Diet manusia termasuk sebilangan besar produk tenusu: keju, kefir, susu panggang yang ditapai, krim masam, dll. Kesemua mereka tidak mungkin tanpa haiwan, yang merupakan sumber susu yang berharga dan sihat: seekor lembu. Apabila membiak lembu, tempoh laktasi memainkan peranan penting, kerana faktor ini menentukan manfaat haiwan dalam pembiakan.
Berapa umur lembu itu
Bagi penternak permulaan, anda juga perlu tahu berapa lama lembu itu hidup. Mengetahui maklumat ini, setiap orang boleh mengira berapa banyak manfaat yang akan diperolehinya dan bila terbaik untuk mempersiapkan pengorbanannya.
Kehidupan lembu dan sejarahnya
Lembu adalah haiwan yang dijinakkan oleh manusia sejak zaman purba. Ahli arkeologi mendakwa bahawa tinggalan tertua berusia lebih daripada 40 abad. Pembiakan haiwan itu berlaku pada era awal Neolitik. Lembu liar Tour dan Zebu digunakan oleh orang ramai sebagai buruh dalam kerja pertanian. Di wilayah moden Syria, nenek moyang lembu moden dibiakkan hanya untuk keuntungan – susu, daging dan kulit. Sedikit demi sedikit, populariti penternakan lembu mengatasi negara-negara Afrika, dan juga Eropah. Dan sudah pada abad II-III AD, nenek moyang pertama haiwan yang dipanggil tenusu muncul di wilayah Balkan moden.
- Pembiakan berabad-abad di bawah pengaruh evolusi telah melaksanakan tugasnya: lembu telah menjadi sebahagian daripada makhluk hidup untuk kegunaan domestik.
- Penawanan menjejaskan kehidupan haiwan itu. Iaitu, fakta bahawa lembu diternak secara langsung menentukan berapa tahun seekor lembu tinggal di rumah. Jika seekor lembu diternak untuk daging, ia hidup secara purata 8-9 tahun. Jika objektif utama pertanian adalah untuk mendapatkan daging lembu, lembu diberi makan dan disembelih pada umur 24-36 bulan.
- Lembu domestik adalah haiwan yang jarang mati akibat kematiannya, tetapi semuanya bergantung pada tempat tinggal buren. .
- Di negara tertentu yang agamanya menganggap haiwan ini suci, mereka hidup dari 25 hingga 30 tahun. Burenka bernama Berta dianggap sebagai rekod, dia meninggal dunia pada usia 50 tahun.
Apakah yang menentukan jangka hayat lembu
Di Rusia, Ukraine dan negara-negara Eropah Timur yang lain, purata jangka hayat lembu dianggarkan pada 20-25 tahun, dan lembu jantan mati dalam purata 15 tahun. Di sesetengah negara, seperti India atau Switzerland, lembu mempunyai hayat yang lebih panjang. Ini disebabkan oleh beberapa faktor. Purata jangka hayat seekor lembu bergantung kepada:
- kawasan pembiakan dan ciri iklimnya,
- baka lembu,
- ciri-ciri keturunan,
- faktor genetik.
Ramai petani yakin bahawa tubuh haiwan itu akan mendapat manfaat daripada memberi susu selama mungkin, dengan syarat ia dijaga dengan baik, oleh itu, jika anda memutuskan untuk serius terlibat dalam pembiakan lembu, ia perlu untuk melengkapkannya. ladang sendiri, tahu ciri-ciri makan dan berjalan. Sikap pemilik terhadap lembu yang memainkan peranan utama dalam produktiviti burenka.
Baka tenusu dan umur purata mereka
Anda boleh menjawab soalan berapa lama seekor lembu hidup secara purata hanya dengan mengetahui jenisnya dan keadaan di mana ia terkandung. Faktor-faktor ini mengawal setiap penternak yang mempunyai lembu di ladang. Terdapat 2 jenis lembu utama: tenusu dan daging. Jangka hayat setiap varieti ini mempunyai ciri tersendiri yang dikaitkan dengan nilai produk akhir kilang (susu atau daging), serta keadaan penternak itu sendiri.
Lembu ternakan yang dipelihara dalam keadaan yang lebih selesa boleh hidup sehingga 25 tahun. Tetapi sehingga usia ini, mempunyai lembu tidak sesuai. Keperluan untuk pengorbanan dikaitkan dengan fasa produktiviti mereka:
- 1-1.5 tahun – akil baligh. Tiada laktasi sebelum penghantaran pertama.
- 2-14 tahun – laktasi aktif, disertai dengan penghantaran sistematik.
- 15 tahun atau lebih – usia tua, kekurangan susu sepenuhnya.
Haiwan tenusu yang disimpan di rumah boleh memberi manfaat lebih lama. Spesies makhluk hidup, serta ciri iklim rantau ini, memainkan peranan penting dalam tempoh produktivitinya. Jika seekor lembu disusun dengan betul, menerima makanan yang sihat dan seimbang serta mengawal kesihatannya, tempoh penyusuannya akan membawa keuntungan kepada penternak walaupun sebelum umur 20 tahun.
Penyelenggaraan di ladang besar
Lembu, yang dipelihara di ladang besar, hidup 2 kali lebih sedikit. Burenki hidup secara purata sehingga 10 tahun. Kualiti penjagaan di ladang tersebut jauh lebih teruk. Ini menjejaskan penyusuan susu ibu. Sebaik sahaja seekor lembu tunai menunjukkan hasil prestasi yang buruk, ia dihantar ke pusat penyembelihan.
Tetapi sikap tidak berperikemanusiaan itu selalunya tidak bergantung pada kehendak petani itu sendiri. Secara purata, dalam syarikat besar, sebuah bangsal mengandungi sehingga 500 ekor. Sukar untuk memberi semua orang penjagaan yang betul. Lebih-lebih lagi jika pakar tidak mencukupi.
Walau bagaimanapun, pembangunan industri tenusu di negara Eropah khas telah mencapai potensi penuhnya.
Organisasi penjagaan lembu di Switzerland, Israel dan Jerman adalah konsisten sepenuhnya dengan piawaian Eropah. Di negeri-negeri ini, adalah kebiasaan untuk memantau dengan teliti keadaan setiap burenka dan memaksimumkan tempoh laktasi. Jadi, di Israel, syarikat besar menerima produk tenusu walaupun dari lembu, umur panjang yang boleh dibandingkan dengan haiwan yang hidup di alam liar. Di beberapa ladang tempat lembu dipelihara, mereka diberi makanan yang paling sihat, berjalan di padang rumput, mandi 2 kali sehari dan membersihkan kandang. Sesetengah penternak juga memasukkan muzik untuk lembu. Dan sikap sedemikian terhadap ternakan tidak boleh menjejaskan umur panjang. Bukan tanpa alasan bahawa Israel mempunyai kedudukan utama dari segi umur di kalangan lembu.
Mengapakah kita perlu mengambil berat tentang kesihatan ternakan?
Berapa lama lembu akan tinggal di rumah bergantung kepada jumlah pendapatan seseorang. Dan jika terdapat banyak haiwan peliharaan, maka keuntungan juga meningkat. Tetapi tidak selalu semuanya berjalan lancar. Seperti semua makhluk di planet ini, lembu mempunyai imuniti sendiri terhadap penyakit berjangkit dan virus.
Bergantung kepada sama ada petani itu menyokong keadaannya, haiwan itu akan memberi manfaat kepadanya. Iaitu, jika anak lembu, lembu jantan atau lembu jantan dijangkiti sejenis penyakit berjangkit, maka produktiviti mereka berkurangan. Apabila sejumlah besar lembu dipelihara, risiko semua pengeluaran susu lumpuh meningkat. Dan berapa banyak masa yang akan dibelanjakan untuk pemulihan anda bergantung pada ketepatan masa dan keberkesanan rawatan. Oleh kerana itu, adalah perlu untuk memantau kesihatan ternakan.
Apa yang perlu diketahui oleh setiap petani
Mana-mana petani pemula dan berpengalaman yang tidak mencari keuntungan kewangan yang cepat harus memaksimumkan hasil lembu. Di rumah, ini tidak sukar. Burenki hidup selagi orang itu sendiri membenarkannya. Dan jika anda mencipta keadaan yang sesuai untuk mereka, ia akan dihargai dengan murah hati. Produk tenusu mempunyai nilai biologi yang hebat. Terutama jika produk sedemikian adalah buatan sendiri. Burenki hidup untuk masa yang lama, tertakluk kepada penjagaan yang baik, penunjuknya ialah:
- bangsal yang bersih dan hangat dengan suhu bilik pada bila-bila masa sepanjang tahun,
- diet seimbang dengan banyak vitamin dan mineral,
- langkah berjaga-jaga.
Ia amat penting untuk mengawal kualiti susu. Secara purata, setiap lembu menggunakan sehingga 10 kg makanan sehari. Dan kegunaannya adalah asas rasa produk tenusu yang diberikannya. Terdapat hanya satu kesimpulan: lebih baik makanan, lebih banyak petani akan mendapat manfaat.
Kesimpulan
Di rumah, lembu dan lembu jantan kurang hidup. Secara purata, kanak-kanak lelaki berumur lima belas tahun dibunuh kerana kekuatan seksual yang berkurangan. Di ladang daging lembu, lembu jantan sering disembelih pada usia dua tahun. Ini disebabkan oleh nilai biologi tinggi daging lembu.
Semua orang tahu berapa banyak faedah yang dibawanya. Daging ini sangat lembut dan hampir tiada belang. Daging lembu buatan sendiri adalah produk pemakanan yang penting. Ia digunakan untuk memberi makan kepada kanak-kanak kecil, serta pesakit yang memerlukan diet yang sihat.
