Romanesco 양배추는 이국적인 야채입니다. 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 또한 높은 수율을 제공합니다. 비정상적인 모양으로 인해 많은 사람들이 성장하고 돌보는 데 어려움을 겪고 있습니다
Romanesco 양배추에 대한 설명
특성
Romanesco 양배추가 사육되었습니다 로마의 영토에 16 세기에 다시. Romanesco 양배추는 러시아 연방 국가 등록부에 포함되어 있습니다
많은 유럽 국가 에서이 품종은 20 세기 초반에만 재배되기 시작했습니다. Romanesco 양배추는 일반적으로 따뜻한 기후에서 재배되며, 북부 지역에 심는 것은 권장되지 않습니다
Romanesco는 브로콜리와 콜리 플라워의 하이브리드로 간주됩니다.겉으로는 이국적인 꽃처럼 보입니다. 그들은 연체 동물이 사는 껍질과의 유사성을 주목합니다. Romanesco 양배추의 재배 기간은 약 120 일입니다.
식물에 대한 설명
Romanesco 콜리 플라워는 적절한 관리가 제공되면 높이 1.5m에이를 수 있습니다. 이 식물의 꽃은 특이한 녹색 색조가 특징입니다.
과일에 대한 설명
Romanesco 양배추에는 나선형 꽃이 핌이 있습니다. 그러한 식물의 수풀에는 수십 가지 크기의 꽃차례가 포함될 수 있습니다. 그들 모두는 모 식물의 구조와 외관을 반복합니다.
요리하는 동안 다른 맛의 특성을 나타내는 경우가 종종 있습니다 : 같은 요리를 만들지 만 다른 요리법을 사용하면 과일의 맛이 크게 다릅니다. Romanesco 양배추는 아몬드를 연상시키는 쾌적한 냄새가 특징입니다.
인체에 대한 이점
Romanesco 양배추는 종종 다이어트 식품을 요리하는 데 사용됩니다. 야채의 칼로리 함량은 다른 품종에 비해 낮습니다. 100g의 제품에는 30kcal 만 포함되어 있습니다.
양배추의 장점은 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이된다는 것입니다. 칼슘, 칼륨 및 요오드.소비 결과 인체는 독소와 독소를 제거하여 위장관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 철분 덕분에 중추 신경계의 작용이 정상화됩니다 : 수면 개선, 신체 톤 및 작업 능력 증가). 양배추는 갑상선과간에 유익합니다 (담관 청소).
칼슘은 뼈를 강화하고 골 연골 증 및 근염의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다
다양한 문화
양배추 품종 Romanesco는 여러 종류가 있습니다.
- Pentoverde. 중기 종. 식물은 첫 번째 싹이 나온 후 110 일 동안 지속됩니다. 개별 과일의 무게는 1.5 kg입니다.
- 베로니카. 숙성 날짜는 Pentoverde와 동일하지만 과일의 무게는 약 2kg입니다.
- Pearl. 식물은 첫 촬영 시점부터 120 일 동안 지속됩니다. 과일의 무게는 700-750g입니다.
- 에메랄드 컵. 성장 계절은 약 110 일입니다. 과일 무게-400-500g이 모양은 브로콜리와 유사합니다
재배
양배추를 돌보는 일은 번거 로움을 더하지 않습니다
Romanesco 품종 양배추는 묘목이나 묘목에 심을 수 있습니다. 그것은 모두 지역의 기후 조건에 달려 있습니다.국가의 북부 및 중앙 지역에서 심기는 다음과 같이 묘목으로 만 수행됩니다. 이 품종의 성장은 날씨와 온도 조건에 달려 있습니다. 이 지역에서는 0 ° C 이하의 온도가 거의 떨어지지 않기 때문에 국가의 남부 지역에 심기를 수행 할 수 있습니다.
묘목
우선, 씨앗을 얻기 위해 심습니다 묘목. 4 월 초, 북부 지방과 중부 지방 주민들은 3 월 중순에 심을 수 있기 때문에
- 서로 5cm 떨어진 곳에 큰 용기를 설치하십시오
- 발아율을 높이기 위해 몇 개의 씨앗을 각 우물에 넣습니다.
- 용기를 따뜻한 방에 두어 온도를 2 주 동안 20 ° C로 유지합니다
- 첫 출현 후 주간 온도는 10 ° C, 야간 온도는 약 8 ° C 여야합니다.
열린 땅에 착륙
Kapu 만 상온 후 열려지면에 심어 Romanesco 다양성은 13 ° C. 서리가 재발하지 않도록하는 것이 중요합니다.
Romanesco 양배추의 재배는 산-염기 균형이 적은 비옥 한 토양에서만 가능합니다 (약 4 %). 콜리 플라워의 전구체는 콩과 식물 또는 오이 일 수 있습니다. 양배추 또는 가지의 다른 품종 후,이 문화의 재배는 그 뒤에 토양에 영양분이 거의 없기 때문에 권장하지 않습니다.Romanesco와 브로콜리는 비슷합니다. 두 농작물 모두 황무지에서 발아 할 수 없습니다. 심기 계획은 60x70cm 여야합니다
작물 관리를위한 권장 사항
다양성 관리는 간단합니다. 급수 수준을 모니터링하십시오. 식물은 4 일에 한 번 이상 적셔야합니다. 그렇지 않으면 뿌리 시스템이 썩습니다. 물방울 관개 시스템을 준수하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 식물이 더 빨리 자랄 수 있습니다
작물은 적시에 잡초를 제거하고 잡초를 제거해야합니다. 토양을 느슨하게하는 것은 깊이 7cm까지 수행해야하는데 이것은 상부 크러스트를 제거하고 뿌리 구조를 방해하지 않기에 충분합니다
Romanesco 콜리 플라워는 전체 성장기 동안 3 번만 수정해야합니다.> 유기농 비료 (1 평방 미터당 2 kg의 부식질 또는 3 kg의 새 배설물)를 사용한 첫 번째 드레싱은 열린 땅에 심은 후 20 일에 수행됩니다.
수확은 건조한 흐린 날씨에서만 수행됩니다. .풍부한 양의 햇빛으로, 꽃이 핌은 퇴색 될 수 있으며, 이는 특히이 종이 약 1 개월의 낮은 저장 수명을 특징으로하므로 저장 수명에 부정적인 영향을 미칩니다.
질병 관리 또는 기생충
로마 네 스코 종은 보통의 흰 피부 문화의 특징과 동일한 질병과 해충을 겪는 경향이 있습니다. 보르도 유체 (물 10 리터당 5 mg)를 사용하여 용골 또는 검은 다리에서 식물을 치료할 수 있습니다. 이 용액은 질병이 완전히 파괴 될 때까지 10 일마다 뿌려야합니다. 타는듯한 타는 부위에서 덤불을 제거해야만 가루 곰팡이 또는 박테리아를 제거 할 수 있습니다
벼룩이나 나비와의 싸움에는 콜로이드 가루가 사용됩니다 : 30g의 약물은 따뜻한 물 10l에 희석되어 10- 12 일 진딧물이 발생하면 Oksikhom 구리 함유 제제로 절차를 수행합니다 (물 10 l 당 약 50 mg의 제제가 필요합니다).
결론
Romanesco 양배추를 재배 할 때 권장 사항을 따르십시오. 적절한주의를 기울이면 다량의 비타민을 함유 한 특이하게 보이는 채소를 얻을 수 있습니다
