콜리 플라워의 유용하고 유해한 특성

고대부터 양배추는 채소의 여왕이라고 불 렸습니다. 이 작물의 품종 중 하나는 콜리 플라워입니다. 양배추 머리에는 꽃의 형태로 꽃이 핌이 뿌려져 있으며, 사람들은 ‘곱슬’또는 ‘두부’라는 이름을 받았습니다. 처음에는 시리아에서만 자랐고 키프로스로 가져와 유럽에서 배달되었습니다. 콜리 플라워의 해로움과 이점은 구성에 포함 된 요소에 따라 다릅니다

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콜리 플라워의 유용하고 유해한 특성

화학 성분

이 해외 채소는 인체에 ​​필요한 유용한 미량 원소의 창고입니다. 콜리 플라워의 화학 성분은 엄청나게 풍부합니다.

비타민

콜리 플라워는 많은 양의 비타민을 함유하고 있으며, 일부 야채는 다른 야채에서는 극히 드물다 :

  • B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B3 (판토텐산), B6 ​​(피로 독신), B9 (엽산)은 신체 활동, 기억력 및 색조를 향상시킵니다.
  • 비타민 A는 면역력, 치과 및 뼈 조직을 강화하고 심장 근육 및 장기의 질병을 예방합니다 시력, 노화 과정을 막습니다
  • 비타민 C는 면역 체계를 강화시킵니다. 단백질보다 2 배 더 많습니다.
  • 비타민 K (필로 퀴논)는 혈전증을 유발하고 상처의 치유 과정을 가속화합니다.
  • 비타민 E (토코페롤)는 내분비 및 순환계에 유용하며, 효능을 향상시키고 불임을 예방합니다.
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  • 건강한 모발과 젊음의 피부를 책임지는 비타민 N (비오틴)
  • 희귀 비타민 U (메틸 메티오닌 설 포늄)는 효소 형성에 관여합니다
  • 니코틴산은 콜레스테롤을 줄이고 혈전 형성을 예방합니다.

착색 된 제품 50g이 일일 수당을 구성합니다. 아스코르브 산 및 100g의 B 비타민

미네랄

제품의 치유력은 미네랄의 함량에 따라 결정됩니다

  • 마그네슘은 돌의 형성을 방지합니다 신장에서 압력을 정상화하고 근육 수축 과정에 관여합니다.
  • 셀레늄은 유해한 박테리아로부터 몸을 보호하고 머리카락과 손톱의 성장에 영향을 미칩니다
  • 인은 신진 대사를 늦추고 뼈와 치아를 강화시킵니다
  • 아연은 근육 활동을 개선하고
  • 철은 헤모글로빈 형성에 관여하고 신체를 산소로 포화시킵니다.
  • 구리는 인슐린 수치를 정상화시킵니다. 칼슘은 치아와 뼈 조직을 강화시킵니다.
  • 나트륨은 신체의 물과 소금의 균형을 유지하여 신장의 정상적인 기능을 보장합니다.
  • 칼륨은 근육 기능을 회복시키고 독소를 제거합니다
  • 망간 난소 및 중추 신경계 질환의 위험을 예방합니다.
  • 철분은 상추, 양상추 및 완두콩보다 두 배나 높습니다.

기타 성분

양배추에는 비타민과 미네랄 외에도 다른 유용한 성분이 많이 포함되어 있습니다 :

  • 펙틴과 섬유,
  • 천연 설탕 전분,
  • 유기 (말산, 구연산, 타 트로닉) 및 다중 불포화 산,
  • 아미노산 (트리 아닌, 리신, 발린),
  • 퓨린 화합물

저칼로리 야채 6 총 30 칼로리. 제품의 영양가는 100g 당 BZHU의 비율로 설명됩니다 :

  • 단백질-5g,
  • 지방-3g,
  • 탄수화물-2 g

단백질 함량은 흰색 피부에 비해 몇 배 더 높습니다.동물성 단백질을 완전히 대체 할 수 있기 때문에 영양 학자들은이 문화를“백색 코티지 치즈”라고 부릅니다. ‘

유용한 속성

양배추는 매우 유용합니다

저칼로리 함량과 높은 영양분 함량은 포만감을 주지만 포만감을주지 않습니다 여분 파운드. 많은 사람들이 콜리 플라워가 몸에 미치는 이점에 대해 알고 있습니다

효소는 젊어지게하고 클렌징 효과가 있습니다. 면역 체계를 강화하고 자유 라디칼을 중화시키는 천연 산화 방지제입니다.

비타민 결핍의 경우식이 요법과 심각한 질병 후에는 신체의 비타민 보유량을 보충해야합니다. 비타민과 미네랄의 저장고 인 콜리 플라워가 도움이 될 것입니다

중추 신경계에 유리하게 영향을 미치며 만성적 약점을 완화시킵니다.

상처, 화상, 습진 및 궤양을 치료하려면 잘게 썬 야채와 닭고기 달걀 단백질을 혼합하고 붕대를 바르십시오.

심혈관 시스템

콜레스테롤 플라크의 형성을 막고 혈액을 제거합니다. 어떤 예금을 전자. 죽상 동맥 경화증 예방에 없어서는 안될.

특히 보라색 꽃차례의 안토시아닌 함량이 높으면 뇌졸중과 심장 마비를 예방하기 위해 먹어야합니다. 혈액 순환 및 혈전 형성에 유리하게 영향을 미치고 심박수를 정상화합니다 칼륨은 붓기를 완화하고 물과 소금 균형을 정상화합니다

소화

섬유질의 부드러운 질감이 신체에 완벽하게 흡수되므로 의사 위염, 담낭염 (악화 기간 제외) 및 췌장염 (절임, 튀기고 신선한 것 제외)에 야채를 섭취하는 것이 좋습니다

이 제품에는 희귀 한 비타민 U가 포함되어있어 궤양 형성을 치료하는 데 도움이됩니다.

소화와 연동 이키 소장.

암 예방

야채는 방광, 결장에 암세포가 형성되는 것을 방지합니다. . 조성물 중 글루코시 놀 레이트는 암 세포의 성장 및 돌연변이를 차단하는 물질을 형성하는 항암 황 함유 화합물이다. 유두종 치료에 효과적

여성 건강

콜리 플라워의 유익한 특성은 호르몬을 회복시켜 유방암의 발병을 예방합니다

세포 재생에는 사용되지 않음 음식으로 만, 화장품으로 만이를 기반으로 상쾌하고 영양을 공급하는 마스크는 주름을 완화하고 모낭을 강화하며 매끄럽고 윤기 나는 머리카락을 만듭니다

임신과 모유 수유

임신 한 의사는 곱슬 머리를 먹는 것이 좋습니다 양배추. 이 기간 동안 여성은 태아의 신경계와 뇌의 형성에 영향을 미치는 그룹 B의 비타민, 특히 엽산이 필요합니다. 또한 꽃차례는 엄마와 아이의 몸을 철분으로 포화 시키므로 빈혈을 피하는 데 도움이됩니다. 수유 중에 간을 정상화하십시오. 변비와 여분의 파운드에 대처하는 데 도움이됩니다

체중 감량

야채는 다이어트 식품에 좋습니다

저칼로리 함량은 체중 감소에 도움이 될뿐만 아니라 탄수화물을 지방으로 변환 할 수없는 타 탄산 함량에도 도움이됩니다. 신체는 다른 제품보다 소화를 위해 50 % 더 많은 에너지를 사용합니다.

콜리 플라워의 비타민 성분은 식단 메뉴에 독립적 인 요리 또는 캐서롤 또는 미트볼 형태로 포함시킬 수 있습니다. 최상의 효과를 얻으려면 하루에 최소 100 그램을 섭취하십시오. 분수 영양을 사용하면 하루에 300g 이하, 하루에 세 끼-400g을 섭취하는 것이 좋습니다.

슬림 한 인물을 얻으려면 준비된 콜리 플라워의 칼로리 함량을 아는 것이 유용합니다.

완제품 100 그램 당 콜리 플라워의 KBJU 표

제품 칼로리 (kcal) 단백질, g 지방, g 탄수화물, g
신선한 콜리 플라워 30.0 5 3 2
삶은 29.0 1.8 0.3 4.0
30.0 2.4 0.3 4.8
볶음 120.0 3.0 10.0 5.7
타자 78.3 5.1 4.8 4.1
계란 포함 54.0 4.6 5 9.6
사워 크림 포함 54.0 2.6 6.87 4.67

어린 이용

유용 콜리 플라워, 작은 아이. 풍부한 비타민 성분과 쉬운 소화력으로 아기를 첫 번째 음식으로 제공 할 수 있습니다. 그것은 헛배 부름을 예방하고 소화를 정상화시킵니다. 알레르기 반응은 실제로 일어나지 않으며 사과 전에 신선한 야채를 어린이 메뉴에 넣습니다. 어머니가 모유 수유 중에 제품을 사용하면 아기가 즐겁게 음식을 먹게 될 것입니다. 남성 건강을 유지하기 위해 의사는 적어도 일주일에 한 번 야채를 먹는 것이 좋습니다. 효율성, 에너지, 활력을 향상시킵니다.그룹 B 비타민은 모발을 강화하고 대머리를 예방합니다

민간 요법

양배추 주스는 의약 목적으로 사용됩니다

민간 요법에서는 식물성 배양을 사용하여 의약품을 준비합니다.

죽상 동맥 경화증의 경우 : 비트 뿌리 200ml , 양배추, 당근 주스, 레몬 및 양 고추 냉이 주스 50ml, 보드카 및 꿀 20g을 병에 넣습니다. 결과 혼합물을 추위에 저장하고 식사 전 30 분 30 분 30ml 하루에 3 번 복용하십시오.

비타민 결핍의 경우 : 사과 주스 150ml와 양배추 주스 100ml를 혼합하십시오. 한 달에 하루에 한 번 마신다

잇몸 질환의 경우 : 완전히 회복 될 때까지 물과 혼합 된 양배추 주스 용액으로 구강을 헹구십시오.

심혈관 질환의 경우 : 300ml 양배추 주스와 양 고추 냉이 150g을 꿀 20g과 다진 파슬리 10g과 섞습니다. 한 달에 하루에 두 번 100ml를 섭취하십시오

암 예방 : 한 달에 하루에 세 번 콜리 플라워 주스 150ml를 사용하십시오. 이 과정은 2 개월마다 반복됩니다.

면역력을 높이려면 : 당근 100ml와 양배추 주스를 꿀 30g과 우유 250ml와 혼합하십시오. 마시기 전에 30 일 동안 하루에 3 번 50ml를 마신다.

매일 콜리 플라워 비율

성인은 개인적인 편협이 없으면 꽃이 핌을 무제한으로 사용할 수 있습니다. 위 질환을 앓고있는 사람들은 하루에 150 그램을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

임산부는 콜리 플라워를식이 요법에 서서히 50g부터 시작해야합니다. 투여 빈도는 일주일에 3 번을 넘지 않는다

간호 여성은 출산 후 한 달 이내에 채소를 먹을 수있다. 일일 기준을 점차 200g으로 증가

소아과 의사는 1⁄2 티스푼으로 시작하여 5 개월 분량을 100g으로 가져 오도록 권장합니다. 일주일에 최대 2 번 사용하십시오. h2_12 ‘> 콜리 플라워 손상

콜리 플라워는 그 이점과 함께 많은 금기 사항이 있습니다. 그럼에도 불구하고 혈압을 정상화하는 데 도움이된다는 사실에도 불구하고 고혈압과 심각한 심장 질환이있는 의사와 상담해야합니다. div class = ‘vd1’>

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복부와 가슴에 수술을받은 사람들은 금기입니다. 특히 산성도가 증가하고 급성 장염이있는 경우주의를 기울여야합니다. 다량의 음식을 섭취하면 산-염기 균형이 증가 할 수 있습니다.

콜리 플라워에는 퓨린이 포함되어 있으므로 통풍 환자는이 제품을 남용하지 않는 것이 좋습니다. 식물성 배양의 일부 유기 화합물은 갑상선을 방해 할 수 있습니다. 그러나 알레르기가있는 사람들은 소량부터주의해서 사용해야합니다

생 콜리 플라워는 소화 불량과 헛배 부름을 유발할 수 있습니다. 콜리 플라워는 모든 사람에게 유용합니다

결론

이제 콜리 플라워가 몸에 좋은지 알 수 있습니다. 구성 요소는 모든 미량 영양소로 신체를 포화시키고 그림에 손상을주지 않고이 제품을 즐길 수 있습니다. 그러나 건강에 해를 끼치 지 않도록 사용 금기 사항을 잊지 마십시오.

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