Świnie są uważane za zwierzęta domowe o wysokiej rentowności. Ci przedstawiciele artiodactyli szybko przybierają na wadze, są bezpretensjonalni w wyborze diety i warunków pozbawienia wolności. Hodowcy trzody chlewnej starają się maksymalizować walory produkcyjne ras. Jednak przed krzyżowaniem świń powinieneś zdecydować o ostatecznym celu krycia. Istnieje kilka metod hodowlanych dla tych zwierząt, które zależą od liczby różnych ras i przedstawicieli tego samego gatunku w gospodarstwie.
Krzyżowanie świń
Sposoby krzyżowania świń
Istnieje kilka metod wyboru partnerów wśród świń do krycia. Niektóre metody krzyżowania maksymalizują niektóre cechy produkcyjne ze szkodą dla innych.Istnieją również metody, które pozwalają uśrednić rasę świń, aby uzyskać wszystkie rodzaje produktów od jednego osobnika w równych ilościach. Wśród najpopularniejszych można wyróżnić:
- rasowe,
- krzyżowanie,
- absorbujące
- wprowadzające,
- reprodukcyjne,
- industrialny.
Najczęściej hodowcy używają krzyży czystorasowych. W takim przypadku potomstwo zachowuje wszystkie charakterystyczne cechy rasy. Za pomocą tej metody hodowcy zwierząt gospodarskich regulują jakość mięsa, przyrost masy i płodność zwierząt.
Świnie wybiera się do oszustwa, które spełniają surowe kryteria. Przede wszystkim wpływają na wygląd zwierzęcia, budowę ciała, brak chorób wrodzonych i cechy behawioralne.
Hodowla czystej krwi
Hodowla czystej krwi jest również podzielona na pokrewieństwo i niezwiązana ze sobą. Krzyżowanie polega na kryciu świń od jednej maciory lub najbliższych krewnych.
Często mogą hodować świnię i dzika, który jest jej potomkiem. Hodowcy zwierząt gospodarskich przeprowadzają takie krzyżówki, aby uformować pewne cechy rasy i naprawić je na poziomie genetycznym.
Krzyżowanie
Powiązanej hodowli nie można stosować na bieżąco, ponieważ prowadzi to do chów wsobny Skutkiem może być zwyrodnienie rasy, awarie genetyczne prosiąt i wady zewnętrzne.
W celu rozcieńczenia krwi i tym samym zwiększenia żywotności potomstwa, świnie przeprowadzają niezwiązane skojarzenie. Jest stosowany znacznie częściej, ponieważ pozwala to zachować fundusz genetyczny rasy i nie prowadzi do zwyrodnienia. Do tego rodzaju hodowli stosuje się samce i samice tej samej rasy, ale pochodzące z różnych potomstwa.
Krzyżowanie
Istnieją również krzyżujące się świnie. Tego rodzaju krzyże są wykorzystywane do hodowli zwierząt o wysokiej wydajności.
Jednak często przy poprawianiu niektórych cech inne cechy zwierząt mogą się obniżać. Dlatego świnie z krzyżówek rzadko są pozostawione do rozwodu i dopuszczone do uboju. Istnieje kilka rodzajów tej metody krzyżowania:
- Hodowla absorpcyjna. Rasy produkcyjne krzyżuje się ze słabszymi osobnikami, dzięki czemu prosięta uzyskują średnie cechy. Jednak ta metoda może poprawić rasę już po kilku pokoleniach. Najczęściej właściciele małych gospodarstw stosują metodę hodowli absorpcyjnej.
- Hodowla reprodukcyjna. Hodowcy wykorzystają tę metodę do wyhodowania nowej rasy. W tym celu wybiera się przedstawicieli już istniejących ras o określonych cechach, których potomstwo zwykle ma wysoką wydajność. Jednak w krzyżowaniu reprodukcyjnym poprawiona jest tylko jedna cecha.Krzyże trzech ras służą do maksymalizacji wydajności. Wybrano przedstawicieli 3 ras o tej samej orientacji w hodowli.
- Krzyże wprowadzające. Ta metoda służy do zmiany lub dostosowania wewnętrznych właściwości skały. Służy do polepszenia smaku mięsa w gatunkach mięsnych lub do zwiększenia procentowej zawartości tłuszczu, jeśli świnia jest ubijana na tłuszcz. Główne cechy rasy podczas tego skrzyżowania są zachowane. W tym celu przedstawiciele ulepszonego trzeciego pokolenia krzyżuje się z macicą pierwszego pokolenia, zmieniając w ten sposób jakość gatunku. Często w tym przypadku stosuje się również krzyżówki trzech ras, ale tym razem przedstawiciele różnych gatunków muszą mieć różne cechy.
- Hodowla przemysłowa. W takim przypadku cechy zewnętrzne rasy tracą swoją wartość. Rolnicy starają się osiągnąć maksymalną wydajność ze zwierząt. Świnie są hodowane w celu poprawy charakterystyki rodowodu, bez obawy o naruszenie puli genowej. Przemysłowa hodowla świń stosowana jest w dużych gospodarstwach lub przedsiębiorstwach. Świnie z tego skojarzenia trafiają na rzeź.
Wszystkie metody krzyżowania mają na celu poprawę płodności świń, ale ich stosowanie zależy od wielkości gospodarstwa, liczby ras i przedstawicieli jednej linii.
Wybór świń do krycia
Charakterystyka potomstwa jest w dużej mierze zależna od cech rodzicielskich. Dobór dzików i macior do krycia jest ważnym procesem w hodowli zwierząt.Należy pamiętać, że jedna macica może rodzić prosięta o różnych cechach, jeśli zapłodni ją kilku samców.
Hodowcy stosują 2 metody doboru partnerów do krycia:
- Selekcja indywidualna. Każda locha ma przypisanego jednego samca.
- Wybór grupy. Jeden samiec jest używany do zapłodnienia kilku samic.
Selekcja indywidualna jest częściej wykorzystywana do hodowli czystych ras, podczas gdy hodowla grupowa jest preferowana w krzyżowaniu przemysłowym.
Ponadto, selekcja zwierząt do hodowla może być heterogeniczna lub jednorodna, ale heterogeniczna gospodarka jest bardziej odporna na choroby i daje maksymalny wskaźnik przeżycia. Przy jednolitej selekcji świnia ma te same cechy, co wzmacnia pewne cechy w puli genowej prosiąt. Często jest używany do hodowli rzadkich ras: samce krzyżuje się z tańszymi maciorami. Zatem nowe pokolenie może szybciej przybierać na wadze lub zwiększać procent tkanki tłuszczowej.
Heterogeniczna selekcja zwykle zwiększa poziom zdrowia zwierząt. Mieszańce charakteryzują się dobrą wytrzymałością, łatwiej znoszą choroby zakaźne, a także w niektórych przypadkach mają większą wydajność. Jednak bardzo często domieszka różnych ras może pogorszyć smak płodności mięsa lub macicy. Podobna metoda pobierania próbek jest typowa dla przemysłowej hodowli świń.
