Ervaren boeren fokken schapen en schapen voor heerlijk vlees van hoge kwaliteit. Maar het is vermeldenswaard dat de smaak niet alleen afhangt van de omstandigheden waarin het dier werd gehouden, maar ook van het ras en het gezin. Met name het schapenras Edilbayev staat bekend om zijn individuele kenmerken en kenmerken.
Karakterisering van het schapenras Edilbayev
Origenes
Dit ras werd meer dan 200 jaar geleden voor het eerst genoemd. Lokale fokkers in het westelijke deel van Kazachstan hebben de kwestie van fokken en het vermogen om het universele ras Edilbay te fokken serieus aangepakt, dat een hit zou moeten geven, het resultaat van de activiteit van de herders was meer dan succesvol. ze gebruikten een truc, door de dikke staart (schapen met een overtollige vetlaag, afgezet op de achterkant van het lichaam, boven de heupen) over te steken met grote Astrakhan-schapenkalveren, die al beroemd waren om hun gewichtige serieuze en hoogwaardige product. Dankzij dergelijke experimenten, al aan het einde van de XNUMXe eeuw, werd deze familie algemeen bekend en wijdverbreid in alle nabijgelegen gebieden.
In de oudheid waren de inwoners van Kazachstan gewend om een nomadische levensstijl te leiden, dus al het vee leefde in dezelfde omstandigheden. Dat is de reden waarom Edilbaevsk-schapen tegenwoordig verbazen met hun vermogen om slechte weersomstandigheden te weerstaan en gemakkelijk indrukwekkende afstanden af te leggen zonder af te vallen.
Buurtbewoners begrepen hoe moeilijk het is om dieren te houden en te voeren in nomadische omstandigheden. De brandende zon spaarde niemand, dus er was vrijwel geen toegang tot vers, sappig gras en men moest tevreden zijn met de beschikbare middelen. Het is vermeldenswaard dat de indicatoren niet zijn afgenomen, maar juist zijn gegroeid. Als gevolg hiervan waren er zeer weinig rivieren, vijvers of vers drinkwater. Het droge klimaat maakte het mogelijk om je aan te passen aan de ergste situaties.
Functies en uiterlijk
Edilbaevskie-schapen behoren tot dikstaartige dieren. De dikke staart groeit met de leeftijd, en hoe ouder de ram, hoe meer vet en talglaag het wordt afgezet.
Het hoofddoel van de ’tas’ »Hetzelfde als de bult van een kameel. Daar hoopt zich vet op, dat als aanvullend middel wordt gebruikt om een normale levenscyclus in stand te houden in een ongunstige periode waarin het lichaam van het schaap niet voldoende krachtvoer krijgt. Het gewicht van de dikke staart is beperkt tot 15 tot 30 kg.
parameters
Bij de schoft kan de groei van deze dieren 75-80 cm zijn, de lengte van het lichaam is evenredig met de groei – ongeveer 77 cm.Bij sommige vertegenwoordigers kan de omtrek van de borst een maximale markering bereiken en ongeveer 1 m worden . Het gewicht van de baarmoeder is minder dan 30-50 kg in vergelijking met inherente schapen:
- schapen wegen tot 100 kg,
- het gewicht van de schapen is maximaal 150 kg.
Kleur en kleur
Edilbaevskie-schapen onderscheiden zich door een speciale kleurtint. In sommige literatuur kun je de mening vinden dat er verschillende kleuren schapen zijn. Inderdaad, na zorgvuldige bestudering van de foto, kun je duidelijk 2 hoofdcontrasten onderscheiden: zwarte en bruine tinten.
Afhankelijk van leeftijd en genetische kenmerken kan wol van kleur veranderen, een paar tinten donkerder en helderder worden.
Schapen van het Edilbayev-ras verschillen niet in bloedzuiverheid, het huidige kenmerk van de soort is het resultaat van frequente kruisingen met andere variëteiten in het verleden.
Lamswol
De beste optie is om haar en haar eens per zes maanden te knippen, het beste van alles – 2 keer per 10 maanden, dit zorgt voor een schoon lichaam en draagt niet bij aan de ontwikkeling van ziekten en de groei van bacteriën. De helft van de wol bestaat uit dons. Het is stevig en erg dik, daarom wordt het op veel gebieden veel gebruikt.
Dit product wordt gebruikt voor het naaien van duurzame en duurzame tapijten en kleding gemaakt van natuurlijke wol. Tot enkele kilo’s haar kunnen uit een ram worden geknipt, meestal tussen de 2 en 3 kg.
Kenmerken carrosserie
Dit schapenras onderscheidt zich door zijn grote ronde lichaamsvorm, het ontbreken van hoorns of zijn kleine aanwezigheid in een vroeg ontwikkelingsstadium. Het hoofd van Edilbayevsky-lammeren is klein, langwerpig, van regelmatige vorm. Gebochelde neus, tanden aangepast om op droog voedsel te kauwen en planten die niet paren.
De benen van individuen zijn mobiel en erg sterk, ondanks het feit dat ze dun zijn, het lichaam flexibel, de wervelkolom sterk en sterk. Een van de kenmerken waar het schapenras Edilbayev trots op kan zijn, is de massieve achterkant van het lichaam. Edilbayev raszuivere schapen zijn winterhard en zeer productief.
Gedrag
Schapen van het Edilbayev-ras gedragen zich, in tegenstelling tot andere vertegenwoordigers van deze familie, rustig in verschillende stressvolle situaties. Ze zijn altijd in een kudde en proberen de andere dieren niet ver weg te laten. Ook is het vermeldenswaard dat dit intelligente en getrainde lammeren zijn, ze hebben uitstekende reflexen en reageren op wat er gebeurt, terwijl ze niet wild zijn en niet overal bang voor zijn.
Lammeren van het Edilbajev-ras
Zolang hun gewicht en afmetingen het toelaten, zullen dieren niet afvallen, zijn ze gemakkelijk te beïnvloeden door mensen en hoeven boeren geen extra tijd en energie te besteden aan domesticatie. Hoewel de aard van het karakter ook kan afhangen van de omstandigheden waarin de huisdieren zijn opgegroeid. In online bronnen kun je veel video’s zien die het gedrag van lammeren in een bepaalde situatie laten zien.
Produktiviteit
Het vleesproduct is de belangrijkste indicator van de productiviteit van de schapenhouderij. Kenmerken en kwaliteitsindicatoren van vlees kunnen de prijs en kosten van dik schapenvlees aanzienlijk beïnvloeden. Het in grote aantallen fokken van Edilbayev-vetstaartschapen kan de eigenaren van landbouwbedrijven aanzienlijke voordelen opleveren.
Vlees bevat, afhankelijk van het soort voedsel, niet meer dan 9% vet, wat een positieve invloed heeft op de smaak van een gerecht gemaakt van lamsvlees. Op de leeftijd van zes maanden kunnen lammeren een gewicht bereiken van ongeveer 65 kg en geven ze al goede indicatoren voor vlees. Als we het hebben over levend gewicht, dan is het maximaal 35 kilogram, waarvan 6 vet en vet.
Schapenmelk
Melk is een van de meest geconsumeerde producten en de melk die wordt geproduceerd door Edilbayev-schapen wordt zeer gewaardeerd in Kazachstan.
Meestal wordt het gebruikt om traditionele lokale gerechten te bereiden. Vaak zijn dit kazen van verschillende dure varianten. Gedurende 12 maanden kan een groot, gezond en productief schaap tot 180 liter melk brengen.
Edilbajev schapenfokkerij
Degenen die van plan zijn serieus deel te nemen aan het fokken van dit ras, moeten zeggen dat het in de vruchtbaarheidscategorie niet inferieur is aan zijn familieleden uit andere families. Zwangerschap bij deze huisdieren is vrij eenvoudig, het duurt gemiddeld 5-5.5 maanden, meer precies – 21 weken. De ooien worden voornamelijk voorbereid op het afkalven in de winter, de jongen zijn klein, tot 3 lammeren per keer. Een paar dagen voor de geboorte vertoont het schaap rusteloosheid, drinkt actief water of verliest juist zijn eetlust en interesse in voedsel.
Experts raden aan het dier zorgvuldig voor de geboorte voor te bereiden, waardoor de geboorte van de baby wordt vergemakkelijkt. Om dit te doen, moet je hard werken en overtollig haar tussen de benen van de toekomstige moeder verwijderen. Een paar uur voor de geboorte is het belangrijk om het strooisel te verwisselen en schoon, vers water te gieten.
Geboortes gaan heel snel voorbij: ze duren ongeveer een half uur. Om ervoor te zorgen dat het nageslacht gezond is en geen afwijkingen vertoont, is het raadzaam om een dierenarts te raadplegen. Een goede reproductie van een dergelijk ras laat een hoog overlevingspercentage van de nakomelingen zien.
Inperkingsvoorwaarden
Reinheid en orde zijn de sleutel tot het welzijn van vee met een groot percentage van de langdurige vleesproductie. Edilbayev dikstaartschapen hebben geen speciale aandacht nodig en zijn niet kieskeurig over detentieomstandigheden. Maar het is vermeldenswaard dat een hoger percentage luchtvochtigheid in de kamer waar ze leven het algemene welzijn van het dier negatief kan beïnvloeden. Regen en moerassen kunnen hoef- of knokkelproblemen veroorzaken, gepaard gaande met ontstekingen en infecties.
Eten en dieet
Schapen hebben constant toegang tot grasland nodig. Zelfs na de eerste nachtvorst kunnen ze eetbare plantenresten vinden. Edilbaevskaya-schapen onder een klein laagje sneeuw kunnen volledig aan al hun voedingsbehoeften voldoen.
Dikstaartschapen van dit ras moeten worden gevoederd met planten en voer van verschillende samenstelling om hun lichaam te verzadigen met de nodige stoffen en additieven, die bijdragen aan groei en volledige ontwikkeling. De lijst met deze producten kan het volgende bevatten:
- wortelgewassen van verschillende planten en voedergewassen,
- granen en granen, rijk aan vezels,
- cake, zemelen, afval en komt van de oogst van vorig jaar,
- hooi, grassen, granen, verse planten.
Het schapenras Edilbaevsky onderscheidt zich ook door het feit dat het zeker onzuiverheden, additieven en versterkte concentraten aan zijn voedsel moet toevoegen, zodat mensen niet ziek worden en volledig eten. Ook speelt zout een zeer belangrijke rol in het leven van een dier zoals het schapenras Edilbayev, en het helpt om al het voer en voedselresten die de schapen in de wei vinden, te vermalen.
Rastoepassing
Tegenwoordig wordt dit ras zeer actief gebruikt om alle kenmerken van de lichaamsbouw van dergelijk vee te bestuderen. Fokkers en dierenartsen doen onderzoek en zijn klaar om de ontwikkeling van nieuwe soorten te presenteren met de deelname van Edilbay ram. Wetenschappers hebben aangetoond dat resistentie en goede prestaties bij de verwerking van afvalproducten volledig genetisch worden overgedragen, daarom worden schapen van deze familie vaak betrokken bij de fokkerij.
Tegenwoordig kunnen de kosten van een lam van een paar maanden oplopen tot enkele duizenden roebel.
