Mieszkańcy lata, którzy kochają cuda, po opanowaniu kultur znanych z ich regionu, szukają nowych egzotycznych roślin. Obecnie istnieje wiele przypadków wartych uwagi. Wśród nich najbardziej niezwykła jest hybryda ogórka i melona. Ogurdynya to warzywo, które egzotyczni miłośnicy od dawna uprawiali na swoich stronach.
W trosce o ogórek
Opis
Azja Środkowa jest uważana za miejsce narodzin kultury. Naukowcy wyhodowali go, krzyżując najlepsze rodzaje ogórków i wczesnych odmian melona. Roślina osiąga wysokość ponad 2 m. Krzew przypomina ogórek, różni się większymi liśćmi w porównaniu z cechą tradycyjnego krzewu.Uprawia się go zarówno poziomo, jak i na kratach.
Owoce
Kształt, kolor i smak zmieniają się podczas całego procesu uprawy. W niedojrzałej postaci ogórek ma owoce podobne do ogórków. Smak i zapach są również podobne. Owoce mają wielkość od 8 do 12 cm, kolor zielony. Top mają puszysty cieńszy w miarę dojrzewania warzyw. W tym okresie wzrostu można spożywać surowe, marynowane, solone, sałatki.
Dojrzałe owoce przybierają formę melona. Po wymiarach osiągają 60-80 cm, ich masa może wynosić 1-2 kg (w niektórych klasach – 5-8 kg). Skórka zmienia kolor na żółty z paskami, miąższ jest delikatny, z zapachem melona, banana, brzoskwini itp. Nadaje kremowy kolor. W środku jest mało nasion. Skóra jest miękka, nie można jej usunąć po spożyciu. Dżem, duszone owoce, owoce kandyzowane są przygotowywane z takich owoców, podawane są świeże jako deser.
Jak wybrać odmianę
Aby wybrać odpowiednią odmianę zgodnie z preferencjami smakowymi, musisz eksperymentować , ponieważ nie wszyscy ogrodnicy są zadowoleni po uprawie tego egzota. Najpopularniejszą odmianą jest Manduria, ale ogórek ma wiele rodzajów i wszystkie się różnią.
Istnieją odmiany, których owoce, nawet gdy dojrzewają, nie tracą smaku i zapachu ogórka. Na przykład Tarot, Melonfleuhausus.
Ci, którzy preferują słodki smak owoców, powinni zwrócić uwagę na odmiany:
- Pineapple,
- Candy,
- Sweet,
- Banana Orange.
Ich nazwy mówią same za siebie.
Zalety i wady odmiany
Hodowcy krzyżując wybrane rodzaje warzyw starali się uzyskać jak najlepsze cechy. Udało im się. Wśród zalet tej uprawy są:
- wysoka wydajność,
- okres owocowania,
- niskie wymagania dotyczące podlewania,
- szybkie dojrzewanie,
- przydatność.
Zwykły melon w naszym klimacie nie ma czasu dojrzewać, zdobywać cukru, nawet jeśli jest to wczesne sadzenie. Ogurdynya ma krótki okres wegetacji, więc owoce dojrzewają szybko. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji kultura zachwyci warzywa nawet przed mrozem, wystarczy je zebrać w odpowiednim czasie.
Owoce należy zbierać na czas
Ogórki o smaku młodego melona zawierają wiele witamin (A, B, C, E, PP), pierwiastki śladowe (Mg, K, Ca, Fe, Na ), pektyny i kwasy organiczne. Miąższ ma właściwości przeciwutleniające i przeciwmiażdżycowe, działa moczopędnie, żółciopędnie, krwiotwórczo, poprawia metabolizm, usuwa cholesterol z organizmu.
Wadą tej rośliny jest podatność na choroby bakteryjne.Świeże owoce są przechowywane przez około 1,5 miesiąca w chłodnym miejscu.
Odmiany sadzenia
Ogurdynya uwielbia słońce, więc wybierają oświetlony obszar bez przeciągów. Nie należy go sadzić obok tykwy, aby zapobiec zapylaniu krzyżowemu. Ponadto, wybierając miejsce do sadzenia, warto zastanowić się, jakie warzywa wyhodowały na stronie w ubiegłym roku. Dynie są złymi poprzednikami. Nie zaleca się ich sadzenia dwukrotnie w jednym miejscu.
Przygotowanie gleby
Gleba musi zostać nawożona, ponieważ ogórek wymaga żyznej ziemi. Aby to zrobić, jesienią w wykopanych łóżkach na 1 kwadracie. m dodać 25 g superfosfatu, 12 g siarczanu potasu, 15 g azotanu amonu i 0,5 wiadra próchnicy. Jeśli gleba nie jest nasycona składnikami odżywczymi, owoce nie będą rosły duże, a smak nie spodoba się.
Metoda sadzenia
Warzywa sadzi się zarówno w sadzonkach, jak i przez siew nasion . Jeśli wybrano drugą metodę, przeprowadza się ją pod koniec maja. Nasiona ogórka moczy się wstępnie w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut. Rozmiar wnęki powinien wynosić 1,5 cm, a odległość między krzakami – 1 m.
Żniwa można zebrać wcześniej, jeśli plon zostanie obsadzony sadzonkami. Aby go wyhodować, na początku maja nasiona wysiewa się w doniczkach. Niektórzy ogrodnicy robią to na początku kwietnia. W tym przypadku owoce są zbierane już wczesnym latem.
Sadzonki
Sadzonki hoduje się w następujący sposób:
- Weź naczynia.Na przykład kubki. Wypełnij je 3/4 torfem i humusem (możesz kupić specjalną mieszankę gleby).
- W każdym z nich umieszcza się jedno ziarno.
- Są one pogłębione o 2-2,5 cm.
- Ułóż wszystko w pudełku i przykryj folią.
Kiełki kiełkują w ciągu 3-5 dni, jeśli jest ciepło.
Sadzone w stałym miejscu po około miesiącu, gdy temperatura osiągnie 20 ° C. Sadzonki są uprawiane zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie, ale często uprawa hybrydy ogórka i melona odbywa się w warunkach szklarniowych, ponieważ zmiany temperatury mogą niekorzystnie wpływać na wzrost krzewów. Podczas uprawy w ogrzewanej szklarni uprawę można zbierać przez długi czas, ale nie w zimnych porach roku.
Podczas sadzenia należy uważać, aby nie uszkodzić korzeni, których nie należy usuwać glinianą bryłą. Konieczne jest pogłębienie tak bardzo, jak to możliwe, a następnie powstaje potężny system korzeniowy. Aby lepiej dostosować rośliny w nowym miejscu, są one pokryte włókniną.
Opieka nad ogórkiem
Z nadmiaru wody owoce mogą pękać
Opieka nad ogórkiem nie różni się niczym od opieki nad zwykłą odmianą ogórków hybrydowych.
Podlewanie
Warzywo nie potrzebuje częstego podlewania, podobnie jak ogórek, cierpi nawet na krótkotrwałą suszę. Konieczne jest zwilżenie gleby ciepłą wodą, gdy jej górna warstwa wyschnie.W okresie tworzenia owoców podlewanie jest zmniejszone, w przeciwnym razie stają się wodniste i pękają.
Formacja
Przy prawidłowym uformowaniu krzewu plon rośnie, dlatego gdy jest już 5-6 liści, uszczypnij główny trzon. Dzięki temu działaniu na pędach bocznych pojawia się wiele żeńskich kwiatów.
Nawóz
W procesie wzrostu plonów nawozi się go obornikiem. Na 1 wiadro wody weź łopatę z obornikiem i 1 łyżkę. l saletra Infuzję wykonuje się co 2 tygodnie. Pierwsze karmienie odbywa się, gdy ogórek osiągnie długość 20-30 cm.
Nawóz drobiowy jest używany jako nawóz, ale ze względu na zawartość azotu nie należy go stosować w dużych ilościach, w przeciwnym razie roślina intensywnie gromadzi zieloną masę, a proces generacja zatrzyma się. Doprowadzi to do braku owoców.
Warunki temperaturowe
Temperatura w szklarni jest utrzymywana na poziomie 25-30˚С, a wskaźniki dla gleby nie powinny przekraczać 25˚С. W przeciwnym razie ogórek upuszcza jajnik owocowy, a to powoduje uszkodzenie uprawy. Przy dużym cieniowaniu i pogrubieniu tworzą się puste kwiaty, a kwiaty żeńskie słabo się rozwijają.
Jeśli ogórek jest uprawiany na pionowych kratach, warto zrobić specjalne podpory, ponieważ dojrzałe owoce są ciężkie. Aby nie spadły, konieczne jest zbieranie na czas. Jeśli kultura leży poziomo, w niektórych miejscach bicze są posypane ziemią.Roślina przyjmie dodatkowe korzenie i otrzyma więcej składników odżywczych z gleby.
Przy dobrej pielęgnacji egzot będzie zadowolony z pierwszych owoców miesiąc po posadzeniu. Podczas ich zbierania pozostaw szypułkę o długości 3-4 cm: wydłuży to okres przydatności do spożycia.
Zwalczanie szkodników
Pomimo dobrej odporności na choroby, wciąż jest to bzdura – narażony na niektóre z nich. Przy wysokiej wilgotności gleby i zbyt gęstych nasadzeniach wpływają na nią choroby grzybowe. W tym przypadku płatki kwiatów gniją i same jajniki.
Chorobom tym można zapobiec. Jako środek zapobiegawczy krzewy są spryskiwane fungicydami zawierającymi miedź. Zaleca się, aby ogrodnicy używali narzędzia takiego jak Fitosporin. Jest bezpieczny i wykazuje wysoką skuteczność w walce z najbardziej niebezpiecznymi dolegliwościami roślin warzywnych. Ten lek jest stosowany w leczeniu zgnilizny korzeni, zarazy późnej, mączniaka rzekomego, strupu itp. Możesz również wziąć 15% płynu Bordeaux, jest mniej skuteczny, ale także w stanie zneutralizować chorobę.
Jeśli kultura została zainfekowana bakterią zgnilizna, a następnie przede wszystkim usunięte kwiaty, a sekcje są traktowane roztworem nadmanganianu potasu.
Wniosek
Egzot o nazwie ogurdin przyciąga niezwykłą uwagę.Prawie zwykłe ogórki we wczesnych stadiach rozwoju i dojrzałe owoce o smaku melona nie mogą pozostawić obojętnym nawet ogrodnikowi. Jeśli zapewnisz uprawie idealne warunki szklarniowe, w środku lata możesz zebrać plony wysokiej jakości.
