Salmonella bij kippen komt vrij veel voor. Dit is de naam van de besmettelijke ziekte die alle recent geboren dieren treft, in het bijzonder varkens, kippen en kippen. Dergelijke ziekten komen periodiek voor en veroorzaken schade aan landbouwbedrijven. Kippen die zijn blootgesteld aan salmonellose doen het slecht. Als een salmonellavirus wordt aangetroffen in vlees bij volwassenen, kan een persoon na het proberen van rauwe eieren besmet raken met deze ziekte.
Salm-onellose bij kippen
Voordat je iets met eieren doet, moeten ze minstens 3-5 minuten worden gewassen en gekookt. In rauw vlees bij zieke kip blijft het virus actief.
De veroorzaker in de vorm van een gebogen toverstok werd voor het eerst geïsoleerd door de Amerikaanse dierenartsen Salmon en Smith uit de organen van zieke varkens: ze noemden de veroorzaker van deze ziekte paratyfus, maar later kreeg de toverstok een naam ter ere van zijn ontdekker.
Beschrijving van het virus
Het grote besmettingsgevaar is dat besmette dieren een bedreiging vormen voor de mens. Het maagdarmkanaal wordt voornamelijk aangetast door infectie, intestinale virusaanvallen, die pathologische veranderingen en complexe soorten aandoeningen veroorzaken.
Door het binnendringen van ziekteverwekkers in het bloed van pluimvee bestaat vaak het risico op bloedvergiftiging of bloedvergiftiging, waarbij micro-organismen en pyogene producten in het bloed vrijkomen. je leven, gifstoffen. Als bijwerking vertoont de ziekte vaak complicaties in de vorm van longontsteking en arthritische gewrichtsschade. Om de omvang van de ziekte beter te begrijpen, is het raadzaam om de foto’s en video’s van de zieke mensen te bekijken en hun afbeeldingen te vergelijken met de echte.
Pathogeen
De veroorzaker van de ziekte is Salmonella enterobacteria, die is onderverdeeld in subgroepen van enterische en bongori. Een bacterie is vergelijkbaar met een kleine gebogen fosfor, die voldoende mobiel is, geen sporen en capsules produceert, en behoort tot de groep die energie ontvangt in een zuurstofloos medium. Dergelijke bacteriën zijn nauwelijks bestand tegen antiseptica, maar sterven aan de effecten van antiseptica. chemicaliën in een uur. Buiten het lichaam kan salmonella lange tijd actief zijn.
- in grond en mesthopen kunnen tot 10 maanden bestaan,
- in het watermilieu – tot 4,
- op de stofdeeltjes van woongebouwen – tot 18 maanden,
- in gerookt of gezouten vlees van besmette dieren en pluimvee – tot 3 maanden,
- in bevroren vorm – tot 5 maanden.
Tijdens de warmtebehandeling sterft de stick in 15 minuten.
Soorten Salmonella-bacteriën
De bekende sticks van Salmonella zijn onderverdeeld:
- Gallinarum – pulorum, gemanifesteerd bij jonge kippen van rassen structuur van het maagdarmkanaal en symptomen van bloedvergiftiging. De ziekte is acuut, maar als het niet wordt behandeld, wordt het chronisch. De veroorzaker wordt overgedragen op het nageslacht en kan mensen infecteren via eieren die niet zijn onderworpen aan warmtebehandeling.
- Enteritidis infecteert jonge individuen en doodt een vijfde van het vee. Bij volwassen kippen gaat het over met bijna geen symptomen, maar ze blijven de rest van hun leven drager van de infectie.
De infectie vindt plaats door het gebruik van besmet water of voedsel: de stick komt het eerste deel van de dunne darm binnen en vervolgens de dikke darm. Het beweegt dan door het lymfestelsel door de bloedbaan en veroorzaakt uw infectie. Een dergelijke verwonding komt het meest voor op het bedrijf van herkomst. Beïnvloed door een stokje in de darmen, lever en nieren beginnen ontstekingsprocessen, die leiden tot bloedingen en dood van organische cellen.
In zeldzamere gevallen worden de baarmoeder, hersenen en gewrichten van de vogel aangetast door inwendige bloedingen. Tegelijkertijd vindt het proces van bloedvergiftiging plaats en wordt het hele lichaam vergiftigd door gifstoffen – gevaarlijke vergiften, die tijdens het leven een salmonellabacil afscheiden. Soms kan vergiftiging worden waargenomen bij slachtkuikens of kippen.
Wanneer een persoon besmet is, maakt het niet uit, kinderen of volwassenen, de aanwezigheid van het virus moet worden vastgesteld en als de diagnose wordt bevestigd, mag de behandeling alleen door een arts worden voorgeschreven.
Stadia en symptomen van de ziekte
Salmonellose is gevaarlijk vanaf de eerste dagen van infectie. De latente infectieperiode bij kinderen, volwassenen of kippen voordat de eerste symptomen optreden, kan optreden in een periode van 7 dagen, wanneer de vogel bijvoorbeeld is geïnfecteerd door voedsel of water. Als een vogel in de lucht komt, verschijnen er binnen een dag tekenen van schade. Afhankelijk van welk orgaan (groep organen) wordt aangetast door salmonella, wordt het type ziekte bepaald:
- Ultrascherp is dodelijk voor pas uitgekomen kippen – ze sterven binnen enkele uren na het uitkomen.
- Kippen sterven aan de acute fase van de ziekte voordat ze 10 dagen oud zijn. Ze bewegen wat rond, weigeren voedsel, hebben last van diarree en verlamming. Deze fase lijkt op vergiftiging bij kippen.
- Een chronische ziekte verschilt niet in uitgesproken symptomen. De ziekte manifesteert zich door een afname van lichamelijke activiteit, een maagklachten en een verhoging van de lichaamstemperatuur.
- Wanneer de ziekte de darmen aantast, kan deze worden gedetecteerd door bloederige uitwerpselen, die op het staartveren glanzen.
- Met gewrichtsvorm zwellen de gewrichten op en maken het de kip moeilijk om te lopen, zijn poten trillen. Deze vorm van de ziekte eindigt met verlamming en volledig falen van de beenspieren en vleugelspieren.
- Een verwonding door een bacterie van het zenuwstelsel wordt zelden geregistreerd, maar leidt tot volledige verlamming van de vogel, die zich in een onnatuurlijke positie bevindt, is niet meer te vermijden. Zo’n persoon moet zich onmiddellijk isoleren van het pakket en sterven.
Onderzoek van het kippenkarkas na overlijden
Onderzoek van karkassen die aan salmonella zijn gestorven, toont schade aan tal van inwendige organen. en gewrichtsgewrichten. Zelfs in vlees kan het virus nog enige tijd aanhouden. Dit kan alleen worden opgespoord als er sprake is van een ziekte. Bij geslachtsrijpe kippen regenereren de dooierzakjes en vullen ze zich geleidelijk met vloeistof. In de galblaas wordt het slijmvlies rood en aanzienlijk gezwollen, gevuld met een onaangename olijfkleurige vloeistof en een etterende geur.
Darmcellen beginnen in grote aantallen te sterven, er verschijnt een grote hoeveelheid fibrine, waarvan de stolsels de basis worden voor de vorming van een bloedstolsel.Fibrine wordt ook in de borstholte gefixeerd, dus daar verschijnen een groot aantal verschillende stempels. Ook is de hartspier ongelooflijk uitgerekt en zijn de bloedvaten gevuld met bloed.
Diagnose van de ziekte
Om sommige medicijnen voor behandeling voor te schrijven, wordt een diagnose gesteld. Om dit te doen, moet u een dierenarts uitnodigen om een algemene bloedtest van de kippen uit te voeren, de situatie te beoordelen, de indicaties van symptomen te verwerken en onderzoeken uit te voeren naar de pathogene paratyfus. Voor laboratoriumonderzoek worden de lever, milt, nieren en longen, alvleesklier en schildklier gestuurd. Daar worden de verkregen cellen in een speciale omgeving geplaatst voor reproductie en worden de resulterende bacteriekolonies onderzocht.
Bepaal hoe resistent verschillende soorten bacteriën zijn voor verschillende antibiotica om de dierenarts te helpen het meest effectieve antibioticum te kiezen voor een succesvolle salmonelladoding. Elk medicijn wordt voor elk individu afzonderlijk voorgeschreven. De dosering van het medicijn wordt voorgeschreven op basis van de toestand van de vogel, het stadium van de ziekte en de algemene gezondheidstoestand. Het is niet de moeite waard om zelfstandig een antibioticabehandeling te ondergaan of zich te laten vaccineren. Alle preparaten en vaccins mogen alleen door een dierenarts worden voorgeschreven en uitsluitend voor elke individuele kip.
Behandeling
Behandeling van salmonellose bij vogels is alleen effectief in de beginfase, het wordt behandeld met Colmik-E-antibiotica. Kippen met ernstigere symptomen worden weggegooid en vernietigd, omdat de behandeling in dit geval niet effectief is. Gezonde vertegenwoordigers van kippen krijgen een profylactische behandeling door medicijnen aan voer en water toe te voegen en het kippenhok te desinfecteren. Om de ontwikkeling van een dergelijke ziekte in de toekomst te voorkomen, is het noodzakelijk om de vogels constant te controleren, en als de eerste tekenen van salmonellose zichtbaar worden, is het noodzakelijk om over te gaan tot behandeling.
Een vaccin tegen de ziekte moet thuis worden gegeven. U kunt alleen medicijnen zetten die zijn voorgeschreven door de dierenarts. Meestal heeft het arsenaal van de arts een antitoxisch en multifunctioneel serum. Als kippen zo zwak blijken te zijn dat ze niet kunnen bewegen, moeten ze voor behandeling in een apart hok worden geplaatst om de infectie niet te verspreiden.
Ter preventie:
- voer en water verwerken met antibiotica,
- sanitaire inspectieruimten opzetten om te voorkomen dat infectie thuisfaciliteiten binnendringt,
- let op de hygiëne van de nesten en eieren die in de broedmachine zijn geladen,
- strikt uitvoeren van alle specifieke regels en data voor het laden van eieren in de broedmachine, met behulp van verbrandingsresten door verbranding van eieren,
- incubator consequent desinfecteren,
- Pasgeboren kuikens krijgen bij de eerste maaltijd probiotica voorgeschreven.
Vechten met salmonella
Aangezien de symptomen van de ziekte vaak verborgen zijn en kippen na redding drager blijven van salmonella voor het leven, moet u de kudde vaker onderzoeken om de ziekte tijdig te identificeren, anders is het heel goed mogelijk om het optreden van een massale uitbraak van de ziekte. Het is noodzakelijk om het gedrag en karakter van elk individu te observeren. In de eerste fase van infectie kunnen kippen hun gedrag en oude gewoonten veranderen, de meeste mensen weigeren te eten. Dergelijke symptomen kunnen wijzen op andere ziekten, maar na het detecteren van verdacht gedrag, moet u de vogels blijven observeren en een dierenarts uitnodigen om een diagnose te stellen.
In het beginstadium is de ziekte gemakkelijker en effectiever te behandelen, maar preventie moet regelmatig worden uitgevoerd. Vaak moet bij runderen bloed worden afgenomen om te worden onderzocht op salmonellabesmetting en bij een positieve reactie de vogel direct naar het slachthuis te leiden en de pluimveestal volledig te desinfecteren. Als de ziekte bij meer dan de helft van de runderen wordt ontdekt, worden alle vogels vernietigd.
Een koppel wordt als succesvol beschouwd als studies positieve resultaten laten zien bij niet meer dan 10% van de bewoners van het kippenhok.
Salmonella is een ernstige ziekte bij kippen die bij mensen infecties kan veroorzaken. Preventie voorkomt salmonella-infectie en is de reden waarom er bijna geen epidemieën zijn in de kudde, en bij de ziekte sterft de vogel aan inwendige bloedingen, gewrichtsontstekingen en verlamming.
