De Texas-kwartel, of Texas-farao, is een zeer productief vleesras. Het gewicht is een van de grootste variëteiten van deze soort. De eierproductie is vrij laag, maar dit wordt volledig gecompenseerd door de productiviteit van het vlees. Het onderhoud en het kweken van kwartels is eenvoudig, het wordt aanbevolen voor zowel industriële als huishoudelijke gewassen.
Texaanse kwartel
Beschrijving van het ras
Perepe l Texas white is een vleeskuiken met een passende lichaamsbouw. De vogels zijn groot, robuust en gespierd. Ze komen heel snel aan, hoewel ze in sommige gevallen zwaarlijvig kunnen zijn. Het onderscheiden van deze variëteit in uiterlijk is vrij eenvoudig. De beschrijving van het uiterlijk van de Texas-kwartel en zijn kenmerken is als volgt:
- Het hoofd is gemiddeld.
- De ogen zijn donker.
- De snavel is glanzend, soms heeft hij een donkere punt.
- De hals is kort.
- Het lichaam is mollig, vol, klein van gestalte.
- De borst steekt veel naar voren uit.
- De rug is uitgezet, gebogen door een boog.
- De benen zijn goed ontwikkeld, ze zijn gespierd.
De Texas-kwartel is een albino, de kleur is wit, er zijn kleine zwarte stippen op de achterkant van het hoofd, soms zijn ze over het hele lichaam verspreid, ze vormen een marmerpatroon. . Selecteer bij het kopen van kwartels individuen met weinig zwarte vlekken. Je moet ook goed kijken naar de structuur van het verenkleed: het moet donzig zijn, een beetje los. Deze vogels komen beter aan. Je kunt het uiterlijk en de kenmerken van de Texas White Quail op de foto zien.
Rasproductiviteit
De voorouder van de Texaanse witte kwartel was de Japanse en Engelse witte kwartel. Andere rassen werden ook gebruikt voor de fokkerij. Van de Engelse vogels kreeg de Texaan een witte verenkleur en een goede massatoename. De vleeskuikensoort heeft de volgende productkenmerken:
- Levende vogels wegen gemiddeld 400 g.
- De massa van het afgewerkte karkas is 250-260 g.
- De eierproductie is laag. – ongeveer 120-160 eieren per jaar.
- Eigewicht – 12-14 g.
- Vrouwtjes beginnen binnen 50-60 dagen te haasten.
Sommige mensen kunnen tot 550 G aankomen. Maar die kwartel is niet geschikt om mee te fokken. Het gewicht wordt voornamelijk bereikt door het hoge vetgehalte. Een grafiek van de enorme groei van kuikens laat zien dat ze zeer snel aankomen.Het kwartelkarkas van de farao heeft een lichte tint, de huid is gelig. Vlees bevat meer dan 20 nuttige elementen en vitamines, laag cholesterol. Het wordt aanbevolen voor kinderen, allergisch, met hartpathologieën en gastro-intestinale aandoeningen.
Voor- en nadelen van het ras
Het ras Quail Texas verovert snel de markt. Dit is een van de meest veelbelovende rassen voor de bio-industrie in alle weersomstandigheden. U kunt vogels in huis hebben als het hoofddoel van het gewas vlees is. Het ras heeft veel voordelen, dit zijn de belangrijkste:
- Snelle groei en gewichtstoename.
- Goede smaak en karakteristieke samenstelling van het vlees.
- Er zijn geen problemen met de eileiders.
- Niet veeleisend onderhoud.
- Gemakkelijk te onderhouden tegen lage kosten.
- Goed uiterlijk van de lijken.
- Veren komen gemakkelijk uit de huid.
- Hoewel de kwartel het slecht doet, is het gewicht van zijn testikels hoger dan dat van andere rassen.
Zoals elk ras heeft de Texaan verschillende nadelen. Nadelen zijn onder meer:
- Lage eierproductie.
- De bevruchting van de eieren is niet te hoog.
- Relatief hoge voedselconsumptie.
- Moeilijk om het geslacht van de Texaanse kwartel te bepalen.
- Mannen zijn te passief.
- Kuikens worden vaak zwak geboren.
De meeste tekortkomingen worden volledig gecompenseerd door de voordelen van het ras, omdat het erg populair is bij pluimveehouders en consequent positieve recensies ontvangt. Daarom is het de moeite waard om deze vogels op uw eigen boerderij te kopen.
Kwartel inhoud
Om kwartels groot te brengen, volstaat het om een schuur te selecteren met een oppervlakte van 10-15 m². In zo’n ruimte is het realistisch om meer dan honderd vogels te bevatten. De cellen worden met hun eigen handen gekocht of gemaakt. De breedte van de doos moet 40 cm zijn, de lengte is 90 cm en de hoogte moet 20 cm zijn (bij een hogere hoogte kan de kwartel zijn kop breken). Voor 1 kwartel wordt 50 cm² oppervlakte per kooi toegewezen. Als het vee actief wordt gevoerd, worden mannetjes en vrouwtjes apart gehuisvest. In het ouderkoppel mogen niet meer dan 2 vrouwelijke kwartels per mannelijke vertegenwoordiger worden toegestaan.
Aan de buitenkant van de kooien zijn metalen voer- en drinkbakken bevestigd. De grill aan de voorkant moet ruimtes hebben waar alleen het hoofd zal blijven steken, maar het hele lichaam zal er niet kunnen passeren. Onderaan zetten ze speciale bakken om eieren en afval te verzamelen. Ze moeten tijdig worden gecontroleerd en schoongemaakt, zonder dat er een slordige geur in huis hangt. De Texaanse witte kwartel is behoorlijk resistent tegen verschillende ziekten. Maar onjuiste verzorging en vuil op cellen kunnen infecties veroorzaken.
De inhoud van Texas-kwartels zorgt voor voldoende verlichting, ventilatie en temperatuur. Kwartels houden niet van fel licht, kooien kunnen niet bij een raam worden geplaatst, het is beter om het huis uit te rusten met een fluorescentielamp met een vermogen van ongeveer 25 kW. De ideale temperatuur in huis is 18-22 ° C, in de winter is verwarming de moeite waard. Goede ventilatie is ook nodig, maar zonder tocht. De luchtvochtigheid in huis moet op 55-65% worden gehouden.
Voer de kwartels
Het voeren van de Texaanse witte kwartel is niet moeilijk. In een maand eten honderd vogels ongeveer 4.5 kg voedsel. Op dat moment krijgen de kuikens voldoende massa, ongeveer 1,5 maand, totdat de kwartel begint te vervellen, kunnen ze naar de slacht worden gestuurd. Als het vrouwtje met elkaar overweg kan, kan ze het tot 7-8 maanden bewaren.
In de intensieve veehouderij gebruiken ze bij voorkeur bereid voer voor vleeskuikens. Ze omvatten gemalen graankorrels, gerst, tarwe, zemelen. Ongeveer 30% zijn eiwitsupplementen (vlees- en beendermeel en vismeel, sojameel, lysine). Het combinatiedieet bevat ook minerale supplementen en vitamines. Het kweken van een zelfgemaakte kwartel op een kant-en-klaar samengesteld voer is ook winstgevend, omdat de kosten niet zo hoog zijn, en voor het slachten zullen honderd doelen slechts 9-10 kg kosten.
Thuis kan kwartelvoedsel onafhankelijk worden gemaakt. Om dit te doen, moet je gelijke delen maïs-, tarwe- en gerstmeel nemen, vlees- en beendermeel, krijt, zout en ongeraffineerde zonnebloemolie toevoegen.Ook thuis wordt kwartel gevoed met groenten: gekookte aardappelen, wortelen, bieten, in zomer geven ze courgette, squash, groen gras. Gekookte erwten zijn geschikt voor intensief vetmesten. Je kunt gehakte vis, bouillon in voedsel mengen.
Kweken van kwartels
Kwartelkweek in Texas is alleen mogelijk in de broederij. Zoals de meeste gedomesticeerde rassen, verloor het zijn broedinstinct. Allereerst moet je een kudde ouders vormen. Omdat mannelijke Texanen niet erg actief zijn, kunnen ze niet voor meer dan 2 vrouwtjes worden geplant. Meer hooponderhoud leidt ertoe dat het bevruchtingspercentage van de eitjes afneemt. De eieren moeten tot 3-4 maanden worden genomen, daarna worden de broedvogels naar het slachthuis gestuurd en wordt een nieuw koppel gevormd.
Voordat u gaat verpotten, moet u het geslacht van de Texaanse witte kwartel bepalen. Het is niet altijd gemakkelijk om onderscheid te maken tussen vogels, aangezien de kleur en grootte van mannetjes en vrouwtjes ongeveer hetzelfde zijn. Om individuen te onderscheiden, is het noodzakelijk om de cloaca zorgvuldig te onderzoeken. Bij vrouwen is het met een blauwachtige tint, bij mannen is het roze. Ook hebben mannetjes een klein knoopje, als je erop klikt zal er een schuimige gele vloeistof uit de cloaca komen. Geslachtsbepaling kan het beste worden gedaan op de leeftijd van 8 weken.
Broedeieren van Texaanse witte kwartels mogen niet langer dan een week worden bewaard. Als u zeven dagen oud materiaal in de broedmachine plaatst, is de uitkomst 80%, in een tien dagen – 60% oudere eieren komen de kuikens mogelijk helemaal niet uit. U kunt een standaard broedmachine gebruiken om de kuikens te verwijderen , maar je moet een speciale bak voor kleine eieren met een rooster plaatsen. De incubatietemperatuur is 38-38.5 ° C, de luchtvochtigheid is 65-70%. De kwartel komt na 16-17 dagen uit.
Verzorging en voeding van jonge kalveren
Hoe beter je voor de witte kwartel zorgt, hoe meer ze zullen overleven. In de eerste week worden baby’s in een couveuse of verwarmde lade bewaard. De temperatuur moet 33-35 ° C zijn. In de tweede week wordt de temperatuur verlaagd tot 30-32 ° C, in de derde – 26-28 ° C. De luchtvochtigheid wordt op 60-70% gehouden. De kamer moet goed geventileerd zijn, van tijd tot tijd kunt u deze behandelen met een ultraviolette lamp.
Kwartelkuikens eten vanaf de eerste levensuren. Eerst krijgen ze een gekookt ei, 2-3 dagen voegen ze kwark toe aan het dieet, minimaal 2 g per hoofd. Geef na 4 dagen gemalen maisgrutten, kruiden, tarwezemelen. Op 8 dagen beginnen ze vleeskuikenvoer te mengen en in 2 weken dragen ze de kuikens volledig over aan hen. Ze eten al een maand volwassen voer.
De mestkwartel groeit erg snel. Binnen 1.5-2 maanden worden ze naar de slachtbank gestuurd. Daarvoor wordt de selectie gemaakt, de beste vrouwtjes en mannetjes worden overgelaten om te fokken en de rest wordt gestuurd voor intensieve voeding. Vogels van verschillende geslachten worden gehuisvest in aparte kooien, gevoed met calorierijke mengsels bestaande uit granen, gekookte erwten en eiwitsupplementen.
Hoeveel kost het Texas-kwartelras?Een broedei kan worden gekocht voor 15-20 roebel, dagelijkse kuikens kosten ongeveer 40 roebel. De prijs van wekelijkse kwartels is 60 roebel en maandelijkse kwartels – 140 roebel. Een volwassen Texas-kwartel kost 220-240 roebel. In de meeste gevallen zijn de prijzen voor dit ras hoger dan voor andere rassen. Dit komt door de grote massa Texaanse witte kwartels en hun hoge productiviteit.
Bij het kopen moet u zorgvuldig een pluimveebedrijf en boerderij kiezen. Het is raadzaam om beoordelingen over de fokker te lezen, erachter te komen hoe lang hij het ras al fokt. Het kan ook geen kwaad om zorgvuldig foto’s en video’s van Texaanse kwartels te overwegen, om geen kruisen met een lage productiviteit te kopen.
