Kjennetegn på grønn varm paprika –

Den grønne hot chilien er en velkjent rød chili hvis frukter er i teknisk modningsfase. På dette tidspunktet klarer grønnsaken å bli mettet med vitaminer og mineraler. Den skiller seg fra rød ved at den brenner mindre. En detaljert beskrivelse av sorten er presentert i artikkelen.

Grønn varm paprika

Varianter av sorten

Det finnes flere varianter av rød chilipepper, som i moden form har grønne frukter. De har fått særlig popularitet. De er enkle å dyrke i hagen, i drivhuset og i vinduskarmen.

Anaheim

Sorten er veldig populær i USA Tidlig modning: fra frøplantenes utseende til innsamling av grønne frukter går det 90 dager.

Busken er veldig løvrik. Ingen nye skudd dannes. Dette gjør det lettere å ta vare på planten og gir frukten mye lys.

Frukten er lang – 15-16 cm. Stengelbredden er 4.5-5.5 cm. Formen er konisk, flat grønnsak. Spissen er spiss eller konkav. Ved biologisk modenhet blir den rød. Scovilles skarphet er 500-2500. Dette er gjennomsnittlige indikatorer. Den har en søt, litt krydret aroma. Grillet, syltet, fylt. På grunn av størrelsen på frukten blir de kuttet i to.

Serrano

Pepperen kommer fra Mexico. Den fikk navnet sitt til ære for fjellene i Sierra. Sorten gir høy avkastning. De første fruktene kan høstes tre måneder etter spiring av frøet.

En spektakulær staude. Busken vokser raskt.

Grønnsaken er formet som en kule. Størrelsen er liten, kun 4 cm. Huden er glatt, skinnende. Veggene er ganske tynne. Tilstedeværelsen av skillevegger inni reduserer vedheft. Å fjerne frøet bidrar også til å redusere skarpheten. I den biologiske modningsfasen blir de røde. Smaker med litt syre. Varm grønn paprika spises rå. Modnet – i behandlingen.

jalapeño

Opprinnelig fra Mexico. Det anbefales å bruke frukt på stadium av teknisk modenhet, siden røde ikke har slike gunstige egenskaper. Vekstperioden er 70-80 dager.

Busken når en høyde på 1 m. Med god forsiktighet kan du samle 25 til 35 paprika fra hver.

Buede frukter. Tipset er dumt. Overflaten er glatt. Lengde: 5-9 cm. Vekt ca 50 g. De har en krydret, litt eddiksmak. Det er mye krydret i frøet. Derfor fjernes de.

Nytte og skade

Fordelen med grønn pepper er bruken på forskjellige felt:

• i medisinsk praksis,
• i kosmetikk,
• for diettformål,
• på kjøkkenet på ulike måter.

Medisin

Paprika brukes ikke bare til mat

Det brennende stoffet som finnes i grønnsaker kan lindre smerte. Fordeler ved leddgikt og nevrose, leddbetennelse. Regelmessig bruk av grønn chili forbedrer immuniteten, forbedrer blodsirkulasjonen.

Etablerer metabolske prosesser i kroppen, øker appetitten. Hjelper med ulike sykdommer: forkjølelse, astma, søvnløshet, åreforkalkning, hepatitt, epilepsi og allergier. Hot pepper er lært å bekjempe kreftceller, og det er derfor det brukes i kreftforebygging. Den beskytter også tannemaljen, forhindrer tannråte.

Kosmetikk og kosthold

På grunn av sitt høye innhold av vitamin C og capsaicin, er chilipepper ofte brukt til kosmetiske formål, gunstig effekt på tilstanden til huden og håret. Det er også i stand til å øke kroppstemperaturen. Derfor bryter det ned kroppsfett. Det påvirker ikke karbohydrater. Disse prosessene vil være til nytte for deg i kampen mot overvekt. Likevel gir den varme pepperen en følelse av metthet.

kokk

Chilibaserte retter får en syrlig og krydret smak. Den konsumeres rå, grillet, stuet, syltet.

De nyttige egenskapene til varm pepper er ubestridelige, men de kan bare brukes med måte. Ellers vil det skade kroppen.

Skaden på denne pepperen er også basert på medisinske rapporter. Du kan ikke bruke dette produktet med eksisterende sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt med gastritt og sår – grønnsaken kan forårsake brannskader i slimhinnene. Det bør utelukkes fra dietten for halsbrann.

omsorg

Dyrking av varm grønn pepper kan gjøres både i vinduskarmen og i det åpne bakken eller i drivhuset. For en god avling må planten ha optimale forhold:

• tilstrekkelig belysning og temperatur,
• irrigasjon,
• busker,
• løsne,
• toppdressing.

Belysning

Uansett hvor planten dyrkes, må du gi den godt lys. For de fleste planter er et dagslys på 8 timer tilstrekkelig, men hvis skuddene er svake, er det lurt å øke denne tiden til 12 timer Til belysning brukes dagslys.

temperaturmodus

Avlingen avhenger av stell

For å dyrke en sterk voksenkultur, må du først ta vare på frøplantenes helse. Temperaturen i rommet der den skal ligge, skal være 20 ° C. Etter noen uker reduseres den gradvis. Et sted 14 dager før planting, bør frøplantene stivne. Hver dag tas de med ut (i 1-2 timer på et skyggefullt sted). Det er verdt å gi frøplanter med skarpe hopp i temperatur og trekk.

trening

Etter å ha landet på et permanent sted, klyp kronen av paprika (når de passerer tilpasningen). Denne prosessen kan gjennomføres hvis plantene slipper ut 1-2 nye blader.

Irrigasjon

Vanning gjøres en gang i uken, til avlingen begynner å blomstre. I varmt klima kan mengden økes opptil to ganger. Dosen skal være 12 liter per 1 kvadrat. m. I de senere stadier av dyrking vannes tre ganger i uken, noe som gjør 14 liter vann per 1 kvadrat. m.

Pass på å danne en busk riktig, da vil utbyttet være høyere. For dette utføres stepsoning: bare 5 øvre skudd gjenstår. Resten må fjernes.

Utgivelse

Varm pepper vil reagere godt på å løsne jorda. Det bør utføres regelmessig, men forsiktig for ikke å forårsake skade – tross alt er plantens rotsystem overfladisk og kan bli skadet.

Fôring

Noen gartnere fraråder gjødsling. Dette forutsatt at jorda er beriket med nyttige stoffer. For å gjøre dette, bruk aske, kyllingskitt eller råtten mullein om høsten og grav det opp. Men under veksten av varm pepper kan du mate den med kompleks gjødsel. Det påføres annenhver uke, dosering strengt i henhold til instruksjonene.

Sykdommer og skadedyr

Chilipepper kan bli påvirket av følgende sykdommer:

• bakterieflekker,
• antraknose,
• grå mugg,
• hvit råte,
• tobakksmosaikkvirus.

For å unngå dem må den agrotekniske prosessen utføres riktig. Det er også verdt å samle alt planteavfall fra stedet, desinfisere jord og frø.

For medisinske formål behandles plantene med 1% Bordeaux-væske. Hjelper i kampen mot sopp. Du kan spraye avlingen hver 3. uke med insektmidler. Medisiner brukes i henhold til spesifiserte instruksjoner.

Konklusjon

Grønn varm paprika har mange nyttige egenskaper og kvaliteter. Dens fordeler er bevist av leger og tradisjonelle healere. Det ble populært på grunn av dets universelle bruk.

Du kan dyrke en plante både hjemme og på stedet. Og upretensiøsiteten når du går ut vil tilfredsstille enhver gartner.