אגוז קולה, קלוריות, יתרונות ונזקים, תכונות שימושיות

אגוז קולה צומח על עץ ירוק-עד יפהפה, המיוחס לו
לצמחים מהמין סטקולייב… זה יכול להיות גבוה כמו
20 מטר, אבל כלפי חוץ דומה לערמון,
מכיוון שיש בו ענפים תלויים עם עלים מלבניים מעור,
פרחים צהובים ופירות בצורת כוכב.

עץ זה מתחיל לשאת פרי רק בשנה העשירית ונותן בערך
40 ק”ג אגוזים בשנה. הפרי גדול מספיק ויכול להגיע
באורך של כ -5 ס”מ. כל אחד מהם מכיל כמעט עשרה ריחות
זרעי זרעים, שהם אגוזי קולה. במקור דומה
הזרעים עשויים להיראות מרירים, אם כי מתרגלים לטעמם במהירות.
ראוי לציין כי פירות מכילים פי שלושה יותר קפאין מאשר
פולי קפה.

קולה נחשב כמקום הולדתו של החוף המערבי של אפריקה. צמח זה לא
מאוד גחמני ומשתרש בקלות בתנאים אחרים, גדל,
למשל ציילון, הודו, סיישל, זנזיבר, אוסטרליה
ובאנטילים.

כיום האגוז הזה מופץ כמעט בכל העולם. והלך
הוא נמצא במסע ברחבי העולם עם שחורים שהובאו על ידי סוחרי עבדים
לעולם החדש. כך הופיע האגוז החריג באמריקה. והאנגלים
מלחים הביאו קולה להודו, ציילון, סיישל ומקומות אחרים.
ההולנדים החלו לגדל אגוזים בג’אווה והגרמנים בקמרון.
אירופה הכירה את אגוז הקולה רק בסוף המאה ה -18, וכבר
באמצע ה- 19, תכונותיו המופלאות לגוון את היצירה
השרירים והלב החלו לשמש ברפואה.

כיום ממוקמים בגינאה מטעי קולה גדולים במיוחד. שם
בכוונה לגדל ולטפל בעצים שמניבים פרי
בכל ימות השנה. אגוזים זקוקים לטיפול מיוחד, כי כשנופלים
יכול להישבר, ולא ניתן לאפשר זאת. אז מתחת לעצים
למתוח רשתות או לפרוש שקיות כדי לרפד את נפילת האגוזים.
לאחר הקציר מועברים הפירות למקומות בהם הם ממוינים ונשטפים היטב,
להיפטר מחרקים שאולי התמקמו בהם. כגון
טיפול צמוד קשור לעובדה שרוב האגוזים מגיעים
יְצוּא. קולה מייצר סוחרים הכנסה קבועה, בהתאם
איכות וגודל, העלות של אגוז אחד עשויה להשתנות
200 עד 500 פרנק גינאי, שהם 4-10 סנט אמריקאי.

אנו חייבים את האום הזה לעובדה שהמוגזים הידועים
משקה שנקרא קוקה קולה. נכון, אז כשהוא הומצא
הרוקח ג’ון פמברטון, למשקה הזה היה מעט דמיון לחום
נוזל מקציף שנמכר כעת בבקבוקים. חזרה בשנת 1886
מר קוקה קולה היה שיקוי לעייפות כרונית, כאבי שיניים
ומצב דיכאוני, והם קנו אותו לאט לאט,
אולם לאחר שהסוחר דילל את סירופ הקולה בטעות
מים מוגזים, זה הפך פופולרי יותר בקרב האוכלוסייה.

האם יש עכשיו סירופ קולה במשקה פופולרי, קשה לומר
– המתכון נשמר בקפידה, והתווית אינה נושאת מידע זה.
בנוסף, אגוז לא היה המרכיב היחיד במקור
שיקויים: היו גם עלי קוקה שהכילו מנה מסוימת
קוֹקָאִין. בשנת 1903, התמצית מעלי קוקה הוספה לתוספת
למשקה לעיבוד להסרת המרכיב הנרקוטי,
אך גם לא ידוע אם תמצית זו קיימת בקוקה קולה כעת.

איך לבחור

זה לא מציאותי למצוא אגוזי קולה בחנויות רגילות, אתה יכול
אתה יכול למצוא אותו רק בסופרמרקטים גדולים או בהתמחות
חנויות אונליין. אך מוצרים שונים מיוצגים באופן נרחב
על בסיס פירות: שוקולדים עם אגוזים מגורדים, קונדיטוריה
תמצית, ואבקה. אתה יכול לקנות טבליות טוניק בבית המרקחת
ומגוון משקאות קולה.

כיצד לאחסן

כדי לשמר את התכונות המועילות של מוצר קולה, עליך
לעמוד בתנאים המצוינים על האריזה. הארוך ביותר מכל התכונות שלו
לא מאבד תמצית קולה – שנתיים.

בבישול

אתה יכול לאכול אגוזים טריים וגם מיובשים. הם טועמים מעט
מריר, אבל הם מזינים וממריצים.
במדינות שונות משתמשים בו בכדי להשביע את הרעב ולהגדיל אותו
טוֹן.

קולה משמש לייצור מרענן ואנרגיה
משקאות משמשים כתוסף מזון. כאשר הקרקע, אגוז זה
נוסף למאפים ושוקולד.

בדיאטות להרזיה, רגיל אגוז קולה
ירידה בתיאבון, כמו גם עלייה בחיוניות. מחקר
אושר שאם אוכלים 2-3 אגוזים, התיאבון לא יופיע 5-8
שעות, ומשקל הגוף יתחיל לרדת. למטרה זו, טרי או מיובש
מומלץ לפירות רק ללעוס. בנוסף, תוכלו להכין כאלה
לשתות: לדלל כף אחת של אבקת קולה ב -1 מ”ל מים.

תכולת קלוריות של אגוזי קולה

זה רק 150 קק”ל. יחד עם זאת, האגוז מאוד
מזין, כך שכמות קטנה תאפשר לך להשביע את רעבונך,
ולא יפגע בדמות.

ערך תזונתי ל 100 גרם:

חלבונים, גרם שומנים, גרם פחמימות, גרם אפר, גרם מים, גרם קלוריות, kcal 7,9 0,1 5,2 3 6 150

היתרונות של אגוזי קולה

הרכב ונוכחות חומרים מזינים

זרעי קולה טריים מכילים מים, תאית, עמילן,
חלבון, טאנינים, שומנים, שמן אתרי, קפאין (2-3,5%),
כמו גם כמה תיאוברומין וקולטין גליקוזיד. זה השילוב
קפאין ותיאוברומין עם קולטין נקבע על ידי ההשפעה המגרה
אגוז בתור הרגעה.

האגוזים מכילים גם את המסרטן N-nitroso.
לכן, בניגריה, שם לעיסת קולה היא חלק מטקסים רבים,
שכיחות גבוהה באופן חריג של סרטן מערכת העיכול
וחלל הפה.

תכונות שימושיות ורפואיות

אגוז זה יכול להיקרא פשוט אנרגיה ייחודית
ממריץ בשל תכולת הקפאין הגבוהה שלו. אֵירוֹפִּי
מטיילים במאה ה -16 תיארו את האיכויות הייחודיות של קולה,
שיכול לדכא רעב, להקל על העייפות ולתת זמן רב
עֲלִיזוּת. מטיילים ציינו גם כי האבוריג’ינית
לאכול את האגוז הזה כל הזמן.

במשך שנים רבות באירופה נחשבו סיפורי נכסים קסומים
אגוז עם סיפורים קולוניאליים ולקח את הפרי הזה ברצינות
רק אחרי קולונל הצבא הצרפתי בדו”ח שלו
הרשויות תיארו בפירוט את תכונות הפרי. הוא דיווח כי מתי
לטפס על הר קנגה, לאכול אבקת אגוז כתוש ש
עזר לו לנוע ללא עייפות במשך 12 שעות. עובדה זו שימשה
הדחף לחקר צמח יוצא דופן.

ולמעשה, מחקרים הראו כי בהשפעת
החומרים הכלולים בקולה יכולים לשפר את תפקוד המוח ולהגדיל אותם
ריכוז תשומת לב, שחשוב במיוחד, למשל מול אחראי
לעבוד או לעבור בחינה. התכונות המועילות של האגוזים עוזרות
להבהיר מחשבות, להיפטר לחלוטין מנמנום ועייפות.

המוקד זכה לפופולריות מיוחדת בקרב מוסלמים
אל תשתה אלכוהול. נעשה שימוש בממריץ נפלא זה
אפילו אנשים מבוגרים שמנסים להתגבר על עייפות,
הקשורים לגיל.

ובסודן, אגוז זה משמש באופן פעיל למטרות רפואיות.
הוא נאכל מכאבי ראש, דיזנטריה ותשישות. הודות ל
תוכן של אותו קפאין, המוצר עוזר להקל בכל זאת
כאבים עזים המלווים אישה במהלך הלידה.

לרוב, האגוז משמש למעברים קשים וארוכים.
אז, שחורים מאפריקה, שלעסים רק גרגיר אחד של קולה, יכולים לעבור
80 ק”מ ביום תחת השמש הקופחת. הם בטוחים כי זה נותן חיים
אגוז יכול להרוות צמא, להחליף בשר, לטהר מים, להגדיל
עוצמה, לטהר רעלים לאחר שימוש מוגזם
אלכוהול וכו ‘.

מדענים מאשרים גם את היעילות של מוצר זה בהפחתה
לחץ, טיפול בצהבת
וראומטיזם,
אי ספיקת לב, הנפוצה בקרב אנשים מבוגרים,
מחלות המועברות במגע מיני, זיהומים שונים במערכת ההפרשה.

לשימוש רפואי, קולה נעשה לרוב
תמצית או תמצית תמצית. ניתן ליטול תמיסה זו
שלוש פעמים ביום, 2 מ”ל. תמצית אגוזים כמו גם משקאות ואבקה
על סמך זה הם עוזרים להאיץ את ייצור החומצה בקיבה,
תורם לעיכול מהיר של מזון. בנוסף, תמצית קולה
הוא מרחיב סימפונות טבעי מעולה, מכיוון שהוא עוזר
להקל על עוויתות במהלך התקפי אסטמה,
ומשתן.

מחקרים הראו כי קולה מועילה לטיפול במה שמכונה
שלשול תפקודי המתרחש על בסיס עצבני. בחלק
שבטי אפריקה אוהבים ללעוס חתיכת אגוז במשך למעלה מאלף שנים
קולה לפני כל ארוחה, מה שכביכול עזר לשפר את העיכול.

נכון, לא כולם טובים באותה מידה באגוז ורבים מאמינים
זה מסוכן, מכיוון שאדם מתרגל ללעוס את האגוזים האלה כל הזמן,
יכול לסרב כמעט לחלוטין לאוכל רגיל.

השתמש ב קוסמטולוגיה

בקוסמטיקה משתמשים לעתים קרובות באבקת קולה, מה שעוזר
להדק ולחדש את העור, לעורר פעילות תאית,
משפר את צמיחת השיער והציפורניים. מסכות ועטיפות שמבוצעות
מבוססי קולה, מסוגלים להאיץ את הליפוליזה של שומן תת עורי, ו
להחזיר את האלסטיות, לנרמל את זרימת הדם ולספק
אפקט אנטי צלוליט מעולה. האגוז הזה יכול להיכנס
בהרכב קרמים להצערה, ירידה במשקל, במגוון מוצרים
לכוויות שמש, קרמים לפנים.

תכונות מסוכנות של אגוזי קולה

לעיתים נתקלים בתופעות לוואי של אגוז ונגזרותיו.
אז, קשיי עיכול עלולים להתרחש, כולל צרבת,
בחילות והקאות בגלל ייצור יתר של חומצת הקיבה.
נדודי שינה מתרחשים גם כן
עקב גירוי של מערכת העצבים, לחץ מוגבר, במיוחד
בחולים עם יתר לחץ דם הרגישים למוצרים המכילים קפאין,
ואפילו רעידות ידיים בשימוש מתמיד.

כמו אגוזים רבים, פרי זה יכול לגרום לתגובה אלרגית.
תסמינים שכיחים: כאבי בטן, הקאות ושלשולים, נזלת
וגודש באף, גירוד בעור
וגירוי בפה, דפיקות לב וקושי
נשימה, במקרים הקשים ביותר יש הלם אנפילקטי.
אנשים עם מחלות לב, חרדה,
ניצולי שבץ מוחי
אסור לאכול אגוזי קולה או מזונות אחרים המכילים
קָפֵאִין. האיסור חל גם על נשים בהריון ועל אלו שמקבלים
חולים נגד דיכאון.

איפה אפשר לקנות צמח בטעם פפסי-קולה?

ראה גם את המאפיינים של אגוזים אחרים: