月桂樹の貴族は古代ギリシャに関連するカルトの木であり、男性の美しさの象徴である古代神アポロの神話のイメージがあります。 また、月桂樹は最も人気のあるスパイスの.つであり、料理や保存に広く使用されています。 民間療法では、月桂樹の貴族を使用して、さまざまな病気に効果的なチンキ剤、こすり、煎じ薬を準備します。 ローレルは私たちの国の庭（南部地域）と屋内の両方で栽培されています。 この記事では、月桂樹の栽培の特徴と、その医療や料理での使用について説明します。
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内容：
歴史、神話、伝説の月桂樹植物
彼の「変身物語」で有名なオウィディウスは、人々の間に住んでいたアポロがニンフのダフネに恋をし、絶えず彼女を追いかけたと語っています。 かつて、蛇のパイソンを倒した後、アポロは弓と矢で若い愛の神エロスに会い、彼をからかった。 射撃の分野で私を凌駕すると思いますか？」 この嘲笑はエロスを怒らせ、彼は復讐のために.本の矢を送った。 最初の、愛の矢はアポロを突き刺し、.番目の-愛を殺す-はダフネを襲った。
それ以来、ダフネは常にアポロから逃げてきました。 どんな工夫も彼を助けませんでした。 苦しみ、永遠の迫害に疲れ果てたダフネは、父親のペネイと地球に彼女のイメージを奪うよう頼みました。 これらの言葉の後、彼女は月桂樹の茂みに変わりました（.世紀までロシアで月桂樹の葉が「ダフニア」（ギリシャ語で「月桂樹」-「ダフネ」）と呼ばれていたのは不思議です）。常緑の月桂樹の花輪。
ギリシャでは、住居は部屋をリフレッシュするために月桂樹の葉で飾られていました。 月桂樹の枝は、予言的な夢を夢見ることができるようにマットレスに配置されました。 月桂樹が落雷から救うという信念がありました。 ですから、ローマ皇帝ティベリウスが雷鳴の最中に月桂樹の花輪をかぶってベッドの下を這っていたという事実が知られています。
Lavr the Noble (ノウルス）亜熱帯の木または低木であり、Laurus属の種です（ラウラス）クスノキ科の。
月桂樹の枝は、月桂樹の花輪のように、栄光、勝利、平和の象徴と見なされています。 この植物の名前から来ました：
- 名前：Laurus、Lawrence、Laura、Lorenz;
- 「受賞者」という言葉は「月桂樹で戴冠」を意味します。
- 表現：「月桂樹を刈り取る」-成功の成果を享受する、「月桂樹の上で休む」-さらなる勝利を目指して努力するのをやめ、達成されたことに満足する。
月桂樹は神聖な木と見なされ、月桂樹の花輪は古代ギリシャの勝者の頭を飾りました。 月桂樹の葉はスパイス（月桂樹の葉）として広く使われています。
高貴な月桂樹の説明
高貴な月桂樹の発祥の地は地中海です。 ロシアの領土では、クラスノダール地方の南西部で育ちます。 高さ8〜10 mまでの月桂樹科の低い常緑樹ですが、木のような低木にすることもできます。 時々森の中に高さ18メートルまでの木があります。
木の幹は直径40cmまでで、濃い灰色の樹皮があります。 密な冠は通常ピラミッド型です。 短い葉柄の葉は、シンプル、交互、革のような、光沢のある、全体の縁があり、長方形の形をしており、上向きで、基部に向かって狭くなっています。 それらの上は濃い緑色で、下はより明るく、はっきりと見える羽のような静脈があり、縁に沿ってわずかに波打っています。 それらは強い特有の臭いを持っています。
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ローレルは雌雄異株の植物であり、その花は単性です。 いくつかの木では、小さなスタミネートの花が6〜12個の腋窩花序に集められ、それらの花被は2つの緑がかった黄色または白い葉からなる、単純ながく形です。 他の木では、スタミネートの花よりもさらに小さいピスチレートの花だけが葉の腋窩に3〜2個集められます。 果実は、長さ. cmまでの黒青色のジューシーで香りのよい核果で、楕円形または楕円形で、大きな石が付いています。 .月から.月に開花し、.月から.月に果実が熟します。
月桂樹の葉にはエッセンシャルオイル（4,5％）、シネオール、酢酸、バレリアン、カプロン酸が含まれているため、月桂樹の葉の価値は明白です。 葉にはピネン、ゲラニオール、オイゲノールが含まれています。 果物や葉にはタンニン、苦味が含まれています。
慢性胆嚢炎、胆石症の治療に使用されます。 月桂樹の葉の煎じ薬は、消化を改善し、食欲を刺激し、多くの臓器に有益な効果をもたらします。 食品産業のエッセンシャルオイルは、葉、果物、花から得られます。 香水および石鹸業界で部分的に使用されています。
料理における月桂樹の葉の使用
月桂樹の葉はかすかな匂いと苦味があります。 香辛料としては、葉（乾燥・緑色）、乾燥した葉から作られた果物や粉末、練炭に粉末を押し込むこともあります。 料理や缶詰に広く使われています。
月桂樹の葉はスパイスと呼ばれることもあるので、よく使われます。 主に酸っぱい料理（ソース、グレービー）を洗練して香り付けします。 スープ（肉、野菜、魚など）、キャベツスープ、ボルシチなどの最初のコースにも追加されます。 月桂樹の葉は、子羊、牛肉、豚肉の.番目のコースに、茹でて煮込んだ魚と組み合わせてスパイスを効かせます。 それは豆、エンドウ豆、豆、キャベツ、ニンジンからの野菜料理と調和します。
他の多くのスパイスとは異なり、月桂樹の葉は、最初のコースで調理する5分前、7番目のコースで10〜1分追加できます。 ブックマークレートは、2皿あたり3〜4〜.〜.枚の葉です。 香辛料を入れた後、蓋を閉め、完成した皿から葉を取り除きます。
月桂樹の葉は、内臓の料理であるゼリーの味と香りを整えるためのかけがえのないスパイスです。 食品業界では、チーズ、ソーセージ、パテ、肉の煮込み、ソース、マリネ、魚の缶詰、マヨネーズ、ケチャップなどの製造に使用されています。多くのスパイシーな混合物に含まれています：Khmeli-suneli 、ガルニのブーケ」など。
家庭用缶詰では、トマト、きゅうり、カボチャ、ビート、キャベツ、豆、きのこを漬けるときに特によく使用されます。 他のスパイスやスパイスと組み合わせることで、マリネに心地よい辛味と独特の香りを与えます。 また、ピクルスにも使用されており、機能が少し異なり、より繊細な味わいになっています。
西ヨーロッパでは、缶詰用のいくつかの種類のジャムや料理のいくつかの甘い料理、飲み物、デザートに月桂樹の葉を追加するという伝統があります。
成長する月桂樹の貴族
ローレルは明るい場所で最高の気分になりますが、明るい日陰にも耐えることができます。 ゼロ以下の10〜12度までの短期間の温度低下に耐えます。 それは干ばつによく耐え、土壌にうるさくありません。 有機肥料とミネラル肥料は、月桂樹の成長と発達に有益な効果をもたらします。 産業文化として、月桂樹は約60年間.か所で成長してきました。
プランテーションでは、最低気温が12度を下回らない亜熱帯地域で月桂樹が栽培されています。 種を蒔く前に、土壌を40〜45 cmの深さまで耕します。耕作には、有機肥料（4〜6 kg /m²）とミネラル肥料（全量）を使用します。 その後、その場所は悲惨になり、1、2回耕作されます。 植え付けは、秋または早春に1〜1,5 mの列の間隔で、.〜.mの植物の間隔で行われます。
プランテーションでは、月桂樹は除草、栽培、水やり、害虫駆除によって世話をされます。 月桂樹は屋内でも栽培できます。
月桂樹の葉は、.月から.月にかけて、樹齢.〜.年の樹木から収穫されます。 葉のある枝を切り取り、日陰で.〜.日間乾燥させます。 その後、葉は取り出され、分類され、袋に入れられ、乾燥した部屋に保管されます。 エッセンシャルオイルを得るために、葉は新鮮な加工のために送られます。
挿し木による月桂樹の繁殖
月桂樹は、種子、挿し木、および層によって繁殖します。 最も一般的な方法は、半リグニン挿し木による繁殖です。 月桂樹の挿し木は春（6月〜8月）または夏（.月〜.月）に行われます。 挿し木を収穫するために、月桂樹の毎年の（成熟したが、木化されていない）シュートが使用されます。 月桂樹の茂みの芽の中央または下部から取られた挿し木（長さ.〜. cm、.つの節間）は、.番目の節の下で斜めに切り取られます。 下のシートを取り除き、上のシートを半分にカットします。
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月桂樹の挿し木を発根させるための基質として、粗い砂、または苔と砂の混合物、または芝の土と砂を使用できます：排水の層が鍋に注がれ、次に芝の土の層（約4cm）、上部に砂の層（約3 cm）を置き、挿し木を1〜1,5cmの深さまで湿らせて植えます。
挿し木の発根は、「温室バッグ」、挿し木、またはガラスの瓶の下でうまく機能します。 毎日素早く発根するために、挿し木をスプレーして換気することをお勧めします。 16〜20度の温度で、挿し木は約.ヶ月で根付きます。
種子による月桂樹の繁殖
植栽材料は、苗床の種子から育てられるか、種子が直接地面に播種されます。 特別な母木から収穫された種子はすぐに発芽を失います。そのため、秋に収穫した直後に4〜5 cmの深さまで播種されます。芽が現れると、植物は6〜8cmの距離で間伐されます。
月桂樹の種子は大きく、楕円形で、長さは最大2 cmで、薄い肉質の膜が乾燥や早期発芽を防ぎます。 月桂樹の種子は、すべての月桂樹と同様に、乾燥に耐えられず、涼しく湿った部屋に保管された場合、3〜5か月間しか生存できません。
種を蒔く前に、殻から解放する必要があります。そうしないと、非常に長い間発芽します。 少なくとも.リットルの容量の別々のポットに、または地面に、すぐに恒久的な場所にそれらをすぐに播種するのが最善です。 種子は.月から.月に発芽します。 また、個々の種子は早くも.月に発芽し始めることがありますが、その後、ひどい霜が降りると、そのような苗は通常死にます。
屋内で月桂樹を育てる
冬は摂氏約10度の部屋に植物を保管するのが最善ですが、春は植物を屋外に持ち出すのが最善です。 苗木は.年目は餌を与えなくても大丈夫ですが、.年目からはミネラル肥料を溶液の形で少量使用できます。 ローレルはさまざまな種類の土壌に非常に耐性があり、湿りすぎても耐性がありません。
自宅で月桂樹を育てることで、素晴らしい美しい常緑植物を手に入れることができます。 さらに、この素晴らしいスパイスを自分の手で準備する機会-月桂樹の葉。
民間療法の月桂樹
月桂樹の葉の注入：沸騰したお湯1カップ大さじ2を醸造します。 l。 砕いた葉、1〜2時間主張し、暖かく包み、水気を切る。 耳から分泌物が出る場合は、外耳道をすすぎ、月桂樹の葉を温かく耳に注入します。 点眼後、耳の開口部を綿棒で覆います。 手順は、2日3〜1回、または夜間に.回行う必要があります。
月桂樹の葉の注入：300 mlの沸騰したお湯、5 gの砕いた葉を醸造し、魔法瓶で3時間主張し、2〜3層のガーゼで濾し、元の量にします。 12時間以内に全用量を少量ずつ痙性の痛みで経口摂取します。治療コースは2日です。
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月桂樹の葉の注入：3個の純粋な月桂樹の葉の上に10カップの沸騰したお湯を注ぎ、魔法瓶に2時間置きます。 糖尿病の場合は、1日2回3/.カップを定期的に服用してください。
月桂樹の葉の煎じ薬：ローリエ300gの沸騰したお湯5mlを沸騰させ、弱火または水浴で5分間沸騰させ、魔法瓶で4-5時間主張し、水気を切る。 関節をきれいにするために12時間小さな一口で調理されたスープを飲みます。 この手順を3日間繰り返します。 3週間後、さらに.日間繰り返します。 治療の日-菜食主義の食事のみ。 最初の.年間の関節の洗浄は、四半期ごとに、その後は年に.回、常に腸の洗浄後に実行する必要があります。 これを行わないと、月桂樹の葉の煎じ薬の影響下にある未処理の腸がアレルギー性排出物の原因となる可能性があります。
月桂樹の葉のチンキ：0,5リットルのウォッカを1カップの刻んだ月桂樹の葉に注ぎ、暗くて暖かい場所に14日間置き、時々内容物を振ってから濾します。 大さじ1を取ります。 l。 食事の3時間前に0,5日.回、治癒するまで（咽頭がんの場合）。
非常に香りのよい脂肪油は、月桂樹の熟した果実から得られます。これは、膿瘍や皮膚の発疹の外部消毒剤として、また筋肉痛、筋肉の炎症、捻挫や脱臼、麻痺、リウマチでこするために使用されます。 。 民間療法では、月桂樹油は慢性胆嚢炎と胆石症の治療に使用されます。 同じ目的で、月桂樹の葉から作られたオイルを使用することができます。
月桂樹油 次の方法で準備できます。細かく刻んだ月桂樹の葉30gをボウルに入れ、亜麻仁油またはひまわり油200 mlをその上に注ぎ、暖かい場所で7日間主張してから、濾して絞ります。
傷口に月桂樹の葉を噛むと、有毒な昆虫やヘビの咬傷に役立ちます。 新鮮な月桂樹の葉は、スズメバチやミツバチの咬傷に薬用包帯の形で役立ちます。 古代の科学者によると、月桂樹はあなたが飲むどんな毒に対する解毒剤でもあります。 月桂樹の木片がゆりかごに結び付けられている場合、子供は泣き止み、眠りに落ちます。
木のすべての部分は、優れた消毒特性を持っています。 消化不良の場合は、月桂樹ジュースを4〜5滴水と一緒に飲みます。 同様に、耳の痛みや難聴を治療し、顔のシミも取り除きます。 月桂樹の葉は、体に装着すると幻覚を防ぎます。
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