תרבות העגבניות השתנתה מאוד במהלך השנים האחרונות. העובדה היא שגננים ביתיים הפסיקו ‘לרדוף’ אחר רמות שיא של פריון, ויותר מעדיפים את איכות הפירות הגדלים. בחיפוש אחר העגבנייה היפה והטעימה הדרושה לגנן, תוכלו לשים לב למגוון האקזוטי – מור שחור עגבניות.
מאפיינים של זרעי עגבניות שחורות מור
על פי ביקורות רבות, לגוון זה יש טעם מעודן. בנוסף, הצבע הלא שגרתי של עגבניות יפתיע אדם. פירות העגבנייה מור הם בורדו.
מאפייני העגבנייה Black Moor
Black Moor הוא זן עגבניות באמצע העונה. אתה יכול להסתפק בפירות מתוקים טעימים בתוך 120-125 יום לאחר זריעת הזרעים.בנוסף, זן זה נותן מדדי תשואה טובים, ללא קשר למקום בו הוא גדל – באדמה פתוחה או בחממה. העיקר לקחת בחשבון את כל התכונות של שתילה וטיפול בצמחים. אם נבחן ביתר פירוט את הכללים לטיפול בגוון עגבניות, מור, התיאור שלו אומר שעגבניות יעטרו גם את הגן וגם את השולחן.
תיאור שיחי העגבניות
Black Moor הוא צמח קובע למחצה. גבוה. כאשר גדלים באדמה פתוחה, גובה הגבעול המרכזי יכול להגיע ל 1-1.2 מטר.
בחממה נמצאים גם דגימות של מטר וחצי. המוזרות של זן זה היא שגם לאחר השלכת השחלות, צמיחתו של ה- Black Moor ממשיכה לגדול באופן פעיל.
מספר המברשות יכול להגיע ל 10 חלקים. כל אחד מהם מורכב מ- 7-12 עגבניות. מאפיינים כאלה הופכים את השחור השחור למגוון מניב רב. בנוסף, הבשלת הידיים נוחה לאדם עצמו, מכיוון שייקח פחות זמן ומאמץ לקצור.
תיאור הפרי
התיאור הרשמי אומר שהפירות הם שחורים בורים דורשים תשומת לב מיוחדת. העובדה היא שלעגבניות כאלה יש מאפיינים חיצוניים אישיים משלהם שקשה לבלבל עם זן אחר. אז עגבניות Black Moor הן הפופולריות ביותר בגלל תכונות כאלה:
- צבע חום בהיר,
- צורה מוארכת הדומה לשזיף,
- משקל קל (עד 60 גר ‘)),
- קליפות עבות שלא נכנעות לפיצוח.
לפירות יש צורה של שזיף
הגננים שכבר גידלו עגבניות כאלה על חלקתם, העריכו גם את מאפייני הטעם של זן העגבניות השחור-מור. לפרי הקטן של בורדו יש מתיקות נעימה, עיסת עסיסיות רכה עם תכולה קטנה של זרעים.
יישום
ירק שנקרע מהשיח מתאים לכל יישום. עגבניות כאלה ניתן לצרוך טריות או להכין מהן מיץ בריא טעים, פסטה וכו ‘. והגודל הקטן ונוכחות מתיקות נעימה הופכים את העגבנייה הזו לפופולרית לשימור. בנוסף, גננים מנוסים מייעצים לגדל שתילים רבים יותר, שכן אפילו תשואה גבוהה לא תמנע מאדם ומשפחתו לאכול במהירות, עם תועלת והנאה, לאכול את כל המניות של פירות בורגונדים קטנים.
ביקורות עגבניות Black Moor רק חיובי. המגוון בשימוש בירקות, כמו גם מאפייני הטעם שלהם, הופכים את הזן הזה לאחד הטובים ביותר לגידול במדינה.
הדבר היחיד שכדאי לקחת בחשבון הוא מורכבות התחבורה. למרות עורו העבה והמוצק, יש להעביר עגבניות ולאחסן בזהירות. הם מעוותים בקלות ובשל כך הם מאבדים את המצגת שלהם.
גידול עגבניות Black Moor
טיפוח ה- Moor Black אינו זמין רק לגננים מנוסים, אלא גם למי שרק ‘מכיר’ את המאפיינים החקלאיים. רצוי יותר לגדל שתילים בעצמך. קשה מאוד למצוא שתילים מוכנים לשתילה בשוק, שכן מגוון כזה יהיה יקר בגלל אופיו האקזוטי. לכן האופציה הטובה ביותר היא לקנות זרעים.
זריעת זרעי הבור השחור
לפני שתתחיל לזרוע את זרעי הבור השחור, עליך להקשיח, לעבד ולמיין אותם. פעולות הכנה כאלה רותחות את הצורך:
- תמצית זרעים בקור (מספיק 1-2 יום במקרר).
- טיפולים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (לא יותר מחצי שעה). הזרעים שצפים לפני השטח ריקים ולכן יש לתפוס אותם ולהשליך אותם.
- שטיפה תחת מים זורמים חמים וייבוש חומר השתילה.
זורעים עגבניות במרץ. לשם כך, סירים קטנים או כוסות פלסטיק מלאים באדמה פורייה. עדיף להשתמש בתערובת אדמה מוכנה לעגבניות, שכמו זרעים ניתן לקנות בשוק או בחנות מתמחה. מתאים גם הוא אדמת גן מעורבבת עם חומוס.
הנחיתה עצמה אינה עמוקה. זרעים נחפרים בעומק של לא יותר מ- 2 ס’מ מהשטח. לאחר השלמת הליך הזריעה מכסים את הסירים בפוליאתילן ומשאירים במקום חמים עד הופעתם.
טיפול בשתילים צעירים
השתילים הראשונים מופיעים כבר ביום ה-9-12 מרגע הזריעה. עם המראה שלהם, פוליאתילן מוסר, ומכולות עם עגבניות עתידיות מונחות במקום שטוף שמש בבית – על אדן החלון או המרפסת.
הטיפול בזרעונים צעירים הוא פשוט. זה נובע רק להרטיבה שיטתית של האדמה במים חמים ומושקעים. גננים ממליצים להשקות לא יותר מפעם אחת תוך 3-4 ימים או לפקח על מצב האדמה, הימנעות מהיובש שלה. שתילים צומחים מהר מאוד. בעוד שבוע העלים הראשונים עשויים להיווצר על שיחים צעירים.
השתלה לאדמה פתוחה או לחממה.
ביקורות עגבניות. השחור השחור הוא לרוב חיובי. בחלק זה הדבר תקף גם לגידול שתילים ולקטוף שלהם. בעיות בטכנולוגיה חקלאית נדירות ביותר. לדברי גננים, אתה יכול להתחיל להשתיל שיחים עם היווצרותם של 2-3 העלים הראשונים. עם זאת, נתונים כאלו ‘תקפים’ רק באזורי האקלים הדרומיים, שבהם באפריל-מאי אין סכנה לקירור חד. להמשך עדיף להתחיל לקטוף לא לפני 50 יום מרגע הזריעה.
לאחר שהקצבת מקום ברחוב או בחממה, יש לקחת בחשבון את השתילה הנכונה של שיחים.מכיוון שהמור השחור הוא צמח גבוה, גננים ממליצים להניח עגבניות בשיעור של לא יותר מ- 2-3 שיחים למטר מרובע. ההשתלה עצמה מתבצעת באופן הבא:
- חורים לחפור.
- בתחתית כל חור הניחו 1 כפית אפר עץ.
- חפרו שתילים.
- השקה את השיחים מתחת לשורש בכמות קטנה של מים חמים, מיושבים.
אסור להשתמש במים קרים להשקיה. שתילים צעירים יכולים למות מבלי להתחזק. לכן, יש צורך להכין מיכל מים גדול מראש ולהתקין אותו תחת השמש. בנוסף, אספקה כזו של רטיבות תידרש על ידי אדם המטפל בעתיד בשיחי Black Moor.
תכונות של טיפול בעגבניות
כאשר גדלים באדמה פוריה וחמה, שתילים צעירים זה יתגבר במהירות ויתחיל לצמוח באופן פעיל. הגנן צריך לפקח על מצבה ולהתערב בזמן ביצירת שיחים גבוהים. לרוב, זן זה נוצר לשני גבעולים. מצב זה תורם לעלייה בתשואה. לתכונות טיפול אחרות יש גם השפעה חיובית על כך:
- המברגה הגבוהה דורשת בירית לא רק על יורה של הצמח, אלא גם על מברשותיו העמוסות.
- שחרור האדמה יאפשר את מערכת השורשים של העגבנייה. לקבל יותר אוויר, החשוב לגידול פעיל ולפרי איכותי של העגבנייה.
- ארגון נכון של השקיה. מומחים ממליצים להשקות את השתילים לא יותר מפעם אחת בשבוע.רק במהלך הפריחה והיווצרות שחלות פרי, הוא מוגדל ל 2-3 פעמים בשבוע.
- שורש ורוטב עליון עלים. בעונה אחת אתה צריך להכין 1-2 מנות דשן. עדיף להשתמש בתרכובות מינרליות מורכבות על בסיס זרחן.
אסור לשכוח אמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים. לזן העגבניות הזה אין חסינות חזקה למחלות, ולכן הוא דורש טיפול מיוחד. שמירת שיחי עגבניות צעירים מנזק ומוות תסייע לריסוס האביב בנוזל בורדו.
ההגנה מפני ריקבון חשובה במיוחד לעגבניות. אוורור קבוע של החממה בשילוב השקיה נכונה אינו מבטיח את חסינות הגנן של צמחים. לכן יש לעשות טיפול עונתי עם הום או מחסום. וכספים נגד מזיקים יעזרו: קונפידור, חץ, קרבוסוס וכו ‘.
מסקנה
שחור-מור הוא אחד מאותם זני עגבניות שפירותיהם יש טעם מתוק ייחודי משלהם. הם קטנים בגודל ובעלי צורה מוארכת, מה שמקל על השימוש בעגבניות אלה לשימור.
כל גנן יכול לגדל תרבות כזו. העיקר לדעת על כל התכונות האגרוטכניות שאדם יצטרך להתמודד איתן מרגע זריעת הזרעים ועד הקציר.
