야생에서 카람 볼라는 인도네시아의 숲에서 발견됩니다. 말루 쿠 제도는 그녀의 고향으로 간주됩니다. 카람 볼라 품종은 인도, 스리랑카, 중국 남부, 인도네시아, 베트남 및 필리핀에서 자란다. 브라질, 가나, 프랑스 령 폴리네시아, 미국 (플로리다, 하와이), 이스라엘에서 적응했습니다.
카람 볼라 (Averrhoa 카람 볼라) 상록수, Averroa 속의 종입니다 (아베로아) 산 계열 (옥살 리드과).
Carambola 과일 (Averrhoa carambola). Farmer Burea-Uinsurance.com mani276
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카람 볼라에 대한 설명
Carambola는 oxalis, sorrel의 가족에 속합니다. 자연적으로 이것은 5m 높이의 상록수로 느리게 자라는 나무로 처진 가지와 밀도가 높고 가지가 둥근 왕관 또는 관목이 있습니다.
카람 볼라의 잎은 나선형으로 배열 된 아카시아 모양의 뾰족한 화합물입니다. 그들은 5-11 개의 반대편, 타원형의 뾰족한 단순한 잎으로 구성됩니다. 잎은 부드럽고 짙은 녹색이며 위는 매끄럽고 아래는 흰색의 사춘기로 덮여 있습니다. 잎은 빛에 민감하며 밤에 모입니다.
Carambola 꽃은 작은 분홍색 또는 자주색-빨강입니다.
대부분의 열대 식물과 달리 카람 볼라는 너무 많은 빛이 필요하지 않기 때문에 집에서 쉽게 자랄 수 있습니다.
카람 볼라 과일은 육즙이 많고 바삭하며 육즙이 많으며 크기가 닭 계란에서 큰 오렌지에 이르기까지 갈비뼈가 엄청나게 자랍니다. 익은 과일은 호박색 또는 황금색입니다. 그들은 모양이 특이합니다-그들은 늑골이있는 비행선처럼 보입니다. 단면에는 다섯개 별이 있으므로 영어로 된 이름 중 하나-별 과일, 즉 별 과일, 별 과일, 다른 이름은 열대 별입니다. 카람 볼라 껍질은 먹을 수 있습니다.
펄프는 육즙이 많고 약간 맵습니다. 과일에는 달고 신맛과 단맛의 두 가지 유형이 있습니다. 일부 과일의 맛은 동시에 자두, 사과 및 포도의 맛과 비슷하고 다른 과일은 자두 향기가 나는 구스베리와 비슷합니다. 열대 지방에서는 신 과일을 곁들인 카람 볼라가 더 높이 평가됩니다.
카람 볼라 씨앗은 난형이고 납작하며 연한 갈색이며 길이는 최대 1,2cm입니다.
카람 볼라의 유용한 특성
식물의 열매에는 유기산 (주로 옥살산), 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨이 포함되어 있습니다. 카람 볼라의 비타민 복합체는 비타민 C, 베타 카로틴, 비타민 B1, B2, B5로 표시됩니다. 카람 볼라의 약효에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 아시아 민간 요법에서는 잎과 꽃이 약용으로 사용됩니다.
사워 카람 볼라 품종에 다량의 옥살산이 존재하기 때문에 급성기에 장염, 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양과 함께 먹을 때주의가 필요합니다. 산성 과일을 대량으로 섭취하면 신체의 소금 대사가 중단되고 신장 병리가 발생할 수 있습니다.
음식에 카람 볼라 사용하기
구매할 때 카람 볼라를 선택하는 방법?
부드러운 카람 볼라 과일을 구입할 때 숙성 정도를 확인하십시오. 손상되지 않고 상당히 단단한 과일을 선택하십시오. 피부색은 황록색에서 살구까지 매우 다양 할 수 있습니다. 잘 익은 과일은 냉장고에 최대 XNUMX 주 동안 보관할 수 있습니다. 실내 조건에서 과일이 익습니다.
카람 볼라를 먹는 방법?
카람 볼라의 녹색 과일은 야채로 사용되며 소금에 절이고 절입니다. 잘 익은 과일은 신선하게 먹으며 상큼한 맛이납니다. 그들은 디저트로 제공됩니다. 과일은 껍질을 벗길 필요가 없으며 조각으로 자릅니다. 그들은 또한 과일 칵테일, 샐러드, 주스, 잼, 소스를 만드는 데 적합합니다. 카람 볼라 주스는 갈증을 해소합니다. 별 모양의 원으로 자른 과일은 다양한 샐러드, 디저트, 아이스크림 등에 큰 도움이됩니다. 신맛이 나는 카람 볼라 꽃도 사용되며 동남아시아에서는 샐러드에 추가됩니다.
일상 생활에서 카람 볼라 사용
옥살산이 함유 된 카람 볼라의 신 과일 주스가 옷의 얼룩을 제거합니다. 구리 및 황동 제품은 과일 펄프로 연마됩니다.
집에서 카람 볼라 재현
집에서 식물은 갓 수확 한 씨앗, 겹겹이 쌓기 및 접목에 의해 번식됩니다. 심기 위해 잘 익은 갓 자른 씨앗이 사용됩니다. 씨앗은 촉촉한 이탄이나 이끼의 따뜻한 곳에서 발아합니다. 여름에는 묘목이 일주일 이내에, 겨울에는 (바람직하게는 2 월에) 3-XNUMX 주 후에 나타납니다. 싹이 트는 종자는 가벼운 토양이있는 마이크로 온실에 심습니다. 그리고 그들은 밝은 장소에 보관됩니다.
재배 된 카람 볼라 묘목은 9cm 화분에 심어 배수가 잘됩니다. 재배 식물의 경우 보편적 인 토양과 질석이 동일한 부분으로 사용됩니다. 어린 식물은 매년 다시 심습니다. 성공적인 재배를 위해서는 높은 공기 습도를 유지하고 적당히 정기적으로 물을주고 좋은 조명을 제공해야합니다.
집에서 카람 볼라를 돌보는 특징
카람 볼라는 3 ~ 4 년에 꽃이 피고 열매를 맺기 시작합니다. 대부분의 품종은 독특합니다. 즉, 수꽃과 암꽃이 같은 식물에 형성됩니다. 자가 수분과 수분이 필요한 품종이 있습니다. 열매는 보통 XNUMX ~ XNUMX 월에 익지 만 식물은 일년에 여러 번 개화 할 수 있습니다.
Carambola 잎은 밤에 수집됩니다. 낮 동안 잎이 말리면 식물이 충격을 받았거나 불리한 상태에 있음을 의미합니다.
Carambola는 가지 치기가 거의 필요하지 않습니다.
완전한 미네랄 비료와 미량 원소로 카람 볼라를 3 년에 4-XNUMX 번 먹일 필요가 있습니다. 철, 아연, 망간이 부족하면 식물에서 백화가 관찰됩니다.
일부 소식통은 식물이 여전히 빛을 필요로한다고 주장합니다. 그는 밝은 빛, 햇볕이 잘 드는 곳이 필요합니다.
물을 적당히 주어야하지만 일년 내내 규칙적이어야하며 토양이 마르지 않아야합니다. Carambola는 고인 물을 용납하지 않으므로 냄비에 좋은 배수를 제공해야합니다.
열대 식물이기 때문에 높은 습도가 필요합니다. 잎을 정기적으로 뿌리고 씻어야합니다. 불충분 한 공기와 토양 수분으로 카람 볼라는 잎을 거의 완전히 흘립니다.
토양은 약산성이어야합니다. 토양의 알칼리 반응으로 황화가 발생합니다.
겨울에는 식물을 온도가 16도 이상인 밝은 방에 보관합니다. 물을 약간 줄이되 토양이 마르지 않도록하십시오.
카람 볼라의 해충 및 질병
카람 볼라는 해충과 질병에 아주 잘 견디며, 신장 선충류, 초파리, 곰팡이 질병 (탄저병, 관문 증)의 영향을받을 수 있습니다.
