Cada morador de verão está envolvido no cultivo de abóbora, porque essa cultura tem propriedades úteis únicas e é um excelente produto para cozinhar
Abóbora de mel ganhou grande popularidade entre os jardineiros devido a várias qualidades – maturidade precoce , sabor incomum do mel e facilidade de cultivo.
Descrição da variedade
As características positivas incluem:
- sabor e aroma do mel, <> frutos do tamanho padrão – 3-4 kg,
- despretensiosidade no abandono e cultivo,
- boa qualidade da manutenção e preservação de uma roupa comercial,
- entre tudo x variedades e híbridos tem a polpa mais suculenta e doce.
Esta colheita tem duas desvantagens – quase todas as variedades crescem mal ao sol, razão pela qual murcham, secam e deixam de dar frutos.
Segundo ponto – todas as variedades são trançadas portanto, ao crescer, eles exigem muito espaço no site.
Variedades
Graças aos esforços dos criadores, muitas variedades interessantes de abóbora-mel apareceram.
Todas elas têm brilho sabor pronunciado de noz-moscada, mas diferem significativamente em aparência, forma e características:
- Mel openwork. A polpa é doce, saborosa, usada para preparar vários pratos culinários. Uma das variedades adequadas para dieta e alimentação de bebês. As frutas são arredondadas, com nervuras, com uma pele grossa, pesando de 3 a 6 kg.
- Beleza do mel. A descrição indica que esta é a variedade mais deliciosa. As abóboras são arredondadas com lóbulos pronunciados. O peso médio é de 5 kg. Casca de uma cor laranja com salpicos verdes. Híbrido maduro precoce, com amadurecimento de frutas por cerca de 90 dias.
- A abóbora Mel Laranja tem polpa suculenta e doce, é adequada para consumo fresco. A maior massa de frutas é de 2 kg. A polpa é laranja, fácil de processar. Tem vencimento em 4 meses. A variedade está subindo, por isso requer muito espaço no local.
- Migalha de mel de abóbora. Frutos de forma arredondada, sombra cinza com manchas rosa pálido. O peso médio de 3-3,5 kg.Sob a pele grossa contém uma polpa densa de uma cor laranja brilhante. O bebê tem um sabor muito doce.
- Conto de mel. Frutas de tamanho médio – cerca de 3-4 kg. Abóboras amadurecidas têm uma cor laranja uniforme. A polpa é muito doce.
- Querida agosto. Os frutos são ovais em forma de pêra. A pele é de cor verde escuro com manchas verdes claras. Sob a pele grossa e lisa, contém carne alaranjada, muito doce e crocante. Os frutos da variedade agosto de mel são ricos em vitaminas, minerais e contêm uma grande quantidade de caroteno.
- Sobremesa de mel. Frutos de tom alaranjado, arredondados, levemente achatados. A polpa é doce. Na área do caule há uma pequena depressão. Atinge tamanhos grandes – de 5 a 10 kg.
- Princesa do mel – abóbora de frutos grandes, de cor laranja brilhante. A forma é redonda, levemente achatada, o peso varia de 3 a 10 kg. É uma variedade de escalada que amadurece em 4-4,5 meses.
- Honey Tokyo f1. Híbrido no meio da temporada com pele cinza. Os frutos são redondos ou ovais, levemente com nervuras, pesam de 2,5 a 3,5 kg. A polpa é de densidade média, amarela. O rendimento médio é de até 20 kg de vegetais que podem ser removidos de uma planta. A variedade é destinada ao uso universal na culinária.
Recursos crescentes
O cultivo bem-sucedido de abóbora de mel depende da qualidade do material, do plantio e dos cuidados adequados com os canteiros de abóbora.
Preparação de sementes
As sementes de abóbora têm uma germinação muito boa por vários anos. No entanto, é melhor usar os frescos para plantar – isso proporcionará uma colheita abundante e de alta qualidade.
Para variedades híbridas, o material das sementes é comprado no ano do plantio planejado. As sementes do ano passado também são adequadas para o plantio.
A chave para o cultivo bem-sucedido será a seleção de um material de qualidade que não contenha danos mecânicos, sinais de mofo, amarelecimento e doenças.
As sementes podem ser reduzidas a uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora . Esse curativo matará toda a microflora patogênica.
Momento
Dependendo da região de cultivo, as sementes são plantadas em mudas ou em um canteiro.
No meio e O método de muda é usado na faixa central, porque a abóbora não tem tempo para amadurecer nos arbustos em um curto verão.
As sementes de abóbora-mel são plantadas em recipientes ou mudas três semanas antes de plantar na cama.Variedades de Little e Orange não toleram o procedimento de transplante, portanto são plantadas em vasos de turfa ou em copos de plástico.
Cultivo de mudas
As mudas são preenchidas com composição de nutrientes – o solo do jardim é misturado com húmus ou composto.
As sementes são plantadas a uma profundidade de 0,5 cm e depois cobertas com solo, esmagando levemente. De cima, as culturas são irrigadas da pistola de pintura e cobertas com um material transparente – filme, vidro.
Durante o cultivo, as mudas recebem calor estável na faixa de 23 a 25 °, umidade moderada – cerca de 60% e ventilação regular, irrigação da pistola de pintura.>
Se tudo for feito corretamente, depois de 14 a 20 dias as sementes liberarão os primeiros brotos. Em seguida, o abrigo é removido e as mudas continuam sendo regadas periodicamente.
O transplante de plantas diretamente com recipientes para plantio em terreno aberto é realizado quando as geadas da primavera passam.
Nas faixas central e central, o período é no meio ou no final de maio, no sul – no final de abril ou no início de maio. A essa altura, as plantas liberarão 3 folhas cada, o que é um pré-requisito para um transplante bem-sucedido.
Plantio ao ar livre
A técnica para plantar sementes em campo aberto é bastante simples:>
- o solo é fertilizado com húmus 2 semanas antes do plantio das sementes – por 1 km². mfaça um balde de fertilizante e, em seguida, cavar e nivelar,
- cavar sulcos ou poços a uma distância de cerca de 80-100 cm um do outro,
- 1-2 sementes são baixadas em cada buraco até uma profundidade de 6 -8 cm, polvilhados com o solo e irrigados por um aspersor.
Características dos cuidados
A abóbora de mel adora cuidados bons e oportunos:
- Rega. Umedecer regularmente o solo ao redor dos arbustos proporcionará crescimento, desenvolvimento, florescimento exuberante e frutificação de alta qualidade. Os arbustos são regados à medida que o solo seca – não mais que 2 vezes por semana. Durante a brotação e a formação de ovários, as plantas devem ser regadas com mais frequência.
- Após cada irrigação, é realizado um afrouxamento da superfície do solo para impedir a formação de uma crosta terrestre na superfície. Juntamente com o afrouxamento, as ervas daninhas são removidas, o que afoga as plantações e retira todos os nutrientes da vegetação útil.
- Além disso, a cobertura de turfa pode ser adicionada à zona central do tronco, húmus para alimentar adicionalmente os arbustos e impedir a secagem do solo.
- Sem cobertura, é improvável obter uma boa colheita de abóboras. Ao cultivar esta cultura em solo arenoso, deve-se adicionar uma mistura de superfosfato, cinza de madeira e húmus.Ao plantar plantas em barro, uma mistura de potássio, superfosfato, cinza de madeira e nitrato de amônio é adicionada a cada buraco. Para 200 g de cinza, tome 20 g de fósforo e 10 g de salitre.
- A formação do mato é realizada levando em consideração as condições climáticas – em regiões com clima severo, não restam mais de 2 ovários em uma planta, nas regiões da faixa central e central. – É suficiente deixar 3-4 abóboras em um chicote. No sul, a formação não é realizada de forma alguma. Todos os ramos nos quais não há ovários são completamente removidos, para que não tirem força e nutrientes de brotos frutíferos. No topo da brotação, deixe os últimos ovários frutíferos, algumas folhas e retire o ponto de crescimento.
Doenças e pragas
Esta colheita é mal mantida e cultivada pode ser afetado pelo oídio, fusarium, mosaico.
Para evitar infecções, inspecione regularmente os arbustos quanto a sinais de dor, evite o espessamento das plantações, remova as folhas que impedem o acesso das plantas ao sol.
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Para fins preventivos, os arbustos são polvilhados com cinzas de madeira e raças doentes Eles os tratam com fungicidas – sulfato de cobre ou mistura de Bordeaux.
Na luta contra parasitas como pulgões, ácaros, lagartas, use infusão de alho, solução de sabão de cinza ou infusão de pimenta.
doenças e pragas são realizadas um mês antes da colheita.Os arbustos fortemente infectados são removidos do local e queimados.
Coleta e armazenamento
É difícil prever a quantidade de colheita da abóbora-mel – tudo depende do solo, das condições climáticas e da variedade. Mas se você seguir todas as regras para o atendimento, definitivamente não ficará sem abóbora.
Métodos de armazenamento:
- no porão ou na adega,
- nas condições de vida de um envidraçado uma varanda com temperatura entre 5-15 °,
- na geladeira (para evitar o bombeamento, as abóboras são envolvidas com filme plástico ou untadas com óleo vegetal),
- você pode colocar as frutas, esmagadas em pedaços no freezer câmara – na forma congelada, eles não perdem o sabor e as qualidades saudáveis ao longo do ano.
Durante o armazenamento temporário de A céu aberto, os vegetais devem ser cobertos com um toldo ou qualquer material não tecido para proteger o sol escaldante.
Também é importante que os frutos não se toquem, caso contrário, eles começarão a apodrecer rapidamente no ponto de contato.>
Se o vegetal se destina ao consumo rápido, é colocado em uma sala com temperatura ambiente, onde amadurece mais rapidamente e encontra a doçura necessária.
Conclusão
Quase todos os residentes de verão envolvidos em Oh, a cultura deixa um feedback positivo.
A colheita de abóbora com mel está em grande demanda entre consumidores e especialistas em culinária, devido ao seu sabor doce e composição saudável.