⋆ 밤나무와 꿀 식물로서의 이점 ⋆ ✓ Farmer ⋆

잘 알려진 달콤한 밤나무는 말 밤나무과에 속합니다. 이 나무는 여름 동안 꽃가루와 꿀의 풍부한 공급원입니다. 상업용 꿀 수집을 홍보합니다.

기사의 내용

농업의 중요성

밤은 크림 반도와 Transcaucasia에서 관상용 식물로 재배됩니다. 또한, 그들의 식재는 우리 대륙의 남유럽 지역 전역에서 도시대로, 공원, 광장, 고속도로 및 보행자 도로를 따라 찾을 수 있습니다.

꿀 식물로서 가치가있는 주요 종 :

이 밤나무 품종은 꽃가루와 꿀의 주요 공급원입니다. 나무는 양토에서 잘 자라지 만 모래 토양을 전혀 용납하지 않습니다. 그의 고향은 Transcaucasia와 Crimea입니다.

20-25 미터 높이에 도달합니다. 아름다운 조밀 한 왕관이 있습니다. 잎은 손바닥 모양이며 이가 있으며 잎자루가 길다. 꽃차례는 직립 큰 원뿔과 비슷합니다. 개별 꽃은 충분히 크고 옅은 분홍색 또는 완전히 흰색입니다. 수술은 화관 너머로 튀어 나온다.

개화 후 과일은 가시로 덮인 상자 형태로 형성됩니다. 그들이 익 으면 상자가 터져 화려한 갈색 밤이 땅에 떨어집니다.

말 밤나무에는 두 가지 아종이 있으며, 각각은 얻은 꿀의 품질이 다릅니다.

하나는 야생의 크림과 Transcaucasia에서 자랍니다. 저품질의 상업용 꿀이 수집됩니다.
두 번째는 인기있는 관상용 식물로 남부 유럽 전역에 분포합니다. 이것은 흰색 분홍색 꽃차례가있는 소위 종 모양의 형태로 꿀이 상당히 수용 가능한 품질로 얻어집니다.

이 종은 말보다 키가 크며 나무는 35 미터 이상에 이릅니다. 너도밤 나무 가족에 속합니다. 줄기와 가지는 회색 껍질로 덮여 있습니다. 왕관이 퍼지고 무성합니다.

씨앗 꼬투리가 다르며 작은 가시로 풍부하게 덮여 있으며 각 가시에는 두 개의 과일이 있습니다. 꽃차례는 길쭉하고 작은 이삭과 비슷합니다. 그들의 길이는 직경이 30 센티미터 인 35-XNUMX 센티미터에 이릅니다. 잎은 타원형이며 하나의 잎자루에 모여 있지 않습니다.

유럽 지역의 남쪽에서는 야생 밤나무 숲과 정착지의 관상용 식물로도 발견됩니다. 그 열매를 먹습니다.

주요 특징은 매년 개화하는 것이 아닙니다. 나무는 8-15 세에 첫 번째 꽃차례를 버립니다. XNUMX 월 하순과 XNUMX 월 상순에 개화합니다.

개화는 우호적이지 않습니다-같은 심기 또는 숲의 나무는 동시에 피지 않습니다. 따라서 꿀 수집 기간은 20 ~ 25 일이 소요됩니다. 수컷 꽃가루는 많은 꽃가루를 배출하고 꿀벌은 하루에 암꽃에서 최대 6kg의 꿀을 수집합니다.

나무는 씨앗으로 번식합니다. 얻은 묘목에서 묘목을 얻고 8-10 미터 거리에 준비된 구덩이에 심습니다.

성숙한 나무의 줄기 근처에서 발달 한 기초 과정을 사용할 수 있습니다. 이것은 뒷마당이나 다른 지역에서 문화의 번식 시간을 단축시킵니다.

꿀 식물로서의 밤은 여름에만 중요합니다. 나무의 꿀 생산량은 식목의 밀도와 직접적인 관련이 있습니다.

밤이 우세한 혼합 재배에서 꿀벌은 여름에 헥타르 당 최대 250kg의 꿀을 가져옵니다.

감로의 당도는 65 밀리그램 당 75-XNUMX %로 높습니다. 이 품종은 겨울에 꿀벌에게 맡겨서는 안됩니다. 유채에서 채취 한 꿀처럼 매우 빠르게 결정화됩니다.

얻은 제품의 품질은 꿀을 수집 한 밤의 유형에 따라 다릅니다.

크림과 Transcaucasian 말 밤 불쾌한 쓴 맛이 나는 진한 갈색 색조의 희미한 냄새가 나는 꿀을줍니다.

종 모양의 꽃이있는 다양한 마로니에남유럽의 도시에서 발견되는 더 나은 품질의 꿀의 원천입니다. 거의 무색 투명하고 액체입니다. 결정화 과정이 빠르게 시작됩니다. 때때로이 품종은 약간의 쓴맛을냅니다.

뿌린 (진짜) 밤 다소 유쾌한 맛과 향을 지닌 진한 갈색 꿀을 제공하십시오. 처음에는 액체이고 결정화됩니다.

참고 : 밤나무 꿀 품종은 결정화가 매우 빠르고 쓴 맛이 적기 때문에 저급 꿀 범주에 속합니다. 그러나 시장 에이 제품의 감정가가 있습니다.

모든 미각 적 결함에도 불구하고 밤나무 꿀은 인간에게 가치있는 항균성을 가지고 있습니다.

민간 의학에서는 치료에 사용되는 요리법에 포함됩니다.

마스크에 추가하고 혼합물을 포장하기 위해 미용에 제한없이 사용할 수 있습니다.

다른 식물들이 여름에 많이 피어나기 때문에 순수한 형태로는 거의 발견되지 않습니다. 단일 꽃에 가까운 제품은 양봉장이 움직일 때만 얻을 수 있습니다-벌통은 개화 기간 동안 밤나무 숲, 공원, 숲 근처에 있어야합니다.