양배추에는 여러 유형이 있습니다. 그들 모두는 맛과 외관이 다릅니다. 많은 사람들이 신체에 큰 이익을주고 다양한 질병 치료에 기여합니다. 양배추 양배추는 가장 인기있는 종 중 하나로 여겨지며 맛이 우수합니다.>
양배추 양배추 설명
다양성의 특성
양배추 양배추에는 Braunkol 또는 Siberian이라는 두 가지 이름이 더 있습니다. 추위에 자랄 수 있습니다. 양배추에는 단백질과 아미노산이 들어 있으며 오메가 -3도 함유되어 있습니다
덤불에 대한 설명
양배추 양배추는 양배추 머리가없는 잎 작물입니다. 외관은 브로콜리와 비슷하며 크기 만 더 큽니다. 그것은 큰 곱슬 잎을 가지고 있으며, 그들의 색깔은 보통 녹색이지만 심한 감기 때문에 빨갛고 자주색으로 변합니다.야채의 줄기는 단단하고 먹을 수 없다
네덜란드에서는 문화로부터 오래된 스탬 폿 요리를 준비하는 것이 일반적이다. 양배추는 일본에서 aodziru 음료에 추가로 알려져 있습니다. 터키에서 수프를 요리 할 때 야채가 추가됩니다
제품 구성
양배추 양배추는 인체에 많은 이점을 제공하며 단백질과 아미노산이 많이 포함되어 있습니다. 육류 제품, 특히 육류를 전혀 섭취하지 않는 제품을 대체하는 데 종종 사용됩니다. 채식인은 정원에서이 야채를 재배합니다
양배추는 칼로리가 낮기 때문에식이 요법을하는 사람들에게 적합합니다. 생성물 100g 당 50kcal :
- 단백질-3.3g,
- 지방-0.7g,
- 탄수화물-8g.
유용한 특성
케일의 유용한 특성 :
- 야채에는 많은 양의 비타민 A가 포함되어 있습니다.
- 루테인 및 제아 잔 테이트와 같은 유용한 특성은 자외선으로부터 시력을 보호합니다.
- 비타민 B, C, K, PP의 인간 면역 그룹 강화,
- 칼슘의 양이 유제품보다 2 배 높습니다.
- 케일에는 유용한 특성이 포함되어 있습니다 : 마그네슘 , 칼륨, 철, 아연, 구리, 인, 셀레늄 양배추 1 밀리그램의 양이다.
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양배추를 먹으면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다
케일은 암, 안구 질환 및 중독 퇴치에 도움이되는 것으로 입증되었습니다. 정기적으로 사용하면 소화관, 콜레스테롤을 낮추는 것이 실제로 가능합니다
성장
문화는 따기에 부정적인 영향을 미치므로 현장에 즉시 착륙하는 것이 좋습니다. 심기 전에 씨앗을 45-50 ° C의 온도에서 20 분 동안 물에 담그십시오. 얼음물에 5 분간 담근 후. 다음으로 씨앗은 새싹이 나야합니다.이 때문에 젖은 냅킨에 넣고 따뜻한 장소에 2-3 일 동안 방치하십시오. 그 후에 그들은 뿌려진다
토양 준비
양배추 양배추 재배 지역은 비옥해야합니다. 재배가 점토 또는 모래 토양에서 발생하면 큰 작물을 얻을 수 없습니다 : 채소의 맛이 좋지 않습니다. 식물이 물을 토양에서 정체시키지 않는 것이 중요하므로 퇴비를 토양에 첨가하고 그 자리에 과립 형 유황을.습니다
장소 선택
건강한 채소 재배를위한 도표가 준비되었습니다 눈이 내리기 전에 가을 또는 겨울. 이를 위해 잡초에서 그것을 제거하고 오래된 작물을 수확하여 파냅니다. 심기 전에 부식질과 미네랄 비료가 토양에 도입됩니다. 양배추 양배추는 모든 규칙에 따라 재배해야하므로 음모가 가볍게 선택됩니다.식물의 경우, 후추, 호박 및 감자가 자라는 데 사용되는 장소가 적합합니다
땅에 채소 심기
식물 종자는 4 월 말 또는 5 월 초에 그 자리에 심습니다. 추위에 잘 견디므로 4-5 ° C의 온도에서도 발아합니다. 30-40cm 크기의 구덩이를 파고, 줄 사이에 45-55cm의 거리를 유지하십시오. 씨앗은 빠른 성장을 위해 100g의 분뇨와 200g의 재를 첨가하고 즉시 물을 뿌리고 땅에 뿌린다. 양배추 양배추가 심어지면 음모가 필름으로 덮여 있습니다. 첫 번째 새싹은 5-7 일 후에 볼 수 있으므로 필름이 제거됩니다. 나타난 콩나물은 건강하고 약한 지 검사합니다. 나쁜 것들은 즉각 제거되어 강한 자의 성장을 방해하지 않습니다
관리
열린 지역에서 양배추 양배추를 돌보는 것은 작물을 돌보는 것과 다르지 않습니다.
- 적절한 급수,
- 덤불 근처의 언덕,
- 지구 풀기,
- 잡초 제거, 여러 가지 행사를 수행하는 것이 중요합니다. li>
- 수정,
- 질병 및 곤충 치료
야채가 20-25cm까지 자라면 퍼져 버립니다. 약한 전단지가 나타나거나 색이 변하면 즉시 찢어집니다. 따라서 재배가 쉽고 질병이 해롭지 않기 때문에 토양은 퇴비 또는 부식질로 멀칭됩니다.
급수
식물 매일 물을 준다
양배추 양배추는 물이 많이 흐르지 않도록 조심스럽게 물을 준다. 이를 위해 식물 주위에 홈을 빼내고 물을 직접 부어 넣습니다. 더운시기에는 급수가 더 자주 더 많이 수행됩니다. 절차가 끝나면 접지를 풀어야합니다. 그것이 마르지 않고 항상 촉촉한 지 확인해야하므로 여름에는 매일 물을 뿌려야하지만 토양이 마르는 시간이 있습니다
비료
양배추 대변은 6-8 주마다 공급되어야합니다. 경엽이 막 나타나기 시작할 때 비료가 처음으로 적용됩니다. 이를 위해 잔디 주입이 사용됩니다. 그것을 준비하기 위해 배럴을 가져 와서 물을 1/4로 채우고 잔디를 넣습니다. 녹색은 신선해야하며 100 리터의 물 당 10kg의 비율로 잡초와 단순한 잔디 일 수 있습니다. 또한 2-3kg 당 100 리터의 비율로 마른 닭고기 배설물을 넣고 배럴을 그물로 덮습니다.
배럴에 거품이 형성되기 시작하면 발효를 자극하기 위해 그 내용물이 매일 혼합됩니다. 허벌 드레싱은 1-3 주를 주장하며, 날씨 조건에 따라 다릅니다. 거품이 발생하지 않으면 비료에 식물을 주입하고 물로 절반을 희석하십시오. 뿌리 아래에 비료를 첨가하는 것이 중요합니다.
퇴비에서 야채에 대한 최고 드레싱을 준비하는 것이 좋습니다.이렇게하려면 2 리터 용기와 껍질을 벗긴 퇴비를 가져 가십시오. 물을 붓고 (1 버킷) 하루 종일 따뜻하게 유지하십시오. 그 후, 채소의 뿌리를 붓고 먹이를줍니다
질병 및 해충
설명에 따르면 양배추 양배추는 다음 해충에 의해 침입 할 수 있습니다 :
- 진딧물과 꽃 벌레,
- 국자 및 flies 파리,
- 흰색과 벼룩,
- 나방과 파리,
- 곰, 민달팽이 및 애벌레.
양배추 양배추에 영향을 미치는 질병 :
- 용골과 세균,
- 검은 다리와 감염성 모자이크,
- peronosporosis 및 fusariosis,
- 원형 반점,
- 흰색 및 회색 썩음
곤충, 잎 및 식물로부터 식물을 보호하려면 지구에는 화산재, 담배 가루가 뿌려집니다. 절차가 반복되기 때문에 비는 자금을 씻을 수 있습니다. 문화에 해충이 생기지 않도록 해가 진 후에 식초를 뿌립니다. 식초 250ml를 물통 1 개에 희석합니다. 10 리터의 물에 희석 된 닭 비료 200g을 하루 동안 완벽하게 돕습니다. 또한 곤충 양파 껍질과 잘 싸 웁니다. 그것을 준비하려면 껍질 0.5kg과 따뜻한 물 4 리터를 가져 가십시오. 혼합물을 2 일 동안 주장한 다음 여과하고 1 tbsp를 첨가 하였다. l 타르 샴푸. 묘목에는 3-4 일마다 준비된 혼합물이 뿌려집니다.
곤충에 대한 가정 요법 외에도 Bankol, Kemifos, Fury, Shar Pei와 같은 화학 물질도 사용됩니다. , ‘Aliot’등 기타 방법으로 원하는 결과를 얻지 못하면 적용하십시오.
결론
케일 양배추는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있기 때문에 신체에 유익합니다. 최근에이 다양한 양배추는 러시아에서 재배되었지만 이미 많은 사람들의 마음을 사로 잡았습니다.
