Kapusta słowiańska jest jedną z odmian testowanych przez czas, którą uprawia się wszędzie. Cechy jakościowe tego gatunku są pod wieloma względami lepsze od innych gatunków. Używany do przygotowywania różnych potraw kulinarnych, spożywany na surowo, przygotowany na zimę.
Opis chwały kapusty
Opis odmiany
Biała kapusta Chwała została wyselekcjonowana Ners na stacji Gribovskii. Ze względu na cechy jakościowe odmiana może być uprawiana w dowolnym regionie.
Okres przechowywania wynosi 3-4 miesiące (musisz utrzymać reżim temperaturowy w granicach 0 ℃). Przez cały okres warzywo zachowuje smak i skład witamin.
Kapusta z odmiany Slava to bezpretensjonalna uprawa warzyw. Toleruje suszę. Główną zaletą jest niezmiennie wysoka wydajność – około 12 kg na m2.
Istnieją 2 odmiany:
- kapusta odmiany Slava 1305,
- kapusta odmiany Slava Gribovskaya 231.
Obie odmiany przypisywane warzywom o średnim okresie dojrzewania. Chwała 1305 dojrzewa 130 dni po nurkowaniu sadzonki, Gribovskaya 231 – po 115. Druga odmiana ma gęstszą strukturę, jest przechowywana dłużej. Możesz je odróżnić wyglądem, Chwała 1305 jest większa. W przeciwnym razie praktycznie nie ma różnic.
Opis uprawy warzyw
Opis kapusty odmiany Slava:
- łeb okrągły, lekko spłaszczony,
- średnica około 25 cm,
- waga od 2 do 5 kg,
- liście o jasnozielonym kolorze z powłoką woskową,
- krawędzie liści są faliste ,
- liściasta rozeta jest lekko uniesiona,
- wewnętrzna łodyga jest średniej wielkości, zewnętrzna jest skrócona.
Idealnie pasuje do kapusty Chwała na świeże spożycie, gotowanie różnych potraw i pikli. Doskonale przechowywane przez 3 miesiące. Główki kapusty zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy (witamina C) – 44 mg / 100 g surowców. Cukier ma 5,6%, sucha masa 11,1%. Smak liści jest słodki, bardzo soczysty.
Chwała kapusty ze względu na swoje właściwości. jest stosowany w tradycyjnej medycynie od wielu lat. Usuwa cholesterol, utrzymuje zdrową mikroflorę jelitową. Dzisiaj kapusta jest często wprowadzana do diety osób z otyłością, cukrzycą.
Rosnące
Kapusta słowiańska jest uprawiana w sadzonkach i sadzonkach. Roślina jest bezpretensjonalna, świetnie się czuje w nieogrzewanych szklarniach i na otwartym terenie. Ale jeśli chcesz uzyskać bogate, zdrowe zbiory, musisz zadbać o właściwe sadzenie nasion. W szklarniach stosowana jest beznasienna metoda uprawy.
Przede wszystkim musisz przygotować glebę. Kapusta dobrze rośnie w lekko kwaśnej glebie. Jeśli pH przekroczy 6, będziesz musiał wapnować. Rozpocznij kopanie natychmiast po zebraniu poprzedniej uprawy. Najlepiej sadzić rośliny warzywne w miejscu, w którym rosły ziemniaki, pomidory i rośliny strączkowe.
Dobra pielęgnacja zwiększy plon roślin
Oczyść obszar pod sadzeniem z pozostałych wierzchołków, a po uprawie dodaj świeży obornik. Zajmie to około 80 kg / m2. Zamiast obornika można użyć humusu, będzie on potrzebował mniej – 50 kg / m2.
Sadzenie
Przed siewem nasion należy uważnie przeczytać opis na opakowaniu. Producent wskazuje, czy materiał nasadzeniowy jest przetwarzany, czy nie. Jeśli zabieg nie został przeprowadzony, namocz nasiona w słabym roztworze manganu lub Fitoverm przez kilka godzin.
Jeśli planujesz rosnąć bez sadzonek, wypoziomuj wcześniej przygotowaną glebę grabką, zrób rowki o głębokości 1,5 cm. Optymalna temperatura w szklarni wynosi 13 ℃. Pomiędzy rzędami zostawiamy odległość 15 cm, a po wysianiu nasion obficie podlewamy łóżka. Po pojawieniu się pędów sadzonki należy przerzedzić, aby między nimi pozostała odległość 5-7 cm. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby.
Podczas sadzenia metodą sadzonkową nasiona wysiewa się we wspólnych doniczkach o wydłużonym kształcie. Po pojawieniu się 2 pełnych liści sadzonki są zanurzane w osobnych filiżankach. Na początku czerwca i pod koniec maja rośliny przesadza się w otwartym terenie. Przed zbiorem na działce sadzonki należy temperować, stopniowo obniżając temperaturę w szklarni lub wkładając kubki do otwartego okna. Kiełki sadzi się w odległości 30-40 cm.
Przed ostatnim zanurzeniem w ziemi obszar należy obficie podlać. To zajmie 15 litrów na m2. Pędy są zakopane w glebie do poziomu liścieni.
Pielęgnacja roślin
Aby uzyskać dobre zbiory, należy odpowiednio zadbać o sadzonki kapusty Slava. W regionach północnych ogrodnicy często borykają się z problemem gwałtownych spadków temperatury. Aby chronić pędy przed mrozem, zaleca się przykryć je folią.
Czas podlewania zależy od stanu gleby. Nie pozwól mu wyschnąć, ale nie musisz zbytnio wypełniać roślin.Najlepszą opcją jest organizacja systemu nawadniania kroplowego na stronie. Nie zapomnij poluzować gleby po każdym zwilżeniu.
Na m2 potrzebujesz około 20 litrów płynu. 2 tygodnie przed zbiorem podlewanie należy przerwać. Pierwsze karmienie odbywa się na etapie kiełkowania sadzonki. 10 dni po posadzeniu nakłada się następującą kompozycję:
- woda,
- superfosforany,
- azotan amonu,
- nawóz potasowy.
Po 2 tygodniach wprowadza się materię organiczną. Podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego, po nurkowaniu w otwartym terenie, stosuje się ten sam skład, co po raz pierwszy, tylko z dodatkiem popiołu drzewnego. Ostatnie karmienie organiczne odbywa się od 1 sierpnia do 15 sierpnia.
Choroby i szkodniki
Kapusta słowiańska jest odporna na wiele chorób i szkodników. Owady mogą jednak przenieść się na twoją stronę z sąsiednich terytoriów. Choroby rozwijają się z powodu niewłaściwej opieki lub niesprzyjających warunków pogodowych.
Jedną z najczęstszych dolegliwości jest czarna noga. Choroba wpływa na system korzeniowy, może wystąpić nawet na wczesnym etapie wzrostu, dlatego ważne jest, aby dezynfekować nasiona, jeśli nie zostało to przeprowadzone przez producenta. W miarę wzrostu posyp popiół na ziemi, a następnie poluzuj go.Jeśli choroba już zaczęła się rozwijać, jako leczenie można zastosować następujące leki: fitoflawina, Bactofit, Trichodermin.
Podstawowe zasady sadzenia i pielęgnacji pomogą uniknąć rozwoju chorób grzybiczych:
- nie sadzić zbyt gęsto rośliny,
- nie zalewać uprawy,
- częściej poluzowują glebę.
Mszyca to złośliwy szkodnik, który niszczy liście kapusty. Możesz zapobiec jego rozprzestrzenianiu się, sadząc koperek i pietruszkę w pobliżu łóżek kapusty. Rośliny te przyciągają biedronki, których larwy żywią się mszycami. Ćma kapuściana to kolejny owad, który często osiada w łóżkach. Aby uniknąć jego występowania, częściej poluzuj glebę i usuń chwasty na czas.
Wniosek
Odmiana kapusty Slava jest liderem wśród innych odmian od wielu lat. Warzywo jest doskonale przechowywane, zachowuje solidną strukturę i toleruje transport. Główną zaletą jest dobre dostosowanie do każdych warunków pogodowych, dlatego jest uprawiana wszędzie.
