Miele con Milkweed – benefici e rischi, come distinguere un falso

L’euforbia per la maggior parte dei giardinieri è un’erba dannosa e difficile da rimuovere. Tuttavia, per gli apicoltori che sanno quanto sia utile il miele ottenuto da questa pianta è la pianta più desiderata in giardino. A volte viene persino piantato appositamente per ottenere più prodotti api curativi.

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Miele con euforbia – beneficio e danno, come distinguere fake

Descrizione di euforbia

L’euforbia è difficile da confondere con punto di vista. Foglie triangolari verde brillante con spine, succo bianco che risalta al posto della fetta, fiori giallo verde senza pretese. È arrivato dalla lontana Africa, ma è stato a lungo stabilito in tutta l’ex CSI.

La pianta fiorisce per tutta l’estate, specialmente nella stagione secca e calda. Se c’è un apiario nelle vicinanze, l’euforbia diventerà una fonte di nettare gustoso e sano. È difficile sopravvalutare le sue proprietà curative e puoi ottenere un tale prodotto per tutta l’estate.

Caratteristiche del miele

Il miele del milkweed è una delle varietà di steppe più rare, anche se si ottiene anche nelle regioni della Russia centrale. Il colore del prodotto è scuro, con una tonalità marrone ambra. Presenta una leggera amarezza nel gusto e una peculiare astringenza. L’aroma è debole, non pronunciato.

Il processo di cristallizzazione è molto lungo – da 1 a 2 anni. Fino a questo momento, la dolcezza ha una consistenza liquida, e successivamente diventa densa e viscosa.

Anche il gusto del prodotto cambia nel tempo – l’amarezza scompare gradualmente. Ciò è dovuto alla volatilità dello iodio, che ne fa parte. Il periodo di raccolta va da giugno ad agosto. Dipende dalla regione in cui cresce il milkweed.

Composizione

La caratteristica principale del miele con il milkweed è che contiene iodio. Questo influisce leggermente sul gusto (dà l’amarezza), ma i benefici del prodotto sono molto maggiori.

Il fruttosio e il saccarosio sono in equilibrio, il potere calorifico totale viene calcolato come segue:

  1. 1 cucchiaino – 38 kcal
  2. 1 cucchiaio. l – 110 kcal
  3. 1 cucchiaio. (200 ml) – 632 kcal
  4. 1 tazza (250 ml) – 790 kcal

C’è anche del ferro in questo dolce, quindi è la migliore preparazione per formare il sangue. Dopo un intervento chirurgico o un infortunio, il prodotto aiuta a ripristinare rapidamente il volume del sangue originale. Proteine ​​e aminoacidi, oltre a vari enzimi, lo rendono il più benefico per la salute.

Il miele è anche ricco di vitamine. Il loro contenuto in diversi tipi di prodotti delle api varia.Le prelibatezze di Milkweed contengono vitamine nelle seguenti proporzioni (per 100 g):

  1. B1 – 0,55
  2. B2 – 0,35
  3. B6 – 0,02
  4. B9 – 0,03
  5. PP – 0,8
  6. C – 45

Proprietà medicinali

Grazie al suo contenuto di iodio, il nettare di latte è in grado di combattere le malattie causate dalla mancanza di questo importante elemento.

  • Sarà utile per qualsiasi patologia tiroidea e disturbi metabolici sostanze, con problemi di memoria e attività cerebrale.
  • Può ridurre significativamente le manifestazioni della sclerosi e migliorare la capacità di lavoro mentale. vigore umano.
  • Ha un effetto ringiovanente, favorisce una migliore rigenerazione cellulare.

Se la pelle e i capelli sono in cattive condizioni, si consiglia di consumare miele per un mese.

Bere al mattino, è necessaria acqua calda con nettare per le persone con bassa emoglobina e tendenza al raffreddore.

Il miele compensa la carenza di iodio

È utile anche per malattie di organi come:

  • stomaco,
  • cistifellea,
  • fegato,
  • intestino,
  • sistema genito-urinario s.

Miele elimina il mal di denti. È necessario inumidire un bastoncino da bagno e lubrificare un dente malato – il dolore diminuirà. Questo, ovviamente, non sostituirà il trattamento, ma aiutare una visita dal medico aiuterà.

Un bicchiere di latte caldo con nettare di notte aiuterà ad addormentarsi rapidamente e anche a far fronte al raffreddore.

Se si lubrifica un posto pruriginoso con miele ai primi sintomi, l’herpes labiale non si svilupperà e il labbro non si infiammerà.

Importante! L’effetto dell’uso del miele sarà evidente solo se lo bevi in ​​corsi, per diverse settimane o mesi.

Applicazione

È meglio usare il miele nella sua forma pura – no mediante trattamento termico. La maggior parte degli oligoelementi e delle vitamine si decompone anche a +60 ° C. Anche mettendo un cucchiaio di dolcezza viscosa nel tè caldo, puoi ridurne le proprietà utili più volte.

Nella pasticceria e nella cottura a casa, è praticamente privo di proprietà curative. Nel forno, durante la cottura, il prodotto si surriscalda troppo, mentre tutti i suoi benefici scompaiono.

La delicatezza deve essere consumata fresca e fredda – l’unico modo che ha senso contare sull’effetto terapeutico.

I medici spesso raccomandano di bere il nettare diluito in acqua calda (non calda), a stomaco vuoto. Tale bevanda ‘risveglia’ l’intero organismo, fa funzionare tutti gli organi e aumenta il livello di emoglobina. Inoltre, l’uso regolare al mattino riduce significativamente la tendenza al raffreddore.

Controindicazioni I

L’unico aspetto negativo del miele è l’elevata allergenicità. Pertanto, le persone inclini alle allergie non possono usare il miele.

Se la reazione non è confermata clinicamente, puoi provare una piccola quantità di prodotto e seguire i sintomi.

Non vale la pena dare miele naturale a bambini molto piccoli (sotto un anno di età). Lo stesso vale per le donne in gravidanza. Queste due categorie sono le più sensibili ad eventuali allergeni, è importante non provocare una reazione durante questo periodo.

A causa delle proprietà di abbassare la pressione, non può essere consumato da ipotensivi. Nelle persone con bassa pressione sanguigna, il consumo incontrollato di nettare può portare a una crisi ipotonica.

Come distinguere il falso

Il nettare naturale dall’erba di latte ha una tonalità di cioccolato fondente. Dovrebbe essere liquido, con inclusioni appena percettibili di polline. Se il prodotto è duro e candito, ha almeno un anno. Tuttavia, ciò non significa che tale miele sia cattivo. È scientificamente provato che questo è l’unico prodotto che può essere conservato per sempre. Tutte le sue proprietà utili sono preservate.

Il gusto di questo dolce è speciale – crostata, con amarezza. A volte gli apicoltori senza scrupoli diluiscono il prodotto con acqua per ottenere un volume maggiore. Questo è facile da verificare facendo cadere un po ‘su un pezzo di carta. Se intorno alla goccia appare un punto bagnato, dopo la raccolta è stata aggiunta acqua.

Il nettare naturale scorre uniformemente dal cucchiaio, senza strappi, formando una torretta sulla superficie. Può essere avvitato su un cucchiaio girandolo più volte in un barattolo.

Un prodotto artificiale gocciola o gocciola in flussi separati e viene immediatamente levigato.Questo vale per tutte le specie, indipendentemente dalla varietà.

Video utili

L’euforbia del miele può essere una fonte di componenti curativi. Il prodotto è molto utile, ma purtroppo raramente si trova nella sua forma pura. Alcuni apicoltori hanno imparato a piantare questa pianta appositamente per produrre un prodotto prezioso. Ora sempre più persone potranno godere del suo gusto originale e apprezzare le proprietà curative.

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