Cole jadalny lub orzech afrykański (Coula edulis) to wiecznie zielona roślina pochodząca z tropikalnych i subtropikalnych regionów Afryki Zachodniej. Chociaż roślina ta ma wspólną nazwę „orzech afrykański”, cole nie ma nic wspólnego z prawdziwym orzechem włoskim (Juglans regia) z rodziny Juglandaceae. Czasami cole jest również nazywany orzechem gabońskim.
Cole’a jadalne (Coula edulis) to jedyny gatunek z rodzaju Cole (Coula), wiecznie zielone, tropikalne rośliny z rodziny Olacaceae.
Jadalne drzewo cole lub orzech afrykański (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Scamperdale
W krajach Afryki Zachodniej, gdzie orzech afrykański rośnie naturalnie, różne części tej rośliny są wykorzystywane do celów spożywczych, leczniczych, jako paliwo i materiał budowlany. Cenne drewno z tych drzew jest eksportowane do innych części świata, gdzie jest wykorzystywane do budowy lub produkcji mebli.
Opis Cole’a
Cole jest wytrzymałym drzewem, może rosnąć na różnych glebach i dobrze toleruje słabe światło, ponieważ orzech afrykański zwykle rośnie w dżungli, gdzie górna warstwa korony roślin tropikalnych może przeszkadzać w przechodzeniu światła słonecznego i dotrzeć do liście tego drzewa.
Cole, czyli orzech afrykański, pozostaje zielony przez cały rok, kwitnie późną wiosną i owocuje jesienią.
Orzechy przypominają pod względem wielkości i kształtu orzechy włoskie, bez wyraźnego zapachu. Kraje, w których hoduje się afrykańskie drzewa orzecha włoskiego, wykorzystują je w ich naturalnej postaci do przygotowania mąki, produkcji oleju spożywczego.
Drewno Cole
Na świecie orzech afrykański jest popularny przede wszystkim ze względu na kolor i wysoką jakość drewna. Barwa drewna ma bardzo szeroką gamę kolorystyczną: od złocistożółtego po czerwonobrązowy.
Drewno Cole może być wykorzystywane do budowy budynków czy mebli. Jest to wytrzymały materiał, który jest odporny na załamania i wiele rodzajów inwazji szkodników, a jednocześnie podatny na inwazje termitów.
W krajach Afryki Zachodniej drewno orzecha afrykańskiego jest często używane do budowy budynków, mostów i innych dużych konstrukcji. Drewno Cole jest również powszechnie stosowane do podłóg.
Wartość eksportowa drewna tego drzewa sprawia, że jest niepraktyczne do stosowania w dużych projektach budowlanych na obszarach poza Afryką Zachodnią, ponieważ jest niepraktyczne. są zbyt drogie.
