미국과 캐나다에서 벌꿀 식물로 대두를 재배했습니다. 유전 공학의 출현으로 상황은 급격히 변했습니다. 많은 외국 양봉가들은 “양봉장 용 대두가 거의 죽었다”고 믿고 있습니다 (캐나다 양봉에 관한 A. Obnovlensky의 기사에서 발췌). 우리나라에서는이 문화에 대한 태도도 매우 조심 스럽습니다.
기사의 내용
- 1 농업의 중요성
- 2 양봉장 가치
- 3 기술
- 4 꿀 생산성
농업의 중요성
재배 식물로서 콩은 고대 중국 시대부터 사람들이 사용했습니다. 거북이 껍질, 돌, 가정 용품에 대한 고대 이미지-이것에 대한 설득력있는 확인이 있습니다. 유럽에서는 200 세기에 가까워졌고, 북미에서는 XNUMX 년 후인 것으로 밝혀졌습니다.
러시아 농업의 경우이 콩과 식물은 오늘날 비교적 새로운 것입니다. 이는 더 따뜻하고 습한 기후에 대한 식물의 적응력과 지역 주민들의 경계심 때문입니다. 대두는 유전 공학의 대상이되었습니다.
그러나 식물에 대한 수요는 점차 증가하고 있습니다. 이 문화는 이제 러시아 연방의 여러 지역에서 한 번에 재배되고 있습니다.
- 북서;
- Uralsk;
- 시베리아 사람;
- 북부 백인;
- Privolzhsky;
- 남부 지방 사투리;
- 본부;
- 극동.
대두는 요리에 고품질의 저렴한 고기 대용 물로 사용됩니다. 그들은 많은 음식에 포함되어 있습니다. 축산에서는 식물에서 얻은 케이크를 어린 동물에게 먹이는 데 사용합니다.
양봉장 가치
원래 재배 된 대두는 양봉장의 꽃가루와 과즙의 공급원으로 사용되었습니다. 이 지역의 공장 생산성은 낮지 만 늦은 지원 흐름을 제공했습니다.
캐나다 과학자들은 양봉장을 대두 밭으로 옮기면 생산성이 10-40 % 증가하는 반면 문화는자가 수분이 가능하다고 지적했습니다.
그러나 유전자 변형 품종의 재배가 시작되면서 양봉가들은 상업용 꿀 판매에 문제가있었습니다. 예를 들어,이 제품을 유럽 연합 시장에 수입 할 때 GM 대두 꽃가루의 존재 여부를 구체적으로 모니터링합니다. 꿀이 발견되면 전체 벌꿀은 “거부”대상이됩니다. 꿀벌 제품에는 GMO가 포함 된 것으로 표시됩니다.
러시아에서는 해외에서 종자를 수입합니다. 유전자 변형 품종 재배에 대한 공식 데이터는 없습니다. 그러나 일부 데이터에 따르면 이러한 대두는 일부 지역에서 여전히 재배되고 있습니다.
따라서 GM 꽃가루가 시장성있는 꿀에 들어갈 위험은 우리나라에도 존재하며 그에 따른 모든 결과가 있습니다.
기술
재배 대두는 높이 15cm에서 1,5-2m의 초본 일년생 식물입니다. 풀의 줄기는 두껍고 대부분 맨살이며 때로는 빽빽한 보풀로 덮여 있습니다. 잎은 삼원입니다.
꽃은 작고 보라색 또는 흰색입니다. 2 월, 3 월에 우리 조건에서 꽃이 피었습니다. 꽃 대신에 XNUMX-XNUMX 개의 노란색, 덜 자주 갈색 또는 검은 색 씨앗을 포함하는 콩이 형성됩니다.
꿀 생산성
캐나다 양봉가들로부터받은 정보에 따르면, 대두는 헥타르 당 최대 20 ~ 25kg의 감로에 대한 겸손한 뇌물을 제공합니다.
우리 지역의 꿀벌 품종은이 식물을별로 좋아하지 않습니다. 양봉가들은 날아 다니는 곤충이 콩밭을 우회한다는 사실을 반복해서 언급했습니다. 그들은 때때로 가까이 자라는 잡초에서 꿀과 꽃가루를 수집하지만 대두는 피합니다. 이 행동의 이유는 확실하지 않습니다! 아마도 이것은 GM 품종에 대한 반응 일 것입니다. 또는 꿀벌은 맛과 냄새에 익숙한 현지 꿀 식물을 낯선 사람보다 선호합니다.
상업적 꿀의 품질, 우리 조건에서 유용한 특성을 판단하는 것은 불가능합니다. 첫째, 대두는 초저 유량을 제공하는 꿀 식물로, 겨울철 벌집의 발달에 사용되며 특별히 벌집에서 펌핑되지 않습니다. 둘째, 국내 꿀벌 품종은이 재배 된 잔디에서 실제로 작동하지 않습니다. 이것은 많은 인기있는 양봉 포럼에서 공개적으로 논의됩니다.
