Beschrijving van aardappelrassen voor de Black Earth
Hoe kies je goede aardappelrassen voor de Black Earth?
Belangrijke kenmerken om rekening mee te houden bij het kiezen van een ras:
- regionalisering,
- productiviteit,
- de grootte van de knollen,
- rijpingstijd,
- ziekteresistentie,
- smaak.
Aardappelrassen die goed zijn voor de teelt in de Black Earth-regio, die zijn gekweekt en getest in de middelste klimaatzone, kiezen geen planten die bedoeld zijn voor aanplant in de zuidelijke regio’s.
Produktiviteit
Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de prestaties en te kiezen volgens uw eigen vereisten. Ook de maten van de knollen verschillen. Na zoveel werk in de teelt te hebben geïnvesteerd, zullen de kleine aardappelen een totale teleurstelling blijken te zijn.
rijping
De rijping van de aardappel is niet belangrijk. Met vroege soorten kun je twee keer per seizoen oogsten, dit is een zeer belangrijke indicator, vooral voor industriële teelt. Maar latere soorten worden opmerkelijk bewaard en zullen tot volgend seizoen smakelijke wortelgewassen opleveren.
Ziekteresistentie
Ondanks gunstige omstandigheden kunnen aardappelen worden aangetast door ziekten, daarom speelt weerstand tegen verschillende ziekten een belangrijke rol.En bij infectie worden de struiken verzwakt en groeien kleine aardappelen. U moet die kiezen die resistent zijn tegen verschillende soorten ziekten. Ook smaakkenmerken zijn belangrijk, zeker gezien het wijdverbreide gebruik in de keuken.
Selectie van plantmateriaal
Wij selecteren de aardappelen
Nadat u de perfecte variëteit hebt gekozen, moet u weten hoe u een hoogwaardig plantmateriaal kiest.De volgende kenmerken van hoogwaardige knollen voor aanplant kunnen worden onderscheiden:
- grootte,
- aantal rudimentaire ogen,
- regelmatig,
- gebrek aan sporen van ziekten,
- gebrek aan schade.
De kwaliteit van het aardappelzaad zal de toekomstige oogst positief beïnvloeden. Wortelgewassen moeten middelgroot zijn, kleine aardappelen zullen geen gewas van hoge kwaliteit opleveren, grote knollen zijn ook niet geschikt. De kiem in aardappelen moet van 2 tot 5 zijn, dit zal het mogelijk maken om een stevig deel van de plant te ontwikkelen, en op zijn beurt zal de wortelstok met knollen de juiste afmetingen hebben. Een slecht teken is een onregelmatig gevormde vervormde knol, dergelijk plantmateriaal mag niet in een bed worden geplant. Ook mogen sporen van ziekte (schurft, Phytophthora, rot) niet worden opgespoord. De aanwezigheid van zelfs één geïnfecteerd exemplaar leidt tot de nederlaag van de rest en als gevolg daarvan tot zwakke planten en gewassen van slechte kwaliteit. Gezonde zaden garanderen gezonde nakomelingen.
Mechanisch beschadigde knollen zijn ook niet geschikt om te planten, vaak gaan ze na het planten rotten en ontkiemen ze niet. Aardappelaanplant, zelfs elite, moet van de hoogste kwaliteit zijn. U moet de beste exemplaren van het planten van aardappelen kiezen.
De beste soorten aardappelen voor zwarte aarde
Met een groot aantal variëteiten die geschikt zijn voor de Black Earth, is het de moeite waard om de beste te benadrukken die zich hebben bewezen in hobbytuinieren en industriële teelt. Ze hebben hun eigen voordelen en kenmerken.
Excelencia
Een van de nieuwe. Niet lang geleden grootgebracht en geregistreerd. Wortelgewassen hebben een gemiddeld gewicht van 200-220 gram, langwerpig tot een mooie ovale vorm. De schil en het vruchtvlees van de knol zijn geel.
Het heeft een heerlijke smaak, het behoort tot de tafelsoorten voor het middenseizoen. Het wordt in de industrie gebruikt voor de productie van diverse aardappelsnacks en halffabricaten. Deze soort is resistent tegen aardappelaaltjes en kanker.
Nadelen van deze soort zijn onder meer een slechte weerstand tegen Phytophthora van het bovengrondse deel van de plant. Vereist ontkieming voordat het in de grond wordt geplant. Het groeit lang bij lage bodemtemperaturen.
Scharlaken rood
De soort is in Nederland gekweekt. Het heeft een korte rijpingstijd van maximaal 75 dagen. De kenmerkende rode kleur van huid en vlees is geel. De vorm is langwerpig, ovaal met de juiste contouren. De struiken zijn niet hoog.
Goed optreden
Aanbevolen vanwege zijn hoge productiviteit en vroege rijping. De productiviteit van een sortering is maximaal 6 t/ha. Tot 20 aardappelen met een gemiddeld gewicht van 95 gram rijpen onder een struik en tolereren ongunstige weersomstandigheden. Het stopt niet met groeien in een droogte. Scarlet red is resistent tegen knolachtige Phytophthora. Wortelgewassen hebben ook een langere houdbaarheid, wat zeldzaam is bij vroege aardappelen.
Nadelen van Red Scarlet zijn onder meer de noodzaak om het plantmateriaal bij te werken vanwege mogelijke degeneratie en kwaliteitsverlies. Deze variëteit is onstabiel voor schurft en alternatieve analiosis.
Lorch
Het ras is in 1931 veredeld en geregistreerd. Het verwijst naar aardappelen met een midden-late rijpingsperiode. De vorm van de knol is vaak rond, de schil is beige, het vruchtvlees is wit. Het smaakt goed.
Er zijn veel voordelen die voorkomen dat het jarenlang aan populariteit verliest. Het ras stelt ook weinig eisen aan de groeiomstandigheden. Bestand tegen droogte en hoge temperaturen. Het geeft een kwalitatief hoogstaand gewas, zelfs in uitgeputte gronden. Het is resistent tegen een veel voorkomende Phytophthora-ziekte.
Hoge tekorten produceren tot 20% zetmeel, wat leidt tot vormverlies tijdens het koken. Maar dit nadeel maakt het mogelijk om de variëteit te gebruiken bij de productie van zetmeel. Wortelgewassen zijn gemiddeld niet groot tot 75 gram. Lorch is vatbaar voor ziekten zoals schurft en kanker.
September
Verwijst naar middenvroeg. De vorm is vaak rond. Het gemiddelde gewicht van de knol is 120 gram. De huid heeft een gele kleur en het midden is wit.
De C verdiensten stoten een hoge opbrengst uit, namelijk 400-450 kg / ha. September is resistent tegen Phytophthora en aardappelkanker. Het groeit goed in verschillende grondsoorten. Bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen.
Met alle positieve eigenschappen wordt een neiging tot infectie met een nematode waargenomen. Wat een extra preventieve verwerking van de struiken vereist.
Riviera
Super vroege Nederlandse selectie. Lichtgele kleur, crème pulp. Het gewicht van wortelgewassen is maximaal 180 gram. Productiviteit 4-5 ton per hectare.
De eerste oogst van de Riviera duurt 40-45 dagen vanaf het verschijnen van de zaailingen. Wat in de industriële teelt een zeer belangrijke rol speelt. Het maakt een dubbele landing mogelijk om een markt te bieden voor de verkoop van jonge aardappelen. Hoge productiviteit maakt het mogelijk om ongeveer 12 vruchten uit één struik te verzamelen. En dit voordeel is zelfs waardevol voor degenen die verschillende struiken in het land kweken.
Een ras van hoge kwaliteit, maar het heeft een gemiddelde resistentie tegen veel ziekten en vereist een behandeling met fungiciden en volledige zorg.
Zekura
Laat ras voor universeel gebruik. Het heeft een vlezig en geelachtig vruchtvlees. De struik is half rechtopstaand. De massa wortelgewassen bereikt 140 gram.
Verticale struiken vereenvoudigen het wieden en verzorgen. Variëteit Zekura stelt weinig eisen aan de omstandigheden. Aardappelnesten bevinden zich dicht bij het oppervlak, wat handig is bij het graven. Door de hoge houdbaarheid kan het tot het late voorjaar worden gebruikt. Gewaardeerd om zijn smaak, veel gebruikt bij het koken.
Zelfs met zoveel deugden presteert Zekura slecht in droogte. En wortelgewassen worden klein, met een gewicht van 45-65 gram.
Conclusie
Het aantal variëteiten is momenteel enorm en veredelaars blijven onvermoeibaar op dit gebied werken en nieuwe groeien om het beste te creëren. Het is belangrijk om te begrijpen op welke kenmerken en kwaliteiten u moet letten. En kies een aardappelras dat productief is, resistent is tegen ziekten, de juiste smaak heeft en als gevolg daarvan in de herfst plezier en positief zal brengen van het verrichte werk.
