Allo stesso tempo, ricevi un bonus, perché in 4 mesi i bambini divorano la capra da soli e non devi farlo da solo. Naturalmente, non è necessario dire che in tali condizioni la produzione di latte della capra Saanen sarà da record.
2. Nel secondo caso, al contrario, il bambino viene portato via dalla madre in anticipo, facendo da mangiare da solo. Per fare questo, avrai bisogno di latte in polvere, in cui man mano che i giovani crescono dovrai aggiungere verdure e concentrati ipercalorici. In questo caso, è possibile ottenere il massimo latte dall’animale.

Malattie delle capre Saanen

Se riesci a prenderti cura degli animali con tutte le responsabilità, molto probabilmente incontrerai malattie molto raramente. In questo caso, può essere avvelenamento, lesioni o, ad esempio, lesioni ai capezzoli. Apprendiamo ogni dettaglio in modo più dettagliato.

L’avvelenamento si verifica più spesso in quegli individui che per molto tempo sono stati nella stalla per allevamento e riproduzione, e quindi sono stati mandati al pascolo. Il fatto è che con inconsueta e inesperienza, possono mangiare piante velenose, che causeranno un disturbo del tratto digestivo. Puoi sospettare lo sviluppo di avvelenamento dai seguenti segni:

• Vomito
• Diarrea (il sintomo più comune)
• Debolezza
• Uno sguardo debole (può essere un segno di una malattia più grave)
• Disturbi del ritmo cardiaco
• Respirazione frequente
• Minzione frequente

Cento tocchi le crepe sui capezzoli, quindi nel 99% dei casi si presentano a causa di colpa di una persona, più precisamente a causa del fatto che la tecnica di mungitura della capra non viene seguita. Se ciò accade, dovresti studiare ancora una volta come mungere una capra, per questo è necessario studiare una foto o un video del manuale di allevatori più esperti, in cui tutto viene spiegato passo dopo passo.

Come conclusione

Terminando la storia delle capre Saanen, presenteremo i fatti riguardanti questi animali:

• Le capre di razza amano pascolare, quindi non dimentica di farlo in qualsiasi momento dell’anno
• Per un risultato migliore, si consiglia di mungere la capra due volte al giorno, massimo tre volte al giorno
• Quando si acquista una capra Zaanen, è meglio dare la preferenza a un animale cornuto, quindi come, avendo le corna, può ferire qualcuno dallo stallo
• Le femmine hanno un istinto materno perfettamente sviluppato, può nutrire non solo lei bambini, ma anche estranei
• Ricorda che un animale di razza non può costare un po ‘, puoi comprare capre Zaanen solo nel vivaio degli allevatori, nell’allevamento o nella riproduzione.